Retour sur les moments mémorables de la soirée de nomination du “Tatler Best” of Vietnam 2026

La soirée a débuté par la performance de l'artiste Hakoota. Ses mélodies profondes ont servi à la fois de bienvenue chaleureuse et de lien connectant l'audience avant d'entrer dans le vif du sujet. Immédiatement après, le MC Thiên Vũ a accueilli les invités et a invité toute la salle à se remémorer le parcours du “Tatler Best” of Vietnam 2025, à travers un film retraçant les moments mémorables de la première saison.

Tatler Best est le prix le plus prestigieux d'Asie, honorant les meilleurs hôtels, restaurants et bars de la région. Avec 27 catégories de prix Best in Class (11 pour les hôtels, 9 pour les restaurants et 7 pour les bars), le “Tatler Best” se distingue par son processus de sélection mené par les experts les plus avisés d'Asie dans les domaines du voyage, de la gastronomie et de la mixologie, en phase avec les tendances et les goûts actuels.

L'année 2025 a marqué une étape importante lorsque le “Tatler Best” a été organisé pour la première fois au Vietnam. La présence de ce prix dans le pays en forme de S a confirmé la position croissante de l'industrie des services hôteliers, de la restauration et des bars vietnamiens sur la carte régionale. Après le succès de la première saison, le “Tatler Best” revient officiellement pour une deuxième saison avec l'événement de nomination du Tatler Best of Vietnam 2026.

Lors de l'événement, Mme Nikita Chu - Rédactrice en chef de Tatler Vietnam, a partagé l'esprit et l'orientation du “Tatler Best” of Vietnam pour ce retour : “L'année 2025 a marqué une étape importante lorsque le Tatler Best Vietnam a été organisé pour la première fois ici. Dès ce moment, nous avons été très clairs sur une chose : si Tatler veut accompagner ce marché sur le long terme, cette présence doit reposer sur des fondations solides. C'est pourquoi les critères sont établis de manière rigoureuse. Et surtout, la reconnaissance de Tatler n'a jamais été quelque chose qui s'achète. Être nommé ou sélectionné par le “Tatler Best” signifie que vos efforts ont été observés, expérimentés, discutés et reconnus par une communauté d'experts qui comprennent vraiment l'industrie.”

“Le Vietnam d'aujourd'hui n'est plus seulement une destination potentielle, mais un marché qui entre dans une phase de confiance, de courage et de personnalité, avec une génération de directeurs d'hôtels, de chefs, de sommeliers, de barmen et de créateurs qui contribuent à redéfinir la qualité. Ils comprennent que la valeur durable réside dans la cohérence, l'intégrité et la capacité à toucher les émotions humaines. Le “Tatler Best” est né pour reconnaître précisément cela.”

“Ce soir, alors que nous annonçons la liste des nominations pour les Restaurants, Hôtels et Bars au Vietnam, nous ne voyons pas cela comme une course. Au contraire, c'est une célébration des efforts persévérants pour créer une culture de l'hospitalité centrée sur l'humain, valorisant l'expérience et la profondeur du sens plutôt que les formes extérieures.”

“Le Vietnam mérite une plateforme qui reflète véritablement sa stature, ses aspirations et sa capacité à se tenir aux côtés des meilleures destinations du monde. Tatler Vietnam est fier d'accompagner ce voyage. Merci sincèrement aux partenaires, aux sponsors, au jury et à tous les professionnels présents ici ce soir”.

Dans le cadre de l'événement, Tatler Vietnam a également exprimé sa gratitude envers les partenaires qui ont contribué au succès du “Tatler Best” of Vietnam 2026, notamment : la prestigieuse marque de Blended Scotch Whisky Royal Salute, l'hôtel Le Méridien Saigon, le détaillant de parfums de niche et cosmétiques de luxe escentials, et la marque d'eau minérale naturelle de luxe evian. La confiance des partenaires et compagnons de route est le point d'appui solide permettant au prix de maintenir son objectivité et son prestige, tout en diffusant les valeurs culturelles et culinaires vietnamiennes dans le monde.

S'exprimant lors de l'événement, M. Mohinder Jakhar - Directeur Marketing Vietnam & Cambodge de Pernod Ricard a déclaré : “Je crois que nous sommes tous d'accord pour dire que figurer sur la liste “Tatler Best” est comparable à une nomination aux Oscars. Pour être présent ici, être simplement ‘bon’ ne suffit pas, vous devez être vraiment excellent.”

“Et aujourd'hui, nous sommes ici parce que nous comprenons les efforts silencieux derrière ce résultat. Un plat ou un cocktail n'est pas simplement une combinaison d'ingrédients, mais le résultat de nombreuses années de perfectionnement et de travail acharné.”

“De même, en discutant avec des amis de l'industrie hôtelière, nous constatons que la minutie et la richesse de l'héritage sont les éléments qui créent une destination de premier plan. C'est aussi la raison pour laquelle Royal Salute accompagne cet événement “Tatler Best”. Car pour nous, chaque chef-d'œuvre de whisky nécessite au moins deux décennies d'élaboration et une persévérance dans l'artisanat. D'une marque née pour honorer la royauté, nous respectons les ‘maîtres’ modernes - ceux qui amènent l'industrie culinaire et hôtelière du Vietnam au niveau mondial.”

“Actuellement, le Vietnam rivalise avec les meilleures destinations du monde tant en nombre de touristes qu'en qualité d'expérience. C'est une réussite que nous devons continuer à développer. Nous sommes très honorés de contribuer à ce voyage inspirant”.

Ensuite, M. Lars Kerfin - Directeur Général de l'hôtel Le Méridien, qui est également l'un des visages de la couverture de l'édition de janvier de Tatler Vietnam, a partagé ses réflexions sur son parcours avec l'événement : “Je remercie sincèrement vous tous d'être présents ici aujourd'hui. J'adresse également un merci spécial à Tatler Vietnam, un excellent compagnon qui a été à nos côtés tout au long de ce voyage.”

“Devant cette salle remplie d'experts expérimentés, je me sens extrêmement honoré. Quand je suis arrivé ici il y a trois ans et demi, il était difficile d'imaginer que cette destination connaîtrait une percée aussi spectaculaire, en particulier dans les domaines du tourisme et de la gastronomie.”

“Personnellement, j'adore découvrir vos restaurants et bars. Être témoin de ce développement incessant est une chose merveilleuse, et je suis extrêmement fier d'en faire partie, ainsi que de contribuer à soutenir cette croissance.”

“J'ai moi-même commencé ma carrière comme serveur dans un restaurant gastronomique. Je comprends donc la sueur, les larmes et l'énergie que vous mettez dans votre travail chaque jour. J'ai hâte que nous nous soutenions mutuellement, que nous rivalisions équitablement pour faire de cet endroit une destination encore plus attrayante.”

“Encore une fois, merci à tous d'avoir accompagné et construit ensemble ce paradis de l'hospitalité et de la gastronomie riche en identité pour tout le monde”.

L'un des moments forts du programme a été le retour sur les Tatler Best Awards Asia Pacific 2025 qui se sont tenus à Bangkok en octobre 2025. Là-bas, 11 représentants du Vietnam ont été nommés dans la liste “Tatler Best” Asia 2025, comprenant :

• Best 100 Hotels : Zannier Bãi San Hô, Regent Phu Quoc, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort et Namia River Retreat.
• Best 100 Restaurants : The Albion by Kirk Westaway, Chapter Dining, ORYZ Saigon et ST25 by KOTO.
• Best 100 Bars : Drinking & Healing, The Enigma Mansion et Summer Experiment

La présence de ces représentants vietnamiens montre que l'industrie des services de luxe nationale connaît des transformations significatives en termes de qualité de service, de pensée opérationnelle et d'expérience, affirmant ainsi la position du Vietnam sur la carte du service haut de gamme dans la région Asie-Pacifique grâce au “Tatler Best”.

En tant que l'un des bars honorés dans la catégorie “Meilleurs Bars d'Asie”, M. Thông Hoài - représentant de The Enigma Mansion a déclaré : “L'année passée, The Enigma Mansion a eu la chance d'être l'un des représentants vietnamiens honorés dans la catégorie ‘Best 100 Bars’ aux Tatler Best Awards Asia Pacific. Pour 2026, j'espère que les nouveaux visages de la liste des nominations continueront de briller et de créer des marques révolutionnaires. Je souhaite à tous beaucoup de succès avec le “Tatler Best”.”

Poursuivant dans cette veine émotionnelle, M. Chris Clarke - Chef exécutif chez The Albion by Kirk Westaway a exprimé : “Je tiens à adresser mes remerciements les plus sincères à Tatler Vietnam pour leur soutien exceptionnel. Surtout ce mois-ci, nous sommes extrêmement fiers que notre Directeur Général Philippe Le Bourhis apparaisse en couverture. C'est une étape mémorable pour notre première année d'activité. Avec tout notre dévouement, nous avons hâte de vous accueillir pour découvrir l'espace chez Albion. Merci beaucoup.”

Partageant cette étape pleine de fierté, M. Juan Losada – Directeur Général de Regent Phu Quoc a dit : “Tout d'abord, je remercie sincèrement Tatler Vietnam pour cette reconnaissance. Pour l'équipe de Regent Phu Quoc, être honoré par une organisation prestigieuse comme la vôtre via le “Tatler Best” est une étape extrêmement significative. De plus, j'apprécie vraiment l'opportunité de rencontrer et d'apprendre des experts d'élite présents ici aujourd'hui. C'est un grand honneur pour moi personnellement”.

Après l'empreinte des Tatler Best Awards Asia Pacific 2025, l'événement est passé à l'annonce de la liste des nominations. Les visages exceptionnels des catégories Hôtels, Bars et Restaurants ont été officiellement révélés pour le “Tatler Best”.

Découvrez la liste complète ici

Lors de l'événement, Tatler Vietnam a officiellement lancé la couverture de l'édition de janvier 2026 avec pour thème “Best of Asia 2026”. Pour la première fois, 13 Directeurs Généraux des meilleurs hôtels et complexes hôteliers du Vietnam apparaissent ensemble sur une couverture. Ce n'est pas seulement un moment emblématique, mais aussi un jalon reflétant la transformation puissante de l'industrie de l'hospitalité alors que l'Asie entre dans une phase de redéfinition avec de nouveaux standards de qualité, d'identité et de responsabilité pour le “Tatler Best”.

Le choix de cette couverture démontre clairement la perspective de Tatler sur le rôle de leadership dans l'industrie : s'élever au-dessus de la concurrence, viser la synergie, partager la responsabilité de maintenir la qualité de l'expérience, élever les standards de service et définir la stature de l'art de l'hospitalité, afin que le Vietnam affirme sa position comme l'une des destinations phares d'Asie.

Représentant l'un des symboles les plus luxueux de Ho Chi Minh-Ville, M. Frédéric Boulin - Vice-président régional et Directeur Général du Park Hyatt Saigon a déclaré : “L'avenir de l'industrie de l'hébergement et du tourisme au Vietnam fait face à des opportunités immenses. Le plus impressionnant est que le potentiel de découverte reste très grand. Grâce à des investissements méthodiques dans les infrastructures et l'apparition de complexes hôteliers aux standards internationaux, de nouvelles régions à la beauté cachée sont progressivement révélées. C'est cette combinaison entre capacité opérationnelle moderne et valeurs indigènes uniques qui créera un avenir durable et révolutionnaire pour le tourisme vietnamien, digne du “Tatler Best”.”

Poursuivant le flux de l'innovation et de l'identité, M. Andrew Nisbet - Directeur Général du Hilton Saigon a également apporté une perspective multidimensionnelle : “Bien que nouveau membre sur le marché, Hilton Saigon est fier des valeurs et de l'identité distincte que nous avons construites. Cependant, notre voyage ne fait que commencer. L'objectif central de Hilton Saigon est de créer de nouvelles expériences pour les clients, tout en ouvrant une voie de développement pour les jeunes talents de l'industrie des services au Vietnam.”

Clôturant la session de partage, M. Philippe Le Bourhis - Directeur Général de l'Hôtel des Arts Saigon – MGallery Collection a déclaré : “Nous possédons une équipe talentueuse dans les restaurants, bars et hôtels. Je crois que l'une de nos responsabilités clés est de continuer à nourrir ces talents. Dans les années à venir, le Vietnam aura besoin d'une main-d'œuvre de haute qualité encore plus abondante. Préparer cet avenir est notre mission pour maintenir les standards du “Tatler Best”.”

Outre le lancement de la couverture de l'édition de janvier 2026, Tatler Vietnam a également annoncé le plan de lancement de la publication Tatler Travel et de l'activité Off Menu en 2026.

Héritant du prestige et des valeurs du “Tatler Best”, la sélection annuelle honorant les icônes de l'hospitalité et du style de vie, Tatler Travel est conçu comme une version haut de gamme et curatée de Tatler visant à présenter des sélections exceptionnelles de l'industrie du luxe, ainsi qu'à refléter le style de vie et de voyage de la nouvelle génération : sélectif, valorisant l'émotion et la personnalisation. La publication s'adresse aux lecteurs cherchant plus qu'une destination : ils recherchent une expérience digne, une inspiration de vie et une empreinte spirituelle dans chaque voyage.

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Si Tatler Travel est la carte des voyages curatés, Off Menu est le lieu où l'émotion, la personnalité et la surprise sont primordiales. Tatler Off Menu est l'espace où Tatler sort des normes habituelles pour ouvrir des expériences “hors menu”. Plus particulièrement, ces menus n'apparaissent que dans des espaces de connexion sélectifs, ou des colloques où des personnes partageant la même vision et le même esprit peuvent se rencontrer et partager leur inspiration.

L'apparition de Tatler Travel et Tatler Off Menu réaffirme une fois de plus l'engagement de Tatler à élever le style de vie et à connecter la communauté de l'industrie des services de luxe au Vietnam, dans l'esprit du “Tatler Best”.

L'événement de nomination du “Tatler Best” of Vietnam 2026 s'est terminé avec de nombreux souvenirs mémorables. Revivez ces moments marquants avec Tatler Vietnam :

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