Todos los “new restaurant” en la guía Tatler Best Philippines 2026

Azukitoyo

Nacido de una colaboración entre Toyo Eatery y Florilège de Tokio, Azukitoyo reimagina los sabores filipinos a través del arte del kakigori. En este íntimo bar de postres, la chef Samantha Constantino prepara creaciones de hielo picado frente a los comensales, fusionando la precisión japonesa con la inspiración local. Como “new restaurant” de referencia, el concepto explora un diálogo intercultural que evoca el espíritu del halo-halo.

Consejo Tatler: El equipo de Azukitoyo lanza regularmente especiales de temporada. Manténgase atento a sus redes sociales para no perderse ninguna novedad.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/azukitoyo
Dirección: The Alley at Karrivin, Karrivin Plaza, Chino Roces Avenue Extension, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 995 217 3821
Instagram: https://www.instagram.com/azuki.toyo

Bistrot Le Coucou

Ubicado en el One Bonifacio High Street Mall, Bistrot Le Coucou trae el espíritu de un bistrot parisino a Manila. Este “new restaurant” del Grupo Nikkei ofrece un espacio aireado donde el chef Luis Martínez exhibe el encanto de la comida reconfortante francesa. Equilibra la artesanía culinaria refinada con un ambiente accesible, ideal para reuniones sociales.

Consejo Tatler: Se han asociado con proveedores de vinos expertos. No olvide maridar su comida con una excelente botella seleccionada especialmente para complementar su menú.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/bistrot-le-coucou
Dirección: 2/F View Deck, One Bonifacio High Street Mall, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 954 356 2965
Instagram: https://www.instagram.com/lecoucou.mnl
Facebook: https://www.facebook.com/bistrotlecoucou

Branch by Roots

Inaugurado en mayo de 2025 como la contraparte casual de Roots, Branch by Roots defiende los productos locales de Siargao a través de un concepto relajado de brunch y almuerzo. Como “new restaurant”, refleja el ritmo pausado de la isla, ofreciendo un ambiente cálido donde los huéspedes pueden disfrutar desde la mañana hasta la tarde.

Consejo Tatler: La cocina opera de 8:00 a 14:00, permitiendo una transición tranquila entre el desayuno y el almuerzo para antes o después del surf.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/branch-by-roots
Dirección: Kaimana Resort, Tourism Road, General Luna, Siargao Island, Surigao del Norte
Teléfono: +63 967 133 3146
Instagram: https://www.instagram.com/branch.byroots

By Sonja

Ubicado en el edificio YMC de Makati, By Sonja es una panadería y café refinados de la chef Sonja Ocampo. Tras su legado en Cupcakes by Sonja, presenta un menú ampliado de galettes artesanales y crepes. Este “new restaurant” destaca por su enfoque en ingredientes de alta calidad y una artesanía culinaria genuina.

Consejo Tatler: Asegure un asiento cerca de la cocina abierta para observar la producción diaria y pida las auténticas galettes de trigo sarraceno.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/by-sonja
Dirección: YMC Building, Chino Roces Avenue Extension, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 927 702 7789
Instagram: https://www.instagram.com/bysonja.ph
Facebook: https://www.facebook.com/bysonjabakery

Cafe Mangrove

Cafe Mangrove es un santuario de lujo moderno. Ideal para reuniones casuales, este “new restaurant” ofrece una mezcla de clásicos occidentales y filipinos curados por el chef Joel Ombi-On. Complementa su cocina con un sofisticado programa de bebidas liderado por Torky Barcenas.

Consejo Tatler: Reserve una mesa bajo la impresionante escultura de vidrio de Nikolas Weinstein para disfrutar de la mejor vista durante sus reuniones de negocios.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/cafe-mangrove
Dirección: 1/F Solaire Resort North, Vertis North, Quezon City, Metro Manila
Teléfono: +632 8888 8888
Instagram: https://www.instagram.com/solaireresortnorth
Facebook: https://www.facebook.com/northsolaireresort

Caviar Bar

Caviar Bar es un “new restaurant” en Makati dedicado a desmitificar el caviar sin comprometer la calidad. Espere una amplia gama de caviar con blinis, tartares y platos infusionados, además de mariscos premium como carabineros. Liderado por el chef Justo Rodrigo López, el espacio de estilo cabaret combina catas guiadas con una excelente selección de vinos.

Consejo Tatler: Pida la cata individual fuera de carta: un vuelo de tres variedades servidas en cucharas de cinco gramos, la forma más pura de comparar matices.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/caviar-bar
Dirección: 2/F Alegria Alta Building, 2294 Chino Roces Avenue Extension, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 624 4270
Instagram: https://www.instagram.com/caviarbarph

Celera

Celera representa un paso decisivo para la alta cocina filipina, situando los sabores contemporáneos del sudeste asiático en el escenario global. Como “new restaurant”, los chefs Nicco Santos y Quenee Vilar reimaginan recuerdos regionales mediante técnicas artísticas francesas y asiáticas.

Consejo Tatler: El maridaje sin alcohol es una opción fascinante, elaborada con el mismo cuidado que la carta de vinos.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/celera
Dirección: 3/F Comuna, 238 Pablo Ocampo Sr. Extension, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 501 3077
Instagram: https://www.instagram.com/restaurantcelera/

Choi Garden

Al entrar en Choi Garden en Rockwell, los huéspedes son transportados a China a través de sabores vibrantes y decoración tradicional. Este “new restaurant” ha cultivado una clientela leal adaptando platos a las preferencias de los comensales regulares.

Consejo Tatler: Para una experiencia verdaderamente personalizada, aproveche la hospitalidad de la cocina solicitando platos fuera de carta o seleccionando mariscos vivos preparados a su gusto.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/choi-garden
Dirección: P1 Power Plant Mall, Rockwell Center, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 919 082 0511
Instagram: https://www.instagram.com/choigardenph
Facebook: https://www.facebook.com/choigardenph

Elaia by Cyma

Elaia by Cyma trae la cocina griega de la granja a la mesa a Filipinas. Bajo la dirección del chef Robby Goco, este “new restaurant” ofrece platos que impresionan, como ladera y carnes a la parrilla, en un entorno refinado que equilibra autenticidad y bienestar.

Consejo Tatler: El aceite de oliva extra virgen importado que utilizan en su menú también está a la venta para que los huéspedes lo lleven a casa.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/elaia-by-cyma
Dirección: 13 V. Belarmino Street, Bucal, Silang City, Cavite
Teléfono: +63 917 163 7287
Instagram: https://www.instagram.com/elaiabycyma
Facebook: https://www.facebook.com/elaiabycyma

Fresca Trattoria

Fresca Trattoria en Legazpi Village entrega una cocina italiana honesta con un toque moderno y personal. Como “new restaurant”, ha crecido desde un pop-up hasta convertirse en una trattoria de barrio que sirve pasta fresca, salsas tradicionales y platos regionales de temporada.

Consejo Tatler: Pruebe los especiales de pasta de temporada y guarde espacio para el tiramisú, disfrutado mejor con un vino de su cuidada selección italiana.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/fresca-trattoria
Dirección: G/F The Grand Midori, Bolanos Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 954 408 6873
Instagram: https://www.instagram.com/fresca_trattoria
Facebook: https://www.facebook.com/frescapastabarph

Got Soul MNL

Got Soul es un espacio de escucha meticulosamente diseñado que une el sonido de alta fidelidad con la calidez del barrio. Fundado por un colectivo que incluye al chef Chele González, este “new restaurant” prioriza la música, ofreciendo una experiencia analógica impecable.

Consejo Tatler: Preste mucha atención a los altavoces Altec Lansing A5, una reliquia recuperada que aporta un carácter único al espacio.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/got-soul-mnl
Dirección: Forbestown Road, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 956 196 6020
Instagram: https://www.instagram.com/gotsoulmnl
Facebook: https://www.facebook.com/gotsoulmnl

Goxo

Esta joya oculta en Salcedo Village es un concepto de asador de 12 plazas donde el chef Albert Mendoza presenta su visión de la cocina vasca. Como “new restaurant”, sus menús degustación incorporan toques asiáticos, creando una experiencia íntima y profunda.

Consejo Tatler: Goxo ahora ofrece una selección à la carte con favoritos de menús pasados y platos “Staff Take Over” para mostrar el talento del equipo.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/goxo
Dirección: L.P. Leviste Street corner H.V. Dela Costa Street, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 927 002 4200
Instagram: https://www.instagram.com/goxo_mnl

Greenlight Burgers by Alvin Cailan

Greenlight Burgers es la propuesta de hamburguesas de Alvin Cailan en Manila, creada con los equipos de Izakaya Geronimo y Carlo’s. Este “new restaurant” utiliza un sistema de semáforo para indicar su disponibilidad, asegurando frescura con bollos horneados diariamente y carne picada de alta calidad.

Consejo Tatler: Pregunte por la galleta premiada de Alvin, un capricho fuera de carta horneado a la perfección que complementa idealmente su hamburguesa.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/greenlight-burgers-by-alvin-cailan
Dirección: G/F West Gallery Place, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 882 3667
Instagram: https://www.instagram.com/burgersbyalvincailan

Hikiniku to Come

Hikiniku to Come en Manila ofrece una experiencia inmersiva centrada en hamburguesas japonesas frescas a la parrilla de carbón. Como “new restaurant”, es la sucursal más grande de la marca a nivel mundial, combinando técnicas precisas con un espacio minimalista de estilo mostrador.

Consejo Tatler: Reserve con antelación, ya que suele llenarse rápidamente. Aunque se aceptan visitas sin reserva, es probable que encuentre una fila considerable.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/hikiniku-to-come
Dirección: Upper G/F Uptown Mall, 9th Avenue, BGC, Taguig City, Metro Manila
Instagram: https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_phl
Facebook: https://www.facebook.com/hikiniku.to.come_phl

Inosho Ramen

Nacido en Kichijoji y ahora un pilar en Makati, Inosho Ramen es el destino definitivo para el tsukemen al estilo Tokio. Liderado por el chef Taisuke Nakamura, este “new restaurant” se especializa en un caldo tonkotsu-gyokai de 48 horas.

Consejo Tatler: No desperdicie el caldo; pida “soup wari” para transformar el sobrante en una sopa reconfortante. También cuentan con sake ilimitado desde las 20:00.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/inosho-ramen
Dirección: Bautista Street corner Tordesillas Street, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 156 0368
Instagram: https://www.instagram.com/inoshoramen
Facebook: https://www.facebook.com/inoshoramen

Juniper by Josh Boutwood

Ubicado en Shangri-La Plaza, Juniper by Josh Boutwood es el restaurante más reciente del aclamado chef. En este “new restaurant”, cada plato refleja la versatilidad de la ginebra y el tónico, ofreciendo un menú global que va desde cuencos de arroz hasta asados de carne.

Consejo Tatler: Visite durante la semana para el club de almuerzo, que ofrece opciones de gran valor, o tome asiento en la barra para un maridaje personalizado.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/juniper-by-josh-boutwood
Dirección: 1/F Streetscape, Shangri-La Plaza, Ortigas Center, Mandaluyong City, Metro Manila
Teléfono: +63 927 412 3848
Instagram: https://www.instagram.com/junipermnl
Facebook: https://www.facebook.com/juniperbyjoshboutwood

Kong

Kong 2.0 redefine la experiencia de alta cocina con una filosofía de “fine dining” divertida. Este “new restaurant” prescinde de manteles blancos para ofrecer un menú australiano moderno donde cada plato celebra un ingrediente premium preparado al wok o a fuego abierto.

Consejo Tatler: Pregunte por los especiales fuera de carta, que cambian según la temporada y suelen incluir ingredientes sorprendentes.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/kong
Dirección: G/F Restaurants at Ayala Triangle Gardens, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 163 9889
Instagram: https://www.instagram.com/kong.mnl

Liyab

Creado por el chef Charles Montañez, Liyab es un íntimo restaurante de menú degustación en BGC construido alrededor del fuego. Con menos de 30 plazas, este “new restaurant” muestra técnicas de parrilla, ahumado y asado a la vista, priorizando la precisión y la inspiración en recuerdos significativos.

Consejo Tatler: Converse con el experto en bebidas Dimitri Bora para explorar su maravillosa selección.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/liyab
Dirección: Roof Deck, W High Street Building, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 929 633 4994
Instagram: https://www.instagram.com/liyab.restaurant
Facebook: https://www.facebook.com/liyab

Los Tacos MNL

Los Tacos MNL ha ayudado a transformar la percepción de la comida mexicana en Filipinas, pasando de ser comida callejera a una propuesta refinada. Como “new restaurant”, destaca por sus técnicas de Oaxaca, una cocina abierta interactiva y una bodega de vinos seleccionada.

Consejo Tatler: Pregunte por el chuletón o las almejas fuera de carta; estos platos exhiben sabores audaces y una técnica impecable.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/los-tacos-mnl
Dirección: Uptown Residences, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 954 460 3201
Instagram: https://www.instagram.com/lostacosmn
Facebook: https://www.facebook.com/lostacosmnl

Lucky Dumpling

Desde su apertura en diciembre de 2024 en Hann Resorts, Lucky Dumpling se ha convertido en un favorito local para la cocina cantonesa. Como “new restaurant”, la cocina es liderada por chefs con años de experiencia, ofreciendo un entorno asequible y auténtico.

Consejo Tatler: Opte por los xiao long bao hechos a mano por el chef Ken Du, una adición destacada en su refresco de menú de temporada.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/lucky-dumpling
Dirección: G/F 8th Avenue Lifestyle Mall, Hann Resorts, Clark, Pampanga
Teléfono: +63 917 704 1888
Instagram: https://www.instagram.com/luckydumplingph
Facebook: https://www.facebook.com/luckydumplingph

Makanai

Ubicado en BGC, Makanai es la oda del chef Jorge Méndez al concepto japonés de las comidas del personal. Este “new restaurant” ofrece un menú contemporáneo personal inspirado en platos que los chefs cocinan para sí mismos, colaborando con su mentora, la fallecida chef Margarita Forés.

Consejo Tatler: Asegúrese de pedir vino, sake o cócteles, cuyo programa fue diseñado por Ian Santos, sumiller certificado por la CMS.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/makanai
Dirección: West Gallery Place, 9th Avenue corner 28th Street, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 968 125 3808
Instagram: https://www.instagram.com/makanaiph
Facebook: https://www.facebook.com/makanai

Mamacita

Situado en BGC, Mamacita es una celebración vibrante de la comida callejera mexicana reimaginada. Este “new restaurant” trae una energía necesaria al distrito, centrándose en la alegría de compartir platos y disfrutar de licores a base de agave en un ambiente animado.

Consejo Tatler: No se pierda su extensa colección de tequila y mezcal; el equipo de barra es experto en personalizar cócteles a su nivel de picante preferido.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/mamacita
Dirección: Forbestown Road, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 134 5995
Instagram: https://www.instagram.com/mamacita.bgc
Facebook: https://www.facebook.com/mamacitabgc

Medusa at The Palace

Escondido dentro de The Palace en BGC, Medusa es un “new restaurant” de alta energía que prioriza una atmósfera de misterio seductor. Inspirado en la gorgona mitológica, los interiores presentan una impresionante instalación en el techo que imita tentáculos en movimiento, fusionando coctelería hábil con un entorno teatral.

Consejo Tatler: Llegue temprano para asegurar uno de los sillones de terciopelo directamente debajo de la instalación del techo para apreciar plenamente su movimiento hipnótico.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/medusa-at-the-palace
Dirección: Medusa at The Palace
Teléfono: +63 917 689 8888
Instagram: https://www.instagram.com/dinewithmedusa
Facebook: https://www.facebook.com/dinewithmedusa

Mijo Reserva

Con su calidez, Mijo Reserva representa una evolución más refinada y elevada del concepto original de Mijo, liderado por el chef Enrique Moreno. Este “new restaurant” se inspira en tradiciones familiares mientras abraza técnicas españolas modernas, entregando platos pulidos con un sentido de ocasión aumentado.

Consejo Tatler: Mijo Reserva transita fluidamente de la cena a las copas; no olvide disfrutar de sus cócteles y sets de DJ en vivo tras la cena.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/mijo-reserva
Dirección: G/F Uptown Parade, Uptown Bonifacio, BGC, Taguig City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 115 9725
Instagram: https://www.instagram.com/mijoreserva

Mugen Ramenya

Mugen Ramenya en Quezon City ofrece una toma refinada de la comida reconfortante japonesa. Como “new restaurant”, su barra de 10 asientos permite observar al equipo de Jorge Méndez trabajando con precisión, diseñada para quienes aprecian los detalles y la profundidad en cada bocado.

Consejo Tatler: Tome asiento y disfrute con calma; cada capa de caldo está elaborada para resaltar matices en este espacio tranquilo.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/mugen-ramenya
Dirección: 108-B Maginhawa Street, Quezon City, Metro Manila
Instagram: https://www.instagram.com/mugenramenyaph

Nara Thai

Nara Thai Cuisine trae sabores auténticos de Bangkok a Filipinas. Como “new restaurant” con certificación Thai Select, la sucursal de Makati cuenta con techos altos y embarcaciones de madera hechas a mano adornadas con orquídeas para una experiencia de alta cocina tailandesa.

Consejo Tatler: Los comensales vegetarianos pueden solicitar platos fuera de carta, como tofu pad thai o tofu pad see ew.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/nara-thai-ph
Dirección: G/F Palm Promenade, Arnaiz Avenue, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 915 661 9121
Instagram: https://www.instagram.com/narathaiph
Facebook: https://www.facebook.com/narathaiph

Osteria Antica

Osteria Antica trae la auténtica cocina italiana a Ortigas CBD. Seleccionado por Michelin, este “new restaurant” ofrece pastas artesanales y steaks premium junto a vinos italianos, con un diseño elegante que incluye vistas impactantes a la ciudad.

Consejo Tatler: Asegúrese de visitar Bar Antica para una amplia gama de cócteles expertos, desde favoritos italianos hasta las mezclas más innovadoras.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/osteria-antica
Dirección: 6/F The Podium, Ortigas Center, Mandaluyong City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 109 7880
Instagram: https://www.instagram.com/osteriaanticaph
Facebook: https://www.facebook.com/osteriaanticaph

PST Pizza Studio Tamaki

Pizza Studio Tamaki trae la precisión de la pizza napolitana al estilo Tokio a Ayala Triangle Gardens. Liderado por el chef Hiromi Nakada, este “new restaurant” utiliza una mezcla original de harina para producir cortezas ligeras y masticables con bordes carbonizados al horno de leña.

Consejo Tatler: No olvide explorar el programa de bebidas, que incluye clásicos y cócteles diseñados por Tamaki, curados con la experiencia vinícola de Dominion Cellar.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/pst-pizza-studio-tamaki
Dirección: G/F Restaurants at Ayala Triangle Gardens, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 998 598 2195
Instagram: https://www.instagram.com/pst.philippines

Quezon Club

Quezon Club trae clásicos europeos y americanos a la escena de la ciudad. Liderado por el chef January Belardo, este “new restaurant” prepara platos con fineza técnica y calidez inpretenciosa, tejiendo capas de influencias asiáticas que añaden profundidad y carácter.

Consejo Tatler: Qédese después de la cena mientras Quezon Club se transforma en un destino nocturno con presentaciones en vivo de bandas, violinistas y DJs.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/quezon-club
Dirección: 1/F Solaire Resort North, Vertis North, Quezon City, Metro Manila
Teléfono: +632 8888 8888
Instagram: https://www.instagram.com/quezonclub
Facebook: https://www.facebook.com/quezonclub

Scratch

Scratch en Makati es una panadería-restaurante moderna construida sobre pan hermoso y comida de temporada. Este “new restaurant”, liderado por el panadero Ralph Sy, ofrece productos frescos y un menú de brunch artesanal en un espacio acogedor que ha crecido para incluir comedor al aire libre.

Consejo Tatler: Asegúrese de pre-ordenar las galletas de Mikaela: unos caprichos de chocolate con escamas de sal bautizados en honor a la sobrina de Sy.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/scratch
Dirección: 106 Aguirre Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila, Philippines
Teléfono: +63 954 322 6136
Instagram: https://www.instagram.com/goodsfromscratch
Facebook: https://www.facebook.com/goodsfromscratch

Scratch Smashburgers

Scratch Smashburgers Población representa una evolución confiada de la escena de comida casual de Manila, probando que la simplicidad ejecutada con rigor es superior. Como “new restaurant”, refleja un crecimiento orgánico desde pop-up hasta pilar, conectando profundamente con la comunidad mediante una conexión inigualable.

Consejo Tatler: Después de su comida, deslice por la puerta trasera hacia Dumbo, el speakeasy escondido conectado a Scratch, donde disfrutará de cócteles exclusivos.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/scratch-smashburgers
Dirección: 5666 Don Pedro Street, Poblacion, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 954 240 4764
Instagram: https://www.instagram.com/scratch.mnl
Facebook: https://www.facebook.com/scratchsmashburgerspoblacion

Soba Kamakura

Soba Kamakura trae una profundidad rara de artesanía de soba japonés a Filipinas, anclado por el enfoque disciplinado del chef Hiroyuki Sakata. Este “new restaurant”, operado solo bajo reserva, eleva el soba de comida cotidiana a una expresión culinaria enfocada que señala un apetito creciente por la precisión en Mandaue City.

Consejo Tatler: Reserve el primer turno de almuerzo cuando el chef Hiroyuki Sakata esté más presente, permitiendo una interacción más cercana y un flujo íntimo.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/soba-kamakura
Dirección: EC Building, Greenhills Road, Mandaue City, Cebu
Teléfono: +63 906 719 2512
Facebook: https://www.facebook.com/sobakamakura

Super Uncle Claypot

Super Uncle Claypot pone un querido plato chino en el centro de la conversación gastronómica de Manila. Al especializarse en arroz preparado tradicionalmente en cazuelas de barro aprendido en Guangzhou, este “new restaurant” preserva una paciencia y técnica de fuego que rara vez se ven localmente, resultando en una propuesta culturalmente cimentada.

Consejo Tatler: Los fines de semana, visite después de las 22:00, cuando la sala se vuelve animada con noches de Rockaoke los viernes y DJs los sábados.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/super-uncle-claypot
Dirección: 5887 Enriquez Street, Poblacion, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 920 522 7238
Instagram: https://www.instagram.com/superuncleclaypot
Facebook: https://www.facebook.com/superuncleclaypot

Woori Korean BBQ House

Woori Korean BBQ House refuerza la creciente apreciación por la cocina coreana en Filipinas priorizando la calidad y la experiencia compartida. Como “new restaurant”, eleva el asado de mesa mediante un abastecimiento premium y una guía atenta que desmitifica el ritual para los comensales, balanceando integridad cultural y una atmósfera social.

Consejo Tatler: Reserve una sala VIP para disfrutar de un ritmo más relajado y una interacción más estrecha con el personal durante la experiencia guiada de barbacoa.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/woori-korean-bbq-house
Dirección: G/F Green Sun Building, 2285 Chino Roces Avenue, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 995 672 0415
Instagram: https://www.instagram.com/woori.ph

Yakitori Ao’chan

Yakitori Ao’Chan ha abrazado completamente su especialidad de pollo, expandiendo su selección y manteniendo la calidez inicial. Liderado por el especialista Takuto Kato, conocido por su técnica de binchōtan, este “new restaurant” apuesta por sabores honestos y limpios, perfectos para disfrutar con amigos y familia junto a una bebida.

Consejo Tatler: Comience con algo ligero, como su sashimi de shiso, y avance hacia selecciones más sabrosas para apreciar la profundidad de la parrilla del chef Kato.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/yakitori-aochan
Dirección: 9026 Remington Building, Governor’s Drive, Carmona City, Cavite
Teléfono: +63 962 900 2527
Instagram: https://www.instagram.com/yakitoriaochan_by_suijin
Facebook: https://www.facebook.com/yakitoriaochan

Zagin Soba

Zagin Soba proviene de Osaka, conocida por su vibrante vida nocturna y cocina. Incluso en Salcedo Village, Manila, las señales de sus orígenes permanecen intactas. Aunque su caldo y pollo Kagoshima se obtienen directamente de Japón, sus fideos fueron desarrollados específicamente en Filipinas durante seis meses para este “new restaurant”.

Consejo Tatler: Asegúrese de llegar lo antes posible; Zagin Soba sirve cuencos limitados diariamente, por lo que es mejor ser el primero en la fila.

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/zagin-soba
Dirección: G/F Keyland Building, Ayala Avenue corner V.A. Rufino, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Teléfono: +63 917 192 7604
Instagram: https://www.instagram.com/zaginsobamnl
Facebook: https://www.facebook.com/zaginsobamanila

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