ये हैं 'Tatler Best Philippines Guide 2026' में शामिल सबसे बेहतरीन Spanish रेस्तरां

Alma Siargao के साथ बेहतरीन Spanish अनुभव

शेफ लुइस मार्टिनेज की वेलेंसियन परवरिश से गहराई से जुड़ा, Alma Siargao (जिसका Spanish में अर्थ “आत्मा” है) दिल से भरा प्रामाणिक समुद्र तटीय Spanish भोजन प्रदान करता है. रेस्तरां अपने शांत, खुले वातावरण के साथ आगंतुकों को मंत्रमुग्ध कर देता है, जहाँ से मछुआरों के किनारे का नज़ारा दिखता है. शेफ मार्टिनेज सियाराओ के ताज़ा समुद्री भोजन और जीवंत भूमध्यसागरीय स्वादों का उपयोग करके ऐसे व्यंजन बनाते हैं जो शरीर और आत्मा दोनों को पोषण देते हैं. Alma द्वीप पर एक बेहतरीन Spanish डाइनिंग गंतव्य बना हुआ है.

Tatler टिप: उनके ब्रंच मेनू को आज़माने के लिए Alma आएं और किनारे के सामने उनकी खुली डाइनिंग जगह पर खाने का आनंद लें, जहाँ स्थानीय मछुआरे अपनी नावें खड़ा करते हैं.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/alma
Address: Purok 1, General Luna, Siargao Island, Surigao del Norte
Phone: +63 945 233 6544
Instagram: https://www.instagram.com/almaphilippines
Facebook: https://www.facebook.com/almamakati

Asador Alfonso में शानदार Spanish डाइनिंग

Calma परिवार के एस्टेट में स्थित, Asador Alfonso आधुनिक तकनीकों के साथ पारंपरिक Spanish रोस्टिंग प्रदान करता है. शेफ Chele González और Rodrigo Osorio के नेतृत्व में, यह Spanish फाइन डाइनिंग की एक परिष्कृत अभिव्यक्ति प्रदान करता है. दिखावे के बजाय, यहाँ का अनुभव एक परिष्कृत, संयमित भोजन है जहाँ सटीक कुकिंग, बेहतरीन उपज और संयम केंद्र में होते हैं.

Tatler टिप: Asador Alfonso ने दोहरे डाइनिंग कॉन्सेप्ट पेश किए हैं: Alfonso Roasting Room (à la carte) और दूसरी मंजिल पर Asador Alfonso (टेस्टिंग मेनू).

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/asador-alfonso
Address: Lot 3308, Barangay Road, Esperanza Ilaya, Alfonso City, Cavite
Phone: +63 917 150 7621
Instagram: http://www.instgram.com/asadoralfonso
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61558153496980

Azucarera में बेहतरीन Spanish स्वाद

बकोलॉड सिटी में स्थित, Azucarera एक परिवार द्वारा संचालित आधुनिक Spanish रेस्तरां है, जिसमें फिलीपीनो प्रभाव और स्थानीय बारीकियां जुड़ी हैं. मैड्रिड में प्रशिक्षित शेफ Miguel Magalona द्वारा निर्देशित मेनू में क्लासिक तपास, पेला और दिलकश व्यंजन शामिल हैं. एक औद्योगिक लेकिन गर्मजोशी से भरे स्थान में स्थित, Azucarera एक परिष्कृत डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है, जो प्रांत को महानगरीय परिष्कार का स्पर्श देता है.

Tatler टिप: Azucarera के मेनू से हटकर उपलब्ध सीमित आइटम, जैसे fideua negra या marisco, और हरी बीन्स के साथ उनके ग्लेज़्ड लैम्ब चॉप्स को आज़माएं.

और देखें: Azucarera बकोलॉड पारंपरिक Spanish व्यंजनों से परे अपना व्यक्तित्व अपनाता है

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/azucarera
Address: 89 C.L. Montelibano Avenue, Bacolod City, Negros Occidental, Philippines
Phone: +63 962 457 7457
Instagram: https://www.instagram.com/azucarerabcd/
Facebook: https://www.facebook.com/azucarera

Bar Pintxos का Spanish अनुभव

पिंटक्सोस को लोकप्रिय बनाने में अग्रणी, Bar Pintxos सैन सेबेस्टियन की सड़कों से प्रेरित एक प्रामाणिक बास्क-Spanish डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है. छोटे और स्वादिष्ट काटने वाले व्यंजनों में विशेषज्ञ, यह रेस्तरां बास्क सिद्धांतों पर केंद्रित मेनू प्रदान करता है. बास्क कंट्री के मूल निवासी शेफ Mikel Arregi ने मेनू में नई जान डाल दी है, जो इसे इसकी जड़ों से जोड़ता है.

Tatler टिप: Boca Juan Filipinas के मालिक Bar Pintxos के भागीदार हैं, इसलिए उनके द्वारा चुने गए वाइन के बेहतरीन चयन को आज़माना न भूलें, जो आपके भोजन को पूरक बनाने के लिए चुना गया है.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-pintxos
Address: WPC Inc. Building, White Plains, Quezon City, Metro Manila
Phone: +63 917 329 2332
Instagram: https://www.instagram.com/barpintxos/
Facebook: https://www.facebook.com/barpintxos

The Cellar का बेहतरीन Spanish अंदाज़

ग्रैंड हयात मनीला का The Cellar Spanish-भूमध्यसागरीय भोजन के लिए एक प्रमुख गंतव्य बना हुआ है. शेफ Diorella “Gadz” Ong मेनू में एक परिष्कृत दृष्टिकोण लाती हैं. सोमेलियर Berna Ferma द्वारा क्यूरेट किए गए 300 वाइन लेबल के पोर्टफोलियो के साथ, यह रेस्तरां परिष्कृत पेयरिंग प्रदान करता है. चाहे संडे ब्रंच हो या सिग्नेचर सेट मेनू, मेहमान विरासत और नवाचार का एक सहज मिश्रण अनुभव करते हैं.

Tatler टिप: होटल के संग्रह के बीच भोजन करने के लिए समर्पित वाइन रूम में एक सीट के लिए कहें. विशेषज्ञों द्वारा चुनी गई वाइन के साथ सिग्नेचर सेट मेनू या बिज़नेस मीटिंग के लिए दोपहर का भोजन आज़माएं. उनके पास द्वि-मासिक वाइन गेमिंग इवेंट भी होते हैं!

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/the-cellar
Address: 2/F Grand Hyatt Manila, BGC, Taguig City, Metro Manila
Phone: +632 8838 1234
Instagram: https://www.instagram.com/grandhyattmanilaph
Facebook: https://www.facebook.com/grandhyattmanilaph

Cirkulo Restaurant का Spanish स्वाद

Cirkulo मकाती में एक स्थायी आधार बना हुआ है, जो लगभग तीन दशकों से Spanish और भूमध्यसागरीय उत्कृष्टता का जश्न मना रहा है. शेफ J. Gamboa और उनकी बहन मालु के नेतृत्व में, यह रेस्तरां साझा प्लेटों और बोल्ड स्वादों पर केंद्रित एक परिष्कृत डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है. मेनू में क्लासिक तपास, सुगंधित स्टू और सिग्नेचर पेला शामिल हैं. अपनी निरंतरता और जीवंत माहौल के लिए जाना जाने वाला, यह परिवार-संचालित गंतव्य परंपरा और आधुनिक तकनीक का सहज मिश्रण है.

Tatler टिप: एक ताज़ा शुरुआत के लिए, मेनू में न होने वाले गज़पाचो के बारे में पूछें. यदि आप एक बड़े समूह के साथ हैं, तो प्रसिद्ध क्रिस्पी, जूसी कोचिनिलो असाडो का पहले से अनुरोध करें.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/cirkulo
Address: G/F Milky Way Building, 900 A. Arnaiz Avenue, Makati City, Metro Manila, Philippines
Phone: +63 966 634 5792
Instagram: https://www.instagram.com/cirkulo_makati
Facebook: https://www.facebook.com/cirkulorestaurant

Deo Gracias में शानदार Spanish दावत

क्विज़ोन सिटी में स्थित यह रेस्तरां अपनी गुणवत्तापूर्ण सामग्री और क्लासिक तकनीकों के लिए जाना जाता है. उनके व्यंजन Spanish खाना पकाने की विविधता को उजागर करते हैं. आरामदेह आँगन या निजी कमरों में भोजन का आनंद लेने के बाद, मेहमान Spanish चीज़, कोल्ड कट और चुनिंदा जैतून के तेल की खरीदारी के लिए La Tienda डेली जा सकते हैं.

Tatler टिप: शेफ Heny Sison अपने केक और डेसर्ट के लिए जानी जाती हैं, इसलिए अपने भोजन के बाद मिठाइयां ज़रूर ऑर्डर करें!

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/deo-gracias
Address: 12 11th Jamboree Street, Sacred Heart, Quezon City, Metro Manila
Phone: +63 917 712 0334
Instagram: https://www.instagram.com/deogracias.ph
Facebook: https://www.facebook.com/https://www.instagram.com/

Enye by Chele González का Spanish अंदाज़

शेफ Chele González सेबू के तट पर Enye में स्पेन का स्वाद लेकर आए हैं. क्रिमसन रिज़ॉर्ट एंड स्पा मैक्टन में स्थित, रेस्तरां में गोंज़ालेज़ और जेवियर गार्सिया का अपडेटेड मेनू है जो उत्तर से दक्षिण तक के क्षेत्रीय व्यंजनों को उजागर करता है. यह स्थान एक सुंदर लेकिन आरामदेह माहौल बिखेरता है जो समारोहों के लिए एकदम सही है.

Tatler टिप: अपने हाल ही में ताज़ा किए गए डाइनिंग रूम में अपने अनुभव को अधिकतम करने के लिए उनका नवीनतम सेट मेनू ऑर्डर करें, जो शेफ Chele González के बचपन के आरामदायक स्वादों को आधुनिक Spanish तकनीकों के साथ संतुलित करता है.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/enye-by-chele-gonzalez
Address: Lobby Level, Crimson Resort and Spa Mactan, Lapu-Lapu City, Cebu
Phone: +63 998 587 8287
Instagram: https://www.instagram.com/enyemactan
Facebook: https://www.facebook.com/enyemactan

Got Soul MNL के साथ Spanish अनुभव

Got Soul एक सावधानीपूर्वक तैयार की गई सामुदायिक लिसनिंग जगह है जो हाई-फिडेलिटी साउंड और पड़ोस की गर्मजोशी को जोड़ती है. शेफ Chele González सहित डीजे और आतिथ्य विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा स्थापित, यह स्थल संगीत को मुख्य पात्र मानता है. विंटेज Altec Lansing स्पीकर द्वारा लंगर डाले हुए, यह एक उत्कृष्ट एनालॉग-संचालित अनुभव प्रदान करता है. यह परिष्कृत अभयारण्य Spanish-फिलीपीनो आरामदायक भोजन और चुनिंदा कॉकटेल के साथ एक सुखद डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है.

Tatler टिप: विंटेज Altec Lansing A5 स्पीकर पर पूरा ध्यान दें. यह वही विरासत इकाई है जिसे पार्टनर जेसन सोंग के पिता द्वारा दशकों पहले वितरित किया गया था.

संबंधित: Got Soul: डीजे द्वारा डीजे के लिए एक सामुदायिक लिसनिंग स्पेस

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/got-soul-mnl
Address: Forbestown Road, BGC, Taguig City, Metro Manila
Phone: +63 956 196 6020
Instagram: https://www.instagram.com/gotsoulmnl
Facebook: https://www.facebook.com/gotsoulmnl

Goxo का बेहतरीन Spanish अंदाज़

Goxo अस्थायी रूप से बंद है क्योंकि वे एक नए स्थान पर जा रहे हैं

यह रेस्तरां साल्सेडो विलेज की व्यस्त सड़क पर छिपा हुआ है. यह एक आरामदायक 12-सीटर बार-असाडोर कॉन्सेप्ट है जहाँ शेफ Albert Mendoza एक फिलीपीनो शेफ के दृष्टिकोण से बास्क व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं. उनके प्री-फिक्स मेनू में एशियाई स्वादों की झलक मिलती है. मंद रोशनी वाले इस स्थान पर आकर आप Spanish संगीत की धुन के साथ आराम कर सकते हैं.

Tatler टिप: Goxo पिछले मेनू से आपके पसंदीदा व्यंजनों को पेश करने वाला एक à la carte चयन प्रदान करता है.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/goxo
Address: L.P. Leviste Street corner H.V. Dela Costa Street, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Phone: +63 927 002 4200
Instagram: https://www.instagram.com/goxo_mnl

Mijo Reserva के साथ Spanish डाइनिंग

अपनी गर्मजोशी और पुरानी जड़ों के साथ, Mijo Reserva शेफ Enrique Moreno के नेतृत्व में मूल Mijo कॉन्सेप्ट का एक अधिक परिष्कृत विकास है. पारिवारिक परंपराओं से प्रेरणा लेते हुए, यह रेस्तरां आधुनिक Spanish तकनीकों के साथ आरामदायक व्यंजन प्रदान करता है. अधिक upscale होने के नाते, Mijo Reserva एक अधिक क्यूरेटेड मेनू और डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है.

Tatler टिप: Mijo Reserva रात के खाने के बाद ड्रिंक्स के लिए बेहतरीन है. रात के खाने के बाद, Mijo के कॉकटेल और उनके लाइव डीजे एक्ट्स के साथ अपनी रात की शुरुआत करें.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/mijo-reserva
Address: G/F Uptown Parade, Uptown Bonifacio, BGC, Taguig City, Metro Manila
Phone: +63 917 115 9725
Instagram: https://www.instagram.com/mijoreserva

Pablo Bistro में Spanish स्वाद

Pablo Bistro साल्सेडो विलेज में आरामदायक, सामग्री-संचालित खाना पकाने और एक परिचित पड़ोस के माहौल के माध्यम से स्पेन का एक टुकड़ा लाता है. पारंपरिक Spanish स्वादों में निहित और आधुनिक तकनीक के साथ उन्नत, यह मेनू विचारशील तपास और रसीले मुख्य व्यंजनों को बढ़ावा देता है. वर्षों से, रेस्तरां ने अपने खाना पकाने, सेवा और पेय कार्यक्रम को शांत विश्वास के साथ परिष्कृत किया है.

Tatler टिप: शुक्रवार की रात के लिए Destino Pablo पर एक टेबल बुक करें, जब रेस्तरां डीजे-नेतृत्व वाली शाम के साथ बदल जाता है.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/pablo-bistro
Address: G/F The Picasso Boutique Serviced Residences, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Phone: +63 917 812 3301
Instagram: https://www.instagram.com/pablobistro
Facebook: https://www.facebook.com/pablobistro

Sala Martínez का Spanish अनुभव

Sala Martínez में, वेलेंसिया में जन्मे शेफ Luis Martínez स्पेनिश-भूमध्यसागरीय भोजन की गर्मजोशी और आत्मा को उस मेनू के माध्यम से चैनल करते हैं जो परंपरा में निहित है. आरामदायक तपास से लेकर वेलेंसियन तरीके से पकाए गए पेला तक, यह अनुभव पुरानी यादों और भव्यता से भरा है. Sala Martínez अपनी ईमानदारी और जीवंत माहौल के लिए जाना जाता है जो लंबे, अनhurried भोजन के लिए प्रोत्साहित करता है.

Tatler टिप: Sala Martínez BGC में अपनी बहन कॉन्सेप्ट Terraza Martínez का एक विकास है, जिसमें विशेष व्यंजन भी शामिल हैं.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/sala-martinez
Address: 1/F Streetscape, Shangri-La Plaza, Ortigas Center, Mandaluyong City, Metro Manila
Phone: +63 956 485 4618
Instagram: https://www.instagram.com/salamartinez_
Facebook: https://www.facebook.com/salamartinez

Samira by Chele González का Spanish अंदाज़

Samira में, सरल लेकिन शक्तिशाली ग्रिल रसोई के दिल और आत्मा के रूप में खड़ा है. यहाँ, वे विभिन्न संस्कृतियों और क्षेत्रों की पाक शैलियों का मिश्रण अपनाते हैं. शेफ Chele González के नेतृत्व में, यह रेस्तरां अपने ग्रिल-संचालित दृष्टिकोण को परिष्कृत करना जारी रखता है. अन्या रिज़ॉर्ट टैगेटे के प्रमुख रेस्तरां के रूप में, आपको हर यात्रा के साथ दिल से सेवा, सुंदर दृश्य और एक आरामदेह लेकिन सुरुचिपूर्ण माहौल का आश्वासन दिया जाता है.

Tatler टिप: अधिक उन्नत डाइनिंग अनुभव के लिए, Samira के विकसित ग्रिल-केंद्रित व्यंजनों और मौसमी सामग्री का अनुभव करने के लिए पहले से टेस्टिंग मेनू रिज़र्व करें.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/samira-by-chele-gonzález
Address: Anya Resort Tagaytay, Buenavista Hills Road, Tagaytay City, Cavite
Phone: +63 998 955 3630
Instagram: https://www.instagram.com/samirabychelegonzalez
Facebook: https://www.facebook.com/samirabychelegonzalez

Txanton का Spanish स्वाद

Txanton ने एक साझा टेबल के चारों ओर यादगार डाइनिंग अनुभव बनाने के लिए जैमों और वाइन प्रेमियों को एक छत के नीचे इकट्ठा करना शुरू किया. आज यह एक परिष्कृत रेस्तरां और आर्टिसनल डेली के रूप में कार्य करता है जहाँ शेफ Justo Rodrigo Lopez Spanish स्टेपल्स को बेहतरीन तकनीक के साथ ऊंचा करते हैं. यहाँ आपको विचारशील पेयरिंग और विशेषज्ञों द्वारा तैयार की गई चारक्यूटरी मिलेगी.

Tatler टिप: Txanton में The Cave नामक एक बहुत ही विशेष (और छिपा हुआ) निजी डाइनिंग रूम है. इसका अद्भुत डिज़ाइन किसी भी अवसर के लिए एक प्रभावशाली सेटिंग बनाएगा.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/txanton
Address: 2/F Alegria Alta Building, 2294 Chino Roces Avenue Extension, Makati City, Metro Manila
Phone: +63 917 624 4270
Instagram: https://www.instagram.com/txantonph
Facebook: https://www.facebook.com/txantonph

Txoko Asador का Spanish अनुभव

एक ऐसे शहर में जहाँ Spanish रेस्तरां की कोई कमी नहीं है, Txoko Asador उनमें सबसे अलग है. यह बास्क असाडोर समकालीन और क्लासिक पसंदीदा को जोड़ता है. शेफ Albert Mendoza के आविष्कारशील व्यंजनों को देखें, जो एक विश्वसनीय वाइन सूची और रचनात्मक कॉकटेल के साथ जोड़े गए हैं. यहाँ का जीवंत माहौल साझा प्लेटों के लिए उपयुक्त है.

Tatler टिप: paella Ibérico y tuetano ऑर्डर करें—सेक्रेटो इबेरिको, ग्रिल्ड बोन मैरो और ट्रफल का एक साझा शोस्टॉपर.

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/txoko-asador
Address: G/F Erlag Building, 102 Esteban Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila
Phone: +63 956 047 3224
Instagram: https://www.instagram.com/txokoasador
Facebook: https://www.facebook.com/txokoasador

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