Tatler แนะนำร้านอาหารและคาเฟ่บรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยา สำหรับมื้อพิเศษและการพักผ่อนสุดผ่อนคลาย
แม่น้ำเจ้าพระยาถือเป็นหัวใจของกรุงเทพฯ ทั้งในแง่ของประวัติศาสตร์และไลฟ์สไตล์ โดยเฉพาะการรับประทานอาหารที่มาพร้อมวิวสายน้ำสุดตระการตา ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันแสนผ่อนคลาย หรือดินเนอร์สุดประณีตท่ามกลางแสงไฟระยิบระยับ
Tatler คัดสรรร้านอาหารและคาเฟ่ริมแม่น้ำที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและบรรยากาศ เพื่อให้ทุกมื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ ตั้งแต่ Sala Rattanakosin Eatery and Bar ที่ผสานกลิ่นอายไทยร่วมสมัยเข้ากับวิววัดอรุณฯ Phra Nakhon กับเมนูอาหารไทยต้นตำรับในบรรยากาศสงบร่มรื่น The Crystal Grill House ที่นำเสนอสุดยอดสเต๊กและซีฟู้ดพรีเมี่ยมในเรือนกระจกหรู ไปจนถึง Côte by Mauro Colagreco ไฟน์ไดนิ่งมิชลินสองดาวที่นำเสนอกลิ่นอายแห่งริเวียร่า และ Before Sunset คาเฟ่ไอศกรีมโฮมเมดที่ให้คุณได้ลิ้มรสของหวานพร้อมชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า แต่ละสถานที่ล้วนสะท้อนถึงความพิถีพิถันและความงดงามของการรับประทานอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างแท้จริง
อ่านเพิ่มเติม: ปักหมุดชุดน้ำชายามบ่ายสุดหรูในกรุงเทพฯ ที่คุณไม่ควรพลาด
1. Sala Rattanakosin Eatery and Bar

Above เมนู Surf & Turf สุดพิเศษ ที่รวบรวมทั้งกุ้งแม่น้ำและเนื้อวากิวชั้นเยี่ยมไว้ในจานเดียว ที่ Sala Rattanakosin Eatery and Bar (ภาพ: Sala Rattanakosin Bangkok)

Above บาร์และโซนรับประทานอาหารเอาท์ดอร์ พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา และวัดอรุณฯ ของ Sala Rattanakosin Eatery and Bar (ภาพ: Sala Rattanakosin Bangkok)
Sala Rattanakosin Eatery and Bar ห้องอาหารของ Sala Rattanakosin ที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่น่าจดจำให้คุณ ผ่านการรังสรรค์เมนูโดยเชฟเดวิด ลอยด์ ที่คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นเมนูสร้างสรรค์ในบรรยากาศที่ผสมผสานความอบอุ่นและความหรูหรา ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือดินเนอร์สุดโรแมนติก ท่ามกลางวิวอันงดงามของวัดอรุณฯ
สำหรับเมนูแนะนำในมื้อค่ำ พลาดไม่ได้กับพะแนงกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำเผาจากอยุธยาเสิร์ฟพร้อมแกงพะแนงเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมของมะกรูดและกะทิ หรือ Surf & Turf จานพิเศษที่รวมวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างกุ้งแม่น้ำย่าง 350 กรัม และสเต๊กวากิวสตริปลอยน์ 300 กรัม เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเมนูแบบไทยแท้อย่าง น้ำพริกกุ้งเสียบ ที่เสิร์ฟพร้อมผักสดออร์แกนิกและข้าวซอยไก่สไตล์เชียงใหม่ที่ให้รสชาติกลมกล่อมจากเครื่องเทศเข้มข้น ให้คุณได้ดื่มด่ำอาหารค่ำรสเลิศพร้อมวิวพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าสะท้อนบนผืนแม่น้ำเจ้าพระยาอีกด้วย
Sala Rattanakosin Eatery and Bar
ที่อยู่: Sala Rattanakosin, 39 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ, 02-622-1388
2. Phra Nakhon

Above ลิ้มรสความคลาสสิกกับเมนูเป็ดย่างพระนคร เป็ดย่างรมควันสไตล์เจริญกรุง เสิร์ฟคู่สลัดแตงกวาสดชื่นและผักดองโฮมเมด ที่ Phra Nakhon (ภาพ: Instagram / @phranakhon.bangkok)

Above บรรยากาศยามพระอาทิตย์ตกริมน้ำเจ้าพระ บริเวณโซนที่นั่งเอาท์ดอร์ของร้าน Phra Nakhon ในโรงแรม Capella Bangkok (ภาพ: Instagram / @phranakhon.bangkok)
หากกำลังมองหาร้านอาหารไทยที่ให้ทั้งรสชาติต้นตำรับและบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร้านอาหารพระนคร ของโรงแรม Capella Bangkok คือตัวเลือกที่น่าสนใจ ตัวร้านตั้งอยู่ท่ามกลางสวนเขียวขจีริมเจ้าพระยา พร้อมพื้นที่นั่งแบบเรือนกระจกโปร่งสบาย ให้คุณได้ดื่มด่ำทั้งวิวและมื้ออาหารสุดประณีต
นอกจากเมนู a la carte อย่างเป็ดย่างพระนคร, ยำหัวปลีไก่ฉีกกะทิและกุ้งแห้ง, แกงขี้เหล็กแก้มวัวตุ๋น, และปลาประมงพื้นบ้านหมักน้ำปลาอบตะไคร้ ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน พระนครยังมีเซ็ตเมนูให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นสำรับอาหารไทยต้นตำรับ, เซ็ตอาหารมังสวิรัติชีวจิต หรือชุดเมนูลองชิมอีสานและปักษ์ใต้ ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สมกับเป็นร้านอาหารไทยริมเจ้าพระยาที่ควรค่าแก่การมาสัมผัส
Phra Nakhon
ที่อยู่: Capella Bangkok, 300/2 ถนนเจริญกรุง แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ, 02-098-3888
3. The Crystal Grill House

Above สเต๊กเนื้อสุดหรูที่ย่างด้วยเทคนิค Josper Grill ซิกเนเจอร์ของ The Crystal Grill House สเต๊กเฮาส์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา (ภาพ: Instagram /
@thecrystalgrillhouse)

Above บรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยาของ The Crystal Grill House สเต๊กเฮาส์สุดหรูที่ไอคอนสยาม (ภาพ: Instagram /
@thecrystalgrillhouse)
สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดหรูที่ The Crystal Grill House ร้านสเต๊กเฮาส์ในเรือนกระจกริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดดเด่นด้วยบรรยากาศโรแมนติกและการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเส้นทางการค้าระหว่างประเทศในอดีต ร้านแบ่งออกเป็นห้องรับรองส่วนตัว 5 ห้อง ที่สะท้อนกลิ่นอายของจีน ญี่ปุ่น เปอร์เซีย อินเดีย และสหรัฐฯ พร้อมโซนที่นั่งด้านนอกให้คุณเพลิดเพลินกับวิวพระอาทิตย์ตก และบาร์สุดเก๋สำหรับสายดื่ม
ด้านเมนูอาหาร ทางร้านคัดสรรเนื้อพรีเมี่ยมนำเข้าจากออสเตรเลียและสหรัฐฯ รวมถึงอาหารทะเลสดชั้นเลิศ นำมาปรุงบนเตาถ่าน Josper Grill เพื่อมิติรสชาติที่ลุ่มลึก ไฮไลต์เมนู ได้แก่ Grilled Spanish Octopus หนวดปลาหมึกย่างซอสโรเมสโก้รสจัดจ้าน Australian Black Angus Tenderloin สเต๊กเนื้อนุ่มฉ่ำ และ King Crab Linguine เส้นลิงกวินีซอสครีมเห็ดปูคิงแครบที่เข้มข้นถึงใจ ทุกจานเสิร์ฟคู่ไวน์ชั้นดีที่จับคู่มาอย่างลงตัว สร้างประสบการณ์ดินเนอร์ที่ทั้งประณีตและน่าประทับใจ
อ่านเพิ่มเติม: 8 ร้านสเต๊กเฮาส์ที่เหล่าคนรักเนื้อห้ามพลาด
The Crystal Grill House
ที่อยู่: Asiatique Riverfront, ซอยเจริญกรุง 72-76 ถนนเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ, 02-059-5999
4. Côte by Mauro Colagreco

Above Murasaki sea urchin เสิร์ฟคู่กับทาร์ทาร์ปลากะพงเนื้อสัมผัสละเอียด พร้อมกับรสเค็มจากชิโสะดองสีแดงและงาขาว เพิ่มมิติความลึกและอูมามิในทุกคำ โดย Côte by Mauro Colagreco (ภาพ: Instgram / @cote.bangkok)

Above ดื่มด่ำกับมื้ออาหารสุดหรูที่ Côte by Mauro Colagreco พร้อมบรรยากาศสุดสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา (ภาพ: Instgram / @cote.bangkok)
Côte by Mauro Colagreco นำเสนอศิลปะการปรุงอาหารของแคว้นริเวียร่าฝรั่งเศส-อิตาลี ตั้งแต่เมืองนีซถึงเจนัว ผ่านแนวคิดของเชฟ Mauro Colagreco เจ้าของมิชลิน 3 ดาว ที่รังสรรค์เมนูให้เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยรายละเอียดอันลุ่มลึก ภายในร้านตกแต่งในโทนสว่างโปร่งโล่ง พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอันงดงาม เสริมบรรยากาศแห่งความสง่างามและความอบอุ่นในสไตล์ริเวียร่า
เมนูของทางร้านมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Escapade Lunch เซ็ตเมนู 4 คอร์ส ที่สามารถเพิ่มชีสแพลตเตอร์ได้ตามต้องการ หรือ Carte Blanche เทสติ้งเมนู 9 คอร์สสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังมี Dimanche Midi เซ็ตเมนู 5 คอร์สสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ที่เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก อีกทั้งยังมีชีสแพลตเตอร์ให้เลือกทั้ง 3 และ 5 ชนิด พร้อมตัวเลือกไวน์แพริ่งและเครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อเสริมรสชาติให้กับทุกคอร์สอย่างลงตัว มอบมื้ออาหารที่ทั้งประณีตและอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
Côte by Mauro Colagreco
ที่อยู่: Capella Bangkok, 300/2 ถนนเจริญกรุง แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ, 02-098-3818
อ่านเพิ่มเติม: ปักหมุดมื้อเที่ยงไฟน์ไดนิ่งร้านดังทั่วกรุงเทพฯ
5. Ciao Terrazza

Above สัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียนรสเลิศ ทั้งพาสต้าเส้นสดนานาชนิด รวมถึงพิซซ่า และอีกหลากหลายจานอาหารชั้นเลิศที่ Ciao Terrazza (ภาพ: Instagram / @mo_bangkok)

Above บรรยากาศแสนสบายยามเย็นที่ Ciao Terrazza ร้านอาหารอิตาเลียนพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่ Mandarin Oriental Bangkok (ภาพ: Instagram / @mo_bangkok)
Ciao Terrazza นำเสนอเสน่ห์แห่งอาหารอิตาเลียนเมดิเตอร์เรเนียนในสไตล์ร่วมสมัย ด้วยแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอาหารของอิตาลีและฝรั่งเศส ผสมผสานความคลาสสิกกับรสชาติที่สดใหม่ ผ่านเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบพรีเมี่ยมนำเข้าจากอิตาลีและตลาดท้องถิ่น ไฮไลต์อยู่ที่เตาอบไฟแรงที่ใช้ทำพิซซ่าแฮนด์คราฟต์ ควบคู่ไปกับพาสต้าและรีซอตโตสูตรต้นตำรับ โดยทั้งหมดเสิร์ฟในบรรยากาศอัลเฟรสโก้ พร้อมวิวโค้งน้ำเจ้าพระยาและโรงแรมโอเรียนเต็ลอันเป็นเอกลักษณ์
สำหรับเมนูอาหารที่น่าสนใจ มีทั้ง Bottoni al Granchio e Capa Santa ราวิโอลีสอดไส้หอยเชลล์ฮอกไกโดและปูแมงมุม เสิร์ฟพร้อมซอสแชมเปญและคาเวียร์สามชนิด หรือ Tagliolini all’Astice เส้นพาสต้าไข่ 40 ฟองทำมือ คลุกเคล้ากับบิสค์ล็อบสเตอร์รสเข้มข้น สำหรับจานหลัก Tagliata di Wagyu สเต๊กวากิวริบอายย่างไฟ เสิร์ฟกับมันฝรั่งย่างและถั่วเขียวบัตเตอร์ ถือเป็นตัวเลือกที่ลงตัว ส่วนของหวาน Delizia d’Amalfi บาบาทรัฟเฟิลซึมซับกลิ่นหอมของเหล้าลิมอนเชลโล เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและเลมอนซอร์เบต์ เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารแบบอิตาเลียนแท้ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Ciao Terrazza
ที่อยู่: Mandarin Oriental Bangkok, 48 Oriental Ave, แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ, 02-659-9000
6. Bread Street Kitchen & Bar

Above Beef Wellington ซิกเนเจอร์ของเชฟ Gordon Ramsay เมนูเด่นประจำร้าน Bread Street Kitchen & Bar (ภาพ: Bread Street Kitchen & Bar Thailand)

Above Bread Street Kitchen & Bar สาขาล่าสุดในไทยที่ไอคอนสยาม พร้อมบรรยากาศสุดสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา (ภาพ: Instagram / @breadstreetkitchenthailand)
แฟนๆ ของเชฟ Gordon Ramsay ห้ามพลาดกับ Bread Street Kitchen & Bar สาขาแฟล็กชิปริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ Iconsiam นำเสนออาหารบริติชคลาสสิกในบรรยากาศสุดชิค ตกแต่งด้วยสไตล์อินดัสเทรียลแวร์เฮาส์ โดดเด่นด้วยพื้นกระเบื้องลายตารางหมากรุกและหน้าต่างสูงโปร่งที่เปิดรับแสงธรรมชาติ พร้อมโซนระเบียงกลางแจ้งที่สามารถชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาแบบเต็มสายตา เหมาะสำหรับมื้อกลางวันสุดชิลหรือดินเนอร์ยามค่ำคืน
เมนูไฮไลต์ มีทั้งบีฟเวลลิงตันอันเลื่องชื่อ ที่ใช้เนื้อเทนเดอร์ลอยน์คุณภาพเยี่ยม ห่อด้วยดุกเซลล์เห็ดและแป้งพัฟเพสตรี้กรอบหอมเนย ไก่ย่างฮาริสซารสเผ็ดร้อนจากสมุนไพรแอฟริกัน หรือฟิชแอนด์ชิปส์ที่ใช้ปลาเนื้อแน่นชุบแป้งสูตรพิเศษผสมเบียร์เพื่อความกรอบเบา ปิดท้ายมื้อด้วย Sticky Toffee Pudding หวานละมุนจากอินทผาลัม หรือ Chocolate Fondant ที่อบใหม่ทุกจาน เสิร์ฟคู่ไอศกรีมคาราเมลเกลือที่ตัดรสได้อย่างลงตัว ทั้งหมดนี้สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานความคลาสสิกของอังกฤษเข้ากับวิวอันตระการตาของกรุงเทพฯ
Bread Street Kitchen & Bar
ที่อยู่: Iconsiam 299 ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ, 092-271-9995
อ่านเพิ่มเติม: ลิ้มรสเมนูซิกเนเจอร์เชฟดังระดับโลก Gordon Ramsay กับ Bread Street Kitchen & Bar สาขาใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
7. Chakrabongse Dining

Above ดื่มด่ำสำรับอาหารไทยสุดพิเศษประจำวันที่ร้านอาหารไทยภายใน Chakrabongse Villas (ภาพ: Facebook.com / @chakrabongseprivatedining)

Above บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมวิวที่สวยงามของวัดอรุณฯ ยามพระอาทิตย์ตกที่ร้านอาหารภายใน Chakrabongse Villas (ภาพ: Facebook.com / @chakrabongseprivatedining)
สัมผัสรสชาติอาหารไทยชาววังจากต้นตำรับดั้งเดิม พร้อมดื่มด่ำวิววัดอรุณฯ ยามค่ำคืนจากระเบียงริมน้ำ หรือเลือกมื้อค่ำใต้แสงเทียนในสวนสุดโรแมนติก ห้องอาหารแห่งนี้เสิร์ฟเซ็ตเมนูประจำวันที่เปลี่ยนแปลงทุกวัน เพื่อสะท้อนถึงความประณีตและรสชาติอันวิจิตรของอาหารไทยชาววัง แม้ไม่มีเมนูตามสั่ง แต่สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของแต่ละบุคคล รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ
ลูกค้าสามารถเลือกเพลิดเพลินกับมื้อค่ำบนระเบียงริมน้ำท่ามกลางแสงไฟระยิบระยับ หรือในสวนที่ตกแต่งอย่างโรแมนติกสำหรับโอกาสพิเศษ แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า เนื่องจากห้องอาหารให้บริการเฉพาะผู้ที่จองล่วงหน้าและปิดทุกวันจันทร์ อีกทั้งยังสามารถรองรับการจัดงานส่วนตัว ทำให้ทุกมื้อค่ำที่นี่เป็นประสบการณ์แห่งรสชาติและวัฒนธรรมไทยที่น่าจดจำ
Chakrabongse Dining
ที่อยู่: Chakrabongse Villas & Residences, 396 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ, 080-045-7778
8. Rongros

Above ข้าวผัดโรงรส ข้าวหอมมะลิผัดกับน้ำพริกลงเรือ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแชบ๊วยย่างถ่าน และไข่เค็มไชยา เมนูเด็ดของร้านโรงรส (ภาพ: Instagram / @rongros_bkk)

Above บรรยากาศสุดชิลยามเย็นบริเวณโซนเอาท์ดอร์ของร้านโรงรส พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่สะท้อนแสงแดดระยิบระยับ (ภาพ: Instagram / @rongros_bkk)
โรงรส ร้านอาหารที่ต้องการสะท้อนแนวคิดของการเป็นบ้านแห่งรสชาติ นำเสนออาหารไทยตำรับโบราณในบรรยากาศคลาสสิกริมแม่น้ำเจ้าพระยา โรงรสเปลี่ยนโฉมจากโรงรถเก่าให้กลายเป็นร้านอาหารไทยสไตล์ร่วมสมัย พร้อมตกแต่งด้วยโคมไฟวินเทจ ฉากไม้ฉลุลวดลายจีน และเฟอร์นิเจอร์ไม้โบราณ ทุกองค์ประกอบถูกออกแบบมาเพื่อเสริมบรรยากาศของบ้านไทยเก่าแก่ริมแม่น้ำ
สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ล้วนแต่เป็นสูตรต้นตำรับที่ให้รสชาติไทยแท้ เริ่มด้วยอาหารว่างสุดสดชื่นอย่าง ปลาแห้งแตงโมสิงห์บุรี ซึ่งนำปลาช่อนแม่ลามาย่างจนหอม โขลกจนฟูก่อนนำไปคั่ว รับประทานคู่กับแตงโมหวานฉ่ำ ส่วนเมนูจานหลักก็น่าสนใจไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นแกงเขียวหวานกับโรตี ที่มีตัวเลือกทั้งเนื้อออสเตรเลียและไก่ เสิร์ฟคู่กับโรตีกรอบๆ, ข้าวผัดโรงรส ที่นำข้าวหอมมะลิผัดกับน้ำพริกลงเรือ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแชบ๊วยย่างถ่าน และไข่เค็มไชยา หรือจะเป็นกะเพราเนื้อริบอายนิวซีแลนด์ ที่ผัดกับกะเพราแดงและพริกขี้หนูสวนจนหอม รสชาติจัดจ้านแบบต้นตำรับ
ด้วยรสชาติไทยแท้ บรรยากาศริมแม่น้ำ และวิววัดอรุณฯ ที่งดงาม โรงรสจึงเป็นร้านที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันสุดชิลและดินเนอร์โรแมนติกยามพระอาทิตย์ตก ควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มักจะเต็มอย่างรวดเร็ว
Rongros
ที่อยู่: 392/16 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ, 096-946-1785
อ่านเพิ่มเติม: อู้ นพปฎล พหลโยธิน กับความสำเร็จที่ได้มาจากความสามารถ ความใจร้อน และความบังเอิญ
9. Horsamut

Above หมูโกงกาง หมูสามชั้นตุ๋นบนถ่านไม้โกงกาง ซอสรสหวานเค็ม และถั่วลิสง เมนูเด็ดของร้าน Horsamut (ภาพ: Instagram / @horsamutbkk)

Above บรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยาของร้าน Horsamut ร้านอาหารไทยสไตล์ชายทะเล (ภาพ: Instagram / @horsamutbkk)
Horsamut อีกหนึ่งร้านอาหารในเครือ โรงรส ไดนิ่ง กรุ๊ป นำเสนออาหารภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Coastal Thai Cuisine’ สะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยริมชายฝั่งจากหลากหลายภูมิภาค ตั้งแต่ภาคตะวันออกอย่างจันทบุรีและตราด ไปจนถึงภาคใต้ฝั่งอันดามันและอ่าวไทย โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งที่ดีที่สุด ร้านตกแต่งในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนผสมกลิ่นอายไทยๆ ด้วยโทนสีดินเผาและวัสดุธรรมชาติที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บนเรือสำราญ
พร้อมด้วยหลากหลายเมนูน่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำเผาอยุธยาที่เผาบนเตาถ่านจนหอมฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ, หมูสามชั้นโกงกาง หมูสามชั้นที่ผ่านการเคี่ยวจนเปื่อยนุ่มแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านไม้โกงกาง เพิ่มสัมผัสหอมกรุ่น นอกจากนี้ยังมีข้าวยำหอสมุทรที่นำข้าวคลุกเครื่องสมุนไพรมาผสมผสานกับเปลือกส้มสามชนิด หมูสามชั้นคาราเมล และเนื้อปูสด ปิดท้ายด้วยปลากะพงพริกขี้หนูสวน ที่นำปลากะพงสดมาผัดกับสับปะรด ใบโหระพา และพริกขี้หนูสวน เพิ่มความจัดจ้านแบบไทยแท้
ด้วยรสชาติที่สะท้อนความหลากหลายของอาหารทะเลไทย พร้อมบรรยากาศริมน้ำที่เงียบสงบ Horsamut จึงเป็นร้านที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันสุดชิลและดินเนอร์ใต้แสงจันทร์ริมเจ้าพระยา
Horsamut
ที่อยู่: 8 ซอยท่าข้าม แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ, 095-852-2280
10. Hansa River House

Above บรรยากาศสุดชิลบริเวณที่นั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่มีชานยื่นออกไปในแม่น้ำของร้าน Hansa River House คาเฟ่สุดเก๋ย่านทรงวาด (ภาพ: Instagram / @hansariverhouse)

Above ข้าวไข่ข้นเนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเนื้อปูก้อนของร้าน Hansa River House คาเฟ่สุดเก๋ย่านทรงวาด (ภาพ: Instagram / @hansariverhouse)
Hansa River House คือคาเฟ่และร้านอาหารแห่งใหม่ที่นำเสนอเสน่ห์ของย่านทรงวาดผ่านการรีโนเวทบ้านไม้สองชั้นเก่าแก่ ให้กลายเป็นพื้นที่แห่งการพบปะและการลิ้มรสอาหาร พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยงามไม่แพ้ที่ไหน ภายในร้านตกแต่งอย่างประณีต ผสมผสานความคลาสสิกของสถาปัตยกรรมดั้งเดิมเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว ไฮไลต์คือ Installation Art เครื่องจักสานรูปปลาที่ล่องลอยอยู่กลางโถงบ้าน ให้ความรู้สึกเหมือนเดินอยู่ในแกลเลอรีศิลปะ ในขณะที่โซนที่นั่งเป็นแบบเปิดโล่ง ให้แขกได้ดื่มด่ำกับสายลมเย็นๆ และทิวทัศน์ของแม่น้ำเจ้าพระยาแบบเต็มตา โดยเฉพาะบริเวณระเบียงที่ยื่นออกไปในน้ำ ซึ่งเป็นมุมที่เหมาะสำหรับการจิบกาแฟ รับประทานขนม หรือชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น
สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านได้นำสูตรอาหารโบราณของครอบครัวมาปรับให้ร่วมสมัยขึ้น โดยยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย-จีนไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นผัดผงกะหรี่, ผัดสามเหม็น, น้ำพริกไข่ปู, ปลาทูทอดน้ำปลา หรือจะเป็นข้าวไข่ข้นปูก้อน ที่อัดแน่นด้วยเนื้อปูก้อนเต็มคำเข้ากันได้ดีกับไข่เนื้อนุ่ม ส่วนของหวาน ต้องลองเค้กมะพร้าวที่เนื้อนุ่มละมุน หอมหวานกำลังดี คู่กับเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งเมนูกาแฟรสเยี่ยมและอื่นๆ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ผู้รักบรรยากาศริมน้ำและอาหารรสชาติต้นตำรับไม่ควรพลาด
Tatler Tip: ร้านอยู่ในช่วง Soft Opening จึงเปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ โดยต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าเท่านั้น
Hansa River House
ที่อยู่: 1616 ถนนทรงวาด แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
อ่านเพิ่มเติม: ปักหมุดร้านน่าสนใจในย่านทรงวาด เอ็นจอยได้ทั้งนักชิม นักดื่ม และสายคาเฟ่
11. Rama 8 Café

Above ขนมหวานพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและสะพานพระราม 8 จากร้าน Rama8 Café (ภาพ: Facebook.com / @Rama8Cafe)

Above โซนที่นั่งเอาท์ดอร์พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและสะพานพระราม 8 จากร้าน Rama8 Café (ภาพ: Facebook.com / @Rama8Cafe)
Rama 8 Café คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาใกล้สะพานพระราม 8 ตัวร้านเป็นบ้านไม้สองชั้นที่ได้รับการรีโนเวทใหม่ แต่ยังคงกลิ่นอายวินเทจไว้ได้อย่างลงตัว ไฮไลต์ของร้านคือวิวริมน้ำที่สามารถมองเห็นสะพานพระราม 8 ได้อย่างชัดเจน รวมถึงพื้นที่สีเขียวที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สำหรับมุมถ่ายรูปก็มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ซุ้มหมอนนั่งสุดชิล ไปจนถึงโซนเปิดโล่งริมแม่น้ำ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนั่งรับลมพร้อมจิบกาแฟ
ทางร้านให้บริการทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน และอาหารสไตล์ตะวันตก เมนูที่แนะนำ ได้แก่ ปลากะพงนึ่งมะนาว, กุ้งทอดราดซอสมะขาม, ยำแซลมอนอะโวคาโด, และ แกงส้มชะอมกุ้ง สำหรับสายของหวาน ต้องลองปังเย็นนมชมพู เสิร์ฟคู่กับอิตาเลียนโซดาแอปเปิ้ล หรือ Orange Coffee ที่ให้ความสดชื่นเป็นพิเศษ หากกำลังมองหาคาเฟ่ริมน้ำบรรยากาศดีๆ ไว้ใช้เวลาสบายๆ ในวันหยุด Rama 8 Café คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด
Tatler Tip: แนะนำให้จอดรถใต้สะพานพระราม 8 ฝั่งธนบุรี เพื่อความสะดวก
Rama 8 Café
ที่อยู่: 2071 ชอยอรุณอัมรินทร์ 57 ถนนอรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพฯ, 098-749-2524
12. Before Sunset

Above Sweet Sunburn ไอศกรีมกล้วยหอม เสิร์ฟพร้อม banana brûlée, crumble และ tuille กรุบกรอบ จาก Before Sunset (ภาพ: Instagram / @beforesunset.bkk)

Above วิวแม่น้ำเจ้าพระยา และวัดอรุณฯ ในบรรยากาศสุดเก๋ของร้าน Before Sunset ร้านไอศกรีมสุดคูล (ภาพ: Instagram / @beforesunset.bkk)
Before Sunset คือจุดหมายที่สายหวานและสายคาเฟ่ฮอปปิ้งไม่ควรพลาด เพราะนี่คือคาเฟ่ไอศกรีมโฮมเมดบรรยากาศสุดชิลที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของร้าน The Deck ย่านท่าเตียน ไฮไลต์ของร้านคือวิววัดอรุณฯ แบบเต็มตา โดยเฉพาะช่วงพระอาทิตย์ตกที่แสงสะท้อนบนผืนน้ำสร้างบรรยากาศโรแมนติกไม่เหมือนใคร ตัวร้านมีขนาดกะทัดรัดแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ความเรียบง่ายของการตกแต่งภายในช่วยให้โฟกัสไปที่รสชาติของไอศกรีมและวิวอันสวยงาม
เมนูไอศกรีมของที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นำเสนอรสชาติที่ผสมผสานความคลาสสิกและความสร้างสรรค์ เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ Sweet Sunburn ไอศกรีมกล้วยหอมเนื้อครีมมี่ เสิร์ฟพร้อม banana brûlée, crumble และ tuille ที่เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ หรือจะลอง Cream Cheese Lemon Pie ไอศกรีมเลมอนครีมชีสรสเปรี้ยวหวานสดชื่น เสริมด้วยซอลต์เท็ดคาราเมลและครัมเบิลกรุบกรอบในทุกคำที่ลิ้มลอง มาพร้อมกับวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและพระปรางค์วัดอรุณฯ ที่เปล่งประกายในแสงอาทิตย์ตก จึงไม่น่าแปลกใจที่ Before Sunset กลายเป็นหนึ่งในคาเฟ่ยอดนิยมของย่านนี้ เพราะไม่ใช่แค่ไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะบรรยากาศและวิวที่ไม่มีใครเหมือน
Before Sunset
ที่อยู่: 40/1 ซอยประตูนกยูง แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ
Topics





