Cover 香港Wing餐厅荣获2026年Tatler Best亚太区年度餐厅大奖（摄影：Wing）
香港Wing餐厅荣获2026年Tatler Best亚太区年度餐厅大奖（摄影：Wing）
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在2026年Tatler Best亚太区颁奖典礼上，这些表现卓越的香港与澳门餐饮及酒店品牌脱颖而出，摘得顶级荣誉
10月22日，2026年Tatler Best亚太区颁奖典礼首次在上海举行。典礼选址于历史悠久、风光旖旎的彦园，并于当日举办了首届Tatler Best Talks论坛。众多行业领袖、顶尖创意人士与专家齐聚一堂，共同探讨设计美学、中国文化的崛起，以及当代创作者的社会使命。
在愉悦的鸡尾酒会之后，嘉宾与获奖者齐聚宴会厅参加颁奖典礼。当晚，官方正式揭晓了300个“Tatler Best 100”榜单席位，并颁发了多项旨在表彰亚太区酒店餐饮业杰出成就的个人大奖。在众多获奖者中，来自香港与澳门的品牌共占35席，彰显了两座城市作为旅游、餐饮与调酒文化重镇的非凡影响力。
Tatler Best亚太区颁奖典礼的场地合作伙伴——彦园，是上海虹桥区一座修复焕新的历史建筑（摄影：Tatler Asia）
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Tatler Best 100亚太区酒吧榜单在热烈的氛围中揭晓，来自香港的10家酒吧与澳门的2家酒吧成功上榜。其中，Bar Leone以其“鸡尾酒流行文化”（cocktail popolari）理念及对经典酒款的创新演绎脱颖而出；Coa则因其对龙舌兰烈酒的创意礼赞获得认可。The Diplomat凭借注入新意的经典鸡尾酒入选，而Gokan则以其感官驱动的日式调酒风格备受瞩目。Mius不仅入选Tatler Best 100，更被评为Tatler Best亚太区2026年度最佳新酒吧，其前瞻性的酒单定义了简约与纯粹的风味。
Montana凭借其充满活力的古巴风情调酒荣获大奖
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Montana以其妙趣横生的酒单与始终保持活力的氛围占据一席之地，而The Opposites则凭借将经典配方进行两种独特诠释的创新概念备受赞誉。Quinary以其技术流、多感官的调酒艺术入选，The Savory Project则凭借富有深度及出人意料的风味组合惊艳全场，Sugar King则因其充满活力的古巴风情概念而获得认可。
放眼澳门，位于永利皇宫的永利吧（Wing Lei Bar）因其融合了精湛技艺与全球风味元素的创新调酒风格入选Tatler Best 100；澳门瑞吉酒吧（The St Regis Bar）则以其将澳门特色风味融入每一杯经典佳酿的巧思而受到赞誉。
由战略合作伙伴澳门永利度假村赞助的年度最佳侍酒师大奖，颁给了Andō餐厅的葡萄酒总监Carlito Chiu，以表彰他凭借深厚的专业知识为每一道菜肴进行精妙配酒，从而提升了整体用餐体验。
Above 香港奕居酒店总经理Simon Mchendry（右）与营销及传播经理Lili Chu（中），从Tatler Asia旅游区域总监Adrien Choux手中接过Tatler Best 100奖项（摄影：Tatler Asia）
Above 香港瑰丽酒店酒店经理Juan Serrano（左）从Tatler Asia餐饮区域主管Andy Cheng手中接过Tatler Best 100奖项（摄影：Zeed Leets）
香港奕居酒店总经理Simon Mchendry（右）与营销及传播经理Lili Chu（中），从Tatler Asia旅游区域总监Adrien Choux手中接过Tatler Best 100奖项（摄影：Tatler Asia）
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Amber以其专注于可持续发展的法式料理而著称
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Leela以其极具前瞻性的印度菜肴荣获殊荣
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8½ Otto e Mezzo Bombana以地道的意大利风味而闻名
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在大洋彼岸的澳门，8½ Otto e Mezzo Bombana因其正宗的意大利风味获得认可；Alain Ducasse at Morpheus凭借其技术精准的季节性法式菜单入选；谭卉（Chef Tam’s Seasons）则以极具季节感的粤式高级餐饮风格受到赞誉。同时，誉珑轩凭借其深厚烹饪传统与创新诠释的结合成功入选，而天巢法国餐厅（Robuchon au Dôme）则以其将传统、创新、精准与艺术感完美平衡的当代法式料理脱颖而出。
当晚颁奖盛典展示了这两座城市卓越的餐饮文化，这些奖项进一步巩固了香港与澳门作为全球餐饮、调酒与奢华旅行中心的不朽地位。
2026年Tatler Best亚太区颁奖典礼由场地合作伙伴上海彦园与战略葡萄酒合作伙伴澳门永利度假村联合呈现。
Celia曾任生活方式编辑，现任《Tatler Hong Kong》餐饮副主编，擅长以叙事手法和文化视角报道本地餐饮故事。她专注于塑造香港美食格局的人物、地点和事件，以故事叙述的方式呈现餐厅专题、主厨专访和实地报道。
