Singapore Grand Prix F1 2026: onde comer e beber ao redor do Circuito de Marina Bay

De brunches nas alturas a almoços tranquilos e festas noturnas, não faltam atividades no Cé La Vi durante o fim de semana da F1. Reserve uma mesa para um jantar cedo no terraço ao ar livre e acomode-se com pratos asiáticos modernos, como o okayu de arroz de sushi com trufa negra, uma versão refinada do arroz japonês servido com abóbora, cogumelos shimeji e mousse de parmesão, ou o robalo chileno com miso e molho de pimenta verde de Sichuan.

Acompanhe com um coquetel. O Paloma, preparado com tequila Código 1530 Blanco, refrigerante de toranja e limão, é uma escolha refrescante para uma noite quente durante a F1.

Quando as corridas terminarem, retorne para as festas no Club Lounge, onde artistas locais e internacionais mantêm a energia alta noite adentro, regada a champanhe e petiscos durante a F1.

Cé La Vi

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/ce-la-vi
Endereço: 1 Bayfront Avenue, Level 57, Marina Bay Sands Hotel Tower 3, S(018971)
Telefone: 6508 2188

Vistas panorâmicas do horizonte de Cingapura recebem você no LeveL33, a cervejaria-restaurante no topo do Marina Bay Financial Centre. Se você passou o dia todo no circuito da F1, especialmente no calor de Cingapura, não há melhor forma de refrescar-se do que com um pint de cerveja artesanal produzida no local.

Opte pela lager clara ou pela cerveja de trigo, que harmonizam bem com a culinária “ContemBrewery” do chef executivo Jake Kowalewski, onde ingredientes e técnicas de fabricação de cerveja são incorporados aos pratos. O bagaço de malte, subproduto do processo cervejeiro, é usado em criações como massas caseiras e pães, trazendo sustentabilidade ao menu da F1.

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Level33

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/level33
Endereço: 8 Marina Boulevard #33-01, Marina Bay Financial Centre Tower 1, S(018981)
Telefone: 6834 3133

Skai domina o 70º andar do Swissôtel The Stamford, unindo interiores minimalistas de inspiração japonesa à culinária asiática moderna. Oferecendo um refúgio da ação da F1, o restaurante proporciona vistas panorâmicas da cidade bem acima do circuito.

Para uma pausa à tarde, o menu degustação de três pratos oferece seleções substanciais para mantê-lo energizado, enquanto o menu noturno é ideal para uma refeição pós-corrida da F1. Prove o karaage de frango frito japonês, batatas fritas com kombu e guioza de vegetais crocantes acompanhados por um drink.

Situado no 52º andar da Capital Tower, o Sushisamba traz sua fusão de influências japonesas, brasileiras e peruanas ao coração do distrito financeiro de Cingapura. Janelas do chão ao teto oferecem vistas panorâmicas da cidade e do mar, enquanto a cozinha aberta e a grelha robata adicionam espetáculo à experiência gastronômica da F1.

Durante o fim de semana da F1, a energia vibrante do local é elevada, com dançarinos de samba, percussão ao vivo e DJs. No menu, destacam-se pratos multiculturais ousados, como tiradito de peixe-rei, robalo chileno e especialidades da robata para compartilhar.

Sushisamba
Endereço: 168 Robinson Road, Level 52 Capital Tower, S(068912)

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Vue combina um espaço gastronômico íntimo na cobertura com o primeiro bar de spritz da cidade em Cingapura, com vista para Marina Bay. A grelha binchōtan é o destaque, com carnes premium e frutos do mar preparados sobre carvão japonês, sendo o local ideal para drinques durante a F1.

Para o jantar, experimente o Kokuou Wagyu defumado na binchōtan, cozido lentamente por mais de 20 horas, acompanhado de frutos do mar sazonais. Ao pôr do sol, aprecie um spritz e as vistas de Marina Bay enquanto a cidade se prepara para mais uma noite da F1.

Vue

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/vue
Endereço: 50 Collyer Quay, Level 19, OUE Bayfront, S(049321)
Telefone: 8879 0923

Elevado 57 andares acima de Marina Bay Sands, o Lavo Singapore traz a energia dos salões ítalo-americanos para o horizonte da cidade. Bancos de veludo e um amplo terraço ao ar livre preparam o cenário para uma refeição, drinques ou uma longa tarde durante a F1.

O restaurante é especialmente animado durante o fim de semana da F1, quando brunches diurnos, champanhe e DJs transformam o local em uma festa no céu. A comida é pensada para grupos, com a famosa almôndega de 500g feita com Wagyu Imperial, vitela e linguiça de porco italiana, além de pizzas de forno a lenha e massas.

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Lavo Italian Restaurant And Rooftop Bar

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/lavo
Endereço: 10 Bayfront Ave, Tower 1, Level 57, Sands Skypark, S(018956)
Telefone: 6688 8591

Trocando as torres altas por um ambiente à beira-mar, o Kinki situa-se na Customs House ao longo do Collyer Quay, com vista para Marina Bay. O restaurante e bar na cobertura oferecem um lugar privilegiado para absorver a atmosfera do circuito da F1, com pratos japoneses ousados e coquetéis servidos em dois andares.

O menu acompanha o estilo rebelde do local, com pratos japoneses modernos e versões lúdicas de favoritos familiares. Combine sua refeição com um coquetel no bar do terraço, onde a vista da baía proporciona um cenário vibrante para o fim de semana da F1.

No coração da orla de Marina Bay, o Monti combina culinária italiana com vistas do horizonte da cidade. Seu menu foca em sabores italianos clássicos, massas artesanais e ingredientes premium, com cortes substanciais ideais para compartilhar durante a F1.

Entre os destaques está o T-bone de Wagyu Sanchoku F1, um corte de 1,1kg com nível de marmoreio MB5, enquanto o menu também inclui outros bifes premium e massas feitas na casa.

Combine a refeição com vinhos italianos ou um dos coquetéis do Monti antes de retornar ao circuito da F1 para mais uma noite de corridas e entretenimento.

Monti

Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/monti
Endereço: 82 Collyer Quay, The Fullerton Pavilion, S(049327)
Telefone: 6535 0724

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