Cover Klassische kantonesische Spezialitäten zeichnen das exquisite Menü zum Muttertag im Man Ho Chinese Restaurant aus
Klassische kantonesische Spezialitäten zeichnen das exquisite Menü zum Muttertag im Man Ho Chinese Restaurant aus
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Von mehrgängigen Genüssen bis hin zum entspannten Brunch: Hier finden Sie die besten Menüs zum Muttertag in Hongkong
Die Frauen, die uns großgezogen haben, verdienen nur das Beste. Glücklicherweise bietet die vielfältige Gastronomieszene Hongkongs eine Reihe raffinierter Erlebnisse zum Muttertag.
In dieser Saison setzen die Menüs auf eine bewusstere, äußerst saisonale Zusammenstellung. Freuen Sie sich auf durchdachte Gerichte, die nahrhafte Zutaten und botanische Aromen in den Vordergrund stellen, welche den Gaumen erhellen, ohne zu überwältigen. Von intimen Fine-Dining-Erlebnissen bis hin zu mehrgängigen Menüs für die ganze Familie — wir haben einige der besten Angebote der Stadt für Sie zusammengestellt. Lesen Sie weiter, um eine unvergessliche Feier für Ihre Mutter zu planen.
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Jija By Vicky Lau
Above Stoßen Sie an diesem Muttertag im Jija auf Ihre geliebte Mutter an
Stoßen Sie an diesem Muttertag im Jija auf Ihre geliebte Mutter an
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Für eine entspannte, aber dennoch anspruchsvolle Feier bietet das Jija von Vicky Lau ein Sechs-Gänge-Menü, das man perfekt mit Familie und Freunden genießen kann. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der regionalen chinesischen Küche bildet das Herzstück des Erlebnisses — von einem appetitlichen Hühnerleber-Parfait auf Frühlingszwiebel-Focaccia über eine nahrhafte Hühner-Pilz-Consommé mit Kastanien und Kürbis bis hin zu herzhafteren Gerichten wie trockengereifter, gebratener Taube und gebratenem Reis nach Yunnan-Art. Ein erfrischendes Beeren-Käse-Mousse mit Goji-Beeren-Joghurt-Eiscreme schließt das Menü auf süße Weise ab. Das Menü zum Muttertag im Jija ist ab 780 HKD pro Person erhältlich.
Jija by Vicky Lau
Adresse: 15/F, Kimpton Hotel, 11 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong
Man Ho Chinese Restaurant
Above Das Man Ho Chinese Restaurant bietet einen wahrhaft eleganten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten
Das Man Ho Chinese Restaurant bietet einen wahrhaft eleganten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten
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Verwöhnen Sie Ihre Mutter in diesem Jahr mit einem raffinierten Erlebnis im Man Ho Chinese Restaurant. Küchenchef Jayson Tang hat ein Menü kreiert, das traditionelle kantonesische Gerichte mit erstklassigen Zutaten und zeitgenössischem Flair präsentiert.
Zum Abendessen stehen nahrhafte Köstlichkeiten wie die doppelt gekochte Muschel- und Fischschlundsuppe mit Mandelpilzen auf dem Speiseplan, begleitet von luxuriösen Gerichten wie gebackenem Hummer in exquisiter Brühe, gedämpftem Zackenbarschfilet mit Algensauce sowie geschmorter südafrikanischer getrockneter Seeohren-Muschel mit Wintermelone in Hühnerbrühe. Das Mittagsmenü besticht hingegen durch die meisterhaft handgefertigten Dim Sum des Hauses.
Die exquisiten Menüs zum Muttertag im Man Ho sind am 10. Mai erhältlich und kosten ab 738 HKD pro Person für das Mittagessen sowie 1.488 HKD pro Person für das Abendessen, bei einer Mindestreservierung von vier Gästen.
Man Ho Chinese Restaurant
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/hk-man-ho
Adresse: 3/F, JW Marriott Hotel Hong Kong, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Telefon: +852 2810 8366
Buchen: https://cho.pe/dineatmanhojwhk
Instagram: https://www.instagram.com/manhochineserestaurant/
Facebook: https://www.facebook.com/jwmarriotthkmanho/
Mue Mue
Above Genießen Sie am Muttertag ein unvergessliches Familienessen im exquisiten Mue Mue
Genießen Sie am Muttertag ein unvergessliches Familienessen im exquisiten Mue Mue
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Mit feurigen Kreationen und aromatischen Gerichten ist das Menü zum Muttertag im Mue Mue speziell für Mütter konzipiert, die eine Vorliebe für Gewürze haben. Eine handverlesene Auswahl an Spezialitäten des Hauses prägt das Menü, wobei die thailändische Tom-Yum-Kung-Meeresfrüchtesuppe, die gegrillte Marmorgrundel mit Zitronengras und Zitronenblättern sowie die im Wok gebratenen Wagyu-Rindfleisch-Reisnudeln mit Thai-Pfeffer besonders hervorstechen. Ein hausgemachtes thailändisches Kokosnusseis rundet das Mahl mit einer süßen, tropischen Note ab. Das Muttertagsmenü im Mue Mue wird ab 1.988 HKD für vier Gäste angeboten.
Mue Mue
Adresse: Shop 302, 3/F, Mira Place One, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong
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Pak Loh Chiu Chow Restaurant (Dai Siu Branch)
Above Feiern Sie Ihre Mutter mit einem herrlichen Festmahl im Pak Loh Dai Siu
Feiern Sie Ihre Mutter mit einem herrlichen Festmahl im Pak Loh Dai Siu
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Versammeln Sie die Familie für eine große Feier im Pak Loh Chiu Chow an diesem Muttertag. Spezialitäten und Klassiker der Chiu-Chow-Küche prägen das Menü, das für Gruppen von sechs und zwölf Personen verfügbar ist. Zu den Höhepunkten zählen die ‘Lo Shui’ (chinesische Marinade)-Platte mit Schweinesehnen, Gänsefleisch, Gänsefüßen, Gänseflügeln und Tintenfisch, gebratene frische Reisnudeln nach Chiu-Chow-Art sowie das granatapfelförmige Hühnchen — ein weiterer regionaler Klassiker, der die technische Finesse der Köche durch eine kunstvolle Präsentation unter Beweis stellt.
Das exquisite Menü des Pak Loh Chiu Chow Restaurant (Dai Siu Branch) ist vom 1. Mai bis zum 30. Juni erhältlich und kostet ab 5.500 HKD pro Tisch für sechs Gäste sowie 10.800 HKD pro Tisch für zwölf Gäste.
Pak Loh Chiu Chow Restaurant (Dai Siu Branch)
Adresse: G/F, 23-25 Hysan Avenue, Causeway Bay, Hongkong und Shop 523, 5/F, Moko, 193 Prince Edward Road West, Mongkok, Hongkong
Servo
Above Lassen Sie sich im Servo mit klassischen Brunch-Gerichten wie Eggs Benedict verwöhnen
Above Überraschen Sie Ihre Mutter mit dem speziellen Erdbeer-Rosen-Lamington zum Muttertag
Lassen Sie sich im Servo mit klassischen Brunch-Gerichten wie Eggs Benedict verwöhnen
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Das australisch inspirierte Café Servo lanciert ein Brunch-Menü, das darauf ausgelegt ist, Mütter zu verwöhnen, die eine eher zurückhaltende Feier bevorzugen. Genießen Sie Klassiker wie Avocado-Toast, Mayura-Wagyu-Brisket-Brötchen und Eggs Benedict mit gepökeltem Schinken und Vadouvan-Crème-Fraîche. Vergessen Sie nicht, Platz für das spezielle Erdbeer-Rosen-Lamington zum Muttertag zu lassen, das Ihrem Brunch einen fruchtigen und blumigen Abschluss verleiht. Für Mütter, die eine weniger süße Gaumenfreude bevorzugen, bietet die Kirschtomatentarte ein intensives Umami-Erlebnis, das erfrischende Kirschtomaten mit buttrigem Teig, cremiger Stracciatella und gerösteten Pinien Pinienkernen kombiniert. Die Muttertagsspecials im Servo sind vom 6. bis zum 13. Mai erhältlich.
Servo
Adresse: G/F, Kowloon Dairy Building, 17-19 On Lan Street, Central, Hongkong
Yat Tung Heen
Above Genießen Sie erstklassige Riesengarnelen in zweierlei Zubereitung: in süßsaurer Sauce oder zart sautiert
Above Das legendäre Brathähnchen des Yat Tung Heen ist Teil eines der festlichen Menüs
Genießen Sie erstklassige Riesengarnelen in zweierlei Zubereitung: in süßsaurer Sauce oder zart sautiert
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Für all jene, die diesen Muttertag im großen Kreis der Familie feiern, bietet das Yat Tung Heen zwei exzellente Optionen für größere Gruppen. Das Menü für vier Personen umfasst eine Auswahl der beliebtesten Spezialitäten des Restaurants und beginnt mit einer Vorspeisenplatte aus in Pflaumen eingelegten Tomaten, honigglasiertem Char Siu und knusprigem, honigglasiertem Aal. Zu den Höhepunkten des Menüs gehören eine nahrhafte geschmorte Vogelnest-Suppe mit Conpoy und Wintermelonenpüree, geschmorte Seeohren mit Gänsefüßen sowie gebratener Reis mit Conpoy, Pilzen und verschiedenen Fleischsorten, kunstvoll in ein Lotusblatt gewickelt.
Das Menü für acht Personen bietet zusätzlich gebratenen Schweinebauch als weitere Vorspeise, gefolgt von einer doppelt gekochten Seidenhuhnsuppe mit Fischschlund und Meeresschnecken. Weitere Glanzpunkte sind sorgfältig ausgewählte Gerichte zum Teilen, wie etwa süßsaure und sautierte Riesengarnelen sowie knuspriges Brathähnchen.
Das Menü für vier Personen ist ab 3.998 HKD pro Person erhältlich, das Menü für acht Personen ab 7.998 HKD pro Person.
Yat Tung Heen
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/yat-tung-heen
Adresse: B2/F, Eaton Hotel, 380 Nathan Road, Kowloon, Hong Kong
Telefon: +852 2710 1093
Lobster Bar and Grill
Above Gönnen Sie sich ein opulentes Surf-and-Turf-Festmahl mit der Familie in der Lobster Bar and Grill
Gönnen Sie sich ein opulentes Surf-and-Turf-Festmahl mit der Familie in der Lobster Bar and Grill
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Verwöhnen Sie Ihre Mutter an diesem Muttertag mit einem luxuriösen Festmahl in der Lobster Bar and Grill. Das Restaurant serviert am 10. Mai festliche Brunch- und Dinner-Menüs mit charakteristischen Gerichten wie Hummercremesuppe, Roastbeef und gegrilltem Hummer, ergänzt durch exklusive Privilegien für die Feiernden.
Brunch-Gäste erhalten als Geschenk ein Saicho-Schaumtee-Set, das zwei Flaschen Darjeeling- und Jasmintee umfasst. Dinner-Gäste werden bei ihrer Ankunft mit einem Glas prickelndem Saicho-Osmanthus-Tee begrüßt, was den Abend auf überaus elegante und raffinierte Weise einleitet.
Lobster Bar and Grill
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/lobster-bar
Adresse: 6/F, Island Shangri-La Hong Kong, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Telefon: +852 2820 8560
Instagram: https://www.instagram.com/lobsterbarhk
Facebook: https://www.facebook.com/lobsterbarhk
La Rambla by Catalunya
Above Entspannen Sie sich mit Ihrer Mutter bei einem herrlichen Brunch im La Rambla by Catalunya
Entspannen Sie sich mit Ihrer Mutter bei einem herrlichen Brunch im La Rambla by Catalunya
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Gönnen Sie sich und Ihrer Mutter am Muttertagswochenende eine kleine Auszeit beim festlichen Brunch im La Rambla. Tapas zum Teilen bilden den Auftakt des Menüs, darunter Tatar vom Rind, Manchego-Käse und Brot mit Tomate. Es folgt eine Auswahl an Hauptspeisen, bei der das Spanferkel nach Segovia-Art, die Meeresfrüchte-Paella und das im Josper-Ofen gegrillte Angus-Rindfleisch besonders herausragen. Der Geist des gemeinsamen Dinierens setzt sich bei den Desserts fort, die eine köstliche Vielfalt aus baskischem Käsekuchen, Churros, katalanischen Cremetörtchen und vielem mehr bieten.
Der Brunch zum Muttertag im La Rambla findet am 10. Mai statt und kostet ab 750 HKD pro Person. Mütter, die am Brunch teilnehmen, können sich über ein kostenloses, unbegrenztes Champagner-Angebot freuen.
La Rambla
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/la-rambla-catalunya-ifc
Adresse: Shop 3071-73, 3/F, ifc mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
Telefon: +852 2661 1161
Topics
Celia, ehemals Lifestyle-Redakteurin, ist nun stellvertretende Redakteurin für Gastronomie bei Tatler Hong Kong . Dort berichtet sie über die lokale Gastronomieszene und legt dabei großen Wert auf Erzählkunst und kulturellen Kontext. Ihr Fokus liegt auf den Menschen, Orten und Momenten, die die Food-Szene der Stadt prägen. Restaurantporträts, Chefkochporträts und Reportagen vor Ort zeichnen sich durch einen erzählerischen Ansatz aus.
