เที่ยวโซลใน 48 ชั่วโมง สัมผัสทั้งวัฒนธรรมและไลฟ์สไตล์แบบเกาหลี กับสถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว

รับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 'Allen'

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษในกรุงโซล เราขอแนะนำให้ลองไปที่ Allen ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในย่านกังนัม ที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยผสมผสานกับกลิ่นอายของเกาหลี ร้านอาหารแห่งนี้นำโดยเชฟ Allen Suh ที่ขึ้นชื่อในเรื่องเทสติ้งเมนูอันประณีตที่ผสมผสานเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้ากับวัตถุดิบของเกาหลี ตั้งแต่กิมจิไปจนถึงอาหารทะเลตามฤดูกาล

ด้วยบรรยากาศที่หรูหราและเรียบง่ายทำให้แขกทุกคนสามารถโฟกัสไปที่อาหารจานต่างๆ ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันได้ ทำให้ที่นี่กลายเป็นสถานที่ที่คนรักอาหารต้องมาลองสักครั้ง

สำรวจหมู่บ้านประวัติศาสตร์ 'Namsangol Hanok Village'

การใช้แผนที่ในกรุงโซลไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงต้องมีแอปพลิเคชั่นที่ใช่ เราแนะนำให้ดาวน์โหลด KakaoMap มาใช้เพื่อดูเส้นทางที่แม่นยำ เนื่องจาก Google Maps อาจไม่น่าเชื่อถือนักสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวที่นี่ และหากใครอยากขึ้นแท็กซี่ เราแนะนำให้ใช้ K.Ride ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แม้ว่าระบบขนส่งสาธารณะในกรุงโซลจะมีประสิทธิภาพมากก็ตาม

เราขอพาคุณเริ่มต้นช่วงบ่ายด้วยการออกสำรวจ Namsangol Hanok Village ที่เชิงเขานัมซาน หมู่บ้านแห่งนี้มีบ้านทรงเกาหลีดั้งเดิมจำนวน 5 หลังที่ได้รับการบูรณะใหม่ ซึ่งครั้งหนึ่งมันเคยเป็นของตระกูลขุนนาง ลองเดินเล่นในบริเวณที่เงียบสงบแห่งนี้ น่าจะทำให้คุณได้รู้สึกผ่อนคลายและได้ตัดออกจากความวุ่นวายของเมืองไปบ้าง

จิบค็อกเทลพร้อมวิวพระอาทิตย์ตกที่ 'Floating rooftop bar'

หากเป็นวันที่อากาศแจ่มใสในกรุงโซล เราแนะนำว่าไม่ควรพลาดโอกาสที่จะชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงาม อย่างที่หอคอยนัมซานมีทิวทัศน์อันน่าตื่นตารอคุณอยู่

แต่หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างออกไปสักเล็กน้อย ลองไปที่ Floating ซึ่งเป็นรูฟท็อปบาร์บนชั้น 21 ของโรงแรม L7 ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับย่านเมียงดงที่แสนจะคึกคัก ด้วยทิวทัศน์ของเส้นขอบฟ้ายามพลบค่ำตัดขนานกับความเป็นเมืองนั้น มันช่างเป็นภาพที่สวยงามจับใจ ลองดูรายการไวน์ที่หลากหลายของบาร์แห่งนี้แล้วเลือกดื่มตามที่คุณชอบได้เลย เพราะนั่นคือทำสิ่งที่ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งบาร์ยอดเยี่ยมในการพักผ่อนและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ

เดินเล่นยามเย็นที่ 'ถนนเมียงดง'

เมียงดงเป็นย่านช้อปปิ้งที่สำคัญแห่งหนึ่งของโซล เป็นแหล่งรวมร้านค้ามากมายที่มีสินค้าทุกประเภท ตั้งแต่แฟชั่น เครื่องสำอาง และอื่นๆ จนคุณอาจช้อปเพลินจนลืมเวลาไปได้ง่ายๆ เลยทีเดียว แต่หลังจากเดินช้อปปิ้งมานาน อีกหนึ่งจุดเด่นที่แท้จริงของเมียงดงคงจะหนีไม่พ้นร้านอาหารริมทางสุดคึกคัก

ที่นี่มีอาหารสตรีทฟู้ดให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ Egg Drop (ขนมปังไข่และชีส) จนถึงอาหารเสียบไม้หลากหลายประเภท อย่าลืมเหลือพื้นที่ในท้องไว้สำหรับของหวานด้วยล่ะ

เช้า – ออกกำลังกายที่ 'Josun Wellness club'

ใครที่ตื่นเช้าสามารถเริ่มต้นวันใหม่ได้ที่ Josun Wellness Club ซึ่งผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายจะได้พบกับประสบการณ์ด้านสุขภาพในฟิตเนสเซ็นเตอร์แสนทันสมัย มีทั้งอุปกรณ์คาร์ดิโอสุดแสนไฮเทค พร้อมด้วยอุปกรณ์การฝึกความแข็งแรงของกล้ามเนื้อรุ่นใหม่ล่าสุด ขณะที่คนที่อยากออกกำลังกายแบบเบาๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับการว่ายน้ำที่สระว่ายน้ำในร่ม ซึ่งอุ่นสบาย พร้อมชมความงามของทิวทัศน์กรุงโซลแบบพาโนรามา

สำรวจย่าน 'Ikseon-dong Hanok'

เริ่มต้นการเดินทางด้วยการสำรวจหมู่บ้านประวัติศาสตร์อีกแห่งหนึ่งอย่าง Ikseon-dong Hanok ที่ร้านกาแฟที่มีเสน่ห์ที่สุดแห่งหนึ่งในย่านนี้อย่าง Nakwon ตั้งอยู่ ท่ามกลางคาเฟ่สุดฮิปมากมายในโซล Nakwon โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ มีทั้งต้นไม้เขียวชอุ่มและการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรถไฟ

เมนูของที่ร้านมีเครื่องดื่มและขนมอบแสนอร่อย แต่ไฮไลต์ที่แท้จริงน่าจะเป็นลาเต้วานิลลาและเครื่องดื่มช็อกโกแลตเข้มข้น ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีน หลังจากจิบกาแฟแล้วให้ลองเดินเล่นในหมู่บ้านสวยๆ อย่าง Ikseon-dong Hanok ก่อนจะมุ่งหน้าไปยังจุดหมายต่อไป

มื้อกลางวันที่ 'Insa-dong Geujip'

Insa-dong (อินซาดง) เป็นศูนย์กลางวัฒนธรรมเกาหลีดั้งเดิมที่มีชีวิตชีวาของกรุงโซล เป็นแหล่งรวมของงานศิลปะ งานฝีมือ และร้านน้ำชาสุดเก๋ อย่าลืมแวะไปที่ Ssamziegil อาคารทรงเกลียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งใช้จัดแสดงงานฝีมือท้องถิ่นและนิทรรศการที่น่าสนใจอยู่เสมอ หากคุณหิว เราแนะนำให้ลองแวะไปที่ Insa-dong Geujip เพื่อรับประทานอาหารแบบเกาหลีแท้ๆ

เช่าชุดฮันบกพร้อมเดินเที่ยวชม 'พระราชวังเคียงบกกุง'

ทริปเยือนโซลคงจะไม่สมบูรณ์หากเราไม่ได้ไปเยี่ยมชมพระราชวังเคียงบกกุง ซึ่งเป็นพระราชวังที่ใหญ่ที่สุดและน่าประทับใจที่สุดในบรรดาพระราชวังทั้ง 5 แห่งของเมืองหลวงแห่งนี้ ขณะเดินชมลานของพระราชวังอันแสนโอ่อ่า คุณจะรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปอาณาจักรเกาหลีในยุคอดีต

Tatler Tip: อย่าลืมแวะร้านเช่าชุดฮันบก (ชุดประจำชาติเกาหลี) เพื่อแต่งตัวแบบย้อนยุคและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกโดยมีพระราชวังแห่งนี้เป็นฉากหลังราวกับได้อยู่ในซีรีส์เรื่องดัง

ชม 'Bukchon Hanok Village' และ 'คาเฟ่ 04293'

ลองให้การเดินเล่นในช่วงบ่ายที่ Bukchon Hanok Village เป็นตัวเลือกในวันสบายๆ ของคุณ พร้อมดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ของกรุงโซลเพิ่มเติมอีกสักนิด ในหมู่บ้านเก่าแก่อายุกว่า 600 ปีแห่งนี้ ซึ่งมีประวัติย้อนกลับไปในสมัยราชวงศ์โชซอน (ปี 1392 - 1910) เคยเป็นที่อยู่อาศัยของราชวงศ์ ขุนนาง และข้าราชการชั้นสูง ก่อนกลับอย่าลืมแวะไปที่ถนน Bukchon ซึ่งเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมแห่งหนึ่งของโซล

สุดท้ายนี้เราขอชวนคุณผ่อนคลายให้เต็มที่กับ คาเฟ่ 04293 ซึ่งมีลานภายในและดาดฟ้าอันสวยงาม เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชาร์จพลังด้วยสมูทตี้และขนมหวาน ที่สายรักของหวานต้องไม่พลาด

เดินเล่นชมพระอาทิตย์ตกที่ 'ฮันนัม'

ฮันนัมเป็นหนึ่งในย่านที่คูลที่สุดอีกแห่งหนึ่งของกรุงโซล ซึ่งควรจะแวะไปช่วงหลัง 17.00 น. เพื่อสัมผัสบรรยากาศยามค่ำคืนที่บาร์และร้านอาหารต่างๆ ซึ่งจะเปิดไฟสว่างไสว และก่อนพระอาทิตย์ตกดิน อย่าลืมแวะไปที่ Hyundai Card Music Library ซึ่งคุณสามารถฟังเพลงและค้นหาแผ่นเสียงไวนิลกว่า 1,000 แผ่นจากห้องสมุดแผ่นเสียงแห่งนี้

หลังจากนั้นลองเดินชมวิวพระอาทิตย์ตกจากบริเวณชานชาลา ถือเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายวันและเสริมสร้างบรรยากาศของการพักผ่อนเมื่อยามเย็นมาถึง

รับประทานอาหารที่ 'ตลาดกวางจัง'

ลิ้มรสอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ตลาดกวางจัง ตลาดแห่งนี้เป็นหนึ่งในตลาดที่เก่าแก่ที่สุดของโซล และมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารสตรีทฟู้ดมากที่สุดแห่งหนึ่ง อีกทั้งยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของเมืองแห่งนี้ด้วย

เมนูอาหารมีให้เลือกมากมายจนอาจดูเยอะเกินไปเสียด้วยซ้ำ โดยเมนูที่ต้องลองชิมก็มีตั้งแต่เมนูยอดนิยมอย่าง ต็อกโบกีแสนอร่อย รวมไปถึงขนมหวานอย่าง โฮต็อก (แพนเค้กไส้ทะลัก) ด้วยบรรยากาศที่คึกคักและโซนที่นั่งแบบรวมกลุ่มช่วยสร้างบรรยากาศในการกินให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในขณะที่คุณจะได้พบปะพูดคุยกับคนท้องถิ่นไปด้วย

อ่านเพิ่มเติม: 48 ชั่วโมงใน 'ภูฏาน' กับลิสต์กิจกรรมน่าลองทำ ทั้งเดินป่า เที่ยววัด และแช่น้ำพุร้อน

ออกสำรวจซองซู

ซองซูดง แต่เดิมเคยเป็นย่านทำรองเท้ามาก่อน ขณะที่ปัจจุบันเต็มไปด้วยบรรยากาศสไตล์บรูคลิน นิวยอร์ก แน่นอนว่ามันจะทำให้คุณลืมย่านกังนัมไปเลย เพราะที่นี่กำลังเป็นที่ที่เหล่าเทรนด์เซตเตอร์ของโซลมารวมตัวกัน แลกเปลี่ยนเรื่องราวต่างๆ ขณะจิบกาแฟโลคัล หรือไม่ก็ค้นหาสินค้าที่เก๋ไม่เหมือนใครในร้านบูติกอิสระต่างๆ และสำรวจแกลเลอรีที่ซ่อนตัวอยู่ในโรงงานที่รีโนเวทใหม่

จากอดีตอันแสนทรหดของยุคอุตสาหกรรมในละแวกนี้ถูกนำมาสร้างความแตกต่างที่เห็นได้ชัด จนเกิดเป็นพื้นที่สร้างสรรค์แห่งใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้นในกรุงโซล

ช้อปปิ้งของวินเทจที่ 'ฮงแด'

ผู้ชื่นชอบของวินเทจต้องมาที่นี่ เพราะฮงแดเป็นแหล่งรวมของมือสองโดยเฉพาะแจ็คเก็ตยีนส์และแจ็คเก็ตหนังสไตล์อเมริกัน รวมถึงเสื้อผ้ารีไซเคิลมากมาย สำหรับผู้ที่กำลังตามหาของหรูมือสอง เราแนะนำให้ไปที่ชั้นใต้ดินของอาคารที่ดูเรียบง่ายในย่านนี้ เพื่อค้นพบ hidden gem ที่ซ่อนอยู่ นั่นคือ Vintage Speciality Shop ที่นี่คุณจะได้พบกับของเก๋ๆ มากมาย เช่น เสื้อโค้ทของ Burberry, แจ็คเก็ต Fendi หรือแม้แต่ Miu Miu วินเทจ ซึ่งล้วนแต่มีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป นับเป็นสวรรค์ของผู้ที่ชื่นชอบของวินเทจอย่างแท้จริง

ค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกที่ '1914 Lounge & Bar'

จะมีวิธีใดปิดท้ายทริปโซลของคุณได้ดีไปกว่าการจิบค็อกเทลชมพระอาทิตย์ตกที่ 1914 Lounge & Bar ในโรงแรม Josun Palace เพราะพื้นที่ที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามแห่งนี้สะท้อนถึงความสง่างามของยุค 1930s ในขณะเดียวกันก็ผสมผสานสัมผัสที่ทันสมัยเอาไว้อย่างลงตัว จึงเป็นบาร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบค็อกเทลอำลาทริปสุดพิเศษครั้งนี้ของคุณ

ลองจิบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต เคล้าดนตรีสดที่บรรเลงเป็นฉากหลัง พร้อมดื่มด่ำกับทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมืองโซลเป็นครั้งสุดท้าย ก่อนที่การเดินทางครั้งนี้ของคุณจะสิ้นสุดลง

This story was originally written in English by Alix Lefebvre.

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2024 โดย Alix Lefebvre โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ

อ่านเพิ่มเติม:

48 ชั่วโมงในย่านเมืองเก่าภูเก็ต กับเสน่ห์ของอดีตและปัจจุบันที่เดินทางมาบรรจบกัน

ชวนเที่ยวโฮจิมินห์ ฉบับ 48 ชั่วโมง เช็กอินสถานที่และกิจกรรมห้ามพลาด

ชวนเที่ยวบาหลี ฉบับ 48 ชั่วโมง เช็กอินวิลล่าสวย จิบค็อกเทล โต้คลื่นริมหาดบนเกาะสวรรค์