“সিঙ্গাপুর এফ১ গ্র্যান্ড প্রিক্স ২০২৬”: মেরিনা বে সার্কিটের আশেপাশে সেরা ভোজনশালা ও পানশালা

স্কাই-হাই ব্রাঞ্চ থেকে শুরু করে দের রাত পর্যন্ত পার্টি — রেস সপ্তাহান্তে সে লা ভি (Cé La Vi)-তে কোনো কিছুর অভাব নেই। এফ১-এর ব্যস্ততা শেষে এখানে এসে ব্ল্যাক ট্রাফল ওকায়ু বা মিসো চিলিয়ান সি-বাসের মতো আধুনিক এশীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারেন। এখানকার তালিকার প্রতিটি পানীয় রিফ্রেশিং, বিশেষ করে তাদের তৈরি পালোমা ককটেলটি। রেসের পর তাদের ক্লাব লাউঞ্জে আন্তর্জাতিক ডিজে ও পারফর্মারদের পরিবেশনায় পার্টি চলতে থাকে। এফ১-এর এই বিশেষ দিনে এটি সিঙ্গাপুরের অন্যতম জনপ্রিয় গন্তব্য।

Cé La Vi

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/ce-la-vi
ঠিকানা: 1 Bayfront Avenue, Level 57, Marina Bay Sands Hotel Tower 3, S(018971)
ফোন: 6508 2188

মেরিনা বে ফিনান্সিয়াল সেন্টারের চূড়ায় অবস্থিত লেভেল৩৩ থেকে সিঙ্গাপুরের স্কাইলাইনের প্যানোরামিক দৃশ্য দেখা যায়। সারা দিন এফ১ সার্কিটে কাটানোর পর এখান থেকে এক গ্লাস ইন-হাউস ক্রাফট বিয়ার পানের চেয়ে ভালো আর কিছুই হতে পারে না। শেফ জেক কোয়ালেভস্কির “কনটেম-ব্রিউয়ারি” কুইজিন এখানে এক অনন্য অভিজ্ঞতা যোগ করে, যেখানে রান্নার কাজে ব্রিউয়িং উপাদান ব্যবহার করা হয়। এটি টেকসই ডাইনিংয়ের এক দারুণ উদাহরণ।

মিস করবেন না: সিঙ্গাপুরে টেকসই ডাইনিং: শীর্ষ শেফরা কীভাবে খাদ্যের অপচয় কমিয়ে নতুন দৃষ্টান্ত তৈরি করছেন

Level33

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/level33
ঠিকানা: 8 Marina Boulevard #33-01, Marina Bay Financial Centre Tower 1, S(018981)
ফোন: 6834 3133

স্কাই (Skai) সুইসোটেল দ্য স্ট্যামফোর্ডের ৭০তম তলা থেকে এফ১ সার্কিটের উপরে এক প্রশান্তিময় পরিবেশ প্রদান করে। এখানকার তিন কোর্সের টেষ্টিং মেনু আপনাকে রেসের উত্তেজনার মাঝেও সতেজ রাখবে। এছাড়া তাদের দের রাতের মেনুটি এফ১ রেস পরবর্তী খাবারের জন্য বেশ উপযোগী।

ক্যাপিটাল টাওয়ারের ৫২তম তলায় অবস্থিত সুশিসাম্বা (Sushisamba) সিঙ্গাপুরের হৃদয়ে জাপানি, ব্রাজিলিয়ান ও পেরুভিয়ান সংস্কৃতির এক মিলনস্থল। এফ১ সপ্তাহান্তে এখানে সাম্বা ড্যান্সার, লাইভ পারকাশন ও ডিজে-দের পারফরম্যান্স উপভোগ করা যায়। তাদের রবাটা গ্রিল ও বিভিন্ন ফিউশন ডিশ এই রেস উইকএন্ডে দর্শকদের জন্য এক দারুণ উপহার।

সুশিসাম্বা
ঠিকানা: ১৬৮ রবিনসন রোড, লেভেল ৫২ ক্যাপিটাল টাওয়ার, এস(০৬৮৯১২)

ভিউ (Vue) মেরিনা বে-র তীরে একটি চমৎকার রুফটপ ডাইনিং ও স্প্রিটজ বার। তাদের বিনচোটান গ্রিল করা মাংস ও সামুদ্রিক খাবার এফ১-এর এই বিশেষ সময়ে অত্যন্ত জনপ্রিয়। সূর্যাস্তের সময় এখান থেকে মেরিনা বে-র দৃশ্য দেখার অভিজ্ঞতা হবে অমলিন।

Vue

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/vue
ঠিকানা: 50 Collyer Quay, Level 19, OUE Bayfront, S(049321)
ফোন: 8879 0923

মেরিনা বে স্যান্ডসের ৫৭ তলায় অবস্থিত লাভো সিঙ্গাপুর ইতালীয়-আমেরিকান ডাইনিং ও দারুণ পার্টির জন্য পরিচিত। এফ১ সপ্তাহান্তে এখানে ডে-টাইম ব্রাঞ্চ ও শ্যাম্পেনের পাশাপাশি ডিজে সেটের আয়োজন থাকে, যা একে রেস উইকএন্ডের একটি জনপ্রিয় গন্তব্যে পরিণত করে।

Lavo Italian Restaurant And Rooftop Bar

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/lavo
ঠিকানা: 10 Bayfront Ave, Tower 1, Level 57, Sands Skypark, S(018956)
ফোন: 6688 8591

কাস্টমস হাউসে অবস্থিত কিঙ্কি রেস্টুরেন্ট + বার মেরিনা বে-র তীরে এক ভিন্নধর্মী অভিজ্ঞতা দেয়। এখানকার সাহসী জাপানি ডিশ ও ককটেলগুলো এফ১ রেসের উত্তেজনার মাঝে দর্শকদের জন্য এক আদর্শ ঠিকানা। দুই তলা জুড়ে অবস্থিত এই ভেন্যুটি রেস উইকএন্ডের জন্য দারুণ প্রাণবন্ত।

মেরিনা বে ওয়াটারফ্রন্টের প্রাণকেন্দ্রে মন্টি ইতালীয় খাবারের সাথে স্কাইলাইনের দারুণ দৃশ্য উপহার দেয়। তাদের হাতে তৈরি পাস্তা ও প্রিমিয়াম স্টেক এফ১ রেস দেখার পর রাতের আহারের জন্য উপযুক্ত।

Monti

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/monti
ঠিকানা: 82 Collyer Quay, The Fullerton Pavilion, S(049327)
ফোন: 6535 0724

এখন পড়ুন

সিবিলে শেরার: মোয়েত অ্যান্ড চ্যান্ডন-কে ফর্মুলা ১-এর নতুন যুগে নেতৃত্ব দেওয়া

লুই ভিটোন এবং ফর্মুলা ১ ২০২৬ গ্র্যান্ড প্রিক্স মরসুমের জন্য অংশীদারিত্ব নবায়ন করেছে

আইজ্যাক হাদজার: এফ১-এর উঠতি তারকা, সিঙ্গাপুর, সাহসী সিদ্ধান্ত ও টিউডর ঘড়ি