眾所期待的2022米其林指南今日公布台北、台中、台南、高雄四大城市的星級餐廳名單,一起來看看續星及新入榜有哪些?
2022年米其林 三星餐廳
2022年米其林 二星餐廳
- logy
- Raw
- L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
- 祥雲龍吟
- 態芮
- 請客樓
- JL Studio(台中)
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2022年米其林 一星餐廳
- 教父牛排Danny's Steak House
- De Nuit
- 富錦樹台菜香檳 松山
- 金蓬萊遵古台菜
- Impromptu by Paul Lee
- 謙安和 Ken Anho
- 吉兆割烹壽司
- Longtail
- 明福台菜海產
- 米香台菜餐廳
- Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
- 山海樓
- 牡丹
- 明壽司
- 鮨 野村 のむら
- 鮨 隆Sushi RYU
- T+T
- 天香樓
- 雅閣
- 澀 Sur(台中)
- 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant(台中)
- Forchetta(台中)
- 俺達の肉屋 日本和牛燒肉店(台中)
2022年米其林 一星「新入榜」

Above Photo by Chelsea Su
- Holt
- 巴黎廳1930 x高山英紀
- 欣葉 鐘菜
- 壽司芳
- 彧割烹
- Liberte(高雄)
- 承Sho(高雄)
2022年米其林綠星獎

Above Photo by Chelsea Su
2022年米其林侍酒師獎 Sommelier Award

Above Photo by Chelsea Su
巴黎廳1930x高山英紀 Paris 1930 de Hideki Takayama
林允順 Bass, Lin Yun-Shun
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2022年米其林服務大獎Welcome&Service Award

Above 圖片截取自MICHELIN Guide 2022 Star Revelation發布會畫面
鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel French Restaurant
余佩凌 Pauline, Yu Pei-Ling
2022年米其林年輕主廚大獎 Young Chef Award

Above Photography by Renan Chung, Retoucher PONG
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