Cover ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
1 / 1
Tatler+
เมนูอกไก่กะเพรา CP ที่หลายคนคุ้นเคย ได้ถูกยกระดับจากเมนูธรรมดาบนโต๊ะอาหาร สู่ภารกิจพิเศษในห้วงอวกาศ โดยไก่ซีพีกลายเป็นหนึ่งในอาหารของผู้บัญชาการภารกิจ Axiom Mission 4 ที่ร่วมเดินทางไปพร้อมกับยาน Dragon C213 และทำให้ไก่ไทยไปอวกาศได้สำเร็จเป็นครั้งแรก
ภารกิจ ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ ในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่เป็นความก้าวหน้าของเทคโนโลยีการสำรวจอวกาศ แต่ยังเป็นอีกก้าวเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่ของอุตสาหกรรมอาหารไทย ที่ผ่านการทดสอบจนพิชิตมาตรฐานความปลอดภัยระดับอวกาศได้สำเร็จ (space food standard)
เบื้องหลังความสำเร็จ คือกระบวนการการตรวจสอบอันเข้มงวด ตามหลักเกณฑ์ NASA-STD-3001, Vol 2, Rev D ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การเลี้ยงสัตว์แบบที่ปราศจากฮอร์โมนเร่งโต การไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพในโรงงานผลิตที่ต้องปลอดภัย 100% ในทุกขั้นตอน เพื่อให้อาหารที่จะขึ้นไปสู่อวกาศสามารถจัดเก็บในอุณหภูมิปกติได้นานนับปี เพื่อความปลอดภัยในการรับประทานอาหารของนักบินอวกาศ
อ่านเพิ่มเติม: คุณหมอฉันชาย สิทธิพันธุ์ ชวนรู้จัก 8 เทคโนโลยีสุขภาพแห่งอนาคตที่ช่วยให้ชีวิตอยู่นาน อยู่ดี อย่างมีคุณภาพ
Above ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
1 / 1
ครัวไทย..ไปไกลถึงนอกโลก!
หมุดหมายสำคัญของภารกิจ ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ คือความสามารถในการก้าวข้ามขีดจำกัดของมาตรฐานอาหารโลก ไปสู่มาตรฐานระดับสูงสุดในฐานะอาหารของผู้บัญชาการภารกิจบนอวกาศได้นั้น ไม่ใช่เป็นเพียงความภาคภูมิใจของ CP แต่ยังสะท้อนถึงศักยภาพของประเทศไทยและอุตสาหกรรมไทยที่เทียบชั้นมาตรฐานระดับสากล
สำหรับความผลสัมฤทธิ์ในครั้งนี้เกิดจากความมุ่งมั่นร่วมมือกันระหว่างหลายภาคส่วน ทั้งบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF รวมถึงพันธมิตร space agents จากไทยและสหรัฐอเมริกา อาทิ muSpace, Voyager Space และ Axiom Space ที่เริ่มต้นมาตั้งแต่ปี 2023 โดยมีเป้าหมายร่วมกันในการวิจัยและพัฒนาระบบอาหารที่ปลอดภัยในทุกมิติ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อยืนยันว่า เนื้อไก่ที่เราได้รับประทานทุกวันนี้มีมาตรฐานความปลอดภัยขั้นสูงสุด เรียกได้ว่าเป็นการยกระดับ ‘ครัวไทย’ ไปไกลถึงนอกโลกเลยทีเดียว
อ่านเพิ่มเติม: มหาเศรษฐีเทคโนโลยี Bryan Johnson ผู้มุ่งมั่นกับภารกิจ Longevity เพื่อชีวิตอมตะ
Above ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
1 / 1
พิธีปล่อยยาน และอีกหนึ่งหน้าประวัติศาสตร์
การเดินทางไกลของไก่ซีพี บนยาน Dragon C213 เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา มีทีม CP และคนไทยในฟลอริด้า ร่วมเป็นสักขีพยานในการปล่อยยาน ณ NASA’s Kennedy Space Center รัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา ท่ามกลางความยินดีและกำลังใจอันล้นหลามของชาวไทยในสหรัฐฯ และสื่อมวลชนจากนานาประเทศ
ภารกิจ ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ คือเครื่องพิสูจน์ได้อย่างชัดเจนว่า อาหารไทยที่วางจำหน่ายในประเทศทุกวันนี้ ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังรับรองด้วยมาตรฐานสูงสุด ทั้งในด้านนวัตกรรมและความปลอดภัย และเมื่อเราร่วมมือกัน ย่อมไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้สำหรับคนไทย..และประเทศไทย
Above ‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
‘ไก่ไทยไปอวกาศ’ เมื่อเมนูอกไก่กะเพรา CP สร้างประวัติศาสตร์ ทะยานสู่อวกาศได้สำเร็จ
1 / 1
ชชานนท์ ลิ่มทอง (เว้า) บรรณาธิการ Power and Purpose ของ Tatler Thailand ผู้หลงใหลในงานบทสัมภาษณ์ชีวิตและการพบปะผู้คน นอกเหนือจากเนื้อหาเข้มๆ เกี่ยวกับผู้นำองค์กร ธุรกิจ นวัตกรรม และบุคคลผู้สร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกแล้ว เขายังสวมหมวกอีกใบในการดูแลคอมมูนิตี้ต่างๆ ของ Tatler ทั้ง Tatler Gen.T Leaders of Tomorrow, Tatler Most Influential (TMI) และ Front and Female (F&F)
