Cover “Comfort food” di Hikiniku sememangnya wajar dikunjungi semula (Foto: ihsan Hikiniku to Come)
“Comfort food” di Hikiniku sememangnya wajar dikunjungi semula (Foto: ihsan Hikiniku to Come)
1 / 1
Daripada hidangan klasik Kantonis hinggalah sajian Itali gaya kampung, inilah tempat terbaik di Hong Kong untuk menikmati “comfort food” yang memuaskan
Dunia kulinari di Hong Kong sememangnya tahu cara untuk memukau pengunjung. Namun, terdapat tarikan yang tidak dapat dinafikan pada restoran yang membiarkan makanan dan layanan mereka berbicara sendiri. Melangkaui kemewahan yang ada, nadi kulinari bandar ini terletak pada tempat makan yang bersahaja di mana “comfort food” menjadi satu bentuk seni yang tersendiri.
Antara premis yang digemari ramai, beberapa daripadanya telah mendapat tempat yang sewajarnya dalam senarai Tatler Best Spotlight tahun ini. Daripada pizzeri kejiranan yang selesa hingga bistro yang mesra, berikut adalah tempat di mana layanannya terasa santai, suasana yang amat tepat, dan hidangan signaturnya sentiasa memberikan kepuasan “comfort food” yang dicari oleh setiap pelanggan.
Baca lagi: 7 restoran Hong Kong yang menjadi kegemaran penduduk tempatan
Kam Tung Kitchen
Above Nikmati hidangan klasik Kantonis dan Tanka di Kam Tung Kitchen sebagai pilihan “comfort food” yang terbaik.
Nikmati hidangan klasik Kantonis dan Tanka di Kam Tung Kitchen sebagai pilihan “comfort food” yang terbaik.
1 / 1
Terletak di Shau Kei Wan, Kam Tung Kitchen, yang merupakan penerima anugerah Tatler Best Spotlight, menawarkan rasa asli masakan tradisi Tanka, atau masyarakat nelayan, di samping masakan Kantonis gaya rumah. Suasananya yang sederhana membiarkan rasa laut yang berani, daripada hidangan periuk tanah yang mendesis hingga hasil tangkapan segar yang dikukus, menjadi tarikan utama. Kam Tung adalah jenis restoran kejiranan di mana setiap santapan terasa seperti jamuan keluarga yang menenangkan, satu daya tarikan yang membuatkan pelanggan terus kembali untuk menikmati “comfort food” mereka.
Kam Tung Kitchen
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/kam-tung-kitchen
Alamat: Shop 5, G/F, Eastway Towers, 59-99 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan, Hong Kong
Telefon: +852 5129 3338
Instagram: https://www.instagram.com/kamtungkitchen
Facebook: https://www.facebook.com/kamtungtai/
Little Napoli
Above Menjamu selera di Little Napoli bermakna menikmati piza berkualiti yang diadun dengan penuh kasih sayang dan keghairahan.
Menjamu selera di Little Napoli bermakna menikmati piza berkualiti yang diadun dengan penuh kasih sayang dan keghairahan.
1 / 1
Little Napoli menawarkan pengalaman “comfort food” yang tulen dengan piza yang dibakar sempurna dan penuh kehangatan.
Little Napoli
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/little-napoli-hk
Alamat: G/F, 6-16 Tai Wong Street East, Wan Chai, Hong Kong
Instagram: https://www.instagram.com/littlenapoli.hk/
Facebook: https://www.facebook.com/littlenapoli.hk
Trattoria Felino
Above Anda sentiasa boleh mengharapkan Trattoria Felino untuk sajian “comfort food” yang menenangkan jiwa.
Anda sentiasa boleh mengharapkan Trattoria Felino untuk sajian “comfort food” yang menenangkan jiwa.
1 / 1
Dengan suasana yang menjemput dan keriuhan yang bertenaga, penerima anugerah Tatler Best Spotlight, Trattoria Felino merupakan destinasi untuk sajian Itali dengan sentuhan kontemporari. Menu ini menonjolkan resipi selatan yang menyelerakan, pasta artisan, dan hidangan utama yang memuaskan hati. Sama ada anda singgah untuk makan tengah hari yang pantas atau makan malam yang panjang bersama rakan-rakan, pesona restoran ini menjadikan setiap kunjungan untuk menikmati “comfort food” terasa seperti pulang ke rumah sendiri.
Trattoria Felino
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/trattoria-felino-hk
Alamat: Shop 3-4, G/F, Pao Yip Building, Ship Street, Wan Chai
Instagram: https://www.instagram.com/trattoriafelinohk/
Babette
Above Pesan pelbagai hidangan yang menyelerakan di Babette untuk pengalaman “comfort food” yang hebat.
Pesan pelbagai hidangan yang menyelerakan di Babette untuk pengalaman “comfort food” yang hebat.
1 / 1
Babette mencapai keseimbangan sempurna antara keanggunan kasual dan keriangan gaya Perancis. Menyajikan hidangan klasik bistro yang disediakan dengan ketepatan teknikal, menu ini terdiri daripada sajian Perancis klasik hingga daging bakar yang dimasak dengan sempurna. Dilengkapi dengan senarai wain yang disusun rapi dan layanan yang penuh perhatian, ia telah menjadi destinasi ikonik di Central untuk santapan yang meluangkan masa, di mana perbualan mengalir semudah wain yang dihidangkan sebagai teman “comfort food” anda.
Babette
Alamat: Shop G-3, G/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road, Central, Hong Kong
Uncle Quek
Above Sajian utama Asia Tenggara dipersembahkan dalam bentuk yang lebih elegan di Uncle Quek.
Sajian utama Asia Tenggara dipersembahkan dalam bentuk yang lebih elegan di Uncle Quek.
1 / 1
Penerima anugerah Tatler Best Spotlight, Uncle Quek cemerlang dalam menyampaikan “comfort food” Asia Tenggara yang bertenaga, berempah dan berakar umbi dalam warisan Selat. Di bawah bimbingan chef eksekutif Irfan Rao, dapur ini memadankan kegemaran yang menyelesakan dengan pilihan hidangan harum yang dimasak perlahan. Suasananya yang mengundang dan menu yang aromatik serta memuaskan menjadikannya destinasi wajib bagi mereka yang mendambakan rasa Asia Tenggara yang dilaksanakan dengan penuh perhatian.
Uncle Quek
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/uncle-quek-hk
Alamat: 6/F, 8 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong
Instagram: https://www.instagram.com/unclequekhk
Leela
Above Sajian India menerima interpretasi yang canggih namun selesa di Leela sebagai sebahagian daripada “comfort food” terbaik.
Sajian India menerima interpretasi yang canggih namun selesa di Leela sebagai sebahagian daripada “comfort food” terbaik.
1 / 1
Restoran Tatler Best 20, Leela mengangkat sajian India kontemporari dengan menghormati resipi tradisional melalui sentuhan moden yang halus. Dapur Chef Manav Tuli mengubah profil rempah yang kompleks dan teknik masakan turun-temurun menjadi sesuatu yang amat menenangkan dan sukar dilupakan bagi peminat “comfort food”.
Leela
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/leela-hong-kong
Alamat: Shop 301-310, Lee Garden Three, 1 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong
Telefon: +852 2882 5316
Tempah: https://www.sevenrooms.com/experiences/leela
Instagram: https://www.instagram.com/leela.hkg
Facebook: https://www.facebook.com/leela.hkg
House of Culture
Above Setiap kunjungan ke House of Culture untuk menikmati “comfort food” terasa seperti berada di rumah sendiri.
Setiap kunjungan ke House of Culture untuk menikmati “comfort food” terasa seperti berada di rumah sendiri.
1 / 1
House of Culture, penerima anugerah Tatler Best Spotlight, membawa semangat inovatif yang berpaksikan komuniti ke Sai Ying Pun. Mengambil inspirasi daripada tradisi kulinari global, dapur ini menghasilkan hidangan gaya bistro kreatif yang mengutamakan rasa kaya namun seimbang, sesuai untuk “comfort food” harian.
House of Culture
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/house-of-culture-hk
Alamat: Shop B, G/F, Kenbo Commercial Building, 335-339 Queen’s Road West, Sai Ying Pun, Hong Kong
Fiata
Above Tidak kira piza mana yang anda pilih, Fiata memberikan rasa dan kepuasan “comfort food” setiap masa.
Tidak kira piza mana yang anda pilih, Fiata memberikan rasa dan kepuasan “comfort food” setiap masa.
1 / 1
Diakui secara meluas kerana menyajikan antara piza terbaik di Hong Kong, Fiata, penerima anugerah Tatler Best Spotlight, menetapkan tanda aras untuk piza Napolitan yang dilakukan dengan betul. Dohnya yang ringan dan lapang dipadankan dengan ramuan Itali yang diperoleh secara teliti untuk mencipta piza yang memuaskan selera “comfort food” anda setiap kali.
Fiata
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/fiata-hk
Alamat: G/F, 2 Staunton Street, Central, Hong Kong
Instagram: https://www.instagram.com/salvatore_fiata/
Facebook: https://www.facebook.com/fiatapizza/
Flower Drum
Above Sajian klasik Kantonis menerima nafas baharu yang canggih di Flower Drum untuk “comfort food” yang hebat.
Sajian klasik Kantonis menerima nafas baharu yang canggih di Flower Drum untuk “comfort food” yang hebat.
1 / 1
Penerima anugerah Tatler Best Spotlight, Flower Drum menyampaikan hidangan Kantonis gaya Hong Kong yang halus dengan tumpuan kepada ketepatan, kesegaran dan teknik kuali yang hebat. Flower Drum kekal sebagai pilihan utama bagi pengunjung yang mencari kualiti “comfort food” yang boleh dipercayai dalam suasana yang selesa.
Flower Drum
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/flower-drum-hong-kong
Alamat: 2B Linway Court, 69-71 Stone Nullah Lane, Wan Chai, Hong Kong
Telefon: +852 6382 9826
Instagram: https://www.instagram.com/flowerdrumhk/
Facebook: https://www.facebook.com/flowerdrumhk/
Lala
Above Hidangan besar atau kecil di Lala tetap memberikan kepuasan “comfort food” yang sempurna.
Hidangan besar atau kecil di Lala tetap memberikan kepuasan “comfort food” yang sempurna.
1 / 1
Lala, penerima anugerah Tatler Best Spotlight, mengenepikan formaliti sajian Perancis tradisional, menggantikannya dengan suasana santai yang berpusat pada hidangan “comfort food” yang memuaskan.
Lala
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/lala-hk
Alamat: 29 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong
Hikiniku to Come
Above Anda pasti tidak akan rugi dengan menjamu selera di Hikiniku to Come untuk menikmati “comfort food” yang lazat.
Anda pasti tidak akan rugi dengan menjamu selera di Hikiniku to Come untuk menikmati “comfort food” yang lazat.
1 / 1
Penerima anugerah Tatler Best Spotlight, Hikiniku to Come mengubah resipi ringkas menjadi “comfort food” yang terbaik. Mengkhusus dalam roti daging hamburger lembu yang dikisar segar dan dibakar terus di atas arang, setiap perincian—daripada mangkuk nasi Jepun yang dikukus segar hingga perencah yang ditempah khas—diselaraskan dengan halus untuk pengalaman “comfort food” yang tiada tandingan.
Hikiniku to Come
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/hikiniku-to-come-hk
Alamat: Shop 4011, 4/F, IFC Mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
Instagram: https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_hongkong/
Dahulunya seorang editor gaya hidup, Celia kini merupakan Editor Makan Bersekutu di Tatler Hong Kong , di mana beliau membuat liputan kisah-kisah makan tempatan dengan konteks naratif dan budaya yang kuat. Beliau memberi tumpuan kepada orang, tempat dan momen yang membentuk suasana makanan bandar, membawakan pendekatan bercerita kepada ciri-ciri restoran, profil chef dan liputan di lapangan.
