Cover Découvrez la meilleure salle à manger privée du pays pour vos événements (Photo : avec l'aimable autorisation de China Blue)
Découvrez la meilleure salle à manger privée du pays pour vos événements (Photo : avec l'aimable autorisation de China Blue)
1 / 1
Où organiser votre prochain événement ? Le Tatler Best Philippines 2025 recense les meilleures adresses disposant d'une salle à manger privée dans le pays
Les Philippins adorent recevoir. Dans notre culture, se réunir autour d'une table est un rituel chéri, que ce soit pour marquer une étape importante ou simplement pour passer du temps ensemble. Nous nous nourrissons des liens humains, et aucune célébration n'est complète sans un festin abondant de plats délicieux. En vérité, il nous faut peu de raisons pour nous réunir autour d'un repas fabuleux. Des victoires professionnelles aux réunions de famille, en passant par les anniversaires et les toasts de remise de diplômes, chaque salle à manger privée présentée ici offre le cadre idéal pour toutes les occasions. Voici les meilleures salles à manger privées du pays, sélectionnées par le guide Tatler Best Philippines 2025.
Voir aussi : Le chef Charles Montanez brille à nouveau dans son restaurant Liyab à BGC
Canton Road
Restaurant chinois dédié du Shangri-La the Fort, Manila, Canton Road est l'autorité ultime en matière d'expérience culinaire cantonaise. Dirigé par le chef Wang Wei, le restaurant apporte des touches contemporaines et innovantes aux plats quintessentiels tout en rendant hommage à son héritage. Régalez-vous des plats que vous connaissez et aimez tout en découvrant de nouveaux favoris, chacun méticuleusement préparé et présenté selon les standards intransigeants de qualité et de service de l'hôtel, dans un espace éblouissant et élégant. Chaque salle à manger privée ici dispose de sa propre salle de bain, d'un coin canapé et peut également être équipée d'une télévision.
Voir aussi : 5 raisons d'essayer un régime riche en protéines en 2026
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/canton-road
Adresse: 3/F Shangri-La The Fort, Manila, 30th street corner 5th Avenue, BGC, Taguig City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 917 536 3287
Instagram: https://www.instagram.com/shangrilafort
Facebook: https://www.facebook.com/shangrilafort
China Blue by Jereme Leung
China Blue place la barre très haut pour la cuisine chinoise contemporaine. Ce restaurant sophistiqué mêle harmonieusement les saveurs chinoises authentiques à l'affinité du chef Jereme Leung pour les touches modernes, offrant une expérience culinaire unique que peu peuvent égaler. Laissez-vous tenter par des dim sum méticuleusement préparés, des rôtis copieux et d'autres spécialités régionales chinoises, et rehaussez votre repas avec des vins décadents ou des thés raffinés de leur vaste collection. China Blue est célèbre pour son emblématique salle à manger privée offrant une vue imprenable sur la mer et un plateau tournant impressionnant par sa taille.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/china-blue-by-jereme-leung
Adresse: 3/F Conrad Manila, Mall of Asia Complex, Pasay City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +632 8833 9999
Instagram: https://www.instagram.com/conradmanila
Facebook: https://www.facebook.com/conradmanilaph
East Ocean Palace
Avec son ambiance grandiose, son service attentionné et sa cuisine chinoise exquise, East Ocean Palace se classe aisément parmi les meilleurs choix pour les occasions spéciales. À East Ocean, vous pouvez organiser des célébrations intimes dans l'une de leurs nombreuses petites salles à manger privées bien aménagées, ou même un grand événement dans l'une de leurs salles pouvant accueillir jusqu'à 1 500 invités. Leur large gamme de salles ajoute une couche supplémentaire de luxe à l'expérience, mais au bout du compte, ce sont leurs spécialités cantonaises perfectionnées qui ont conquis leurs fidèles clients. Des fruits de mer les plus frais aux dim sum méticuleusement préparés, des rôtis décadents aux plats contemporains mariant innovation et tradition, leur vaste menu saura ravir.
Voir aussi : Où commander des repas sains : 10 services de livraison pour vous faciliter la vie
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/east-ocean-palace
Adresse: Lot 37, Block 5, Aseana Business Park, Parañaque City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 917 569 2233
Instagram: https://www.instagram.com/eastocean_ph
Facebook: https://www.facebook.com/eastoceanpalace
Kyo-To
Évadez-vous dans le cadre serein et raffiné de Kyo-To et installez-vous dans n'importe quelle salle à manger privée ou au comptoir à sushis pour participer à l'élégante expérience gastronomique kaiseki du restaurant. À la tête du kappou se trouve le chef Ryohei Kawamoto, qui élabore des plats artistiques avec des ingrédients de première qualité et de saison, importés deux ou trois fois par semaine pour garantir une fraîcheur optimale. Originaire de Kyoto, il apporte ses décennies d'expérience et sa passion pour la cuisine japonaise exquise aux gourmets exigeants des Philippines. Avec chaque menu, il rend hommage à ses racines tout en évoluant au gré des saisons, la qualité des produits et la maîtrise culinaire restant au cœur de son art.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/kyo-to
Adresse: G/F Coyiuto House, 119 Don Carlos Palanca Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 917 596 9697
Instagram: https://www.instagram.com/kyo.toph
Facebook: https://www.facebook.com/kyo.toph
No. 8 China House
Tout le monde a son adresse favorite pour le canard laqué, et pour bon nombre des gourmets les plus exigeants de Manille, ce restaurant est le No. 8 China House. Sophistiqué et élégant, le célèbre restaurant chinois du Grand Hyatt Manila est un choix fiable pour les occasions spéciales et les réunions de famille, proposant les incontournables que vous connaissez et aimez ainsi que des variantes innovantes des classiques. Des délicieux rôtis cantonais aux dim sum faits main et aux spécialités sautées au wok, le restaurant offre quelque chose pour chaque convive — enfants compris, car leurs cuisines ouvertes spectaculaires et leurs présentations rendent l'expérience vraiment engageante. Faites votre choix parmi leur gamme de salles à manger privées, équipées de leurs propres salles de bain, écrans de télévision, coins canapé et plus encore.
Voir aussi : À l'intérieur d'ApuNena, un restaurant philippin à Buenos Aires par la cheffe Christina Sunae
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/no-8-china-house
Adresse: 5/F Grand Hyatt Manila, 8th Avenue corner 35th Street, BGC, Taguig City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +632 8838 1234
Instagram: https://www.instagram.com/grandhyattmanilaph
Facebook: https://www.facebook.com/grandhyattmanilaph
The Pig & Palm
Situé à Cebu, The Pig & Palm est un restaurant européen moderne établi par le célèbre chef britannique Jason Atherton et son épouse, Irtha. Cette destination gastronomique possède une atmosphère décontractée mais classe, inspirée par la scène culinaire florissante de Londres — un cadre approprié pour leur cuisine sophistiquée et cosmopolite, proposant un menu moderne de petites assiettes à partager. Dirigée par le chef Jamie Doe, la cuisine est fière tant de sa régularité que de sa créativité, maintenant sa position de leader sur la scène culinaire de Cebu depuis plus de huit ans. Ils disposent d'une salle à manger privée (deux en réalité) pouvant accueillir de 11 à 40 personnes.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-pig-and-palm
Adresse: G/F MSY Tower, Negros Road, Cebu City, Cebu, Philippines
Téléphone: +63 917 657 6866
Instagram: https://www.instagram.com/thepigandpalm
Facebook: https://www.facebook.com/thepigandpalm
Raging Bull Chophouse & Bar
Sombre, sophistiqué et habillé de cuir luxueux, Raging Bull Chophouse & Bar a tous les atouts pour un repas élégant — et avec ses viandes de première qualité, son personnel compétent et son programme de boissons de classe mondiale, ce steakhouse tient certainement ses promesses. Le bœuf est la star ici avec une gamme de steaks durables au choix, chacun cuit sur le gril Josper et servi avec des sels artisanaux, des moutardes et des sauces. Complétez votre expérience avec la carte des vins primée du restaurant, une vaste sélection de whiskies ou des cocktails artisanaux vieillis en fût pour faire bonne mesure. Visitez Raging Bull et réservez The Keep, leur expérience chic de salle à manger privée.
Voir aussi : Assiettes modernes aux racines régionales : le restaurant indien Agni by Mantra ouvre à Comuna
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/raging-bull-chophouse-and-bar
Adresse: 3/F Shangri-La The Fort, Manila, 30th street corner 5th Avenue, BGC, Taguig City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 917 536 3287
Instagram: https://www.instagram.com/shangrilafort
Facebook: https://www.facebook.com/shangrilafort
Sugi
Situé aux Garden Towers, Sugi a trouvé un tout nouvel endroit pour s'installer. Rénovée et prête à servir, cette institution japonaise embrasse son nouveau look et entame audacieusement un nouveau chapitre de son histoire. Avec 40 années de succès et de délices fièrement à son actif, Sugi est devenu un pilier du paysage culinaire philippin, connu pour sa constance tant dans la nourriture que dans l'hospitalité chaleureuse, alors que les clients fidèles reviennent régulièrement pour savourer leurs plats favoris. Outre la magnifique salle principale aux hauts plafonds, ils disposent également de salles à manger privées de style occidental et de style tatami japonais.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/sugi
Adresse: G/F Garden Towers, Palm Promenade, Ayala Center, Makati City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 956 310 3148
Instagram: https://www.instagram.com/sugirestaurant
Facebook: https://www.facebook.com/sugijapaneserestaurant
Tsumura
Un havre élégant pour une cuisine japonaise authentique. Chez Tsumura, l'art de la gastronomie japonaise est exécuté avec un dévouement à l'authenticité. Le maître chef Masamichi Tsumura perfectionne sushis et sashimis depuis plus de quatre décennies, s'approvisionnant en ingrédients les plus fins du Japon et des marchés locaux. De ses humbles débuts en tant que petit restaurant de 20 places, Tsumura a maintenant trouvé sa nouvelle demeure, bien plus grande, aux Ayala Triangle Gardens avec 180 places et une gamme d'élégantes salles à manger privées — un témoignage de sa réputation de constance et de qualité. Réservez une place au comptoir pour une vue aux premières loges des maîtres sushis en action.
Voir aussi : Vous cherchez un repas faible en calories ? Essayez ces options à base de chou-fleur
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/tsumura-sushi-bar-and-restaurant
Adresse: 3/F The Shops at Ayala Triangle Gardens, Makati Avenue, Makati City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +632 8887 4848
Instagram: https://www.instagram.com/tsumuraph
Facebook: https://www.facebook.com/tsumuraph
Txanton
Leur objectif était de réunir les amateurs de jamón et de vin sous un même toit pour partager des expériences culinaires mémorables autour de la table. Aujourd'hui, Txanton est devenu non seulement un restaurant et une épicerie fine artisanale, mais aussi un lieu qui accueille des expériences de dégustation éducatives. Ici, le chef Justo Rodrigo Lopez utilise son expertise dans la cuisson de plats espagnols alléchants pour conquérir les palais des gourmets exigeants. Bien qu'étant toujours un espace confortable et intime, Txanton s'est agrandi pour inclure La Carne, qui accueille des tables plus petites et se concentre sur d'excellentes viandes. Rendez-leur visite pour nourrir votre curiosité et découvrir deux des salles à manger privées du restaurant, ou renseignez-vous sur leur espace privé luxueux nommé The Cave.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/txanton
Adresse: 2/F Alegria Alta Building, 2294 Chino Roces Avenue, Makati City, Metro Manila, Philippines
Téléphone: +63 917 624 4270
Instagram: https://www.instagram.com/txantonph
Facebook: https://www.facebook.com/txantonph
Topics
