คู่มือร้านอาหารในบาร์เซโลนา ฉบับนักชิม

Tapas 24

Tapas 24 ตั้งอยู่ห่างจาก Casa Mila (La Pedrera) อาคารสุดไอคอนิกเพียง 11 นาทีเมื่อเดินเท้า โดยเป็นร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาและสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมทาปาสของแคว้นคาตาลัน ร้านนี้จะเสิร์ฟทาปาสสไตล์ดั้งเดิมผสมผสานกับความทันสมัย และมีชื่อเสียงในเรื่องแซนด์วิช 'บิกินี่' ที่น่าประทับใจ คือแซนด์วิชแฮมชีสที่เพิ่มความซับซ้อนของทรัฟเฟิลเข้ามา นอกจากนี้ยังมีเบอร์เกอร์ McFoie แสนอร่อยอีกด้วย โดยร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่ต้องการลิ้มลองทาปาสรสเยี่ยมใกล้ๆ กับสถานที่สำคัญต่างๆ ของบาร์เซโลน่า

Tapas 24
ที่อยู่: Carrer de la Diputació, 269, 08007 บาร์เซโลน่า สเปน

Can Paixano

Can Paixano หรือ La Xampanyeria เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านเมืองเก่าอย่าง Ciutat Vella ที่ขึ้นชื่อในเรื่องบรรยากาศเรียบง่ายแต่คึกคัก ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสสปิริตยอดนิยมอย่าง 'คาวาโฮมเมด' ได้ในราคาเพียง 2 ยูโรเท่านั้น (ประมาณ 75 บาท) ซึ่งที่ร้านมักจะแน่นขนัดไปด้วยคนในท้องถิ่นที่มักจะมารับประทานแซนด์วิชแบบบ้านๆ และเมนูทาปาสง่ายๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใครที่ต้องการลิ้มลองทาปาสแบบดั้งเดิมในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป

Can Paixano
ที่อยู่: Carrer de la Reina Cristina, 7, Ciutat Vella, 08003 บาร์เซโลน่า, สเปน

ดูเพิ่มเติม: 5 เทสติ้งเมนูสุดตื่นตาที่ควรค่าแก่การชิมในลอนดอน

Cal Pep

หากคุณชอบอาหารทะเลเราขอแนะนำ Cal Pep ร้านอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเมนูอาหารเลิศรสที่ปรุงขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟ ดยแขกจะนั่งที่บาร์และสั่งอาหารกับเชฟ เช่น หอยตลับ หมึก และพริกทอด ชื่อเสียงของร้านอาหารแห่งนี้ทำให้ที่ร้านมักจะมีคนเข้าคิวทั้งภายในและภายนอกร้านอยู่เสมอ โดยเฉพาะบริเวณบาร์จะเป็นโซนยอดนิยมที่มีคนพลุกพล่าน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจองโต๊ะล่วงหน้า เพราะถึงแม้จะต้องรอนานก็คุ้มค่าที่จะรอ

Cal Pep
ที่อยู่: Placa de les Olles, 8, 08003 บาร์เซโลน่า, สเปน

Colom

ร้านอาหาร Colom โดดเด่นด้วยเมนูข้าวผัดสเปน (ปาเอย่า) และข้าวผัดหมึกดำ (arroz negro) เมนูขึ้นชื่อที่ทำให้ลูกค้าต่างมารวมตัวกันตั้งแต่ก่อนเที่ยงเพื่อจองโต๊ะ เมนูข้าวผัดสเปนของร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะรสชาติที่เข้มข้น ส่วนข้าวผัดหมึกดำ อาหารพิเศษของแคว้นคาตาลัน ก็เป็นเมนูที่ผู้ที่ชื่นชอบสำรวจวัฒนธรรมการกินใหม่ๆ พลาดไม่ได้ที่จะต้องลองชิม ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านโกธิกในเขตเมืองเก่า ซึ่งนำเสนออาหารสูตรดั้งเดิมที่ใช้ส่วนผสมสดใหม่ นอกจากนี้การออกแบบภายในร้านที่อบอุ่นและพนักงานที่อัธยาศัยดียังสร้างบรรยากาศที่ชวนให้แขกที่มารับประทานอาหารในร้านได้เพลิดเพลินอีกด้วย

Colom
ที่อยู่: Carrer dels Escudellers, 33, Ciutat Vella, 08002 บาร์เซโลนา, สเปน

อ่านเพิ่มเติม: ลิ้มรสซีฟู้ดสไตล์สเปนที่ El Willy อิ่มอร่อยไปกับรสชาติส่งตรงจากทะเลโดย Thammachart Seafood และ Hispamare

Maymanta Rooftop Terrace

ร้านอาหารในบาร์เซโลนามักจะนำเอารสชาติอาหารจากทั่วทุกมุมโลกมาผสมผสานกัน และที่ Maymanta Rooftop Terrace ก็ให้บริการอาหารสไตล์เปรูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งอาหารของร้าน Maymanta เน้นที่จานหลักสไตล์เปรู เช่น เซวิเช (อาหารจานเย็นประเภทยำที่นิยมทำด้วยปลาดิบและผลไม้รสเปรี้ยว) ซึ่งเราแนะนำให้คุณจับคู่กับเครื่องดื่มประจำชาติของเปรูอย่าง Pisco Sour เคียงกับขนมปังอบเองที่เสิร์ฟมาร้อนๆ และหอมกรุ่นเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่เชิญชวนให้แขกที่เข้ามารับประทานได้สัมผัสกับแก่นแท้ที่ร้าน Maymanta ต้องการเสิร์ฟอาหารคุณภาพและดั้งเดิม

Maymanta Rooftop Terrace
ที่อยู่: Pl. de Pius XII, 4, Les Corts, 08028 บาร์เซโลนา, สเปน

Sagardi

Sagardi อีกหนึ่งร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่านโกธิก เป็นร้านที่ผสมผสานเสน่ห์แบบบ้านๆ เข้ากับอาหารพื้นเมืองของชาวบาสก์ ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านที่คนรักเนื้อต้องมาเยือน ซึ่งทางร้านมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์บาสก์ โดยเน้นไปที่จานเนื้อย่างเป็นหลัก เมนูอาหารของร้าน Sagardi ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อย่างถ่านคุณภาพเยี่ยม ที่เนื้อส่วนต่างๆ ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันจนออกมาชุ่มฉ่ำ เราขอแนะนำเมนู txuletón ซึ่งเป็นสเต็กเนื้อชิ้นหนาที่ผ่านการบ่ม (aged) มาเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นเมนูพิเศษของทางร้าน รสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นควัน ที่จะอวลอยู่ในปากคุณไปจนคำสุดท้ายเลยทีเดียว

Sagardi
ที่อยู่: Carrer de l'Argenteria, 62, Ciutat Vella, 08003 บาร์เซโลนา, สเปน

Dolceria De La Colmena

สำหรับคนรักขนมหวาน Dolceria De La Colmena คือหนึ่งในร้านขนมหวานในบาร์เซโลนาที่เก่าแก่ที่สุด ซึ่งมีชื่อเสียงด้านขนมหวานดั้งเดิม ร้านขนมที่มีเสน่ห์แห่งนี้มีขนมสไตล์สเปนดั้งเดิมให้เลือกหลายเมนู ตั้งแต่ขนมตูรอน (turron) ซึ่งเป็นนูแกตหรือถั่วตัดแบบสเปน จนถึงขนมอัลมอนด์ เราขอแนะนำให้ลองชิมขนม xuixo de crema เมนูขึ้นชื่อซึ่งเป็นขนมไส้ครีม ตัวแทนรสชาติอันแสนหอมหวานอร่อยจากแคว้นคาตาลันที่เข้ากันได้ดีกับ café con leche (กาแฟนมแบบสเปน)

Dolceria De La Colmena
ที่อยู่: Plaça de l'Angel, 12, Ciutat Vella, 08002 บาร์เซโลนา, สเปน

Caelum

Caelum เป็นสวรรค์ของคนรักขนมหวานในย่านโกธิก ที่มีขนมหวานแบบดั้งเดิมซึ่งทำโดยแม่ชีชาวสเปน คาเฟ่แห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องบรรยากาศที่เงียบสงบ เสิร์ฟขนมที่ไม่เหมือนใคร เช่น เค้กน้ำผึ้งและมาร์ซิแพน (ขนมหวานที่ทำจากอัลมอนด์ น้ำตาล และ น้ำผึ้ง) บรรยากาศการตกแต่งร้านที่ชวนให้นึกถึงประวัติศาสตร์อันน่ารื่นรมย์ Caelum น่าจะเป็นหนึ่งสถานที่พักผ่อนอันเป็นส่วนตัวที่คนรักขนมหวาน จะได้ดื่มด่ำกับของหวานแสนอร่อยเมื่อมาเยือนบาร์เซโลนา

Caelum
ที่อยู่: Carrer de la Palla, 8, Ciutat Vella, 08002 บาร์เซโลนา, สเปน

This story was originally written in English by Lynette Ow.

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2024 โดย Lynette Ow โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ

อ่านเพิ่มเติม:

สัมผัสเมนูอาหารนิวออร์ลีนส์ต้นตำรับที่ Tina's

เปิดประสบการณ์ชิลกับร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ฮอตที่สุดของกรุงเทพฯ

จิบ Maya Pistola Agavepura เตกีลาแบรนด์แรกของเอเชียจากที่ราบสูงในอินเดีย