Cover 台北最難訂位壽司名店「鮨天本」甜點姊妹店「Amamoto Bros」今天遷址開幕，新店座落於「鮨 天本」幾步之遙。（Photo:Peray Hsiao）
台北最難訂位壽司名店「鮨天本」甜點姊妹店「Amamoto Bros」今天遷址開幕，新店座落於「鮨 天本」幾步之遙。（Photo:Peray Hsiao）
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台北神秘的會員制甜點店「Amamoto bro’s」今遷址新開幕！
天本集團繼第三間新店「鮨 天本363」於 7 月 1 日正式開幕後，天本升吾與二哥天本貴士和開的會員制甜點店「Amamoto bro’s」，在今（9/10）遷址開幕了，新店位於「鮨 天本」幾步之遙。
這家於2020年開設的「Amamoto bro’s」，與「鮨 天本」一樣，都走熟客、會員制，是台北饕客們口耳相傳神秘甜點店，即使有錢也不見得吃得到，且僅提供外帶服務。只要在社群媒體發上一則「Amamoto bro’s」的甜點，可謂是「台北最頂」饕客的象徵之一。
走跳國際的資深fine dining饕客，同時也是超人氣美食數位創作者Peray分享，他特別推薦鮮奶油系列，而這個季節的水蜜桃主題甜點，也非常厲害。
天本家共有三兄弟，大家熟知的天本升吾，排行老么，是「鮨 天本」主廚，而大哥天本正通在東京主理的「東麻布 天本」（Higashiazabu Amamoto），2017年就獲得米其林指南東京版本二星，在當地也是預約困難餐廳，兩人都在福岡的「高玉」開始學藝。
今年天本宇宙持續壯大，繼今年7/1宣布可線上預約，並可以體驗到如「鮨 天本」高品質料理和服務的「鮨天本 363」開幕之後，如今甜點店「Amamoto bro’s」也在今天中午遷址開幕，歡慶開幕，現場販售生乳捲，原味、巧克力，限定各50條，11:30開始發送號碼牌，售完為止，每人只能買兩條蛋糕捲，同時提供多款餅乾組合。
天本集團各分店地址
鮨天本：台北市大安區仁愛路四段371號1樓
鮨天本363：台北市大安區仁愛路四段363號1樓
鮨天本登龍門：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄16號1樓
Amamoto bro’s：台北市大安區仁愛路四段377號
