Tatler Cocktail Festival 9/21盛大登場!愛喝的朋友,別錯過年度最大調酒盛事,若線上預售完畢, 就不提供現場票囉。
今年調酒界最大盛事「Tatler Cocktail Festival」將於 9 月 21 日在台北市大安區的 KOR Taipei 盛大舉行!本屆主題「Mixtape:Taste Of Tunes」,編織調酒與音樂的靈魂,每一杯酒、每一道菜皆以指定的歌曲命名,從調酒師、主廚記憶深藏的音樂記憶而生,本屆活動匯聚了 6 間指標性頂尖酒吧的頂尖調酒師,以及 2 組預約困難餐廳主廚,攜手為本次活動量身打造的獨家調酒和創意料理,並以「搖滾」、「戀愛金曲」發動兩場情感共振的感官盛宴,為參與者帶來難忘的微醺體驗。
2024 Tatler Cocktail Festival 於 9 月 21 日(週六)在台北市大安區的 KOR Taipei 舉行,分為下午場(16:00~18:30)和晚上場(19:00~21:30)兩個時段。每場次限額 250 人,採取自助兌換形式,賓客可以自由品嚐各個酒吧的特色作品。
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*飲酒過量有礙健康

Above 2024 Tatler Cocktail Festival 活動場地(Photo:KOR Taipei)
活動介紹
本次參與多間知名酒吧與知名餐廳,讓每位賓客在一個場次可享用到 3 杯限定調酒和 1 份創意星級餐食。
下午場的陣容,包含今年入圍亞洲 50 大百大名單、開幕至今一位難求的「無 Wu」、台南預約困難酒吧「Moonrock」,以及遠從台東而來的「Bar Cynic 吧蟲」,佐酒餐食,則由南台灣最難訂餐廳,Akame主廚Alex操刀。
晚上場由世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍Nick Wu領軍的「Bar Mood Taipei」、由台北最潮居酒屋「MAD:MEN」、台北營業額最高酒吧 The Public House 於今年五月新開幕的二店「Futura by TPH」,以及星級主廚林泉 Richie 帶領的餐飲團隊 MMHG(COAST + fumée Yakitori + MUME),加碼與fumée主廚笠春介 Ryu Shunsuke 一同現身活動。
票價方面,早鳥票NT$1,680 元,預售票 NT$1,880 元,現場票 NT$2,680 元。主辦方提醒,為確保活動品質,現場票數量有限,建議提前購票。如線上預售已售罄,Tatler Taiwan 將不再提供現場票。
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參與活動的頂級酒吧
無 Wu
位於台北市光復南路巷弄間的「無 Wu」,由尹德凱創立,他在 25 歲時便斬獲有「調酒奧斯卡」之稱的 Diageo World Class 亞太冠軍與全球季軍殊榮,並曾帶領 AHA Saloon 酒吧在 2019年 與 2020 年榮登亞洲五十大酒吧排行榜,而「無 Wu」在去年9月19日正式開幕,。
無 Wu 沒有酒單只提供經典調酒,十幾個座位,卻充滿細節。店內的每個部分都經過尹德凱的精心設計,例如桌上雅緻的陶器中插著隨季節更替的百合與薊花,這些低調卻充滿心思的小細節,讓人不自覺地沉浸在這片靜謐而溫暖的空間中。
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Moonrock
「Moonrock」作為調酒愛好者來到台南的必訪之地,主理人阿廖曾在 TCRC 和 Bar Home 磨練技藝,其豐富經驗和創意靈感融入每一杯作品中。Moonrock 調酒不僅是飲品,更是一種藝術表現。阿廖善於捕捉生活中的細微情感,巧妙轉化為液態的詩篇,每一口都是驚喜。
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Above 台南預約困難酒吧Moonrock主理人廖乙哲(阿廖),今年為Talter Cocktail Festival下午場「搖滾組」強大陣容之一。(Photo: Tatler Taiwan)
Bar Cynic 吧蟲
隱身台東市區的「Bar Cynic 吧蟲」,是一間不按牌理出牌的神秘酒吧。這裡沒有招牌,沒有酒單,只有世界級的調酒體驗。主理人 Johnny 曾在全球調酒大賽中奪冠,如今他將精湛技藝帶回家鄉。在這裡,每一杯酒都是量身定制的藝術品。只需告訴 Johnny 你的喜好,他就能為你調製出令人驚豔的獨特雞尾酒。
Bar Cynic 不僅是間酒吧,更是台東夜生活的一抹亮色。它以低調的姿態,為這座城市注入高雅的微醺氛圍。
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Above Bar Cynic 吧蟲主理人蔡懷之(Johnny),在功成名就後返鄉,於台東開設超人氣酒吧吧蟲(Bar Cynic),是資深酒客會從北部特別造訪的酒吧!(Photo: Tatler Taiwan)
Bar Mood Taipei
由世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍Nick Wu領軍的Bar Mood Taipei,坐落於台北東區的繁華巷弄間,踏入店內,冷調的設計映入眼簾,展現了都市商業區的縮影。除了會每週更換花藝裝飾,與台灣四季相呼應外,Bar Mood Taipei 更致力於將台灣這片富饒土地的故事融入每一杯調酒中。
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Above Bar Mood主理人,同時也是世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍的Nick Wu,本次現身Tatler Cocktail Festival晚上場「戀愛金曲組」,為酒客帶來獨有的「初戀」滋味。(Photo: Tatler Taiwan)
MAD:MEN
位於台北的「MAD:MEN 面麵酒屋」是由 Le Kief 主理人易柏翔 Seven 及其原廚房團隊聯手打造的創新餐飲體驗。延續 MAD 系列過去、現在與未來的概念,MAD:MEN 保留 Fine Dining 精神的同時,成功轉型為一家以下酒菜與自製中華麵為特色的現代居酒屋。餐點融入熟成、發酵、醃漬等技法,賦予傳統日式料理全新的風味。
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Above 位於台北的「MAD:MEN 面麵酒屋」主理人易柏翔(Seven) 將於Tatler Cocktail Festival第二場分享他心中的「熱戀」滋味。(Photo: Tatler Taiwan)
Futura by TPH
The Public House 的第二間店「FUTURA」是創辦人吳書維內心世界的呈現。就像書維提到自己是個假 E 真 I 的人格,FUTURA 正是這樣一個表面熱鬧、內心細膩的空間。FUTURA 源自拉丁文「未來」,同時也是一款簡練而現代的字體名稱,象徵著店內的設計風格。從酒單到裝潢,無不體現書維的個人喜好。調酒則採用了發酵元素,如牛蒡、澄清番茄、百香果康普茶,酒感輕盈而富有層次。
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Above The Public House 的第二間店「FUTURA」,細膩而溫柔的空間,是許多夜歸人回家前聽聽音樂,喝杯輕鬆調酒的舒心所在。本次主理人吳書維,將於Tatler Cocktail Festival分享他喜愛的音樂,並演繹一杯關於「失戀」的調酒。(Photo: Tatler Taiwan)
名廚陣容
AKAME
由名廚彭天恩 Alex 返鄉開設的「AKAME」,被譽為南台灣最難訂的餐廳!AKAME 在魯凱族語中意指「烤」,以原木石窯燒烤為主要特色。餐廳結合了原住民的香料和山野菜,旨在重塑台灣原住民的飲食文化。
儘管 AKAME 位於偏遠部落,但其獨特的風味和文化魅力使其成為饕客爭相前往的目的地。餐廳內部裝潢保留了濃厚的原住民特色,天花板上的木炭裝置藝術與餐廳的核心理念相呼應,展現了獨特的個性和文化深度。
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Above 南台灣最難訂餐廳Akame主廚彭天恩(Alex),將帥氣現身Tatler Cocktail Festival,帶來3款佐酒小食,包含漢堡、鮑魚湯、沙拉,詳細的風味,待我們陸續公佈!(Photo: Tatler Taiwan)
MMHG(COAST + fumée Yakitori + MUME)
MMHG(MUME Hospitality Group)由星級主廚林泉 Richie 領軍,於 2014 年成立了首家餐廳 MUME,並連續多年獲得國際餐飲獎項和肯定。2020 年,林泉整合旗下餐廳成立 MMHG 餐飲集團,將餐廳業務拓展至雲端廚房及自有食品電商品牌 TASTE by MMHG,全面佈局餐飲業,並致力於餐飲人才的培育。本次 Tatler Cocktail Festival,MMHG 將以當代沿岸料理為訴求,專注於展現食材鮮甜的「COAST」、大阪米其林一星燒鳥市松的姐妹店「fumée」、運用精緻的歐洲烹調手法,呈現台灣獨有在地食材風味的「MUME」一同參與這場盛會。
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Above MMHG創辦人林泉,率旗下品牌MUME、COAST、fumée,為Tatler Cocktail Festival創作3款豐富的佐酒餐食。(Photo: Tatler Taiwan)

Above 近期台北熱議的燒鳥餐廳,大阪米其林一星燒鳥市松的姐妹店「fumée」,23歲、人見人愛的主廚笠春介,將來到Tatler Cocktail Festival供應驚喜餐點。(Photo: Tatler Taiwan)
2024 Tatler Cocktail Festival
活動日期:2024/09/21 (六)
活動地點:KOR Taipei(台北市大安區忠孝東路四段 201 號 5 樓)
場次時間:單場限 250 人,售完為止
購票連結:2024 Tatler Cocktail Festival
下午場
16:00~18:30 活動時間內皆可入場,取餐/酒至 18:00
參與酒吧:Bar Cynic 吧蟲、Moonrock、無 Wu
參與主廚:AKAME
晚上場
19:00~21:30 活動時間內皆可入場,取餐/酒至 21:00
參與酒吧:Bar Mood Taipei 吧沐、MAD:MEN、Futura by TPH
參與主廚:MMHG(COAST + fumée Yakitori + MUME)
售票與活動資訊
Early Bird 早鳥票 NT$1,680 / GA 預售票 NT$1,880 / At Door 現場票 NT$2,680
每張票能兌換 3 份活動限定調酒、1 份創意星級餐食
為確保活動品質,當日現場票為極少量販售;如線上預售已售罄, Tatler Taiwan 將不再提供現場票
取餐酒時間在活動結束前半小時截止
活動當天 KOR 提供限定調飲/開瓶/純飲/1+1/Shots/啤酒點單服務
限定調飲:
Earl Grey Snowcup by ZiYi
#SignatureCocktail 獨家特調 NT$400
最受女性歡迎的茶酒系列,以英式下午茶為主題,使用道地英式伯爵茶混和白蜜桃果泥的酸甜口感,創造出茶與酒的調和藝術,上層的伯爵茶蛋白霜與最後刨上些許檸檬皮的畫龍點睛,更完美呈現清香的茶酒基調。
HardKOR Boba Tea by ZiYi
#SignatureCocktail 獨家特調 NT$400
成人版珍珠奶茶 HardKOR Boba Tea,以受到全球歡迎的台灣珍奶為主題,調配重烘焙鐵觀音包種茶伏特加,融合帶有喉韻的溫潤奶茶香及些許蜂蜜的甜味,讓人一喝就停不下來。
另外提供的品項:Whisky sour、Whisky highball、Whisky on the rock or shots
*飲酒過量有礙健康

Above 活動當天 KOR 提供限定調飲/開瓶/純飲/1+1/Shots/啤酒點單服務(Photo:KOR Taipei)




