Cover Classement Asia’s 50 Best Bars 51-100 : The Enigma Mansion à Hô Chi Minh-Ville est le bar ayant enregistré la progression la plus fulgurante avec 38 places gagnées.
Classement Asia’s 50 Best Bars 51-100 : The Enigma Mansion à Hô Chi Minh-Ville est le bar ayant enregistré la progression la plus fulgurante avec 38 places gagnées.
1 / 1
La carte des cocktails en Asie s’élargit, avec des entrées remarquées à Hangzhou, Pékin, Galle et Makati pour ce bar de premier ordre.
Le classement des “Asia’s 50 Best Bars” a dévoilé sa liste étendue des établissements classés de 51 à 100 pour 2026, confirmant que la scène du cocktail en Asie ne cesse de s’étendre au-delà de ses capitales habituelles. Cette sixième édition, annoncée aujourd’hui avant la cérémonie officielle à Macao le 28 juillet, englobe 25 villes avec 11 nouvelles entrées pour chaque bar sélectionné.
Singapour demeure une référence incontestable, occupant sept places dans ce bar de luxe. BOP (n° 52), le cocktail bar du Jigger & Pony Group, fait une entrée remarquée, suivi par Side Door (n° 57), Bar Bon Funk (n° 90), ainsi que les retours de The Elephant Room (n° 58) et Stay Gold Flamingo (n° 97). Native (n° 80) et Cat Bite Club (n° 86) complètent cette présence impressionnante. Kuala Lumpur s’impose également avec quatre adresses : Reka (n° 63), Penrose (n° 64), Cabinet 8 (n° 65) et Coley (n° 83).
Hong Kong confirme sa vitalité avec trois bars, menés par The Opposites (n° 54), fruit du travail des vétérans Antonio Lai et Samuel Kwok. The Savory Project (n° 60) propose une approche culinaire unique, tandis que Tell Camellia (n° 81) revient avec son concept autour du thé dans chaque bar.
Above Chimney à Hangzhou fait son entrée dans ce bar prestigieux au n° 91
Chimney à Hangzhou fait son entrée dans ce bar prestigieux au n° 91
1 / 1
Tokyo et Séoul comptent chacune quatre bars. Le Bar Trench à Tokyo revient au n° 53, tandis que The Bar au Ritz-Carlton Tokyo signe une entrée remarquable au n° 75. Bar Nayuta à Osaka a gagné 30 places pour atteindre le n° 70, illustrant l’essor de chaque bar dans les villes secondaires japonaises. Séoul brille de nouveau, menée par Gong Gan (n° 74), situé dans un hanok traditionnel. Charles H grimpe au n° 87, tandis que Le Chamber (n° 88) et Soko (n° 89) complètent la sélection.
Bangkok maintient une présence solide avec quatre établissements : Vesper (n° 56), Messenger Service (n° 69), Mahaniyom Cocktail Bar (n° 76) et Firefly (n° 78). Taïpei compte trois adresses avec Bar Mood (n° 82), The Public House (n° 92) et Lab (n° 99). The Enigma Mansion à Hô Chi Minh-Ville a enregistré la plus forte progression, grimpant de 38 places pour atteindre le n° 55, confirmant l’importance de chaque bar au Vietnam.
Above Pékin entre pour la première fois dans ce classement avec le bar Long Fong au n° 96
Pékin entre pour la première fois dans ce classement avec le bar Long Fong au n° 96
1 / 1
Au-delà des capitales, la Chine continentale élargit son influence. Le Coa (n° 95) à Shanghai reste constant, mais Hangzhou fait sensation avec l’entrée du Chimney (n° 91), et Pékin figure pour la première fois avec le Bar Long Fong (n° 96). Les premières apparitions de Galle (Ropewalk au n° 93) et Makati (The Spirits Library au n° 98) marquent un élargissement du champ d’action de chaque bar. Jakarta n’est pas en reste, avec Between the Sips (n° 73) et le Hats Bar (n° 77) illustrant la maturité croissante de chaque bar indonésien.
De Barc (n° 61) à Katmandou au Sora (n° 100) à Phnom Penh, la culture du cocktail asiatique est plus diversifiée que jamais. Si Tokyo, Singapour et Hong Kong restent des ancres essentielles pour chaque bar, les centres de gravité se multiplient. Le top 50 sera intégralement révélé au Wynn Palace de Macao, le 28 juillet.
Above Cette année marque une première entrée pour la ville de Galle avec le bar Ropewalk au n° 93
Cette année marque une première entrée pour la ville de Galle avec le bar Ropewalk au n° 93
1 / 1
La liste étendue 51-100 des bars
51. Bar Outrigger, Goa
52. BOP, Singapour
53. Bar Trench, Tokyo
54. The Opposites, Hong Kong
55. The Enigma Mansion, Hô Chi Minh-Ville
56. Vesper, Bangkok
57. Side Door, Singapour
58. The Elephant Room, Singapour
59. Yakoboku, Kumamoto
60. The Savory Project, Hong Kong
61. Barc, Katmandou
62. Bar Benfiddich, Tokyo
63. Reka, Kuala Lumpur
64. Penrose, Kuala Lumpur
65. Cabinet 8, Kuala Lumpur
66. Backdoor Bodega, Penang
67. Moonrock, Tainan
68. Maltail, Kaohsiung
69. Messenger Service, Bangkok
70. Bar Nayuta, Osaka
71. Raa, Hiriketiya
72. Craftroom, Osaka
73. Between the Sips, Jakarta
74. Gong Gan, Séoul
75. The Bar at the Ritz-Carlton Tokyo, Tokyo
76. Mahaniyom Cocktail Bar, Bangkok
77. Hats Bar, Jakarta
78. Firefly, Bangkok
79. The Bellwood, Tokyo
80. Native, Singapour
81. Tell Camellia, Hong Kong
82. Bar Mood, Taïpei
83. Coley, Kuala Lumpur
84. Stir, Hô Chi Minh-Ville
85. Aabbcc, New Delhi
86. Cat Bite Club, Singapour
87. Charles H, Séoul
88. Le Chamber, Séoul
89. Soko, Séoul
90. Bar Bon Funk, Singapour
91. Chimney, Hangzhou
92. The Public House, Taïpei
93. Ropewalk, Galle
94. Lamp Bar, Nara
95. Coa, Shanghai
96. Bar Long Fong, Pékin
97. Stay Gold Flamingo, Singapour
98. The Spirits Library, Makati
99. Lab, Taïpei
100. Sora, Phnom Penh
