7 งานออกแบบสถาปัตยกรรมสุดพิถีพิถันของร้าน Aesop จากทั่วทุกมุมโลก

สวนที่เปิดโล่งเผยให้เห็นระบบระบายน้ำแบบธรรมชาติที่กักเก็บน้ำฝนมาบำรุงดิน ใช้ฉนวนที่ทำจากกระดาษและผ้าเดนิมเก่า เป็นการปฏิบัติตามแนวคิดเรื่องความยั่งยืน

Aesop ร่วมมือกับช่างฝีมือท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญการก่อสร้างบ้านฮานก (Hanok houses) แบบดั้งเดิม โดยใช้ดินเหนียวธรรมชาติ ข้าวที่ด้มแล้ว ฟาง และน้ำ ผสมผสานกันเพื่อสร้างกำแพงที่แข็งแรงทนทานต่อกาลเวลา

ร้าน Aesop สาขาแฟชั่นวอล์ก (Fashion Walk) เป็นความร่วมมือกับสตูดิโอ MLKK (MLKK Studio) เป็นการทดลองที่น่าสนใจในค้นหาศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในกระดานไม้อัดลายเมฆหมอก ซึ่งเป็นวัสดุใช้ทำเครื่องเรือนที่แพร่หลายในฮ่องกงช่วงปีทศวรรษที่ 1970 และ 1980 ที่มักจะถูกมองข้ามไป แต่มีค่าที่ความทนทานและราคาที่เข้าถึงได้

กระดานไม้อัดที่มีลวดลายสลับซับซ้อนเหล่านี้เป็นวัสดุที่ถูกหลงลืมอยู่ในคลังของโรงงานเก่าและแหล่งกระจายสินค้า นักออกแบบรับความท้าทายในการแปรรูปวัสดุให้เป็นพื้นร้าน โดยการรื้อแผ่นไม้อัดมาเปลี่ยนให้เป็นชิ้นขนาดเล็กอย่างพิถีพิถัน และจัดเรียงเป็นพื้นโมเสกอย่างมีศิลปะ

สีฟ้าอ่อนจากพื้นโมเสกสะท้อนถึงเพดานโค้งเป็นการไล้สีอย่างนุ่มนวล ทำให้รอยต่อระหว่างผนังและเพดานกลืนกันไป เกิดพื้นที่เป็นเวิ้งซึ่งให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว

ตัวแท่นอ่างล้างมือครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ สะท้อนรูปทรงโค้งมนของสถาปัตยกรรม กลายเป็นจุดที่ขับเน้นการรวมตัวและการเชื่อมโยง

Aesop สาขาดุค ออฟ ยอร์คสแควร์ (Duke of York Square) ในเมืองเชลซีได้รับแรงบรรดาลใจจากฉากเปิดตัวที่ตราตรึงใจของภาพยนตร์เจมส์ บอนด์ (James Bond) เป็นการออกแบบร่วมกับสตูดิโอสัญชาตินอร์เวย์ชื่อดัง สโนเฮ็ตตา (Snøhetta) ร้านสาขาแห่งนี้ใช้ความกว้างขวางของพื้นที่ในการสร้างรูปทรงที่น่าตื่นตาและเปรียบเทียบการใช้วัสดุที่แตกต่างกัน

ผนังร้านทำจากดินฟอกเป็นสีชมพูกุหลาบอ่อน แสดงกรรมวิธีก่ออิฐแบบท้องถิ่นที่เปลี่ยนจากพื้นผิวขรุขระเป็นผิวเรียบ โครงสร้างแกนกลางประกอบด้วยส่วนโค้ง 12 อันซึ่งพาดผ่านเพดานร้านอย่างสง่างาม สร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่น

โครงสร้างที่ครอบคลุมทั่วถึงนี้สร้างเขตพื้นที่เป็นส่วนตัวรอบแท่นอ่างแสดงสินค้าโค้งมนที่ล้อมกรอบอยู่ และเสริมแต่งด้วยอ่างล้างมือที่สะท้อนเห็นเงา 

ในเวลากลางคืน ผนังจะเป็นประกายจากแสงที่สะท้อนผิวน้ำ เส้นโลหะเนื้อดีซึ่งฝังอยู่ในพื้นคอนกรีตฉายเงาของส่วนที่โค้งเว้า แบ่งแยกพื้นเป็นสัดส่วน และผสมผสานส่วนโลหะที่ใช้ประโยชน์กับผิวซีเมนต์ขรุขระได้อย่างไร้รอยต่อ

ร้าน Aesop สาขาที่สองบนถนนคอลลินส์ในเมลเบิร์น เป็นการออกแบบร่วมกับ แคลร์ เคาซินส์ สถาปนิกจากเขตวูรุนด์เจรี (Wurundjeri Country) สร้างด้วยองค์ประกอบของสถาปัตยกรรมชุมชนที่สอดรับกับหอสมุดแห่งรัฐวิคตอเรียซึ่งตั้งอยู่ใกล้เคียงกัน พื้นที่แห่งนี้ให้ความรู้สึกสง่างามแบบคลาสสิค โดยเน้นวัสดุที่แข็งแรงและงานฝีมือที่พิถีพิถัน

เมื่อเข้าใปในร้านจะพบกับเพดานโค้งสูงที่สร้างบรรยากาศเงียบสงบ พื้นผิวบนผนังสร้างขึ้นจากขวดผลิตภัณฑ์ Aesop ที่ถูกเก็บมาบดผสมกับปูนซีเมนต์ ไม้แบล็กบัตต์ (Blackbutt timber) ของออสเตรเลียห่อหุ้มผนังโค้ง ตกแต่งด้วยชั้นวางสินค้าที่กว้างขวาง ประดับด้วยภาชนะสีเหลืองอำพันที่ชวนให้นึกถึงหนังสือ และอ่างซึ่งหุ้มด้วยไม้กับแสงไฟสีนวลชวนให้นึกถึงโต๊ะเขียนหนังสือ

ตรงกลางห้องมีแท่นหินอ่อนทราเวอร์ทีน (travertine) สองแท่นแสดงสูตรผลิตภัณฑ์ Aesop ที่ค้นคว้าอย่างพิถีพิถันสำหรับบำรุงผิว เส้นผม ร่างกาย และใช้ในบ้าน ส่วนพื้นร้านเป็นหินอ่อนทราเวอร์ทีนตัดแต่งทำเป็นพื้นหินขัด (Palladiana terrazzo) เป็นพื้นผิวที่แสดงแรวคิดความยั่งยืนและดูโดดเด่น

ร้าน Aesop สาขานี้ตั้งอยู่ในเขตแฮอุนแด (Haeundae-gu district) เมืองปูซาน 'เมืองหลวงแห่งฤดูร้อน' ("summer capital") ที่แสนสดใสของเกาหลีใต้ Aesop สาขานี้เป็นเสมือนงานศิลปะที่เกิดขึ้นจากองค์ประกอบของทัศนียภาพของเมืองนี้ที่มักถูกมองข้าม

เพื่อเป็นการอนุรักษ์พื้นที่เดิมด้วยความสมดุล ทีมออกแบบของ Aesop พยายามรักษาสภาพผนังและเพดานภายในร้านไว้อย่างเดิม และประกอบโครงสร้างไม้เสริมเข้ามา ร้านสาขาแห่งนี้มีทางเชื่อมกับร้านหนังสือข้างเคียง กั้นด้วยฉากเรซินโปร่งแสงที่สร้างทิวทัศน์เหมือนฝันและการเข้าถึงร่วมกันให้ทั้งสองร้าน

ทั่วทั้งร้านสามารถมองเห็นความงามเหนือกาลเวลาของกระเบื้องหลังคากีวา (Giwa tiling) ซึ่งนิยมใช้ในการประกอบเป็นหลังคาบ้านเกาหลีแบบดั้งเดิม และฟื้นคืนสู่ชีวิตผ่านกรรมวิธีรีไซเคิลต่าง ๆ กระเบื้องที่ถูกเก็บมาทำความสะอาดและเคลือบใหม่ราวกับเป็นการจัดแสดงวัตถุตามแนวผนังอย่างน่าหลงไหล

กระเบื้องเคลือบสีฟ้า-เขียวทำให้นึกถึงชายฝั่งทะเลที่อยู่ใกล้เคียง และโทนสีชวนมองนี้พบได้เมื่อเดินผ่านตรอกของหมู่บ้านวัฒนธรรมคัมชอนของปูซาน (Busan’s Gamcheon Culture Village) อีกหนึ่งข้อพิสูจน์การออกแบบที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์ คือเศษกระเบื้องกีวา (Giwa tile) ที่ถูกบดและใช้ประโยชน์ใหม่อีกครั้งโดยผสมเป็นหินขัดที่สั่งผลิตเฉพาะ นำมาตกแต่งเคาท์เตอร์และอ่างที่มีขนาดใหญ่อย่างน่าทึ่ง

จินตภาพของร้าน Aesop สาขาถนนรู เดอ ฟรองซ์ บูชัวส์ (Rue des Francs-Bourgeois) ในย่านเลอ มาเรส์ (Le Marais) เป็นผลงานออกแบบร่วมกับขาประจำอย่าง วาลองแตง โลลมานน์ (Valentin Loellmann) โดยมีจุดเริ่มต้นจากภาพร่างสีน้ำของวาลองแตง เส้นโค้งของภาพจิตรกรรมแสดงถึงโครงร่างโดยรอบของห้อง และเม็ดสีที่เคลื่อนไหวสื่อแทนไม้คดเคี้ยวที่ขึ้นรูปด้วยมือ ทำให้พื้นที่นี้มีความงามเหนือคำบรรยาย

นอกจากนี้วาลองแตง ยังได้รับแรงบันดาลใจจากจตุรัสโวชส์ (Place des Vosges) หนึ่งในจตุรัสที่เก่าแก่ที่สุดของปารีสซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ไกล โดยคำนึงถึงวิธีการที่ผู้มาเยือนอาจจะมารวมตัวและผลัดเวียนชมผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่มีความหลากหลายอย่างตื่นตาตื่นใจ

วาลองแตงใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมในการก่อสร้างโดยขึ้นรูปไม้โอ๊คเนื้อแข็งด้วยมือและประดับด้วยทองเหลืองเชื่อมอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ทุกรายละเอียดมีเอกลักษณ์เป็นหนึ่งเดียวจากการเกิดคราบตกตะกอนตามกาลเวลา ออกมาเป็นลวดลายที่แตกต่างกันไป อ่างน้ำประดิษฐ์อย่างปราณีตจากหินก้อนเดียว ผสมผสานระหว่างองค์ประกอบที่ขัดเกลาอย่างเรียบเนียนและหยาบเข้าด้วยกัน

ผนังทำจากปูนปลาสเตอร์สีขาวหนาทาด้วยมือทำให้ดูราวกับมีเคลื่อนไหวไปสู่เพดาน เกิดเงาสะท้อนรายละเอียดการฝังเลี่ยมบนพื้นที่เป็นประกาย พื้นที่ที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันนี้จัดเตรียมมาเป็นพิเศษให้ลูกค้าสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อค้นหาสูตรผลิตภัณฑ์ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะตัว ส่งเสริมให้มีปฏิสัมพันธ์กับสังคมได้อย่างสบายใจ

Aesop สาขาเซนจูรี่ ซิตี้ (Century City) ตั้งอยู่ในบริเวณศูนย์กลางร้านค้าปลีกที่คึกคัก ฝ่ายออกแบบของบริษัท Aesop นำเสนอภาพลักษณ์ที่โดดเด่นของสระว่ายน้ำในสวนหลังบ้านอันเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของลอสแอนเจลิสที่มีมาเนิ่นนาน ศิลปินอย่าง เดวิด ฮอกนีย์ (David Hockney) และ เอ็ดเวิร์ด รุสชา (Edward Ruscha) เองก็มีส่วนในการสร้างอัตลักษณ์ของเมืองให้เป็นรูปร่างด้วยภาพศิลปะที่แสดงเสน่ห์ของสระว่ายน้ำนี้ให้คงอยู่เป็นอมตะ

ร้านแห่งนี้ปูผนังด้วยกระเบื้องเซรามิกสีฟ้าเหมือนสระว่ายน้ำที่ผสมขึ้นเป็นพิเศษจำนวน 3,942 ชิ้น แผ่นกระเบื้องโค้งไปตามมุมอย่างไร้รอยต่อ ครอบคลุมพื้น ผนัง เคาท์เตอร์ และชั้นวางสินค้าทั้งหมด การออกแบบอย่างเป็นเอกภาพสร้างปรากฎการณ์ภาพลอยตัวที่ทำให้นึกถึงพื้นผิวของสระว่ายน้ำที่ว่างเปล่าในเมือง สื่อในเชิงสัญญะถึงการเสื่อมโทรมของภูมิทัศน์ย่านชานเมือง และโอกาสที่กลายเป็นของนักเล่นสเก็ตบอร์ด

การออกแบบหน้าร้านดูเคลื่อนไหวมีพลัง ประกอบด้วยบานกระจกที่เลื่อนเปิดปิดได้ นำเสนอการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างที่ตั้งของร้านซึ่งอยู่หัวมุมและบริเวณโดยรอบอย่างน่าสนใจ

การจัดวางหน้าร้านอย่างยืดหยุ่นเช่นนี้ ทำให้ปรับเปลี่ยนไปตามกระแสผู้มาใช้บริการในย่านการค้าได้ เน้นย้ำการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างร้านกับสิ่งแวดล้อม

This story was originally written in English by  Jennifer Choo.

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม 2566 โดย  Jennifer Choo โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ

อ่านเพิ่มเติม:

Kyoto Calling: 9 คาเฟ่สุดเก๋ที่น่าไปเยือนที่เกียวโต ญี่ปุ่น

ค้นพบ 10 ร้าน Apple Store ที่สวยที่สุดในเอเชีย

เคล็ดลับวิธีแต่งบ้านตามราศีเกิด