बा सोन के दो शताब्दियों से अधिक के समृद्ध इतिहास से प्रेरित, Hotel Indigo Saigon The City में The Shipyard Ritual मेहमानों को तीन अनुष्ठानों के माध्यम से इस क्षेत्र की यात्रा पर ले जाता है: हा थुई, थुआन बुओम और कैप बेन, जहां The Shipyard Ritual की हर दावत और यादें साइगॉन की शिपयार्ड विरासत की याद दिलाती हैं।
हर गली में बसी कहानियाँ
कुछ मोहल्ले अपने प्रतिष्ठित स्मारकों के लिए याद किए जाते हैं, जबकि कुछ अन्य उन कहानियों के माध्यम से अपनी छाप छोड़ते हैं जो समय के साथ चुपचाप संरक्षित रहती हैं। The Shipyard Ritual के माध्यम से आप इन कहानियों का अनुभव कर सकते हैं।
वियतनामी जहाज निर्माण का केंद्र रहा, साइगॉन नदी के किनारे का यह इलाका आज एक आधुनिक शहर का रूप ले चुका है। फिर भी, इसकी हर गली में पुराने श्रमिकों की भावना यादों और उन मूल्यों के माध्यम से जीवित है जिन्हें The Shipyard Ritual ने सहेज कर रखा है।
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इसी प्रेरणा से, The Shipyard Ritual का जन्म हुआ। यह केवल एक भोजन नहीं है, बल्कि मेहमानों के लिए बा सोन के निशान खोजने की एक यात्रा है, जो हा थुई, थुआन बुओम और कैप बेन के चरणों से गुजरती है। यह अनुभव The Shipyard Ritual के माध्यम से अतीत और वर्तमान के बीच एक पुल बनाता है।
हा थुई – हर यात्रा की शुरुआत
हर समुद्री यात्रा एक अनुष्ठान से शुरू होती है। जहाज के लॉन्च समारोह से प्रेरित होकर, हा थुई The Shipyard Ritual की शुरुआत एक विशिष्ट तरीके से करती है। पारंपरिक शैम्पेन के बजाय, मेहमान The Shipyard Ritual के सिग्नेचर कॉकटेल के साथ अपनी यात्रा की मंगलकामना करते हैं।

Above The Shipyard Ritual के दौरान मेहमान अपनी यात्रा की शुरुआत विशेष कॉकटेल के साथ करते हैं
यह सिर्फ एक पेय नहीं है, बल्कि ठहरने और एक-दूसरे से जुड़ने का क्षण है। The Shipyard Ritual बा सोन की कहानियों द्वारा निर्देशित शाम की शुरुआत के लिए एक शानदार आधार प्रदान करता है।
थुआन बुओम – स्वाद में बा सोन की कहानी
इस अनुष्ठान में, बा सोन की भावना जीवंत हो उठती है।

Above थुआन बुओम चरण के तहत परोसे गए व्यंजन वियतनामी पाक कला का बेहतरीन मिश्रण हैं
थुआन बुओम में, The Shipyard Ritual वियतनामी व्यंजनों की चुनिंदा श्रृंखला पेश करता है, जो साइगॉन नदी और पुराने जहाज निर्माण यार्ड के इतिहास से प्रेरित है। स्थानीय सामग्री और समकालीन तकनीकें The Shipyard Ritual के हर व्यंजन को यादगार बनाती हैं।
कैप बेन – यात्रा का सुखद समापन
कैप बेन में, मिठाई एक पारंपरिक 'कै-मेन' (टिफिन) में परोसी जाती है, जो बा सोन के श्रमिकों की कड़ी मेहनत का प्रतीक है। The Shipyard Ritual का यह हिस्सा सरलता और गर्व को जोड़ता है।

Above कै-मेन में परोसी गई मिठाई The Shipyard Ritual की एक अनोखी याद दिलाती है
आज, यह टिफिन The Shipyard Ritual का हिस्सा बनकर वापस आ गया है। भोजन के बाद, मेहमान इस छोटे से उपहार को अपनी यात्रा की याद के रूप में घर ले जा सकते हैं, जिससे बा सोन की कहानी The Shipyard Ritual की मेज से परे भी जारी रहती है।
यात्रा का सार
The Shipyard Ritual केवल एक पाक अनुभव नहीं है, बल्कि बा सोन को गहराई से जानने का एक आमंत्रण है। यहाँ की हर कहानी The Shipyard Ritual के माध्यम से संजोई गई है।

Above Hotel Indigo Saigon The City में The Shipyard Ritual एक अविस्मरणीय अनुभव है
मेहमान The Shipyard Restaurant में The Shipyard Ritual के साथ अपनी यात्रा शुरू कर सकते हैं। आप होटल के Dinner, Bed & Breakfast पैकेज का भी लाभ उठा सकते हैं। The Shipyard Ritual आपके प्रवास को और भी विशेष बना देगा।
The Shipyard Restaurant – होटल इंडिगो साइगॉन द सिटी की ग्राउंड फ्लोर पर स्थित
पता: 9 – 11 ली तू त्रोंग, वार्ड सोंग, हो ची मिन्ह सिटी, वियतनाम
ईमेल: theshipyard@hotelindigosaigon.com या 028 2222 3333 पर संपर्क करें।
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