Cover 西贡希尔顿与曼谷千禧希尔顿携手打造的泰式奢华餐饮体验，Hilton品质卓越。
西贡希尔顿与曼谷千禧希尔顿携手打造的泰式奢华餐饮体验，Hilton品质卓越。
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今年7月，希尔顿酒店集团旗下两家标志性酒店——西贡希尔顿（Hilton Saigon）与曼谷千禧希尔顿（Millennium Hilton Bangkok）携手呈献一场非凡的味蕾之旅。在这个备受期待的“客座主厨”（Guest Chefs）计划中，来自湄南河畔的两名主厨将亲临胡志明市，在The Strand餐厅演绎原汁原味的泰国佳肴，以Hilton这一全球顶级品牌连接两地文化。
探索The Strand餐厅的全新味觉维度
2026年7月10日至12日，位于西贡希尔顿的The Strand餐厅将首次迎来曼谷千禧希尔顿的两位客座主厨。在这三天里，这家位于西贡河畔的自助餐厅将化身为曼谷风味的聚焦点。食客们将有机会在Hilton酒店的奢华空间中，品尝由泰国首都标志性酒店主厨亲自打造的正宗泰式盛宴。
Above 西贡希尔顿The Strand餐厅的优雅自助餐环境
西贡希尔顿The Strand餐厅的优雅自助餐环境
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在西贡河的迷人景致中，食客们将被引导进入一场充满诗意的美食之旅，让人联想到湄南河畔的绮丽风光。泰国传统与现代的美食精髓在这里交融，凝聚于每一道精致佳肴之中。
两位杰出主厨的泰式烹饪热情
本次美食之旅由曼谷千禧希尔顿的行政主厨Dario Busnelli领衔。他在泰国出生，在意大利长大，在深入探索泰国传统菜肴之前，已在欧洲烹饪领域积累了深厚的功底。他的烹饪风格巧妙结合了西方技术与泰式传统风味，致力于选用最优质的食材，颂扬当地饮食精髓，这也是Hilton品牌在餐饮服务中一贯的追求。
Above 坐落于湄南河畔的曼谷千禧希尔顿酒店，是孕育杰出本土餐饮人才的摇篮
坐落于湄南河畔的曼谷千禧希尔顿酒店，是孕育杰出本土餐饮人才的摇篮
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与Chef Dario并肩合作的是曼谷千禧希尔顿的杰出新锐厨师Aum Nutthawute。Chef Aum从传统食谱及曼谷最新的餐饮潮流中汲取灵感，为每道泰菜赋予现代美学视野，同时保留了最本真的精髓。Chef Dario的丰富经验与Chef Aum的创新活力相得益彰，势必为The Strand的食客呈现一场兼具真实感与惊喜感的泰式美食体验。
Signature Buffet Elevated：泰式风情赋予The Strand经典自助餐全新内涵
The Strand引以为傲的高端海鲜自助餐将继续提供芽庄龙虾、法国生蚝、芽庄生蚝及澳洲鲍鱼等顶级美味。而在这三天里，最大的亮点便是Dario Busnelli主厨与Aum Nutthawute主厨精心甄选的泰国限定菜单。
现场烹饪台将为您呈现Miang Kam Lobster（泰式传统香料裹龙虾）、Yam Som O Gai（柚子鲜鸡沙拉）、Yam Poo Nim（软壳蟹青芒果沙拉）、Yam Nuea Yang（泰式烤牛肉沙拉），以及根据每位食客口味定制的Som Tum（青木瓜沙拉）档口。
Above Suea Rong Hai，这道被戏称为“哭泣的老虎”的泰式名菜，也将作为此次Hilton客座盛宴的代表作之一呈现给食客
Suea Rong Hai，这道被戏称为“哭泣的老虎”的泰式名菜，也将作为此次Hilton客座盛宴的代表作之一呈现给食客
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美食之旅还将继续呈献一系列备受赞誉的泰国国宝级菜肴：Tom Yum Talay（冬阴功海鲜汤）、Suea Rong Hai — Crying Tiger（烤牛里脊配Nam Jim Jaew酱）、Khao Sapparot Goong（菠萝海鲜炒饭）、Geang Phed Ped Yang（烤鸭红咖喱配荔枝）、Pla Muek Phad Kai Kem（咸蛋黄炒鱿鱼）以及Gai Phad Med Mamuang（腰果鸡丁）。
盛宴结尾，您将品尝到备受喜爱的泰式甜品，如Khao Niew Ma Muang（芒果糯米饭）、Kluay Buat Chi（椰汁煮香蕉），以及融入现代创意的新式佳点，例如斑斓焦糖布丁与泰式奶茶布丁。
7月12日的周日午间自助餐将带来更加从容的用餐体验，泰式风味将成为周末午后的核心。这也是食客在主厨返回曼谷之前，与Chef Dario Busnelli及Chef Aum Nutthawute亲自交流并品鉴其作品的最后良机。
不容错过的奢华体验：
- 由曼谷千禧希尔顿两位客座主厨领衔的特色泰式美馔
- 免费迎宾饮品：ChaTraMue泰式奶茶或泰式柠檬茶
- 仅需支付VND 400,000++/位，即可无限畅享泰式啤酒
- 预约详情请点击：sevn.ly/xMO5lska
The Signature Buffet Elevated – Taste of Thailand
2026年7月10日至11日（周五至周六）| 18:00 – 22:00
价格：VND 1,650,000++/位
12至15岁青少年享5折优惠
儿童礼遇：每位成人可免费携带一名12岁以下儿童用餐
Sunday Lunch Buffet – Taste of Thailand
2026年7月12日（周日）| 11:30 – 14:30
价格：VND 850,000++/位
12至15岁青少年享5折优惠
儿童礼遇：每位成人可免费携带一名12岁以下儿童用餐
THE STRAND – 西贡希尔顿酒店10楼，Mê Linh广场11号，胡志明市，越南
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