Cover Degustación de sabores tailandeses en el prestigioso hotel Hilton Saigon para una experiencia única.
Degustación de sabores tailandeses en el prestigioso hotel Hilton Saigon para una experiencia única.
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Este mes de julio, el Hilton Saigon se une al Millennium Hilton Bangkok para ofrecer un viaje gastronómico excepcional. Dos chefs invitados del legendario hotel a orillas del Chao Phraya visitarán la ciudad de Ho Chi Minh como parte del programa Guest Chefs, presentando platos tailandeses auténticos en el restaurante The Strand, un evento “Hilton” imperdible.
Un viaje para descubrir nuevos sabores en The Strand
Del 10 al 12 de julio de 2026, el restaurante The Strand del Hilton Saigon recibirá por primera vez a dos chefs invitados del Millennium Hilton Bangkok. Durante estos tres días especiales, el espacio de buffet junto al río Saigón se convertirá en el punto de encuentro de los sabores distintivos de Bangkok, donde los comensales tendrán la oportunidad de explorar la gastronomía tailandesa recreada por los propios cocineros de uno de los hoteles icónicos de la capital tailandesa, reforzando la excelencia de la marca Hilton.
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Above El elegante espacio de buffet de The Strand en el Hilton Saigon.
El elegante espacio de buffet de The Strand en el Hilton Saigon.
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Enmarcado por las vistas al río Saigón, los comensales se verán transportados a un viaje culinario que evoca el poético río Chao Phraya, donde los sabores tradicionales y modernos de Tailandia se fusionan en cada plato elaborado por los expertos del Hilton.
Dos chefs de talento, una pasión por la cocina tailandesa
Liderando este recorrido gastronómico se encuentra el chef Dario Busnelli, chef ejecutivo del Millennium Hilton Bangkok. Nacido en Bangkok y criado en Italia, el chef Dario posee una sólida base culinaria europea que combina magistralmente con la profundidad de la cocina tailandesa. Su estilo destaca por una amalgama sofisticada entre técnicas occidentales y sabores tradicionales, exaltando ingredientes de primera calidad bajo los estándares de la marca Hilton.
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Above El hotel Millennium Hilton Bangkok se encuentra a orillas del río Chao Phraya, cuna de grandes talentos culinarios.
El hotel Millennium Hilton Bangkok se encuentra a orillas del río Chao Phraya, cuna de grandes talentos culinarios.
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Acompañando al chef Dario se encuentra el chef Aum Nutthawute, uno de los jóvenes talentos más destacados del Millennium Hilton Bangkok. Inspirándose tanto en recetas ancestrales como en las nuevas tendencias gastronómicas de Bangkok, el chef Aum aporta una visión contemporánea manteniendo el espíritu auténtico de la cocina tailandesa. Esta colaboración entre la experiencia del chef Dario y la creatividad del chef Aum promete brindar a los huéspedes del Hilton una experiencia gastronómica tan genuina como innovadora.
The Signature Buffet Elevated: el buffet de The Strand se viste con los colores de Tailandia
La reconocida experiencia de buffet de mariscos de The Strand, famosa por su langosta de Nha Trang, ostras francesas, ostras de Nha Trang y abulón australiano, se mantiene intacta. La diferencia durante estos tres días estriba en la incorporación del menú tailandés curado cuidadosamente por el chef Dario Busnelli y el chef Aum Nutthawute en el Hilton.
Los puntos destacados incluyen langosta Miang Kam (langosta envuelta en hojas aromáticas tradicionales) preparada en vivo, Yam Som O Gai (ensalada de pomelo con pollo), Yam Poo Nim (ensalada de cangrejo de concha blanda con mango verde), Yam Nuea Yang (ensalada de ternera a la parrilla estilo tailandés) y el rincón de Som Tum (ensalada de papaya) servido según el gusto personal de cada comensal del Hilton.
Above El Suea Rong Hai, conocido jocosamente como el “Tigre que llora”, será uno de los platos más representativos presentados por los chefs tailandeses del Hilton.
El Suea Rong Hai, conocido jocosamente como el “Tigre que llora”, será uno de los platos más representativos presentados por los chefs tailandeses del Hilton.
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La travesía continúa con platos célebres como el Tom Yum Talay (sopa agridulce picante de mariscos), el Suea Rong Hai – Tigre que llora (solomillo de ternera a la parrilla servido con salsa Nam Jim Jaew), Khao Sapparot Goong (arroz frito en piña con gambas y anacardos), Geang Phed Ped Yang (curry rojo de pato asado y lichi), Pla Muek Phad Kai Kem (calamar salteado con huevo salado) y Gai Phad Med Mamuang (pollo salteado con anacardos).
El banquete concluye con postres tailandeses imprescindibles como el Khao Niew Ma Muang (arroz pegajoso con mango), Kluay Buat Chi (plátanos en leche de coco) y creaciones modernas como la Crème Brûlée al pandán y el pudin de té tailandés, emblemas de la hospitalidad Hilton.
El Sunday Lunch Buffet del 12 de julio ofrecerá una experiencia relajada y cercana, donde los sabores de Tailandia protagonizarán el almuerzo del fin de semana en el Hilton. Será la última oportunidad para disfrutar de las creaciones exclusivas del chef Dario Busnelli y el chef Aum Nutthawute antes de su regreso a Bangkok.
No pierda esta oportunidad única de disfrutar del Hilton:
- Un espacio gastronómico tailandés liderado por dos chefs invitados del Millennium Hilton Bangkok.
- Bebida de bienvenida de cortesía: Té tailandés ChaTraMue o té de limón tailandés.
- Paquete de cerveza tailandesa ilimitada con un suplemento de 400.000 VND++ por persona.
- Reserve su mesa en: sevn.ly/xMO5lska
The Signature Buffet Elevated – Taste of Thailand del 10 al 11 de julio de 2026 (viernes y sábado) | 18:00 – 22:00
1.650.000 VND++ por adulto
50% de descuento para niños de 12 a 15 años
Kids Eat Free: un niño menor de 12 años come gratis acompañado por un adulto en el Hilton.
Sunday Lunch Buffet – Taste of Thailand el 12 de julio de 2026 (domingo) | 11:30 – 14:30
850.000 VND++ por adulto
50% de descuento para niños de 12 a 15 años
Kids Eat Free: un niño menor de 12 años come gratis acompañado por un adulto en el Hilton.
THE STRAND – Planta 10, Hilton Saigon, 11 Mê Linh Square, Distrito Saigón, ciudad de Ho Chi Minh.
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