Cover Das Hilton Saigon präsentiert ein einzigartiges thailändisches Kulinarik-Erlebnis im The Strand.
Das Hilton Saigon präsentiert ein einzigartiges thailändisches Kulinarik-Erlebnis im The Strand.
1 / 1
Diesen Juli verbindet das Hilton Saigon das Millennium Hilton Bangkok für eine besondere kulinarische Reise. Zwei Gastköche aus dem legendären Hotel am Chao Phraya bringen authentische thailändische Spezialitäten in das Hilton-Restaurant The Strand.
Eine Entdeckungsreise neuer Aromen im The Strand
Vom 10. bis 12. Juli 2026 heißt das Restaurant The Strand im Hilton Saigon erstmals zwei Gastköche des Millennium Hilton Bangkok willkommen. An diesen drei besonderen Tagen wird das Buffet-Ambiente direkt am Saigon-Fluss zum Treffpunkt für außergewöhnliche Bangkok-Aromen. Gäste haben die exklusive Gelegenheit, die authentische Küche des Landes des Lächelns zu entdecken, präsentiert von den Küchenprofis eines der ikonischsten Häuser der thailändischen Hauptstadt, wobei die Marke Hilton einmal mehr für Gastfreundschaft der Extraklasse sorgt.
Lesen Sie auch: Andrew Nisbet, General Manager des Hilton Saigon: Bescheidenheit als Schlüssel zum Erfolg
Above Das exklusive Buffet-Ambiente des Restaurants The Strand im Hilton Saigon
Das exklusive Buffet-Ambiente des Restaurants The Strand im Hilton Saigon
1 / 1
Vor der Kulisse des Saigon-Flusses begeben sich die Gäste auf eine kulinarische Reise, die an den verträumten Chao Phraya erinnert, wo traditionelle und moderne thailändische Geschmacksnoten in jedem Gericht harmonisch verschmelzen.
Zwei talentierte Köche mit Leidenschaft für die thailändische Küche
Die kulinarische Leitung übernimmt Chef Dario Busnelli, der Küchenchef des Millennium Hilton Bangkok. In Bangkok geboren und in Italien aufgewachsen, verfügt er über ein fundiertes europäisches Fundament, bevor er die Tiefen der thailändischen Kulinarik für sich entdeckte. Sein Stil zeichnet sich durch eine raffinierte Kombination westlicher Techniken mit traditionellen thailändischen Aromen aus, wobei hochwertige Zutaten und die lokale Identität im Vordergrund stehen.
Lesen Sie auch: Genießen Sie ein vollkommen neues, erlesenes kulinarisches Erlebnis im Hilton Saigon
Above Das Millennium Hilton Bangkok liegt am Chao Phraya – dem Fluss, der viele lokale Talente inspiriert
Das Millennium Hilton Bangkok liegt am Chao Phraya – dem Fluss, der viele lokale Talente inspiriert
1 / 1
An der Seite von Chef Dario steht Chef Aum Nutthawute, eines der herausragenden jungen Talente des Millennium Hilton Bangkok. Inspiriert von alten Rezepten und modernen Trends der Metropole, bringt er einen zeitgemäßen Blick auf das Kochen ein, ohne den ursprünglichen Geist der thailändischen Küche zu opfern. Die Synergie aus der Erfahrung von Chef Dario und der Kreativität von Chef Aum verspricht Gästen im Hilton eine ebenso authentische wie frische kulinarische Erfahrung.
The Signature Buffet Elevated – Wenn das Hilton-Buffet in thailändische Farben taucht
Das gehobene Meeresfrüchte-Buffet, das den exzellenten Ruf des The Strand begründet hat, bleibt mit Klassikern wie Nha-Trang-Hummer, Austern aus Frankreich und Nha Trang sowie australischen Abalonen erhalten. Der besondere Akzent während dieser drei Tage liegt auf dem thailändischen Menü, das von den Gastköchen sorgfältig kuratiert wurde.
Zu den Highlights zählen “Miang Kam” mit Hummer (in traditionelle Gewürzblätter gewickelter Hummer), der live zubereitet wird, Yam Som O Gai (Pomelo-Salat mit Hühnchen), Yam Poo Nim (Weichschalenkrabbensalat mit grüner Mango) und Yam Nuea Yang (thailändischer gegrillter Rindfleischsalat) sowie eine Som-Tum-Station, die individuell nach den Wünschen jedes Gastes zubereitet wird.
Above Suea Rong Hai – Das als “Weinender Tiger” bekannte thailändische Rindfleischgericht wird von den Gastköchen aus dem Hilton Bangkok präsentiert
Suea Rong Hai – Das als “Weinender Tiger” bekannte thailändische Rindfleischgericht wird von den Gastköchen aus dem Hilton Bangkok präsentiert
1 / 1
Die Reise setzt sich mit berühmten Gerichten fort, darunter Tom Yum Talay (scharf-saure Meeresfrüchtesuppe), Suea Rong Hai – der sogenannte “Weinende Tiger” (Rinderlende serviert mit Nam-Jim-Jaew-Sauce), Khao Sapparot Goong (Ananas-gebratener Reis mit Garnelen und Cashews), Geang Phed Ped Yang (rotes Curry mit Ente und Litschis), Pla Muek Phad Kai Kem (Tintenfisch mit gesalzenem Eigelb) und Gai Phad Med Mamuang (Hühnchen mit Cashewnüssen).
Zum krönenden Abschluss gibt es beliebte thailändische Desserts wie Khao Niew Ma Muang (Mango-Klebreis), Kluay Buat Chi (Bananen in Kokosmilch) sowie moderne Kreationen wie Pandan-Crème Brûlée und Thai-Tee-Pudding.
Das Sonntags-Mittagsbuffet am 12. Juli bietet eine entspannte Atmosphäre, in der thailändische Aromen den Mittelpunkt bilden. Dies ist die letzte Gelegenheit für Gäste, die Kreationen von Chef Dario Busnelli und Chef Aum Nutthawute im Hilton Saigon zu genießen, bevor die Köche nach Bangkok zurückkehren.
Verpassen Sie nicht diese kulinarische Gelegenheit:
- Exklusives thailändisches Kulinarik-Erlebnis unter Leitung zweier Gastköche des Millennium Hilton Bangkok
- Gratis-Willkommensgetränk: ChaTraMue-Thai-Milchtee oder thailändischer Eistee
- Unbegrenztes thailändisches Bier-Paket für einen Aufpreis von 400.000++ VND pro Person
- Reservierungen unter: sevn.ly/xMO5lska
The Signature Buffet Elevated – Taste of Thailand am 10. – 11. Juli 2026 (Freitag – Samstag) | 18:00 – 22:00 Uhr
1.650.000++ VND pro Erwachsenem
50 % Rabatt für Kinder von 12 bis 15 Jahren
Kids Eat Free: Ein Kind unter 12 Jahren isst in Begleitung eines zahlenden Erwachsenen kostenlos
Sunday Lunch Buffet – Taste of Thailand am 12. Juli 2026 (Sonntag) | 11:30 – 14:30 Uhr
850.000++ VND pro Erwachsenem
50 % Rabatt für Kinder von 12 bis 15 Jahren
Kids Eat Free: Ein Kind unter 12 Jahren isst in Begleitung eines zahlenden Erwachsenen kostenlos
THE STRAND – 10. Etage, Hilton Saigon, 11 Mê Linh Square, Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt
Aktuelle Informationen über Veranstaltungen und Dienstleistungen des Hilton Saigon finden Sie unter https://www.facebook.com/hiltonsaigon oder hiltonsaigon.com
