Cover Pemandangan indah di Hilton Saigon yang menjadi lokasi penganjuran acara kulinari Hilton yang istimewa.
Pemandangan indah di Hilton Saigon yang menjadi lokasi penganjuran acara kulinari Hilton yang istimewa.
1 / 1
Bulan Julai ini, Hilton Saigon bekerjasama dengan Millennium Hilton Bangkok untuk membawakan Hilton ke satu perjalanan rasa yang luar biasa. Dua cef jemputan dari hotel di tebing Sungai Chao Phraya yang legenda akan tiba di Bandaraya Ho Chi Minh menerusi program Cef Jemputan, bagi memperkenalkan hidangan Thai yang autentik di restoran The Strand.
Satu perjalanan meneroka rasa baharu di The Strand
Dari 10 hingga 12 Julai 2026, restoran The Strand di Hilton Saigon akan menyambut ketibaan dua cef jemputan dari Millennium Hilton Bangkok buat kali pertama. Sepanjang tiga hari istimewa ini, ruang bufet di tebing Sungai Saigon akan bertukar menjadi destinasi hidangan Bangkok yang tersendiri, di mana para pelanggan berpeluang menikmati santapan dari negara Gajah Putih itu yang disediakan oleh cef-cef berpengalaman dari salah sebuah hotel ikonik di ibu kota Thailand tersebut.
Baca lagi: Andrew Nisbet, Pengurus Besar Hilton Saigon: Sentiasa kekalkan sifat merendah diri
1 / 1
Berlatarbelakangkan pemandangan Sungai Saigon yang indah, para tetamu akan dibawa ke dalam satu pengembaraan kulinari yang menggamit memori tentang Sungai Chao Phraya, di mana rasa tradisional dan moden Thailand digabungkan dengan sempurna dalam setiap hidangan Hilton.
Dua cef berbakat, satu minat terhadap hidangan Thai
Mengemudi perjalanan kulinari kali ini ialah Cef Dario Busnelli, Ketua Cef di Millennium Hilton Bangkok. Berasal dari Bangkok dan dibesarkan di Itali, Cef Dario mempunyai asas kulinari Eropah yang kukuh sebelum mendalami keunikan hidangan Thailand. Gaya masakannya merupakan gabungan halus antara teknik Barat dan rasa Thai tradisional, yang mengangkat kualiti bahan serta identiti tempatan.
Baca lagi: Pengalaman kulinari yang eksklusif dan serba baharu di Hilton Saigon
1 / 1
Berganding bahu dengan Cef Dario ialah Cef Aum Nutthawute, antara bakat muda yang menonjol di Millennium Hilton Bangkok. Berinspirasikan resipi tradisi dan trend kulinari terkini di Bangkok, Cef Aum membawakan perspektif moden namun tetap mengekalkan semangat asli hidangan Thai. Kerjasama antara pengalaman Cef Dario dan kreativiti Cef Aum menjanjikan pengalaman hidangan Thailand yang autentik dan segar buat pelanggan di The Strand Hilton.
Bufet Signatur yang Diangkat – Apabila bufet Hilton The Strand disuntik dengan elemen Thailand
Pengalaman bufet makanan laut mewah yang menjadi kebanggaan The Strand, seperti udang galah Nha Trang, tiram Perancis dan Nha Trang, serta abalon Australia, akan terus dikekalkan. Keistimewaan pada tiga hari tersebut ialah kemunculan menu Thailand yang dipilih dengan teliti oleh Cef Dario Busnelli dan Cef Aum Nutthawute.
Antara hidangan yang ditonjolkan termasuk Miang Kam Lobster (udang galah berbalut daun herba tradisional) yang disediakan secara langsung di stesen makanan, Yam Som O Gai (kerabu pomelo dan ayam), Yam Poo Nim (kerabu ketam lembut dan mangga muda), Yam Nuea Yang (kerabu daging panggang gaya Thai), serta kaunter Som Tum (kerabu betik) yang disediakan mengikut cita rasa setiap tetamu Hilton.
1 / 1
Perjalanan diteruskan dengan hidangan ikonik negara Gajah Putih itu seperti Tom Yum Talay (sup masam pedas makanan laut), Suea Rong Hai – Crying Tiger (daging panggang bersama sos Nam Jim Jaew), Khao Sapparot Goong (nasi goreng nanas bersama udang dan gajus), Geang Phed Ped Yang (kari merah itik panggang dan buah laici), Pla Muek Phad Kai Kem (sotong goreng telur masin), dan Gai Phad Med Mamuang (ayam goreng gajus).
Mengakhiri jamuan ini adalah pencuci mulut kegemaran Thailand seperti Khao Niew Ma Muang (pulut mangga), Kluay Buat Chi (pisang dalam santan), serta ciptaan moden seperti Pandan Crème Brûlée dan Thai Tea Pudding yang disediakan oleh cef Hilton.
Bufet Makan Tengah Hari Ahad pada 12 Julai akan menawarkan pengalaman yang lebih santai, di mana rasa Thailand menjadi tarikan utama untuk makan tengah hari hujung minggu Hilton. Ini merupakan peluang terakhir buat para pelanggan untuk bertemu dan menikmati hidangan yang disediakan sendiri oleh Cef Dario Busnelli dan Cef Aum Nutthawute sebelum mereka pulang ke Bangkok.
Jangan lepaskan peluang pengalaman ini:
- Sajian kulinari Thailand yang dibawa oleh cef jemputan dari Millennium Hilton Bangkok
- Minuman aluan percuma: Teh susu Thai ChaTraMue atau teh limau Thai
- Pakej bir Thai tanpa had dengan bayaran tambahan sebanyak VND 400,000++ seorang
- Tempahan meja di: sevn.ly/xMO5lska
The Signature Buffet Elevated – Taste of Thailand pada 10 – 11 Julai 2026 (Jumaat – Sabtu) | 18:00 – 22:00
VND 1,650,000++ seorang dewasa
Diskaun 50% untuk kanak-kanak 12–15 tahun
Kanak-kanak makan percuma: 01 kanak-kanak bawah 12 tahun makan percuma dengan setiap 01 orang dewasa
Sunday Lunch Buffet – Taste of Thailand pada 12 Julai 2026 (Ahad) | 11:30 – 14:30
VND 850,000++ seorang dewasa
Diskaun 50% untuk kanak-kanak 12–15 tahun
Kanak-kanak makan percuma: 01 kanak-kanak bawah 12 tahun makan percuma dengan setiap 01 orang dewasa
THE STRAND – Tingkat 10, Hilton Saigon, 11 Me Linh Square, Bandaraya Ho Chi Minh
Ikuti maklumat terkini mengenai acara dan perkhidmatan di Hilton Saigon menerusi https://www.facebook.com/hiltonsaigon atau laman web hiltonsaigon.com
