Cover So Thai Plaza Indonesia. Foto: So Thai-Jittlada.
So Thai Plaza Indonesia. Foto: So Thai-Jittlada.
1 / 1
Cita rasa kuliner Thailand yang otentik sekaligus modern.
Dalam satu dekade terakhir, ragam sajian hidangan Thailand telah mencatat namanya di dunia kuliner. Faktanya, kuliner Thailand memiliki kesamaan dengan cita rasa masakan Indonesia. Beberapa hidangan asli Thailand ternyata cocok di lidah orang Indonesia, seperti tom yum, sticky rice dengan mangga dan durian, tom kha gai (sup ayam dengan santan), dan khao pad (nasi goreng). Hal ini yang kemudian membuat restoran Thailand begitu menjamur di Jakarta dan kota besar lainnya. Sangat mudah menemukan restoran-restoran Thailand yang menyajikan menu lezat.
Salah satunya adalah So Thai, tempat di mana kamu dapat menemukan ragam makanan Thailand otentik dengan cita rasa terbaik. Sesuai dengan moto "hand made," seluruh hidangan pembuka, kari, hingga saus, dibuat di dapur mereka setiap hari. Restoran yang sudah ada sejak 2016 ini, berusaha meminimalkan penggunaan bahan dari botol atau kaleng dan makanan laut lainnya hanya menggunakan yang paling segar. Berlokasi di Plaza Indonesia, So Thai bukanlah restoran Thailand biasa. Sebagai bagian dari grup Jittlada, di sini kamu akan terkesan dengan beragam kejutan yang mereka janjikan.
Santap santai dengan sentuhan modern-kolonial
Above Interior So Thai Plaza Indonesia. Foto: So Thai-Jittlada.
Above Interior So Thai Plaza Indonesia. Foto: So Thai-Jittlada.
Interior So Thai Plaza Indonesia. Foto: So Thai-Jittlada.
1 / 2
Jika kamu pernah mengunjungi Chandara, salah satu restoran Thailand yang juga di bawah grup Jittlada, maka kamu akan melihat bahwa So Thai bagaikan saudara dengan Chandara. Bedanya, So Thai adalah representasi santai dari Chandara, yang memberikan sentuhan kesenangan dan kegembiraan dalam makanan. So Thai menawarkan suasana dan desain baru yang menggabungkan sentuhan modern dan kolonial gaya Thailand. Ketika memasuki dunia Art Deco modern dengan patio dan bar outdoor yang indah, kamu dapat bersantai di bar atau menikmati rokok dan minuman di area tersebut. Selain itu, So Thai juga menyediakan ruang VIP untuk kamu yang datang berkelompok dan ingin memiliki privasi lebih.
Di So Thai, kamu akan merasakan pengalaman kuliner yang menyenangkan, sekaligus mencerminkan budaya Thailand yang unik.
Baca lagi: A tasteful indulgence of Thailand at Chandara Fine Thai Cuisine
Bahan berkualitas untuk hidangan lezat
Above Tom Yam Goong. Foto: So Thai-Jittlada.
Above Kaduk Neua Yang. Foto: So Thai-Jittlada.
Tom Yam Goong. Foto: So Thai-Jittlada.
1 / 2
Menu makanan, minuman, dan hidangan penutup di So Thai menghadirkan cita rasa asli Thailand dengan beberapa inovasi dari chef dan bartender mereka. Orisinil, tetapi modern. Mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas yang dipilih dengan hati-hati, dipersiapkan, dan dimasak dengan gaya yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang aroi mak mak (sangat enak).
Dengan berbagai pilihan sajian dengan cita rasa yang kuat, So Thai akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan dan memastikan setiap momen istimewa menjadi lebih berarti, entah spontan atau direncanakan. Untuk menambah pengalaman, selain menikmati menu tradisional seperti “Tom Yam Goong” yang menggugah selera, coba beberapa hidangan lainnya. Salah satu resep andalan di So Thai adalah "Kaduk Neua Yang," yaitu daging iga panggang dengan saus khas dari sang chef yang pasti akan memanjakan lidahmu.
Above Goong Pha. Foto: So Thai-Jittlada.
Above Coconut Ice Cream. Foto: So Thai-Jittlada.
Goong Pha. Foto: So Thai-Jittlada.
1 / 2
Jika kamu penyuka udang segar, maka hidangan "Goong Pha" bisa jadi cocok denganmu. Menu ini terdiri dari udang bakar yang pedas dan asam dengan aroma serai yang khas. Rasanya yang segar dan menggugah selera pasti akan memanjakan pecinta hidangan laut. Jangan lupa mencicipi "Goong Op Wun Sen," hidangan udang panggang dengan mie soun, jamur hitam, daun bawang, seledri, dan bawang putih dalam panci tanah liat. Perpaduan rasa yang nikmat ini pasti akan memanjakan selera makanmu. Tak berhenti di situ, "Gang Mussaman" juga tidak boleh dilewatkan. Resep kuno dari Thailand yang memiliki isi kari kacang dengan kentang dan pilihan daging sapi atau ayam, memberikan cita rasa gurih yang unik dan khas dari masakan Thailand.
Sebagai penutup, So Thai juga menawarkan beragam dessert menarik, tetapi satu yang wajib untuk dipilih adalah "Coconut Ice Cream''. Es krim ini merupakan bagian dari Coconut Series yang sangat digemari para pengunjung. Es krim halus yang diolah dari kelapa muda, diberi taburan jagung dan kacang yang telah disangrai. Kesegaran es krim yang lembut ini merupakan pilihan sempurna untuk menyegarkan diri setelah menikmati sajian utama.
