Cover Orasa's Batavia PIK. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Orasa's Batavia PIK. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
1 / 1
Menikmati cita rasa khas Thailand dalam konsep yang modern.
Hidangan Thailand rasanya tak pernah gagal untuk menjadi kuliner favorit masyarakat Jakarta sebab terdapat beberapa hidangan Thailand yang memiliki kesamaan rempah, rasa, dan penyajian seperti kuliner lokal Indonesia. Sehingga, setiap restoran Thailand akan lebih mudah diterima di hati masyarakat. Kali ini kemewahan hidangan Thailand ditemukan di restoran yang berlokasi di destinasi terbaru ibukota Batavia PIK, yaitu Orasa's. Restoran mewah yang berada di bawah naungan Jittlada Group mempersembahkan kelezatan kuliner Thailand dengan sentuhan modern, bagi para pecinta sajian khas Thailand yang mencari pengalaman berbeda.
Mengusung pendekatan kuliner inovatif, Orasa's menyajikan hidangan otentik Thailand dengan nuansa berbeda. Menu dirancang secara cermat untuk memadukan kekayaan tradisi kuliner Thailand dengan sentuhan kreatif, menciptakan harmoni cita rasa yang tak kalah nikmat. Setiap hidangan di Orasa's dipersiapkan dengan bahan-bahan segar dan dipadukan dengan keahlian para koki berbakat dari Jittlada Group. Hasilnya adalah sajian-sajian yang memanjakan lidah para tamu. Selain itu, restoran ini juga menawarkan beragam minuman, mulai dari wine, cocktail, mocktail, hingga teh dengan berbagai paduan menyegarkan.
Jittlada Group sendiri telah lama dikenal sebagai simbol keunggulan dalam dunia kuliner di Indonesia. Perjalanan mereka dimulai dari restoran sederhana dan telah berkembang pesat dengan menghadirkan berbagai merek kuliner yang unggul. Orasa's menjadi salah satu merek terbaru mereka, menandai kecintaan mereka pada kuliner Thailand yang autentik dengan sentuhan modern.
Jangan lewatkan: Rasakan pengalaman kuliner terapung di Batavia PIK
Interior dengan Nuansa Kontemporer
Above Orasa's Batavia PIK. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Above Orasa's Batavia PIK. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Orasa's Batavia PIK. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
1 / 2
Interior Orasa's mencerminkan karakter restoran itu sendiri: modern, elegan, dan autentik. Senada dengan tema old town yang diangkat oleh Batavia PIK, outlet Orasa's ini dihias oleh ukiran-ukiran tradisional yang membuat pengunjung merasa seperti berada di Thailand yang sejati. Begitu memasuki restoran, pengunjung akan disambut dengan nuansa interior yang bergaya modern serta pencahayaan memancarkan kesan keanggunan dan kenyamanan. Sementara untuk dekorasi yang dipilih dengan cermat mencerminkan kekayaan budaya Thailand dengan kesan kontemporer yang menyegarkan.
Khusus di outlet Orasa's Batavia PIK - Golf Island yang baru saja diresmikan pada 31 Mei 2023 lalu, para tamu dapat menikmati suasana santai dengan area duduk di luar ruangan yang sejuk. Pemandangan sekitar dan udara segar menambah keunikan dalam pengalaman makan. Yang menarik, Orasa's Batavia PIK - Golf Island juga ramah untuk hewan peliharaan.
Hidangan Thailand yang Kaya Rasa
Above Pineapple fried rice. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Above Prawn tamarind, Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Pineapple fried rice. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
1 / 2
Untuk memulai perjalanan kuliner kamu, Orasa's mempersembahkan beragam hidangan Thailand yang memiliki rasa kaya menggugah selera. Dimulai dari hidangan pembuka yang menggoda selera, seperti Crab Cake yang digoreng dengan sempurna dan disajikan dengan segarnya salad mangga muda, sehingga memberikan sentuhan keasaman dan kesegaran yang sempurna. Hidangan utama terbagi dalam beberapa bagian, seperti curry, stir fried, aneka noodles, fried rice, dan aneka grilled. Kesemuanya dimasak dengan bumbu dan resep Thailand yang melegenda. Jangan lewatkan menu mereka yang menggunakan udang, seperti Prawn Tamarind (sajian king prawn dengan saus tamarin) dan Pineapple Fried Rice (sensasi unik dari nasi goreng yang diisi dengan potongan nanas dan udang segar).
Baca lagi: A Gastronomic Tour
Above Green curry beef, Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Above Pad Thai. Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
Green curry beef, Foto: Orasa’s by Jittlada Group.
1 / 2
Tak lengkap pula bila datang ke restoran Thailand tanpa menikmati hidangan Green Curry dan Phad Thai. Untuk Green Curry di Orasa's, kamu dapat memilih varian isian daging sesuai preferensi, antara sapi, ayam, hingga babi. Daging akan dimasak dengan rempah-rempah khas, menciptakan harmoni cita rasa pedas dan gurih yang akan memukau selera. Sementara Phad Thai Orasa's menggunakan soun yang dimasak dengan saus sukiyaki Thailand dan dihidangkan dengan beragam jenis seafood. Jangan lewatkan juga Moo Ping, sajian sate dengan daging babi berbumbu manis dan gurih, disajikan bersama saus yang terbuat dari paduan kecap asin, irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kacang tanah yang ditumbuk kasar. Saus bercita rasa asam, asin, pedas ini berpadu harmonis dengan daging sate babi yang empuk dan menggugah selera.
Untuk hidangan penutup, nikmati Man Cham, puding manis dari ubi kayu dengan santan kelapa. Hidangan manis ini akan memuaskan keinginan untuk pencuci mulut yang memikat.
Topics
