Cover Foto: Renaissance Bali Nusa Dua Resort.

Dari makanan Kanton hingga Sichuan, temukan spot makan favoritmu di Bali!

Bali dikenal sebagai hot spot turisme yang diakui secara global. Dengan iklim tropis yang mendukung relaksasi dan pemandangan yang tak terkalahkan, tidak heran jika Bali terpilih menjadi salah satu destinasi liburan paling ramai dikunjungi turis lokal dan mancanegara. Sebagai tempat yang dikunjungi banyak orang setiap tahunnya, Bali memiliki pilihan resto yang melayani setiap kegemaran pelanggannya. Beberapa resto tersebut dapat ditemukan di kawasan Nusa Dua, tepatnya di Renaissance Bali Nusa Dua Resort. Selain melayani para pendatang sebagai resor mewah dengan pemandangan terbaik Bali, Renaissance Bali Nusa Dua Resort juga menambahkan pengalaman kuliner spektakuler melalui restonya. Terbaru dari Renaissance Bali Nusa Dua Resort, salah satu resto bernama Lion X dapat kamu tambahkan ke dalam bucket list liburanmu.

Baca lagi: Savor the Best of Thailand at So Thai

Interior eye-catching dan penuh makna

Tatler Asia
Above Foto: Marriott.

Buka untuk makan siang, tepatnya pukul 12:00 hingga 15:00 dan makan malam dari 18:00 hingga 22:30, Lion X  menawarkan menu a la carte untuk pengunjung. Terletak tepatnya di samping R Bar, tempat makan khas Cina baru di Selatan ini siap melayani 114 orang, termasuk di ruang makan pribadi untuk nuansa lebih personal dan ruang makan outdoor untuk suasana Bali terbaik. Desain yang sangat kontemporer menarik siapapun yang mengunjungi dengan lounge bergaya Cina di depan pintu utama. Didominasi warna hijau dan merah pada interiornya, resto ini melambangkan keberuntungan dan kekayaan.

Travel through history

Tatler Asia
Above Foto: Renaissance Bali Nusa Dua Resort.

Hidangan modern Chinese merupakan spesialisasi Lion X. Menarik inspirasi dari tari singa tradisional, Lion X memiliki suasana yang tradisional namun tetap stylish dan tentunya membawa para pengunjung ke dalam petualangan gastronomi khas Tiongkok. Dengan hidangan Kanton dan Sichuan sebagai keahliannya, Lion X juga tidak lupa membawakan Chef Alex Kuan sebagai kepala dapurnya. Hidangan andalan yang ditawarkan meliputi as Signature 8 Treasure Flamed Chicken, Flying Crispy Noodles dengan Seafood and Egg Gravy gaya Kanton, Braised Whole Australian “2 Head Abalone” dilengkapi sayuran musiman, kerang Hokkaido steamed dengan garlic butter dan glass noodle. Bagi penggemar dimsum, Dim Sum Hong Kong juga juga menjadi opsi dalam menu. Terlebih, minuman penuh kesegaran dapat ditemukan di bar untuk menemani santapanmu. Terdapat juga area outdoor dining bagi penikmat udara alami Bali, membuat Lion X menjadi tempat bersantap yang cocok dikunjungi foodies manapun.

Taste the beauty of Canton

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 3 Foto: Renaissance Bali Nusa Dua Resort.
Photo 2 of 3 Foto: Renaissance Bali Nusa Dua Resort.
Photo 3 of 3 Foto: Renaissance Bali Nusa Dua Resort.

8 Treasure Flame Chicken adalah salah satu signature dish di Lion X, dikenal juga sebagai makanan Kanton yang terkenal di Hongkong. Cara memasaknya juga masih tradisional, dengan menggunakan tanah dan daun untuk membungkus ayam dan membakarnya. Lion X mengangkat metode memasak modern menggunakan adonan dan kertas perkamen untuk membungkus ayam, memastikan keamanan dan kebersihannya.