ड्रैगन बोट फेस्टिवल 2026: हॉन्ग कॉन्ग में बेहतरीन राइस डंपलिंग्स कहां पाएं

Yat Tung Heen

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/yat-tung-heen
Address: B2/F, Eaton Hotel, 380 Nathan Road, Kowloon, Hong Kong
Phone: +852 2710 1093

स्प्रिंग मून इस साल के ड्रैगन बोट फेस्टिवल के लिए चार प्रकार की राइस डंपलिंग्स पेश कर रहा है. प्रीमियम ग्लूटेनयुक्त राइस डंपलिंग एबालोन सॉस, ताज़ा एबालोन, सूखे 30-हेड मिडिल ईस्टर्न एबालोन, सूखे स्कैलप्स और जिन्हुआ हैम से भरपूर है. वहीं डेलक्स संस्करण में रोज़े वाइन-मैरीनेटेड हंगेरियन पोर्क का अनूठा स्वाद है. मीठे विकल्पों में, ‘गोल्डन ट्विन्स’ जोड़ी में टेंगेरिन पील और रेड बीन डंपलिंग के साथ लोटस सीड पेस्ट का मेल मिलता है.

कीमतें HK$428 प्रति पीस से शुरू होती हैं, और दो के सेट के लिए HK$368 हैं.

Spring Moon

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/spring-mo32
Address: 1/F, The Peninsula Hong Kong, 22 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Phone: +852 2696 6760

क्विज़ीन क्विज़ीन का ड्रैगन बोट फेस्टिवल संग्रह क्लासिक स्वादों जैसे गोल्डन ऑयस्टर और क्रैब रो के साथ सूखे एबालोन, कॉन्पोय और प्रीमियम क्योर्ड हैम पेश करता है. आधुनिक स्वाद के लिए, टोकाची रेड बीन, चेस्टनट और ओसमैनथस राइस डंपलिंग को घर पर बनी रोज़ डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है.

डंपलिंग्स HK$148 से शुरू होती हैं, या दो के सेट के लिए HK$348 का मूल्य है.

Cuisine Cuisine

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/cuisine-cuisine-at-the-mi82
Address: 3/F, The Mira Hong Kong, Mira Place 2, 118-130 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Phone: +852 2315 5222

Cuisine Cuisine

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/cuisine-cuisine-ifc
Address: Shop 3101-07, ifc mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
Phone: +852 2393 3933

लंग किंग हीन के कार्यकारी चीनी शेफ चान यान-ताक इस ड्रैगन बोट फेस्टिवल के लिए तीन आर्टिसनल राइस डंपलिंग्स लेकर आए हैं. एबालोन और कॉन्पोय के साथ ऑर्गेनिक ग्लूटेनयुक्त राइस डंपलिंग में दक्षिण अफ्रीकी एबालोन, रोस्टेड गूज़ और प्रीमियम हैम का समावेश है. इसके अलावा, ओसमैनथस हनी वाली डंपलिंग भी बहुत स्वादिष्ट है जो क्लासिक कंटोनीज़ मिठाई से प्रेरित है. कॉन्पोय, पोर्क बेली और स्पाइसी टर्मिट मशरूम वाली डंपलिंग भी यूनान के ताज़ा स्वादों को दर्शाती है.

दो के सेट HK$488 से उपलब्ध हैं, जिन्हें आप 18 जून तक ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं.

Lung King Heen

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/lung-king-heen
Address: 4/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
Phone: +852 3196 8880

मैन हो चाइनीज़ रेस्तरां शेफ जेसन टैंग द्वारा क्यूरेट की गई तीन राइस डंपलिंग्स पेश करता है. सूखे एबालोन वाली ग्लूटेनयुक्त डंपलिंग में दक्षिण अफ्रीकी एबालोन और पोर्क बेली का स्वाद मिलता है. एक क्लासिक विकल्प के रूप में, रेड बीन और पोर्क डंपलिंग भी उपलब्ध है.

हॉकियन ग्लूटेनयुक्त राइस डंपलिंग एक विशिष्ट फ्यूज़ियन-शैली की रचना है जो डार्क सोया सॉस और फाइव-स्पाइस के साथ तैयार की जाती है. इसे हॉकियन स्वीट और चिली सॉस के साथ परोसा जाता है.

दो के सेट HK$388 से उपलब्ध हैं.

Man Ho Chinese Restaurant

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/hk-man-ho
Address: 3/F, JW Marriott Hotel Hong Kong, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Phone: +852 2810 8366
Book: https://cho.pe/dineatmanhojwhk
Instagram: https://www.instagram.com/manhochineserestaurant/
Facebook: https://www.facebook.com/jwmarriotthkmanho/

शेराटन हॉन्ग कॉन्ग तुंग चुंग होटल में स्थित यू (Yue) इस ड्रैगन बोट फेस्टिवल के लिए चार प्रकार की राइस डंपलिंग्स की पेशकश कर रहा है. संग्रह में एबालोन और कॉन्पोय जैसे प्रीमियम स्वादों के साथ-साथ एज्ड टेंगेरिन पील वाली मीठी डंपलिंग्स भी शामिल हैं. यहाँ वेजिटेरियन विकल्प भी उपलब्ध है, जिसमें फलियां और मशरूम का मिश्रण है.

कीमतें HK$158 प्रति डंपलिंग से शुरू होती हैं. आप ऑनलाइन ऑर्डर करके 12 से 19 जून के बीच इन्हें पिक कर सकते हैं.

यू (Yue)
पता: 2/F, शेराटन हॉन्ग कॉन्ग तुंग चुंग होटल, 9 यी तुंग रोड, तुंग चुंग, हॉन्ग कॉन्ग

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