Cover डाइनिंग न्यूज़: लिटिल नेपोली दक्षिणी इतालवी व्यंजनों के साथ अपनी डाइनिंग लिस्ट ताज़ा कर रहा है

आरामदायक ऑटम फीस्ट से लेकर फोर-हैंड्स सहयोग तक, यहाँ हॉन्ग कॉन्ग की वे डाइनिंग न्यूज़ हैं जो आपके ध्यान देने योग्य हैं

इस सप्ताह, हॉन्ग कॉन्ग का डाइनिंग सीन ठंडे मौसम के साथ रोमांचक कार्यक्रमों, मेनू लॉन्च और गतिविधियों का स्वागत कर रहा है. एक नॉर्डिक कैफ़े कद्दू-मसालेदार व्यंजन पेश कर रहा है, एक नेबरहुड पिज़्ज़ेरिया अपने मेनू में नियोपोलिटन मुख्य व्यंजन और पास्ता शामिल कर रहा है, जबकि एक होटल नई सनसेट फ़ूड और बेवरेज क्रूज़ पेश कर रहा है.

इस बीच, पूरे एशिया के पाक कला विशेषज्ञों के साथ सहयोग से डाइनिंग की गति बनी हुई है. एक रेस्तरां ताइपे के याकितोरी विशेषज्ञ का स्वागत कर रहा है, जो फायर-लेड मेनू पेश करेंगे, तो वहीं दूसरा बेंगलुरू के फ़ार्म-टू-टेबल वेन्यू के साथ मिल रहा है. बाहर जाकर खाने-पीने का इससे बेहतर समय नहीं हो सकता. विवरण जानने और टेबल बुक करने के लिए आगे पढ़ें.

और पढ़ें: हॉन्ग कॉन्ग के विंग को टैटलर बेस्ट एशिया पैसिफिक 2026 में रेस्टोरेंट ऑफ़ द ईयर चुना गया

चीनी, मसाले और डाइनिंग का संगम

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Above वेनर (Venner) में गर्माहट देने वाले पेय और पेस्ट्री का आनंद लें

ऑटम अपने साथ कई सुखद अनुभव लाता है, और नॉर्डिक कैफ़े वेनर (Venner) में यह सीज़न कद्दू-मसाले से भरपूर ड्रिंक्स और पेस्ट्री लेकर आया है. मुख्य आकर्षण है कद्दू-मसाला पेकान क्रम्बल बन, जो मसालेदार कद्दू कस्टर्ड से भरा हुआ एक फ्लफ़ी ब्रियोश है. इसे कद्दू-मसाला कोल्ड ब्रू क्लाउड से लेकर माचा लट्टे तक के मौसमी पेय के साथ आज़माएं.

वेनर (Venner)
पता: जी/एफ, 161 हॉलीवुड रोड, शेंग वान, हॉन्ग कॉन्ग

नेपल्स और उससे आगे की डाइनिंग

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Above लिटिल नेपोली ने अपने मेनू में दक्षिणी इतालवी व्यंजनों का एक नया चयन पेश किया है

टैटलर बेस्ट स्पॉटलाइट सम्मान प्राप्त लिटिल नेपोली ने अपने मेनू का विस्तार करते हुए दक्षिणी इटली के स्वादों को पेश किया है. इसमें शामिल हैं कार्पैचियो डि पोल्पो (भूमध्यसागरीय ऑक्टोपस), ब्रेड वाली कैसेर्टा पोर्क चॉप, और ज़िटी अल्ला जेनोवेस. यहाँ के विशेष डाइनिंग मेनू में अब नेपोली सलामी और वेसुवियो खुबानी सॉस जैसे क्षेत्रीय सामग्री वाली पिज़्ज़ा भी शामिल हैं.

Little Napoli

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/little-napoli-hk
Address: G/F, 6-16 Tai Wong Street East, Wan Chai, Hong Kong
Instagram: https://www.instagram.com/littlenapoli.hk/
Facebook: https://www.facebook.com/littlenapoli.hk

आग और धुएँ का डाइनिंग अनुभव

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11/10/23
Above हॉन्ग कॉन्ग के लीला के शेफ मानव तुली
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Above ताइपे के फुमी के शेफ रयू शुनसुके
11/10/23

टैटलर बेस्ट 20 रेस्टोरेंट 2026 पुरस्कार विजेता लीला, ताइपे के फुमी (Fumée) का स्वागत कर रहा है. अपनी तीसरी वर्षगांठ के उपलक्ष्य में, शेफ मानव तुली और शेफ रयू शुनसुके भारतीय व्यंजनों की बोल्ड सुगंध और याकितोरी के धुएँ के मेल से बना एक विशेष डाइनिंग मेनू प्रस्तुत करेंगे.

यह मेनू 18 और 19 नवंबर को उपलब्ध होगा, जिसकी कीमत प्रति व्यक्ति HK$1,280 से शुरू है.

आपको यह भी पसंद आ सकता है: रयू शुनसुके द्वारा संचालित याकितोरी रेस्तरां फुमी के अंदर देखें, जहाँ आग महत्वपूर्ण है और गर्मजोशी अनिवार्य है

Leela

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/leela-hong-kong
Address: Shop 301-310, Lee Garden Three, 1 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong
Phone: +852 2882 5316
Book: https://www.sevenrooms.com/experiences/leela
Instagram: https://www.instagram.com/leela.hkg
Facebook: https://www.facebook.com/leela.hkg

इस सीज़न, हम पिंक डाइनिंग का समर्थन करते हैं

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Above एब एंड फ्लो (Ebb & Flow) में नेक कार्य के लिए डाइनिंग करें

ब्रेस्ट कैंसर जागरूकता के लिए, द पार्क लेन हॉन्ग कॉन्ग ने एक सीमित संस्करण का 'पिंक आफ्टरनून टी' डाइनिंग इवेंट पेश किया है. आय का दस प्रतिशत हिस्सा सीधे रजिस्ट्री को दान किया जाएगा. इसमें कोल्ड ब्रू कॉफ़ी से प्रेरित स्वादिष्ट व्यंजन और पिंक डेज़र्ट्स शामिल हैं.

यह आफ्टरनून टी 15 दिसंबर तक उपलब्ध है, जिसकी कीमत एक व्यक्ति के लिए HK$228 और दो के लिए HK$428 है.

एब एंड फ्लो (Ebb & Flow)
पता: जी/एफ, द पार्क लेन हॉन्ग कॉन्ग, 310 ग्लूसेस्टर रोड, कॉज़वे बे, हॉन्ग कॉन्ग

डाइनिंग के लिए सबसे बेहतरीन मीट

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Above मोरा में इस्तेमाल किया गया जेजू हैंडन मीट
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Above टेट में इस्तेमाल किया गया जेजू हनू मीट

टैटलर बेस्ट स्पॉटलाइट रेस्तरां टेट और मोरा ने जेजू द्वीप के प्रसिद्ध मीट को पेश करने के लिए कोरियाई व्यापार निगम के साथ साझेदारी की है. शेफ विक्की लाउ ने हनू और हैंडन मीट की समृद्धता और मिठास को उजागर करते हुए विशेष डाइनिंग रचनाएँ तैयार की हैं.

Tate

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/tate-dining-room
Address: 210 Hollywood Road, Sheung Wan, Hong Kong
Phone: +852 2555 2172
Instagram: https://www.instagram.com/tate_hongkong/
Facebook: https://www.facebook.com/TateHongKong/

Mora

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/mora-hong-kong
Address: G/F, 40 Upper Lascar Row, Sheung Wan, Hong Kong
Phone: +852 9583 8590
Book: https://www.mora.com.hk

कानाज़ावा की डाइनिंग का स्वाद

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Above रोगानिक (Roganic) कानाज़ावा के प्रतिष्ठित रेस्पिरेशन (Respiración) की डाइनिंग मेज़बानी करेगा

रोगानिक, 17 और 18 नवंबर को कानाज़ावा के रेस्पिरेशन (Respiración) के साथ एक विशेष डाइनिंग सहयोग करेगा. यह 13-कोर्स का टैस्टिंग मेनू स्पैनिश-जापानी शैली और समकालीन ब्रिटिश डाइनिंग का अनूठा मेल है.

Roganic

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/roganic-hong-kong
Address: Shop 402-403, 4/F, Lee Garden One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay Hong Kong
Phone: +852 2817 8383
Book: https://www.roganic.com.hk/reservations
Instagram: https://www.instagram.com/roganichongkong/
Facebook: https://www.facebook.com/roganichongkong/

वेगास-स्टाइल डाइनिंग

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Above ग्रैंड हयात हॉन्ग कॉन्ग में जादू का डाइनिंग अनुभव लें

ग्रैंड हयात हॉन्ग कॉन्ग ने 'द मैजिक टेबल' के साथ अपने डाइनिंग अनुभव का नया अध्याय लॉन्च किया है. इसमें लास वेगास की चमक-धमक और ऑस्ट्रियाई जादूगरों की परफॉरमेंस के साथ चार-कोर्स का शानदार मेनू शामिल है.

द मैजिक टेबल
पता: मेज़ानाइन फ़्लोर, ग्रैंड हयात हॉन्ग कॉन्ग, 1 हार्बर रोड, हॉन्ग कॉन्ग

सनसेट डाइनिंग क्रूज़

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Hong Kong, China - September 18:  The Peninsula Hong Kong x Star Ferry at Star Ferry on September 18, 2026 in Hong Kong, China. (Photo by Augoingisgoingout)
Above विक्टोरिया हार्बर पर सनसेट कॉकटेल क्रूज़ के साथ डाइनिंग का आनंद लें (फोटो: द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग)
Hong Kong, China - September 18:  The Peninsula Hong Kong x Star Ferry at Star Ferry on September 18, 2026 in Hong Kong, China. (Photo by Augoingisgoingout)

द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग ने एक नया सनसेट कॉकटेल क्रूज़ लॉन्च किया है, जिसमें क्राफ्ट कॉकटेल, स्वादिष्ट डाइनिंग ट्रीट और लाइव संगीत की सुविधा है. यह हर शुक्रवार शाम 6:30 बजे से 8:15 बजे तक संचालित होता है.

फ़ार्म-टू-टेबल डाइनिंग

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Above हॉन्ग कॉन्ग के मोनो के शेफ रिकार्डो चैनेटॉन
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Above बेंगलुरु के फ़ार्मलोर के शेफ जॉन एबेनेज़र

7 नवंबर को, मोनो और फ़ार्मलोर स्थिरता और सामग्री-केंद्रित डाइनिंग के लिए एक साथ आ रहे हैं. शेफ जॉन एबेनेज़र मोनो में एक विशेष फ़ार्म-टू-टेबल डाइनिंग अनुभव प्रस्तुत करेंगे.

लैम्ब और ड्रैगन की डाइनिंग गाथा

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Above क्यानबासु बाय माउंट योतेई में कैंटनीज़ लैम्ब डाइनिंग का आनंद लें

लैम्ब विशेषज्ञ क्यानबासु बाय माउंट योतेई (Kyanbasu by Mt Yotei) नवंबर में ड्रैगन्स डेन के साथ एक विशेष डाइनिंग सीरीज़ आयोजित कर रहा है. इसमें पारंपरिक कैंटनीज़ डाइनिंग और लैम्ब के अनूठे प्रयोगों का मेल देखने को मिलेगा.

यह सहयोग ड्रैगन्स डेन में भी 25 और 26 नवंबर को होगा.

क्यानबासु बाय माउंट योतेई
पता: जी/एफ, 40 गॉफ स्ट्रीट, सेंट्रल, हॉन्ग कॉन्ग

कॉफ़ी-थीम वाला डाइनिंग मेनू

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Above सैलून लैन्सन (Salon Lanson) में कॉफ़ी-थीम वाले कॉकटेल और डेज़र्ट्स का डाइनिंग स्वाद लें

सैलून लैन्सन ने 'द कॉफ़ी कलेक्शन' लॉन्च किया है, जो सीमित समय के लिए उपलब्ध एक डाइनिंग मेनू है. इसमें कॉफ़ी-आधारित डेज़र्ट्स और अनोखे कॉकटेल का संग्रह है जो नवंबर के अंत तक उपलब्ध रहेगा.

Salon Lanson

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/salon-lanson
Address: 1/F, Lanson Place Causeway Bay, 133 Leighton Road, Causeway Bay, Hong Kong
Phone: +852 3477 6806
Instagram: https://www.instagram.com/lansonplacecausewaybay/
Facebook: https://www.facebook.com/lansonplacecausewaybay

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