Ständig aktualisiert: Die besten Empfehlungen für die Muttertagstorte 2026 — W Taipei, Regent Taipei und exquisite Pâtisserien

Darüber hinaus bieten die hauseigenen Restaurants am Muttertagswochenende vom 9. bis 10. Mai exklusive Sonderaktionen an. Gäste des französischen Restaurants Seasons by olivier e. erhalten pro Tisch ein “Himbeer-Rose-Zitronen-Mürbegebäck”. Die rosenförmige Kreation vereint die leichte Säure der Himbeere mit der Frische der Zitrone und entfaltet einen zarten, blütenhaften Geschmack. Im chinesischen Restaurant Yen wird jeder Tisch mit einem “Kokos-Rotbohnen-Kuchen” bedacht. Die feine, seidige Rotbohnenpaste in Kombination mit vollmundiger Kokosmilch verkörpert die sanfte Zurückhaltung asiatischer Pâtisserie und verleiht dem familiären Beisammensein einen Hauch von ruhiger Eleganz.

Valrhona Guanaja 70% Schokoladen-Maronen-Torte

Preisempfehlung: NT$ 2.080

Für diesen Muttertag hat sich Le Ruban Pâtisserie mit der französischen Premium-Molkereimarke Elle & Vire Professionnel zusammengetan, um eine limitierte Dessertkollektion zu kreieren. Das absolute Highlight ist die Verwendung der auf dem Markt einzigartigen, zu 25 % aufgeschlagenen Sahne als Basis. Diese sorgt für eine sanfte und differenzierte Balance zwischen milchigen Noten, fruchtigen Akzenten und feinem Käsegeschmack.

“Unser Anspruch ist es, Torten zu erschaffen, die sich leicht auf dem Gaumen anfühlen, aber dennoch ein vollendetes Geschmacksprofil bieten”, erklärt Li Yi-hsi, Chef-Pâtissier von Le Ruban Pâtisserie. Die speziell entwickelte Haupt-Muttertagstorte “Pomelo Beauty” wurde für alle Altersgruppen konzipiert, weshalb Käse als überaus beliebte Basis gewählt wurde. Im Gegensatz zum oft schweren Eindruck klassischer Käsekuchen nutzt Chefkoch Li gezielt die fettreduzierte Sahne von Elle & Vire, um die Struktur aufzulockern und das reichhaltige Käsearoma in eine erfrischende, klare Textur zu verwandeln.

Neben dem Muttertags-Highlight umfasst die Kollektion mit 25 % fettreduzierter Sahne auch weitere Dessertkreationen, bei denen Obst und Käse im Mittelpunkt stehen. Die kleinere “Summer Blossom” balanciert die Intensität des Käses mit den lebhaften Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. “Passion Dance” hingegen ist eine versandfähige Eistorte, die durch die süßsaure Note der Passionsfrucht besticht und mit einem Passionsfrucht-Mango-Gelee mit einem Hauch Likör für überraschende Geschmacksmomente sorgt.

Summer Blossom

Preisempfehlung: 6 Zoll NT$ 1.380

Mango Feast (7 Zoll / 9 Zoll / 11 Zoll)

Preisempfehlung: ab NT$ 1.580 / Stück NT$ 200

Fragrant Melon Cake

Preisempfehlung: 6 Zoll NT$ 1.580 / Stück NT$ 200

Passion Dance

Preisempfehlung: 7 Zoll NT$ 1.380 / 5 Zoll NT$ 980

Pomelo Beauty

Preisempfehlung: NT$ 1.580

Zum diesjährigen Muttertag greift das Regent Taipei den aktuellen Hype um Dubai-Schokolade auf. Der französische Chef-Pâtissier Laurent hat zwei exklusive Meisterwerke kreiert: die “3D Marquise — Dubai Chocolate Elegance” sowie die “Dubai Chocolate Velvet” Muttertagstorte. Beide Kreationen stellen feine Schokolade in den Mittelpunkt, kombiniert mit intensiven Nussaromen und der überraschenden Textur von knusprigen Kataifi-Fäden. Die filigrane Handwerkskunst und das elegante Design erfreuen sowohl den Gaumen als auch das Auge und machen sie zum perfekten Genuss für die ganze Familie.

3D Marquise — Dubai Chocolate Elegance

Preisempfehlung: NT$ 2.980

Dubai Chocolate Velvet

Preisempfehlung: NT$ 1.980

Das Hotel THE AMNIS lanciert zum Muttertag die exklusive “Rose-Litschi-Torte”. Mit ihrer rosafarbenen Spiegelglasur und der eleganten Blumendekoration gleicht sie einem wahren Kunstwerk. Geschmacklich dominiert die harmonische Verbindung von floralem Rosenduft und der Frische fruchtiger Litschi. Das Innere birgt einen knusprigen Himbeer-Boden, der auf zarten Mandelbiskuit und ein Rose-Litschi-Himbeer-Gelee trifft. Diese Balance aus süßen und säuerlichen Fruchtnoten wird von einer leichten Litschi-Himbeer-Joghurt-Mousse umhüllt, die eine faszinierende, mehrschichtige Geschmackstiefe entfaltet, ohne dabei jemals aufdringlich zu wirken.

Darüber hinaus präsentiert das Ukai-tei Kaohsiung vom 8. bis 10. Mai das dreitägige Dessert-Special “Floral Shadows, Lychee Whispers”. Mit Litschi und Rose als Hauptakteuren bietet diese Kreation durch ihre komplexe Schichtung eine facettenreiche Textur. Das Dessert vereint Mandelkuchen, Himbeerfüllung und Litschi-Gelee unter einer luftigen Litschi-Rosen-Mousse. Gekrönt mit Litschi-Eis, frischen Früchten und Rosengelee, wird es beim Servieren mit einer speziellen Litschisauce übergossen, die das Aroma augenblicklich entfaltet — eine wahrhafte Inszenierung für Auge und Gaumen.

Rose-Litschi-Torte

Preisempfehlung: 6 Zoll NT$ 1.880 / 8 Zoll NT$ 2.580 (Frühbucherpreis bei Vorbestellung bis zum 30. April: 6 Zoll NT$ 1.580, 8 Zoll NT$ 2.280)

Zum alljährlichen Muttertag präsentiert die Premium-Schokoladenmarke BAC ihre neue, limitierte Jahreskreation: die “Red Queen Berry Cake”. Mit ihrer traumhaft rosafarbenen Optik sorgt sie für einen wahren optischen Glanzpunkt und ist ein süßes Geschenk, das höchste Ästhetik mit feierlicher Raffinesse verbindet. Inspiriert von der mächtigen Herzkönigin aus “Alice im Wunderland”, hat BAC diese Torte wie ein funkelndes Juwel gestaltet. Die Füllung vereint Himbeer-, Cranberry- und Johannisbeerpüree zu einer strahlenden, leicht säuerlichen Fruchtigkeit. Der Boden besteht aus einem saftigen Schokoladen-Chiffon, der mit einer Creme aus weißem Käse und Himbeer-Schokolade geschichtet ist. Das Ergebnis ist eine äußerst feine Balance zwischen der Fruchtsäure der Beeren, der Fülle des Käses und der Intensität des Kakaos. Gekrönt mit herzförmiger Schokolade und exquisiten Zuckerperlen, strahlt sie von innen und außen eine märchenhafte Aura aus — die perfekte festliche Krönung für jede Mutter.

Red Queen Berry Cake (6 Zoll)

Preisempfehlung: NT$ 1.090

In diesem Jahr kreiert das United Hotel anlässlich des Muttertags die exklusive Torte “Durian Romance”. Die Füllung besteht aus frischen roten Guaven von kleinen Farmen im Süden Taiwans, die zu einer feinen Konfitüre gekocht und mit einer Himbeerschicht verfeinert werden. Die äußere Hülle bildet eine Melange aus erstklassiger belgischer Schokolade und französischer Sahne. Den Abschluss macht ein Boden aus weißer Schokolade und Mandelknusper. Diese Schichtung von fruchtiger Frische und vollmundiger Schokolade zeugt von höchster Handwerkskunst und bietet ein klares, vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Neben der Möglichkeit, die Torte direkt zu bestellen, wird zeitgleich das Übernachtungs-Sonderangebot “Pamper Mom” eingeführt. Dieses umfasst ein kostenfreies Upgrade auf ein Zimmer mit Blick auf das Taipei 101, eine “Durian Romance”-Muttertagstorte sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für zwei Personen. Bei Buchung eines Executive-Zimmers übernachtet zudem ein Kind unter sechs Jahren kostenlos. Die Übernachtungspreise für Deluxe-Zimmer beginnen bei NT$ 5.200 pro Nacht. Auch das renommierte chinesische Restaurant Peony, das im Guide Michelin empfohlen wird, offeriert spezielle Muttertagsmenüs: Das klassische Pekingenten-Menü für sechs Personen kostet NT$ 7.980 (+10 %), das exquisite Hummer-Reissuppen-Menü NT$ 8.280 (+10 %). Ein rundum verwöhnendes Erlebnis für alle Mütter.

Durian Romance (6 Zoll)

Preisempfehlung: NT$ 1.380 (Frühbucherpreis bei Reservierung bis zum 30. April: NT$ 1.280)

Bei der Wahl des perfekten Geschenks für den Muttertag bevorzugt die moderne Generation zunehmend Desserts, die “leicht, aber facettenreich” sind. Das Renaissance Taipei Shihlin Hotel stellt eigens dafür die limitierten Muttertagstorten “Berry Garden” und “Taro Whisper” vor. Der Fokus liegt hierbei auf zarten Texturen und einer ausgewogenen Geschmacksbalance, die den Genuss ohne unangenehme Süße in den Vordergrund stellt. Das Highlight “Berry Garden” kombiniert Rubin-Beeren mit einer Käsekuchenbasis — eine herrliche Mischung aus süß und sauer, die mit einem Hauch von Fruchtigkeit im Abgang besticht. “Taro Whisper” wiederum setzt auf ein Fundament aus feinem Taro-Püree, verfeinert mit leichter Sahne und leicht säuerlichen Beeren, was für eine seidenweiche Textur und einen überaus harmonischen, klassischen Geschmack sorgt.

Limitierte Muttertagstorten “Berry Garden” und “Taro Whisper”

Preisempfehlung: ab NT$ 1.080 (Frühbucherrabatt von 36 % bei Bestellung bis zum 30. April, Originalpreis NT$ 1.680)

Die Pâtisserie des Grand Mayfull Hotel Taipei präsentiert zwei exklusive Muttertagstorten. Die Kreation “Pink Garden” vereint frische Blaubeeren mit erfrischendem Joghurt und sorgt so für ein luftiges, zartschmelzendes Geschmackserlebnis. Die Torte ist mit zartrosa Blumen verziert, welche die sanfte und zugleich starke Natur einer Mutter symbolisieren. Die zweite Kreation, “Coffee Love”, rückt eine elegante Kaffeenote in den Mittelpunkt, die durch knackige Macadamianüsse an Textur gewinnt. Die Füllung aus feinem Vanillepudding sorgt für ein Wechselspiel aus Intensität und Leichtigkeit.

Am Muttertag selbst, dem 10. Mai, veranstaltet der Festsaal im zweiten Stock zudem das Event “Göttinnen-Bankett im Mai”. Diese elegante Festivität kombiniert exquisite Speisen mit musikalischer Live-Unterhaltung. Geboten wird ein chinesisch-westliches Buffet mit Highlights wie US-Prime-Ribeye-Steak (Wet-Aged), kross gebratener Ente, einer üppigen Seafood-Bar sowie klassischen französischen Desserts — ein Genuss für die ganze Familie für NT$ 2.380 (+10 %) pro Person.

Limitierte Muttertagstorten “Pink Garden” & “Coffee Love” (5 Zoll)

Preisempfehlung: NT$ 1.780

Das vielseitige Restaurant Royal Petite Garden präsentiert zum Muttertag eine exquisite 6-Zoll-Kreation des französischen Klassikers “Saint-Honoré”. Die Basis bildet ein feiner, knuspriger Blätterteig, der mit knackigen, karamellisierten Windbeuteln belegt ist, die wiederum mit reichhaltiger Vanille-Crème-Pâtissière gefüllt sind. Gekrönt wird das Meisterwerk von einer zarten Crème Chantilly. Diese anspruchsvolle Handwerkskunst entfaltet auf dem Gaumen eine wahre Symphonie der Aromen. Mit dieser eleganten, komplexen französischen Dessertkreation können Sie Ihrer Mutter dieses Jahr auf besonders stilvolle Weise Ihre Liebe und Dankbarkeit zeigen.

Saint-Honoré

Preisempfehlung: NT$ 1.380

Passend zum feierlichen Mai präsentiert der LE SALON DE THE de Joël Robuchon seine neuen, limitierten Kreationen für den Muttertag 2026. Feine florale und fruchtige Noten verbinden sich mit einem Hauch von Likör zu einem französischen Klassiker. Inspiriert von der Vielfalt der Blüten und Früchte, liegt der Schwerpunkt auf der perfekten Balance zwischen erfrischender Leichtigkeit und feiner Zartbitterschokolade. Durch die meisterhafte Kombination von handgefaltetem Blätterteig, zarten Mousses und feinen Fruchtpürees erhält jede Torte ihr ganz eigenes, unverwechselbares Profil.

Das handwerkliche Meisterstück “Schokoladen-Mille-Feuille” besteht aus handgemachtem Blätterteig, gefüllt mit samtiger Schokoladen-Chantilly und Haselnuss-Ganache. Der Nachklang von Kirschwasser und Fruchtkonfitüre offenbart eine überaus elegante, feinherbe Dimension. Die sanft violette “Lavendel-Mousse” verströmt durch Lavendel und Jasmin einen dezenten Duft, der von der natürlichen Süße eines Brombeerpürees begleitet wird — harmonisch abgerundet durch erfrischenden Joghurt und Frischkäse. Die “Matcha-Schokoladen-Biskuitrolle” wiederum balanciert das intensive Matcha-Aroma mit der leicht beschwingten Note von Holunderblüten. Die leuchtende Fruchtigkeit der roten Guave harmoniert hierbei wunderbar mit der Süße des Pfirsichlikörs und entfaltet ein herrlich ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die Pâtisserie von Joël Robuchon übermittelt den Müttern durch diese außergewöhnliche Muttertagstorte ihre geschmackvollsten Grüße.

Schokoladen-Mille-Feuille

Preisempfehlung: NT$ 1.580

Lavendel-Mousse

Preisempfehlung: NT$ 1.480

Matcha-Schokoladen-Biskuitrolle

Preisempfehlung: NT$ 1.180

Die renommierte Pâtisserie boîte de bijou hat sich in diesem Jahr vom Thema “Garten” inspirieren lassen und verwandelt die Liebe und Dankbarkeit gegenüber Müttern in eine visuelle und geschmackliche Verwöhnung. Entstanden sind zwei 6 Zoll große Kuchen: eine erfrischende und eine intensivere Variante. Die “Apple Garden” vereint exquisite, handgeformte Apfel-Rosen mit der eleganten Teenote einer Honig-Schwarztee-Mousse. Für eine zarte, seidige Milchigkeit sorgt eine Mousse aus Mascarpone und Kiri-Frischkäse. Die “Green Melody” wiederum fängt mit ihrem pastellgrünen Ton die Lebendigkeit eines Frühlingsgartens ein. Durch die raffinierte Schichtung von Pistazien-Chantilly, Bavarois-Mousse und feinem Biskuit, kombiniert mit einer dezent alkoholischen Kirsch-Mandel-Tarte, entfaltet sich hierbei ein faszinierender, überaus eleganter Charakter für anspruchsvolle Genießer.

Apple Garden

Preisempfehlung: NT$ 1.280

Green Melody

Preisempfehlung: NT$ 1.450

Der diesjährige Muttertag fällt mit dem 100-jährigen Jubiläum von GODIVA zusammen. Um diesen bedeutenden Meilenstein zu würdigen, lanciert GODIVA die “Centennial Limited Edition Chocolate Gift Box”. Diese erlesene Pralinenauswahl vereint ikonische Meisterwerke aus verschiedenen Epochen, blickt auf die faszinierende Geschichte der Marke zurück und eröffnet zugleich das nächste Kapitel für das kommende Jahrhundert.

Die limitierte Jubiläumsbox umfasst zehn exquisite Kreationen: Neun davon sind GODIVA-Klassiker aus verschiedenen Jahrzehnten, ergänzt durch die exklusiv zum Jubiläum entworfene “2026 Pistachio Almond Dark Chocolate”. Jedes Stück spiegelt die visionäre Handwerkskunst des Gründers sowie moderner Maître Chocolatiers wider. Sie präsentieren die jeweiligen Meisterwerke der verschiedenen Epochen und die Geschichten dahinter — was diese Geschenkbox zu einem wahren Sammlerstück macht.

Das Design der Box besticht durch eine zarte rosa Farbgebung, inspiriert vom legendären rosafarbenen Lieferwagen von GODIVA. Der geschwungene Schriftzug greift das Logo der ersten Boutique auf und unterstreicht das Jubiläumsthema. Beim Öffnen der Box offenbart sich die Jahreszahl “1926”, das Gründungsjahr der Marke. Vom Inhalt bis zum Design spiegelt diese Edition somit den außergewöhnlichen Sammlerwert des 100-jährigen Bestehens wider.

Centennial Limited Edition Chocolate Gift Box

Preisempfehlung: NT$ 1.490 (Ab einem Einkaufswert von NT$ 2.500 erhalten Kunden exklusiv die “Centennial Chocolate Plush Charm Blind Box” als Geschenk)

Exklusiv zum Muttertag hat CRÈM die “Jasmine Oolong & Red Guava”-Torte kreiert. Die Basis aus roter Guave vereint frische, fruchtige Noten mit der eleganten Teearomatik einer Jasmin-Oolong-Sahne. Dies schafft eine vollendete Harmonie aus zarter Süße und tiefgründigem Charakter. Gekrönt wird das Meisterwerk von einer handgefertigten rosafarbenen Nelke aus Schokolade — eine raffinierte Hommage an die einzigartige Bedeutung einer Mutter. Jede Schicht ist sorgfältig durchdacht und erweist sich sowohl optisch als auch geschmacklich als eine wunderbare Liebeserklärung.

Ein besonderes Highlight ist das kreative Konzept, das CRÈM dieses Jahr präsentiert: das “Muttertags-Blumen-Geschenkset”. Durch die Kombination der festlichen Muttertagstorte mit einer Geschenkbox, die wahlweise mit Frischblumen oder konservierten Blüten bestückt ist, bricht CRÈM mit der Tradition, Torte und Blumen getrennt zu überreichen. Für CRÈM handelt es sich dabei nicht nur um ein Dessert, sondern um eine luxuriöse Geschenkkreation, die sich elegant in der Hand tragen lässt und höchsten Stil beweist.

Jasmine Oolong & Red Guava

Preisempfehlung: 4 Zoll NT$ 1.380 / 6 Zoll NT$ 2.780 / 8 Zoll NT$ 3.580

Muttertags-Blumen-Geschenkset

Preisempfehlung: ab NT$ 3.560

Die japanische Traditions-Pâtisserie “Kobe Fugetsudo” präsentiert zum Muttertag ein brandneues Verpackungsdesign. In sanften Kirschblütentönen gehalten, verkörpert es pure Eleganz und transportiert die ästhetische Handwerkskunst der Marke. Das Sortiment bietet flexible Auswahlmöglichkeiten in verschiedenen Preiskategorien, von zierlichen Einzelboxen bis hin zu prunkvollen Geschenksets. Ob für ein intimes Familientreffen oder als kleine Aufmerksamkeit im Alltag — hier findet sich die perfekte Kombination, um auf ebenso sanfte wie souveräne Weise “Danke, dass du immer da bist” zu sagen.

TEXT von Estelle Chang, BEARBEITET von Eugenia Yang

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