บาร์เทนเดอร์เจ้าของตำแหน่งแชมป์ Diageo World Class Thailand 2024 แนะนำบาร์ค็อกเทลที่นักดื่มไม่ควรพลาด
หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มรสชาติดีและแฝงไอเดียสร้างสรรค์ Tatler มีบาร์แนะนำโดย เข้ม ธณัช สุทธิรักษ์ บาร์เทนเดอร์ชาวเชียงใหม่ที่ตอนนี้ประจำอยู่ที่ร้าน Dry Wave Cocktail Studio ในทองหล่อ ที่เพิ่งกลับมาจากการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศระดับโลกรายการ Diageo World Class 2024 ที่เซี่ยงไฮ้ในฐานะตัวแทนประเทศไทย มาฝากกัน
สำหรับเข้ม บาร์ค็อกเทลก็เหมือนกับการออกแบบเครื่องดื่มที่ต้องเติมเต็มทุกมิติและประสาทสัมผัส บาร์ที่เขาแนะนำจึงแน่ใจได้ว่าเป็นสถานแฮงเอาท์ที่ครบรส ทั้งด้านบรรยากาศ อาหารและของว่างรับประทานเล่น ไปจนถึงค็อกเทลที่ทั้งสร้างสรรค์และรสชาติดี จะมีที่ไหนกันบ้างไปดูกันเลย
อ่านเพิ่มเติม: 20 บาร์ค็อกเทลยอดเยี่ยมประจำปี 2024
F*nkytown
“ผมชอบร้านนี้มากเพราะบรรยากาศดีครับ ไวบ์ดีมาก ทางร้านมีอาหารด้วยและเป็นเมนูอร่อยที่เข้ากับเครื่องดื่ม ในเมนูดริงก์ของเขาจะเป็นการผสมผสานความเป็นอาหารเข้ามา และหลายๆ แก้วให้รสชาติเหมือนกับว่าเรากำลังกินอาหารอยู่เลย ที่ผมชอบคือดริงก์ที่ชื่อว่า Caesar Salad ครับ มีความสดชื่นดี”
Lime by Us
“ที่นี่เป็นบาร์เปิดใหม่ในเครือเดียวกับ Bar Us ผมชอบการนำเทคนิคแปลกๆ มาใช้ที่บาร์แห่งนี้ เช่น ดริงก์ที่เป็นไอศกรีม เป็นค็อกเทลที่มีความ innovative ผสมกลิ่นอายทรอปิคัลหน่อยๆ ซึ่งโดยรวมแล้ว ผมว่าลงตัวมาก บรรยากาศก็ดีครับ”
Lime by Us
ที่อยู่: 61/37 สุขุมวิทซอย 26 คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ, 098-079-7892
อ่านเพิ่มเติม: บาร์ชั้นนำในเอเชีย เผยเคล็ดลับการสร้างโปรแกรมค็อกเทลที่ดีเลิศ
San
“ในเชียงใหม่ ผมแนะนำร้านนี้เพราะบรรยากาศดีครับ นั่งสบาย เสียงไม่ดัง บรรยากาศไม่มืดเกินไป เหมาะกับการไปนั่งชิลล์และคุยกับเพื่อนๆ ส่วนดริงก์ก็เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ ดื่มง่าย ไม่ซับซ้อน เข้าใจไม่ยาก เหมาะสำหรับเวลาอยากนั่งพักผ่อนจิบอะไรไปเรื่อยเปื่อยผ่อนคลายอารมณ์”
San
ที่อยู่: 73/1 ถนนเจริญประเทศ ตำบลช้างคลาน อำเภอเมือง เชียงใหม่, 081-914-6433
อ่านเพิ่มเติม: ค็อกเทลบาร์ในเชียงใหม่ที่นักดื่มห้ามพลาด
Bar Not Found
“อีกที่เป็นบาร์เปิดใหม่สีสันสดใส ร้านกว้างขวางนั่งสบายไม่อึดอัด เครื่องดื่มเขาออกแบบจากสีครับ กับแนวคิดที่ว่าถ้าสีมีรสชาติ แต่ละสีจะมีรสชาติแบบไหน ที่ผมชอบคือ Winter Sea ครับ รสชาติสมดุลและหน้าตาน่ารักดี”
Bar Not Found
ที่อยู่: 161/ 90-91 ถนนศรีภูมิ ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง เชียงใหม่
อ่านเพิ่มเติม:
ชวนลอง 5 เมนูค็อกเทลสุดแปลกในกรุงเทพฯ
จิบค็อกเทลที่สร้างสรรค์จากหัวใจที่แตกสลายของหญิงสาวที่ Ruby’s







