Cover 不只有霸王茶姬!盤點6間內地人氣茶飲

內地茶飲文化逐漸蔓延至香港,除了剛剛進駐的霸王茶姬,什麼時候才能在本地喝到茶顏悅色、阿嬤手作或是滬上阿姨?

始創於雲南的茶飲品牌「霸王茶姬」最近進駐香港,話題迅速襲捲全城。作為近年來內地茶飲文化的代表品牌,霸王茶姬的飲品以原葉鮮奶茶為主,更從產品命名、包裝設計等多方面呈現新中式風格(其名稱更是致敬了中國經典戲曲《霸王別姬》),因此廣受歡迎。

然而,霸王茶姬的成功並非獨樹一幟。自2016年開始,中國內地的新式茶飲品牌數量快速增長。當中代表包括最早風靡全國的「喜茶」、「奈雪的茶」;從小城市發展至全國各地的「茶顏悅色」、「茶百道」;源自台灣珍珠奶茶文化的「一點點」、「CoCo都可」;以及大規模開店的性價比之王「蜜雪冰城」等。種類之豐富、價位之多元,毫不誇張地說,就算每天都在內地喝一種不同品牌的茶飲,也能至少連續一週不重樣。

儘管霸王茶姬的香港首店大排長龍、一杯難求,但只需乘坐15分鐘高鐵前往深圳,就能享受到更多、更豐富的茶飲選擇!以下為您精選內地不可錯過的茶飲品牌,並附手機下單攻略,讓你不用再排隊!

Tatler Asia
Customers are spending money at a CHAGEE store in Shanghai, China, on July 7, 2024. (Photo by Costfoto/NurPhoto via Getty Images)
Above Customers are spending money at a CHAGEE store in Shanghai, China, on July 7, 2024. (Photo by Costfoto/NurPhoto via Getty Images)
Customers are spending money at a CHAGEE store in Shanghai, China, on July 7, 2024. (Photo by Costfoto/NurPhoto via Getty Images)

1. 內地人氣茶飲:茶百道 Cha Panda

源自四川成都的「茶百道」於今年9月底進駐香港,在旺角西洋菜南街開設首家門店。品牌以深受喜愛的大熊貓作為形象代言。值得一提的是,其招牌飲品之一「楊枝甘露」正是香港著名甜品,彰顯了茶百道與香港的深厚淵源。除了香港以外,茶百道也在深圳、廣州、珠海等地設有多家分店。

Tatler Asia
bubble tea
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
bubble tea
Above (圖片源自品牌小紅書)
bubble tea
bubble tea

2. 內地人氣茶飲:茶顏悅色

在「霸王茶姬」大火之前,誕生自湖南長沙的「茶顏悅色」已經是中式茶飲品牌中的代表。雖然兩個品牌的概念和產品都十分相似,但是「茶顏悅色」的經營理念卻完全不同。品牌自2013年創立,但是直到2020年才首次走出長沙,開始在其他城市開設門店。如今品牌在蘇州、南京、武漢、重慶等多地都設有分店,也曾在深圳開設期間限定店。其每款茶飲都擁有一個充滿中國古典氣息的名字,包括招牌的幽蘭拿鐵(錫蘭紅茶+淡奶油+碧根果)、桂花弄(桂花烏龍茶+牛奶現萃)等。

Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)

3. 內地人氣茶飲:茉莉奶白 Molly Tea

雖然暫時在大灣區喝不到「茶顏悅色」,但是始創於深圳的「茉莉奶白」也是不錯的替代品。品牌以茉莉為靈感,採用獨特的花茶窖製手藝——其基本原理是將茶葉與剛剛採摘的鮮花混合,通過毛細管作用,令茶葉吸附花香。隨後去除花瓣,將茶葉烘乾為花茶。店內招牌包括同名茶飲茉莉奶白、升級版的一朵茉莉花、梔子奶白等。

Tatler Asia
bubble tea
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
Above 茉莉奶白近期與小馬寶莉推出聯乘系列(圖片源自品牌小紅書)
bubble tea

4. 內地人氣茶飲:阿嬤手作

來自廣西的「阿嬤手作」如今成為深圳最具人氣的茶飲品牌之一,在One Avenue、KKOne、萬象天地等核心地帶都設有大型門店。品牌主打手作現煮,招牌飲品「打·米麻糬」正是最具人氣的選擇。米麻糬即是在麻糬中加入糯米,令其軟糯而彈牙,米香味濃郁。此外還有加入手作馬蹄丸子、有機玉米粒、西瓜粒的椰奶冰沙「老椰清補涼」等,以創新的材料組合,在競爭激烈的茶飲行業脫穎而出。

Tatler Asia
bubble tea
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
bubble tea
Above (圖片源自品牌小紅書)
bubble tea
bubble tea

5. 內地人氣茶飲:滬上阿姨 Auntea Jenny

來自上海的「滬上阿姨」,如今在全國的門店總數超過8000家,在深圳及珠海的各大商圈地標亦設有大鋪面。品牌logo 刻劃出一個時尚而注重高品質生活的現代上海女人形象,招牌產品更為具有上海當地特色的「血糯米奶茶」。軟糯香甜而有嚼勁的血糯米,實在令人一喝難忘。

Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)

6. 內地人氣茶飲:混果汁 HUNJUICE

對於乳糖不耐受人士來說,始創於深圳的「混果汁」會是不錯的選擇。品牌產品採用100%的原汁慢榨的方式製作零添加的新鮮果汁及蔬菜汁,打造健康而無負擔的飲品。其招牌包括輕體小綠瓶(羽衣甘藍、橙子、雪梨、檸檬)、超模紅菜頭小紅瓶(紅菜頭、菠蘿、蘋果)等,部分飲品更提供環保玻璃瓶或1升桶的包裝。

Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)
Tatler Asia
Above (圖片源自品牌小紅書)

7. 線上點單流程

1/ 微信或支付寶直接搜索店鋪名稱(如:霸王茶姬)進入小程序
2/ 搜索並選擇距離最近的門店
3/ 線上點單,並使用微信或支付寶付款
4/ 在小程序狀態顯示「可取餐」之後,憑訂單確認號碼去線下門店自取飲品

Cathy Huang
Content Editor, Chinese, Tatler Hong Kong
Tatler Asia