Cover Landmark se asocia con Diageo Luxury Group para presentar la exclusiva experiencia de degustación de whisky “Whisky Series”. (Imagen: Landmark)
Landmark se asocia con Diageo Luxury Group para presentar la exclusiva experiencia de degustación de whisky “Whisky Series”. (Imagen: Landmark)
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Landmark presenta la experiencia “Whisky Series” en colaboración con Diageo, ofreciendo cinco clases magistrales inmersivas que incluyen el exclusivo whisky Glenury Royal de 55 años, maridado con creaciones de restaurantes de estrella como Ami y Zuma, además de donas de edición limitada de Dough Beings, para crear un festín de degustación de máximo lujo.
A medida que los conocedores de Hong Kong perfeccionan su gusto por el whisky escocés de pura malta, un exquisito festín de degustación que reúne botellas sumamente raras y alta gastronomía cobra vida en Landmark, Central. Reconocido como el destino culinario con la mayor concentración de restaurantes galardonados con estrellas Michelin en la ciudad, Landmark se alía con Diageo Luxury Group entre mayo y junio para presentar un nuevo capítulo de su “Taste Master Series”: la “Whisky Series”. Este evento ofrece cinco clases magistrales inmersivas centradas en los diversos estilos del whisky escocés. Desde catas guiadas en profundidad por expertos hasta maridajes excepcionales en los restaurantes más aclamados de Landmark, e incluso unas lúdicas donas de edición limitada, la experiencia está diseñada tanto para coleccionistas veteranos como para aquellos que desean explorar nuevos horizontes de sabor. Es una oportunidad magnífica para experimentar el encanto infinito de esta majestuosa bebida.
Above La clase magistral “Rare Series Showcase” ofrecerá la degustación del whisky de pura malta de 55 años, el más antiguo en la historia de Diageo. (Imagen: Landmark)
La clase magistral “Rare Series Showcase” ofrecerá la degustación del whisky de pura malta de 55 años, el más antiguo en la historia de Diageo. (Imagen: Landmark)
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Disfrute de un whisky verdaderamente excepcional de 55 años
Como el evento principal de la serie, la clase magistral “Rare Series Showcase” se estrenará el 17 de mayo en el restaurante Ami. Será conducida personalmente por Ewan Gunn, Embajador Global de la Marca para los whiskies de lujo escoceses de Diageo, quien cuenta con más de 25 años de experiencia, guiando a los invitados en una íntima sesión de cata. Durante la velada, se presentará el whisky de pura malta más antiguo en la historia de la marca: el espectacular Glenury Royal, destilado en 1970 y envejecido durante 55 años. Además, la cuidada selección incluirá tesoros de edición estrictamente limitada a nivel mundial, como el Talisker de 33 años, el Caol Ila de 42 años, el Clynelish de 42 años y el Blair Athol de 34 años. Sin duda, una oportunidad de peregrinación única en la vida para cualquier aficionado.
Above La clase magistral presenta una exquisita selección de raros ejemplares de whisky escocés, donde expertos guían a los invitados para explorar los sabores únicos y la artesanía de diferentes regiones. (Imagen: Landmark)
La clase magistral presenta una exquisita selección de raros ejemplares de whisky escocés, donde expertos guían a los invitados para explorar los sabores únicos y la artesanía de diferentes regiones. (Imagen: Landmark)
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Clases magistrales para explorar el fascinante mundo del whisky
Más allá de las ediciones de extrema rareza, las otras cuatro clases magistrales estarán a cargo de los aclamados restaurantes de Landmark, mostrando la diversidad del whisky escocés a través de maridajes excepcionales. El recién inaugurado restaurante cantonés de mariscos y estofado, Uncle Jane, liderará los temas “Four Corners of Scotland” y “Smoky & Peaty”. Aquí, los platos de fuerte carácter cantonés contrastarán audazmente con los perfiles intensos, ahumados y turbosos de botellas clásicas, creando una fascinante sinfonía de sabores.
Por su parte, el restaurante de cocina japonesa contemporánea Zuma se centrará en el estilo “Tropical & Fruity”, seleccionando añadas extraordinarias de The Singleton de entre 15 y 37 años. Destaca la codiciada edición limitada de 37 años de 1985, cuyas ligeras notas afrutadas complementan a la perfección las delicadas creaciones culinarias japonesas.
Para los invitados que prefieren perfiles más profundos, la clase magistral “Sherry & Meaty” en The Aubrey es una cita imprescindible. En un ambiente sumamente refinado, podrán saborear la compleja estructura de whiskies madurados en barricas de jerez, como la exclusiva colección Mortlach x Starck, elevando la estética de la alta gastronomía moderna.
Above La magistral combinación de alta gastronomía con cada clásico whisky crea una explosión de sorprendentes sabores en el paladar. (Imagen: Landmark)
La magistral combinación de alta gastronomía con cada clásico whisky crea una explosión de sorprendentes sabores en el paladar. (Imagen: Landmark)
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Las exclusivas donas de edición limitada con infusión de whisky
Además de las catas magistrales, Landmark colabora con la popular marca local de repostería Dough Beings para añadir un toque lúdico e inesperado a este festín. Juntos han creado unas donas de edición limitada que incorporan el excepcional whisky The Singleton de 13 años, caracterizado por sus notas de melocotón y miel. Este postre artesanal rinde un homenaje creativo a la maestría destilera de Escocia. Estas delicias estarán disponibles exclusivamente del 13 al 15 de mayo y del 20 al 22 de mayo. Todos los miembros de los programas BESPOKE de Landmark y Centricity de Hongkong Land podrán reclamar una unidad de forma gratuita en el segundo piso del atrio de Landmark, con una disponibilidad limitada de 100 unidades diarias.
Haga clic aquí para conocer más detalles sobre el evento Taste Master Series en Landmark.
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