Landmark melancarkan pengalaman wiski “Whisky Series”, bekerjasama dengan Diageo mempersembahkan lima kelas induk imersif termasuk Glenury Royal 55 Tahun. Ia menggabungkan sajian dari restoran bertaraf bintang seperti Ami dan Zuma dengan donat terhad Dough Beings, mencipta jamuan wiski yang amat mewah.
Memandangkan penggemar wain di Hong Kong semakin mementingkan kualiti wiski malt tunggal Scotch, sebuah jamuan merasa wiski yang menghimpunkan koleksi nadir dan sajian bertaraf bintang kini berlangsung di Landmark, Central. Sebagai mercu tanda gastronomi yang menempatkan jumlah restoran bintang Michelin terbanyak di bandar ini, Landmark dengan bangganya bekerjasama dengan Diageo Luxury Group dari Mei hingga Jun ini untuk mempersembahkan babak baharu “Taste Master Series” — “Whisky Series”. Acara ini menampilkan lima kelas induk imersif yang memfokuskan kepada gaya pelbagai wiski Scotch. Ia bermula dengan panduan mendalam oleh pakar wiski, diikuti dengan padanan hidangan mewah di restoran popular Landmark, malah turut menyertakan donat wiski edisi terhad yang cukup unik. Sama ada anda seorang penikmat wiski berpengalaman yang mencari vintaj luar biasa atau penggemar yang ingin meneroka pelbagai profil rasa wiski, anda berpeluang merasai daya tarikan wiski Scotch yang tiada tandingannya.

Above Kelas induk “Rare Series Showcase” memaparkan wiski malt tunggal 55 tahun iaitu vintaj tertinggi dalam sejarah Diageo. (Gambar: Landmark)
Menikmati Wiski Nadir 55 Tahun
Sebagai acara kemuncak bagi siri ini, kelas induk “Rare Series Showcase” akan berlangsung di Ami pada 17 Mei. Ia bakal dihoskan oleh Ewan Gunn, Duta Jenama Global Kanan bagi Wiski Mewah Scotch Diageo yang mempunyai lebih 25 tahun pengalaman, bagi membimbing para tetamu dalam sesi merasa yang intim. Acara ini akan mendedahkan wiski malt tunggal bervintaj paling tinggi dalam sejarah jenama ini — Glenury Royal, yang disuling pada tahun 1970 dan dimatangkan selama 55 tahun. Di samping itu, senarai wiski eksklusif ini turut merangkumi koleksi pelepasan terhad global seperti Talisker 33 Tahun, Caol Ila 42 Tahun, Clynelish 42 Tahun, dan Blair Athol 34 Tahun. Ini pastinya merupakan peluang keemasan yang jarang-jarang berlaku bagi para peminat wiski.

Above Kelas induk ini menawarkan pelbagai wiski nadir dari Scotland, dengan pakar membimbing tetamu meneroka profil rasa dan seni pembuatan wiski yang menakjubkan. (Gambar: Landmark)
Kelas Induk Menjelajahi Daya Tarikan Dinamik Wiski
Selain koleksi nadir bervintaj tinggi, empat kelas induk yang lain akan diterajui oleh restoran terkemuka di Landmark, menampilkan gaya pelbagai wiski Scotch menerusi padanan hidangan yang unik. Restoran Hotpot Makanan Laut Zhen Jie memfokuskan kepada tema “Four Corners of Scotland” dan “Smoky & Peaty”. Mereka menggandingkan masakan Kantonis yang hangat dengan nota tanah gambut (peat) dan sentuhan berasap klasik wiski, mewujudkan kontras perisa yang berlapis-lapis.
Sementara itu, restoran Jepun moden Zuma menonjolkan gaya “Tropical & Fruity” dengan pilihan wiski vintaj tinggi seperti The Singleton 15 hingga 37 Tahun. Ini termasuk edisi terhad 1985 yang berusia 37 tahun, di mana aroma buahnya yang ringan sangat padan dengan sajian Jepun yang halus.
Bagi tetamu yang menggemari rasa yang mendalam, kelas induk “Sherry & Meaty” di The Aubrey tidak patut dilepaskan. Dalam persekitaran yang elegan, rasai tekstur yang kaya dan mendalam daripada koleksi edisi terhad Mortlach x Starck serta wiski tong sherry yang lain, mengangkat nilai estetika santapan moden.

Above Hidangan elegan yang dipadankan dengan pelbagai wiski klasik ini bakal mencetuskan rasa kejutan yang hebat di lidah. (Gambar: Landmark)
Donat Wiski Edisi Terhad
Selain kelas induk, Landmark turut berkolaborasi dengan jenama bakeri tempatan Dough Beings bagi menambahkan elemen menyeronokkan pada sambutan wiski ini. Mereka bergabung untuk melancarkan donat wiski edisi terhad yang menggabungkan wiski Singleton 13 Tahun — terkenal dengan nota pic dan madu — ke dalam donat buatan tangan. Manisan yang menggoda ini adalah satu penghormatan kreatif kepada seni pembuatan wiski Scotch. Ia boleh didapati dalam masa terhad dari 13 hingga 15 Mei, serta 20 hingga 22 Mei. Ahli BESPOKE Landmark dan Centricity Hongkong Land layak menebusnya secara percuma di Tingkat 2, Landmark Atrium, terhad kepada 100 biji setiap hari.
Klik di sini untuk maklumat lanjut tentang siri Taste Master Series di Landmark.
Baca lebih lanjut:




