รู้จัก 8 แบรนด์เครื่องดื่ม Zero-Proof หรือเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์จากคนดังที่กำลังเป็นกระแสมาแรง
โลกของเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์หรือ Zero-Proof กำลังกลายเป็นสมรภูมิธุรกิจใหม่ที่เหล่าคนดังทั่วโลกให้ความสนใจ แรงขับเคลื่อนสำคัญมาจากกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และบรรดา “Sober-Curious” (ผู้ที่อยากทดลองงดดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพหรือเหตุผลอื่นๆ ) ที่มองหาเครื่องดื่มคุณภาพดีมาทดแทน
ปัจจุบันการเลือกดื่มแบบมีสไตล์ในปริมาณที่พอเหมาะจึงไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป ตั้งแต่มิกเซอร์ซ่าๆ ไปจนถึงม็อกเทลที่รังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน Tatler ได้รวบรวม 8 แบรนด์เครื่องดื่ม Zero-Proof ของคนดัง ที่สร้างปรากฏการณ์และได้รับความนิยมในผู้บริโภคหลากหลายกลุ่ม ตั้งแต่ Gen Z ไปจนถึงกลุ่มนักกีฬาและสาวๆ ที่ชื่นชอบการไปรับประทาน “Brunch” ในช่วงสุดสัปดาห์
อ่านเพิ่มเติม: จิบค็อกเทลที่สร้างสรรค์จากแนวคิดยั่งยืนที่ wasteland
Betty Buzz โดย Blake Lively
Betty Buzz เปิดตัวครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาเมื่อเดือนกันยายน 2021 ก่อนจะขยายสู่สหราชอาณาจักรในปี 2023 แบรนด์นี้เป็นผลงานจากความตั้งใจของนักแสดงสาว Blake Lively แบรนด์นี้โดดเด่นด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์มิกเซอร์โซดาสุดสดชื่น 5 รสชาติ ได้แก่ Ginger Beer, Tonic Water, Sparkling Grapefruit, Meyer Lemon Club Soda และ Sparkling Lemon Lime
ทุกขวดถูกออกแบบมาให้ดื่มได้เลย หรือจะใช้เป็นมิกเซอร์สำหรับค็อกเทลก็ได้เช่นกัน ด้วยรสชาติที่สะอาด สมดุล และมีความหวานเบาๆ จากแหล่งธรรมชาติอย่าง Agave และน้ำตาลอ้อย ทำให้ Betty Buzz ตอบโจทย์ผู้ที่มองหาเครื่องดื่ม Zero-Proof ที่ไม่เพียงแต่รสชาติดี แต่ยังมีส่วนผสมที่โปร่งใสและเป็นมิตรต่อร่างกาย
Kin Euphorics โดย Bella Hadid
Kin Euphorics ก่อตั้งขึ้นในปี 2018 โดย Jen Batchelor ก่อนที่นางแบบสาว Bella Hadid จะเข้าร่วมในฐานะผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายนวัตกรรมในปี 2021 แบรนด์นี้ไปไกลกว่าการเป็นแค่เครื่องดื่มม็อกเทลทั่วไป ด้วยแนวคิด “Functional Beverages” (เครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์เชิงสุขภาพ) ที่ผสมผสานคุณค่าจากธรรมชาติเข้าไปด้วย
เดาได้เลยว่าเครื่องดื่ม Kin Euphorics ทุกกระป๋องจะอัดแน่นไปด้วย Adaptogens (สมุนไพรช่วยปรับสมดุลร่างกาย) และ Nootropics (สารช่วยบำรุงสมอง) ทำให้แบรนด์นี้ครองตลาดสำหรับคนที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ยังมีความซับซ้อนและรสชาติที่โดดเด่น
De Soi โดย Katy Perry
De Soi เปิดตัวในเดือนมกราคม 2022 เพื่อต้อนรับเทศกาล “Dry January” (การงดดื่มแอลกอฮอล์ตลอดเดือนมกราคม) แบรนด์ของนักร้องสาว Katy Perry แบรนด์นี้โดดเด่นด้วยไลน์เครื่องดื่ม Aperitifs (เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย) สำหรับผู้ที่งดแอลกอฮอล์ ด้วยสไตล์ที่หรูหราแบบยุโรปผสมกับสปาร์คกลิ้งที่สดชื่น แต่ละขวดบรรจุส่วนผสมจากพันธุ์ไม้ที่น่าสนใจ ให้รสชาติที่ซับซ้อนและน่าค้นหาสำหรับผู้ใหญ่ที่มองหาเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วไม่รู้สึกเหมือนถูกลดทอนความสำคัญ
Bero โดย Tom Holland
Above Bero แบรนด์เครื่องดื่มเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ โดยนักแสดงหนุ่ม Tom Holland
Bero เปิดตัวเมื่อเดือนตุลาคม 2024 โดยนักแสดงหนุ่ม Tom Holland แบรนด์นี้สร้างความแตกต่างให้วงการเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ ด้วยการไม่ยึดติดกับภาพลักษณ์เดิมๆ ของเบียร์ที่คนดังเป็นเจ้าของ แต่กลับเน้นไปที่การสร้างเบียร์ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่
เบียร์ Bero มีรสชาติที่คมชัดและสดชื่น พร้อมโปรไฟล์ของ Malt และ Hops ที่ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน มอบความซับซ้อนและรสสัมผัสที่ดีงามไม่ต่างจากเบียร์ทั่วไป แต่ไร้ซึ่งแอลกอฮอล์ กลยุทธ์การตลาดของแบรนด์นี้มุ่งชูประเด็นเชิงวัฒนธรรมและความเท่าเทียม ทำให้การเลือกดื่ม Zero-Proof กลายเป็นเรื่องที่ดูเท่และเป็นแรงบันดาลใจ
อ่านเพิ่มเติม: รู้จัก “บิตเตอร์” ยาแก้ท้องอืดที่กลายเป็นไอเท็มลับของการสร้างสรรค์ค็อกเทล
Fosé โดย Luann de Lesseps
Fosé เปิดตัวในปี 2021 และเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในปี 2022 Fosé คือไวน์ทางเลือกไร้แอลกอฮอล์จาก Luann de Lesseps (ลูแอนน์ เด เลสเซปส์) จากรายการเรียลลิตี้ Real Housewives แบรนด์นี้ถูกสร้างมาเพื่อตอบโจทย์คนที่ไม่ต้องการทิ้ง “พิธีกรรม” ของการดื่มไวน์ โดยให้ความรู้สึกและบรรยากาศของการดื่มไว้อย่างครบถ้วน แต่ไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ตามมา เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเครื่องดื่ม Zero-Proof ก็สามารถมีเสน่ห์และครองใจผู้บริโภคได้ไม่ต่างกัน
Almave โดย Lewis Hamilton
Above Almave แบรนด์เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม โดย Lewis Hamilton
นักแข่งรถฟอร์มูล่าวันระดับตำนานโลก Lewis Hamilton ได้เปิดตัว Almave ออกสู่ตลาดในช่วงปลายเดือนตุลาคม 2023 ในฐานะ Tequila ทางเลือกไร้แอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม โดยหยิบเอาแก่นแท้ของต้น Agave สีน้ำเงินจากเมือง Jalisco ประเทศเม็กซิโกมาไว้ได้อย่างครบถ้วน
แบรนด์นี้มีให้เลือก 2 ชนิด ได้แก่ Ámbar เครื่องดื่มสำหรับจิบที่มีรสชาติ Agave ที่เข้มข้น และ Blanco ที่มีรสชาติสะอาดกว่า เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทล เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ผลิตขึ้นโดยกระบวนการกลั่นแบบพิเศษเพื่อแยกแอลกอฮอล์ออก ซึ่งต่างจากเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์อื่นๆ ที่อาจแค่ผสมรสชาติให้คล้ายเท่านั้น
Mingle Mocktails โดย Bethenny Frankel
Mingle Mocktails ก่อตั้งขึ้นในปี 2017 และเติบโตอย่างรวดเร็วจนเป็นแบรนด์ Zero-Proof ที่น่าจับตา หลังจาก Bethenny Frankel ได้เข้ามามีส่วนร่วมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทักษะความเฉียบแหลมทางธุรกิจของเธอได้ผลักดันให้แบรนด์เน้นครอบคลุมกลุ่มผู้บริโภคในวงกว้างมากขึ้น
Mingle Mocktails คือค็อกเทลพร้อมดื่มแบบไร้แอลกอฮอล์ที่พร้อมเสิร์ฟความสนุกให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นคนที่ตั้งใจหรือไม่ตั้งใจงดดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม โดยทำให้การเลือกงดแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป
Phocus โดย Jack Harlow
Phocus เปิดตัวครั้งแรกเมื่อเดือนตุลาคม 2017 ก่อนจะกลับมาเปิดตัวใหม่อย่างยิ่งใหญ่อีกครั้งในปี 2023 โดยมีแร็ปเปอร์หนุ่ม Jack Harlow เข้าร่วมในฐานะเจ้าของร่วมและเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ด้วย
Phocus คือเครื่องดื่มน้ำเปล่าอัดลมผสมคาเฟอีน ที่วางตลาดในฐานะเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไร้แอลกอฮอล์ เหมาะสำหรับผู้ต้องการหลีกเลี่ยงทั้งน้ำตาลและเครื่องดื่มมึนเมา โดยไม่ถูกจำกัดให้อยู่ในกลุ่มเครื่องดื่มม็อกเทลแบบดั้งเดิมอีกต่อไป เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติที่เรียกว่า "Functional" หรือให้ประโยชน์ด้านพลังงานโดยไม่ใช้แอลกอฮอล์และน้ำตาล ซึ่งแตกต่างจากม็อกเทลทั่วไปที่เน้นรสชาติเป็นหลัก
This story was originally written in English by Chonx Tibajia.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2025 โดย Chonx Tibajia โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม:
สุดารัตน์ โรจนวานิช กับค็อกเทลสูตรทดลองที่ส่งให้ Bar Us คว้ารางวัลบาร์ระดับเอเชีย





