“Bollinger” की आठ वर्षों की प्रतीक्षा: La Grande Année 2018 शैम्पेन का हॉन्ग कॉन्ग में भव्य आगमन

समय के साथ निखरे क्लासिक अनुभव अक्सर धैर्य और बारीकियों की मांग करते हैं, और एक ऐतिहासिक विंटेज शैम्पेन का जन्म निश्चित रूप से शहर के सभी शराब प्रेमियों के लिए उत्सव का अवसर है। प्रतिष्ठित शैम्पेन हाउस “Bollinger” ने आधिकारिक तौर पर हॉन्ग कॉन्ग में अपने नवीनतम विंटेज “La Grande Année 2018” का अनावरण किया है। यह मदिरा आठ वर्षों की लंबी परिपक्वता, ओक बैरल में किण्वन और अद्वितीय शिल्प कौशल का परिणाम है, जो “Bollinger” की कालातीत दूरदर्शिता को दर्शाता है। “La Grande Année” का अर्थ है “महान वर्ष”, जो इस ब्रांड के परम वाइनमेकिंग दर्शन को समाहित करता है। वर्ष 2018 में, शैम्पेन क्षेत्र में अनुकूल जलवायु परिस्थितियों ने इस विंटेज को और भी विशेष बना दिया। आठ वर्षों के इंतजार के बाद, यह जीवंत और समृद्ध शैम्पेन अब संग्राहकों और पारखी लोगों के लिए उपलब्ध है। 66% पिनोट नॉयर और 34% शार्डोने के मिश्रण के साथ, “Bollinger” एक बार फिर अपनी ‘टेरोइर’ के प्रति प्रतिबद्धता को साबित करता है। इसमें ताजे फलों, खट्टे फलों और सेब की सुगंध के साथ-साथ सूक्ष्म खनिजता भी महसूस होती है।