Tatler Weekend ประเทศไทย: จุดประกายเส้นทางแห่งแพสชั่นและคุณค่า
Editor’s note
คำกล่าวที่ว่า “ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ” อาจฟังดูเชย แต่เป็นสิ่งที่จริงแท้แน่นอนและใช้ได้กับทุกยุคสมัยตราบใดที่มนุษย์เรายังไม่เป็นอมตะ “สุขภาพ” นับเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุดในชีวิตก็ว่าได้ จะบอกว่าสำคัญกว่าทรัพย์สินเงินทองไหม ตอบไม่ได้ แต่สิ่งที่น่าตลก (ร้าย) ในประเทศไทยคือ สุขภาพกับเงินทองเป็นเรื่องที่สัมพันธ์กัน ถ้าคุณเจ็บป่วยแต่ไม่ได้รับการรักษาพยาบาลดีๆ ก็เป็นสิ่งที่น่าทุกข์ใจ ในทางกลับกัน ถ้าคุณมีรายได้ดี มีความเป็นอยู่ที่ดี ตรวจสุขภาพทุกปี มีประกันสุขภาพ นั่นก็ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของคุณดีขึ้น สุขภาพกายและใจก็ดีตามไปด้วย (อาจจะเครียดกับการทำงานบ้าง แต่ก็ยังดีกว่าไม่มีรายได้)
คนส่วนใหญ่จึงให้ความสำคัญกับสุขภาพ แม้จะประกอบอาชีพที่ไม่มีรายได้สูง แต่หากนายจ้างมีประกันสุขภาพให้ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี หลายคนเลือกทำงานในบริษัทที่มีประกันสุขภาพแต่เงินเดือนน้อยลง ดีกว่าไม่มีประกันสุขภาพแต่เงินเดือนสูงขึ้นนิดหน่อย เพื่อสร้างความอุ่นใจในยามที่คุณเจ็บป่วยหรือประสบอุบัติเหตุ ผมพูดแบบนี้ไม่ได้จะมาขายประกัน แต่ต้องยอมรับว่าระบบสาธารณสุขในประเทศไทยยังเป็นเรื่องที่รัฐบาลให้ความสำคัญน้อย (เช่นเดียวกับการศึกษา) จริงอยู่ที่มีระบบประกันสังคมแต่เราทราบกันดีว่ามาตรฐานการรักษาและการให้บริการมีความแตกต่างกับการใช้ประกันสุขภาพอย่างเห็นได้ชัด
Tatler Weekend สัปดาห์นี้เราขอเสนอเรื่องราวของชมรมแพทย์ชนบท เจ้าของรางวัล Ramon Magsaysay ปีนี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จของระบบบริการสาธารณสุขในประเทศไทยที่ทำงานกันมานานกว่า 50 ปีภายใต้ภารกิจที่ว่า “ชุมชนที่ด้อยโอกาสที่สุดในไทยสามารถเข้าถึงบริการสุขภาพได้” นอกจากนี้เรายังมีเรื่องของ Yue-Sai Kan พิธีกรรายการโทรทัศน์หญิงชาวจีนอเมริกันที่สร้างพลังให้กับผู้หญิงทั่วโลกผ่านสื่อต่างๆ และสำหรับนักดื่ม เราพาไปเจาะลึกกรรมวิธีผลิตสาเกระดับพรีเมียมที่นีงาตะ ที่ถือเป็นศิลปะเก่าแก่ของชาวญี่ปุ่นที่น่าศึกษา
ปิดท้ายด้วย Editor’s Pick กับบทสัมภาษณ์ของ เจฟ วรกมล ซาเตอร์ หรือ Jeff Satur ศิลปิน นักแต่งเพลง และปีนี้ยังโดดเด่นด้วยการรับบทบาทนักแสดงภาพยนตร์และแบรนด์แอมบาสเดอร์ของแฟชั่นอีกต่างหาก เจฟเล่าถึงความสนุก ความสุข และความสำเร็จที่ผ่านมาในปีนี้ที่ถือเป็นปีทองของเขาและสร้างแรงบันดาลใจในหลายมิติของชีวิต
Enjoy Tatler Weekend!
Natthawut Saengchuwong
Editor-in-Chief
Tatler Thailand
Yue-Sai Kan และการสร้างพลังให้ผู้หญิงผ่านความสำเร็จของรายการโทรทัศน์กับโปรเจ็กต์ใหม่ในสื่อโซเชียล
Yue-Sai Kan เพิ่งเปิดตัวหนังสือชีวประวัติภาษาอังกฤษของเธอ ‘The Most Famous Woman in China—And how she did it’ เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เปิดใจกับ Tatler เรื่องการเหยียดเพศในวงการบันเทิง ความสำคัญของการเห็นคนเอเชียตามสื่อต่างๆ และช่อง Youtube ของเธอที่มีคนติดตามมากขึ้นเรื่อยๆ
Yue-Sai เชื่อในความมหัศจรรย์ของจังหวะเวลาที่เหมาะสม ในฐานะที่เธอเป็นทั้งผู้ดำเนินรายการ โปรดิวเซอร์ นักเขียน ผู้ประกอบการ และนักมนุษยธรรมชาวจีน-อเมริกัน เธอบอกว่า จังหวะเวลาคือสิ่งที่ทำให้เธอได้กลายเป็น "ผู้หญิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศจีน" อย่างที่สื่อต่างๆ เรียกเธอ
“ไม่เหมือนครอบครัว Kardashian หรืออินฟลูเอนเซอร์คนอื่น ๆ ชื่อเสียงไม่เคยเป็นเป้าหมายชีวิตของฉัน ชื่อเสียงที่ฉันได้มาเป็นเรื่องบังเอิญจริงๆ และเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่จะไม่กลับมาเกิดซ้ำในประวัติศาสตร์อีก”
ตอนที่ Yue-Sai ย้ายจากฮาวายมานิวยอร์กช่วงต้น 1970s และเริ่มสร้างทีวีซีรีส์ Looking East เธอบอกว่าเป็นช่วงเวลาที่คนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่คุ้นชินกับชาวเอเชีย และประเทศจีนยังปิดตัวเองจากโลกภายนอก
แต่โลกในขณะนั้นกำลังเปิดกว้างขึ้น และ Yue-Sai ในวัยยี่สิบต้นๆ ตัดสินใจลองเสี่ยงดวง หลายๆ คนไม่เห็นด้วยที่เธอจะทำทีวีซีรีส์เกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชีย เพราะคิดว่าไม่มีใครสนใจ แต่เธอเชื่อว่าแม้จะไม่ใช่เนื้อหาที่อยู่ในกระแส “ฉันรู้ว่าต้องมีคนดูแน่นอนคือ ชุมชนชาวต่างชาติและคนที่สนใจอยากรู้”
อ่านเพิ่มเติม: ศุภจี สุธรรมพันธุ์ Group CEO ผู้พลิกโฉมดุสิตธานีด้วยหลักการบริหารที่เน้น ‘คน’ เป็นหัวใจสำคัญ
ขบวนการแพทย์ชนบท ผู้คว้ารางวัล Ramon Magsaysay ประจำปี 2024 กับบทบาทการพัฒนาการบริการสุขภาพในประเทศไทย
ขบวนการแพทย์ชนบท เจ้าของรางวัล Ramon Magsaysay ปีนี้ ผู้เป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จของระบบบริการสุขภาพของประเทศไทยที่เกิดขึ้นจากการทำงานอย่างมุ่งมั่นและการเคลื่อนไหวระดับรากหญ้าเป็นเวลาหลายปี
สำหรับ นพ.วิชัย โชควิวัฒน อดีตประธานชมรมแพทย์ชนบท ความเป็นจริงของการดูแลสุขภาพในชนบทของไทยไม่ใช่สิ่งที่เขาอ่านในตำราเรียน แต่เป็นสิ่งที่เขาประสบด้วยตัวเองเมื่อครั้งเป็นหมอหนุ่มในต่างจังหวัด เขาเห็นครอบครัวที่ยากจนอยู่แล้วต้องขายที่ดินทำกิน หรือในบางกรณี ขายลูกของตัวเอง เพียงเพื่อเอาเงินมาจ่ายค่ารักษาพยาบาลขั้นพื้นฐาน
“มันเป็นประสบการณ์ที่เจ็บปวดและขมขื่นมาก...พวกเราฝันอยากให้การรักษาพยาบาลฟรีแก่ผู้ป่วย”
เพื่อนร่วมอาชีพหลายคนของหมอวิชัยมีความฝันเดียวกัน และเป็นฝันที่ไม่ได้เกิดในห้องประชุม แต่มันเกิดขึ้นในพื้นที่ห่างไกลที่ถูกมองข้าม
ในพื้นที่เหล่านี้เองที่ขบวนการแพทย์ชนบทได้ต่อสู้มาเป็นเวลาหลายสิบปี ภารกิจของพวกเขาชัดเจน พวกเขาต้องการนำการรักษาพยาบาลไปยังชุมชนที่ถูกละเลยที่ผู้ป่วยถูกทิ้งให้ต้องดูแลตัวเองมาเป็นเวลานาน
กว่า 50 ปี กลุ่มอาสานำโดยชมรมแพทย์ชนบทและมูลนิธิแพทย์ชนบทได้ดูแลผู้คนนับล้านที่ถูกลืมเลือนไปจากความก้าวหน้า ไม่นานมานี้เองที่พวกเขาได้รับการยกย่องจากการอุทิศตนเพื่อบริการสุขภาพและความยุติธรรมทางสังคมด้วยรางวัลอันทรงเกียรติ Ramon Magsaysay รางวัลที่เปรียบเหมือนเป็นรางวัลโนเบลแห่งเอเชีย
คำยกย่องเหล่านั้นเป็นแค่ส่วนหนึ่งของความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจริง ๆ พวกเขาทำงานในเงื่อนไขที่ท้าทาย และไม่ใช่เพราะความทะเยอทะยาน แต่เพราะพวกเขาเห็นความจำเป็น
อ่านเพิ่มเติม: คุยกับ Atul Satija ผู้ปฏิวัติกว่า 100 ธุรกิจเพื่อสังคมเพื่อสร้างสรรค์โลกที่ปราศจากความยากจน
ค้นพบศิลปะการทำสาเกพรีเมียมที่นีงาตะ
น้ำบริสุทธิ์จากภูเขา การปลูกข้าว และฝีมือผู้เชี่ยวชาญ คือเหตุผลที่ทำให้เมืองนีงาตะเป็นหนึ่งในเมืองสำคัญของการผลิตสาเก
เมืองนีงาตะอยู่ห่างจากกรุงโตเกียวไปเพียงสองชั่วโมงโดยรถไฟชินคันเซน เมืองนี้เป็นที่รู้จักเพราะมีหิมะหนา อากาศบริสุทธิ์ และนาข้าว ซึ่งเป็นปัจจัยที่มีส่วนสำคัญต่อการผลิตสาเกที่เป็นอุตสาหกรรมที่โด่งดังที่สุดของเมือง
อ่านเพิ่มเติม: ยกระดับบาร์ค็อกเทลอาเซียนด้วยการเล่าเรื่องผ่านเครื่องดื่มและการแข่งขันระดับโลกที่ Diageo World Class 2024
เพื่อค้นหาว่าอะไรที่ทำให้เมืองนี้ช่างแตกต่างจากที่อื่น Tatler ได้เดินทางไปร่วมงานเทศกาลสาเกเอจิโกะ-เคนชิน ในช่วงเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นเทศกาลที่รวบรวมผู้ผลิตสาเกชั้นนำของเมืองนีงาตะที่มีโรงกลั่นสาเกจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่น คือมากถึง 89 โรง
'เจฟ ซาเตอร์' ในบทสนทนากับเจฟ 3 ขวบ กับเรื่องราวของ 'ความสนุก' ที่พาไปสู่ความสุข และความสำเร็จ
สำรวจคำตอบที่พาเราเดินทางสู่โลกที่เต็มไปด้วยแพสชั่นที่เกิดจากความสนุกของศิลปินและนักแสดงมากความสามารถ เจฟ ซาเตอร์ กับความสำคัญของคำว่าตัวตนที่จริงแท้
ช่วงปีที่ผ่านมาชื่อของ เจฟ วรกมล ซาเตอร์ หรือ 'เจฟ ซาเตอร์' น่าจะได้ยินกันอยู่บ่อยๆ ทั้งในฐานะศิลปินและนักแต่งเพลง ซึ่งเขาก็ได้แสดงศักยภาพผ่านอัลบั้มเต็มชุดแรกในชื่อ Space Shuttle No 8 พร้อมด้วยรางวัลศิลปินชายแห่งปีจาก The Guitar Mag Awards 2024
ไม่เพียงเท่านั้น เจฟยังเป็นนักแสดงที่ได้รับการยอมรับผ่านการเดบิวต์เป็นนักแสดงนำในภาพยนตร์ครั้งแรกกับ วิมานหนาม ด้วยบทบาทดราม่าที่เข้มข้นและท้าทาย ในฝั่งของแฟชั่นเอง เขายังเป็น Friend of the house ของแบรนด์แฟชั่นหรูอย่าง Valentino รวมถึงแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Cartier อีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม: เปิดประตูสู่ ‘วิมานหนาม’ กับบอส กูโน, อิงฟ้า วราหะ และเจฟ ซาเตอร์ สู่การเดินทางบนเรื่องราวความไม่เท่าเทียม ความรัก และ 'หนามทุเรียน'
ในวันนี้เรามีโอกาสได้นั่งคุยสบายๆ กับศิลปินมากความสามารถคนนี้ถึงบทบาทที่เขาได้รับ ความสำเร็จ และคุณค่าของความสุขในการทำสิ่งที่รัก
