Cover 滴紅豆品牌「炆久之芯」的創辦人暨執行長－蔡依珊（Photo：Paul Chen）
滴紅豆品牌「炆久之芯」的創辦人暨執行長－蔡依珊（Photo：Paul Chen）
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透過《道德經》，讓蔡依珊學會凡事都要量力而為，「做所有事情，都不要太極端，每天一點點，能長久持續，才是最重要的。」
在這個人人談長壽、談抗老的年代，蔡依珊選擇不對抗時間，而是學會和時間共處。並在高曝光的公眾生活中，她建立起一套屬於自己的身心節奏，既有科學基底，也有老子的智慧。不是一份嚴格執行的養生清單，而是與自己長期相處後，慢慢摸索出來的生活方式。
蔡依珊這個名字，對於許多台灣人來說都不陌生。她是滴紅豆品牌「炆久之芯」的創辦人暨執行長，是前副總統連戰長子連勝文的妻子，也是兩個孩子的母親。這麼多身份疊在同一個人身上，外界的目光自然沒少過，壓力也從未真正消失，她卻活出了一種難以言說的從容。
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從數字解放，回歸身體感受
Above 蔡依珊創立「炆久之芯」的原點，來自她作為母親、太太與女兒的體會，唯有照顧好自己，才能照顧身邊的人（Photo：Paul Chen）
蔡依珊創立「炆久之芯」的原點，來自她作為母親、太太與女兒的體會，唯有照顧好自己，才能照顧身邊的人（Photo：Paul Chen）
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被問到何謂最好的身心狀態，蔡依珊的答案很簡單。「最好的狀態就是有精神、做事有活力，有好品質的睡眠，這樣我覺得就很好了！」不談數字，不談體脂，她說的是一種從身體由內而為散發出的清醒感。她坦言，年輕時曾執著於衣服的尺碼，一定要比那個數字更小才覺得狀態好。如今，她拋開了數字的束縛，回歸身體真實感受，「健康不是你有多瘦，而是你有沒有精神、睡眠品質好不好、情緒穩不穩定。」
她對體態的看法，也與「炆久之芯」的品牌理念一脈相承。品牌名稱裡，「炆」代表的是慢火細燉的用心，「芯」則象徵生活初心與核心信念。對蔡依珊而言，創立品牌的起點，其實來自她作為母親、太太與女兒的親身體會：唯有先好好照顧自己，才有能量照顧身邊的人。
把運動和休息也視為行程
Above 不是為了健康而鍛鍊，而是把運動當作生活的一部分（Photo：Paul Chen）
不是為了健康而鍛鍊，而是把運動當作生活的一部分（Photo：Paul Chen）
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蔡依珊的一天從一杯水開始，再喝一湯匙苦茶油保護胃黏膜，然後喝咖啡、去運動。平時的運動以輕有氧為主，滑步機 30 分鐘、流汗、伸展，搭配每週兩次與教練一對一上課的肌力訓練，此外，她同時也在學跳舞（最近在學 G-Dragon 的舞）和打網球（正拍已經完全上手），盡量讓自己維持每週 4、5 次的運動頻率。如此豐富的「健身菜單」，要如何與工作和生活平衡？她微笑回答：「我不是把運動和休息當作有空才做的事，而是直接排進行程裡。」
情緒切換，是需要練習的技術
Above 生活中最普通的儀式，是找回自己的方式（Photo：Paul Chen）
生活中最普通的儀式，是找回自己的方式（Photo：Paul Chen）
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高度曝光的公眾生活，加上自己對自己永遠更嚴格的天性，蔡依珊並不避諱談壓力。「我自己給自己的壓力一直都比外界的聲音更大。」她說自己在學習的，是對自己的要求保有彈性。當生活節奏太快，她的第一個動作是去散步，找回自己的頻率，「不用設目標，就是走走、看看樹、聽音樂也好。身體動起來，思路會比較清晰。」
她還談到一個心理學概念「記憶殘留」。當你帶著前一件事的情緒，直接進入到下一件事時，所有正向、負面的感受也會跟著過去。「所以在進行下一個 Task 前，我會休息五分鐘、深呼吸，讓自己真正斷電，再重新開始。」而生活中那些看起來最普通的事，譬如做菜、運動、按摩，反而是她找回自己的方式。「做這些事的時候，我覺得自己不是在應付外面的世界，而是真的在過自己的生活。」
把根養好，才能長生久視
Above 理解身體、回應需求，或許才是 Longevity 的樣子。從根本做起，把生活過好（Photo：Paul Chen）
理解身體、回應需求，或許才是 Longevity 的樣子。從根本做起，把生活過好（Photo：Paul Chen）
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在多重身份下，蔡依珊也曾經迷失自我，而幫助她重新找回自己的一大功臣，在於她對《道德經》的長期閱讀與實踐。她曾以「理性與感性，道可道非常道」為題在台積電演講，也在訪談中多次引用老子的理念來解釋自己的生活邏輯。她將《道德經》第 59 章裡的一句話，視為她理解長壽最核心的一把鑰匙：「生根固柢，長生久視之道。」
「就像一棵樹一樣，真正的長壽不是短時間做很多，而是把根養好、把生活過穩，不要一直透支自己。」她如此說道。《道德經》第 44 章的「知止不殆，可以長久」，則讓她學會凡事都要學習適可而止。可以給自己的壓力，但是不要太多；可以進行飲食控制，但不要太折磨。「做所有事情，都不要太極端，每天一點點，能長久持續，才是最重要的。」
談及什麼才是「優雅地生活」，她強調那是一種自在的狀態，「你會知道自己要什麼、什麼對自己最重要。你有能力可以照顧別人，但也不會忘記照顧自己。」比起追求某個外在標準，現在的蔡依珊更在乎的是如何真正理解自己的身體、回應自己的需求。這或許才是 Longevity 最誠實的樣子：不極端，不對抗，而是從根本做起，把生活過好。
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