48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Đảo ngọc Phú Quốc?

Mỗi phòng nghỉ, suite và villa là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế với nét chấm phá độc đáo được lấy cảm hứng từ văn hóa địa phương, đưa du khách bước vào một thế giới giàu tri thức và sáng tạo. Hồ bơi hình vỏ sò độc đáo hướng biển, cùng chuỗi nhà hàng và quán bar cao cấp, là điểm nhấn không thể bỏ lỡ.

Ngắm hoàng hôn trên biển ở Ocsen Beach Bar & Club

Khi hoàng hôn buông xuống, Ocsen tràn ngập trong sắc cam rực rỡ đầy hứng khởi. Từ ly Aperol Spritz sảng khoái đến những chiếc ghế pouf êm ái và cả khung cảnh chiều tà đẹp đến nghẹt thở. Dù bạn đến Phú Quốc một mình, cùng người thương hay nhóm bạn thân, hãy thả lỏng tâm hồn, tận hưởng sự yên bình bên bờ biển, lắng nghe nhịp điệu dịu dàng của sóng vỗ. Hoặc nếu đã sẵn sàng cho những cuộc vui bất tận, hãy hòa mình vào các sự kiện sôi động và cháy hết mình dưới bầu trời sao lấp lánh.

Thưởng thức bữa sáng tại Tempus Fugit

Tọa lạc trong khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Tempus Fugit mang đến một hành trình khám phá hương vị đa dạng. Thực khách có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực ba miền Việt Nam, đắm mình trong hương vị Nhật Bản với sushi, cá tuyết đen sốt saikyo, cá ngừ Nhật kho mềm, hay trải nghiệm sự lãng mạn của ẩm thực Pháp qua sườn cừu nướng, cheesecake truyền thống và mousse chocolate. Tất cả được hòa quyện trong không gian âm nhạc Jazz du dương và tiếng sóng biển Bãi Kem rì rào ngay bên cạnh.

Du ngoạn trên biển và chiêm ngưỡng thế giới san hô sống động

Lướt nhẹ trên mặt biển xanh biếc, làn gió mơn man mái tóc, và rồi... một thế giới kỳ diệu mở ra ngay dưới chân bạn. Bạn sẽ choáng ngợp trước vũ điệu sắc màu của những rạn san hô rực rỡ, nơi hàng ngàn sinh vật biển bé nhỏ đang sinh sống và khoe sắc. Từ những chú cá hề tinh nghịch ẩn mình trong đám hải quỳ mềm mại đến những đàn cá sặc sỡ bơi lượn như dải lụa, mỗi khoảnh khắc đều là một bức tranh sống động, một trải nghiệm khó quên, đánh thức mọi giác quan và khơi dậy niềm đam mê khám phá vẻ đẹp bất tận của đại dương.

Hương vị biển cả thăng hoa cùng bữa trưa tại LAVA

Tọa lạc bên bờ biển nguyên sơ của Phú Quốc, LAVA mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, nơi vẻ đẹp của đại dương hòa quyện cùng nghệ thuật chế biến đỉnh cao. Được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Võ Trọng Nghĩa, không gian nhà hàng nổi bật với kết cấu tre độc đáo, kết hợp cùng quầy bar từ san hô hóa thạch rực rỡ, tạo nên một không gian vừa sang trọng vừa gần gũi với thiên nhiên.

LAVA tập trung khai thác những nguyên liệu tinh túy theo mùa, tôn vinh các sản vật địa phương như tiêu Phú Quốc cay nồng hay các loại rau củ tươi ngon từ khu vườn hữu cơ của resort. Sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và kỹ thuật chế biến hiện đại tạo nên những món ăn không chỉ hấp dẫn về vị giác mà còn giàu giá trị nghệ thuật. Đặc biệt, trải nghiệm “Chef's Table” với thực đơn thay đổi liên tục hứa hẹn một hành trình ẩm thực đầy bất ngờ và cảm xúc, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về nguyên liệu, vùng đất và sự sáng tạo.

Đọc thêm: Bạn đã bao giờ thưởng thức phong vị Nhật trên “Dải Ngân Hà”?

Đi cáp treo đến Hòn Thơm và bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn

Hệ thống cáp treo tại Hòn Thơm được kỷ lục Guinness thế giới ghi nhận với danh hiệu và “tuyến cáp treo 3 dây vượt biển dài nhất trên thế giới với chiều dài là 7899,9m”. Từ cabin kính trong suốt, một bức tranh hoàng hôn tráng lệ dần hiện ra trước mắt: bầu trời rực rỡ sắc cam, hồng, tím quyện vào nhau, phản chiếu lấp lánh trên mặt biển bao la. Khoảnh khắc ấy như một giấc mơ, tĩnh lặng mà choáng ngợp, ôm trọn cả vẻ đẹp huyền ảo của thiên nhiên. Đi cáp treo đến Hòn Thơm không chỉ là một hành trình, mà còn là một trải nghiệm đắm mình trong khoảnh khắc kỳ diệu của hoàng hôn Phú Quốc, một kỷ niệm khó phai trong lòng mỗi du khách.

Khép lại ngày dài với bữa tối tại Pink Pearl và nhâm nhi cùng Ink 360 

Pink Pearl mang đến một hành trình ẩm thực độc đáo với sự sáng tạo đầy tinh tế của Chef Danny Đỗ. Tại đây, bạn sẽ khám phá sự kết hợp hài hòa văn hóa ẩm thực Đông Dương, đồng thời cảm nhận được vẻ đẹp cầu kỳ và tinh hoa ẩm thực Pháp. Từ nguyên liệu cao cấp đến cách bày trí tỉ mỉ như những tác phẩm nghệ thuật, mỗi món ăn đều là một câu chuyện được kể qua hương vị độc đáo và đậm chất sáng tạo. Giữa không gian kiến trúc Pháp cổ điển với đèn chùm lộng lẫy và những đường nét thanh lịch vượt thời gian, 5 phòng ăn riêng biệt tạo nên sự thân mật và riêng tư, là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa ăn tinh tế trong khung cảnh đầy mê hoặc.

Ink 360 là quán bar cao nhất ở Phú Quốc, nằm trên tầng 19 của InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort. Cảnh quan ngoạn mục của bar hài hòa cùng thiết kế xuất sắc của Ashley Sutton - nhà thiết kế nổi tiếng với các công trình quán bar sáng tạo và đậm tính thời trang nhất châu Á, bao gồm Maggie Choo's ở Hồng Kông. Bước vào bên trong, bạn sẽ ngay lập tức đắm chìm trong không gian nội thất, mang đến cảm giác như đang ở bên trong chiếc tàu ngầm. Những xúc tu khổng lồ đổ xuống từ trần nhà và khắp quầy bar sẽ là điểm nhấn cho trải nghiệm thưởng thức những ly cocktail ngon tuyệt, kết hợp hoàn hảo với các loại yakitori của bar.

Thả hồn thư thái khi dạo quanh Bãi Trường 

Là bãi biển dài nhất Phú Quốc, với hơn 20km trải dài từ mũi Dinh Cậu ra đến Khóe Tàu Rũ, Bãi Trường gây mê đắm lòng người bởi bãi cát trắng mịn mênh mông, nhiều mỏm đá rải rác đủ hình thù và một vài làng chài nhỏ ẩn mình dọc bãi biển. Nơi đây vào buổi sớm mai khoác lên mình vẻ đẹp huyền ảo, xứng danh là một trong những điểm ngắm bình minh tuyệt diệu nhất của Đảo ngọc. Hãy thả bước chân trần trên dải cát trắng mịn trải dài, cảm nhận sự êm ái dưới và hướng tầm mắt về phía chân trời xa xăm. Khoảnh khắc mặt trời đỏ rực nhô lên từ biển cả bao la, tựa như một quả cầu lửa khổng lồ đang bừng sáng, sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng. Tiếng sóng biển rì rào như một bản nhạc du dương, xoa dịu mọi giác quan, mang đến một khởi đầu ngày mới thật thư thái và tràn đầy cảm hứng.

Ngày mới đầy năng lượng với Bánh canh Phụng

Bánh canh Phụng Phú Quốc chủ yếu bán bánh canh với nước lèo trong, ăn rất thanh và rất thơm. Với những ai đang đói bụng cồn cào. Hay yêu ẩm thực với các món bánh canh, bún thì chắc chắn sẽ thích quán này. Đặc biệt, bánh canh không ăn kèm thịt heo thái mỏng thường thấy. Mà sẽ ăn kèm chả cá thu nên quán còn gọi là quán Bánh canh chả cá Phụng. Chả làm từ cá thu ngon của đảo ngọc nên ăn không tanh, không bị ngán. Cộng thêm giá cả hợp lý thì đảm bảo những khách du lịch bình dân sẽ thích. Sợi bánh canh của quán Bánh Canh Phụng Phú Quốc dai và nước dùng ngọt. Chả cá thơm và tươi và nêm nếm vừa ăn.

Bánh canh Phụng nổi tiếng với hương vị thanh tao, nước lèo trong veo mà đậm đà khó cưỡng, đánh thức mọi giác quan của thực khách. Điểm đặc biệt làm nên dấu ấn của quán chính là món bánh canh chả cá thu trứ danh. Thay vì thịt heo thái mỏng quen thuộc, những miếng chả cá thu tươi ngon, được chế biến từ nguyên liệu đặc sản của đảo ngọc, mang đến vị ngọt tự nhiên, không tanh, không ngán. Sợi bánh canh tại quán Phụng có độ dai vừa phải, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà. Chả cá thì thơm lừng, tươi rói, được nêm nếm vừa vặn, tạo nên một tô bánh canh giản dị mà níu chân thực khách.

Massage thư giãn tại Chanterelle Spa

Với bảy phòng trị liệu, một phòng suite riêng biệt, hai phòng Reflexology (phản xạ trị liệu), Chanterelle - Spa by JW mang tới cho du khách những trải nghiệm spa hoàn toàn khác biệt. Dựa trên các liệu pháp độc đáo, du khách sẽ trải nghiệm bốn trạng thái thư giãn: lắng dịu từng giác quan, tận hưởng sự thư thái, tái tạo nguồn năng lượng và cảm nhận sự tươi mới. Các liệu pháp này sẽ đánh thức nhiều giác quan và cá nhân hóa đến từng chi tiết, giúp du khách chủ động khám phá hành trình chăm sóc sức khỏe bản thân. Đặc biệt, spa còn cung cấp liệu pháp được chắt lọc tỉ mỉ từ những phương pháp truyền thống độc đáo đòi hỏi quy trình chuyên biệt, khắt khe.

Danh sách Tatler Best Vietnam 2025 cùng 23 giải thưởng Best-in-Class, bao gồm những tên tuổi xuất sắc nhất trong ngành khách sạn, nhà hàng và quán bar khu vực Việt Nam, sẽ chính thức được công bố tại sự kiện Tatler Best Vietnam 2025 vào ngày 07.05.2025. Sự kiện có sự đồng hành của thương hiệu champagne Moët & Chandon, và các nhà tài trợ bao gồm: Sofitel Saigon Plaza, thương hiệu giải pháp công nghệ Speed POS, thương hiệu mỹ phẩm Menard, thương hiệu hoa thiết kế PoDo Flower, thương hiệu giải pháp công nghệ Eventista, nhà hàng fine dining The Monkey Gallery DINING, và nhà hàng Noriboi Omakase. 

Tatler Best là cẩm nang uy tín của châu Á về 100 khách sạn, 100 nhà hàng và 100 quán bar hàng đầu trong khu vực, tôn vinh sự xuất sắc trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn và ẩm thực. Với 23 giải thưởng Best-in-Class - 10 giải cho khách sạn, 8 giải cho nhà hàng và 5 giải cho quán bar - Tatler Best là giải thưởng tôn vinh tinh hoa ngành dịch vụ. Các đề cử được lựa chọn dựa trên những tiêu chí đánh giá chuyên môn của những người sành sỏi nhất châu Á trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực và thức uống, những cá nhân đại diện cho thị hiếu đang ngày càng phát triển của khu vực này.

ĐỌC NGAY

48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Thủ đô Hà Nội?

Du lịch tàu hỏa: Khi xu hướng du lịch là giải pháp giảm dấu chân carbon

Từ những ly cocktail “xanh” đến cuộc chơi dài hơi của ngành bar Việt Nam