Os 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2026 segundo o Prix Versailles

Suspenso a 100 metros de altura no sky concourse que une as torres do One Za’abeel, este Nobu em Dubai, projetado pelo Rockwell Group, aproveita ao máximo as linhas geométricas do edifício. Como um dos restaurantes mais bonitos do mundo, ele integra iluminação customizada e vistas panorâmicas que se transformam de um cenário iluminado pelo sol durante o dia para um espetáculo romântico de luzes urbanas à noite.

Le Fou, fundado por Alexander Schrack e projetado por Theresa Obermoser, desafia a cultura de café vienense com um toque parisiense. Cada sala possui um caráter distinto, desde o lounge principal em tons terrosos até o exclusivo espaço privado com estampa de leopardo.

O uso de seda, veludo mohair e pedra natural reflete a busca pela beleza atemporal neste restaurante incrível. A iluminação suave cria um contraste intencional com os cafés brilhantes de Viena durante o dia.

O Monti, em Gstaad, redefine o estilo alpino. Jakob Sprenger e Antonia Crespí utilizaram latão trançado, tetos de madeira e mobiliário de mohair para criar um espaço que equilibra a tradição local com um design contemporâneo. Este restaurante é uma joia arquitetônica que evita os clichês do estilo rústico.

Localizado no quinto andar do The Henderson, o Akira Back apresenta interiores que fluem com a geometria orgânica do edifício. O chef Akira Back traz sua fusão única de culinária coreana e japonesa para um ambiente onde o design é, certamente, um dos mais belos do mundo.

Com divisões bem definidas e uma narrativa visual inspirada na vida do chef, este restaurante destaca-se pela sua sofisticação. Leia mais: Os aeroportos mais bonitos do mundo de 2026 segundo o Prix Versailles

Também no The Henderson, o Hana no Kumo (que significa “nuvem de flores”) oferece uma experiência íntima. Com apenas 24 assentos e uma decoração minimalista baseada em madeira e papel Washi, este restaurante é um santuário gastronômico que valoriza a filosofia Shokunin.

Dentro do House of Dior em Pequim, o restaurante de Anne-Sophie Pic funde o universo da alta-costura com a arte contemporânea. Fotografias em preto e branco da Dior adornam as paredes, criando um ambiente digno de um dos restaurantes mais bonitos do mundo.

A chef Anne-Sophie Pic, uma das poucas mulheres com três estrelas Michelin, harmoniza perfeitamente a elegância francesa com a cultura chinesa contemporânea neste espaço requintado.

Situado no topo do The Henderson, o Peridot é um exemplo de maximalismo ousado. Com milhares de lâmpadas feitas à mão, o design de Paolo Ferrari define um estilo “Natural Futurism”, tornando este restaurante um dos mais exclusivos e belos destinos de Hong Kong.

O Escā Playa, no Egito, parece uma formação geológica moldada pelo vento e pelas ondas. Mohamed Badie criou um restaurante onde a arquitetura respeita a paisagem, elevando a experiência gastronômica a um patamar de conexão profunda com a natureza.

Situado em uma das regiões que mais crescem no Egito, este restaurante é um marco que trata o ambiente natural não apenas como um cenário, mas como parte integrante da sua construção.

Localizado no Finlandia Hall, este restaurante renovado honra o legado de Alvar Aalto. O projeto da agência Fyra preserva a história do edifício histórico enquanto insere elementos de design contemporâneo que tornam o espaço um restaurante de beleza singular.

A restauração equilibra o mobiliário icônico com novos elementos, mantendo a autenticidade do espaço que sediou eventos históricos mundiais.

O Carbone londrino ocupa o histórico edifício da antiga embaixada americana. Com design de Ken Fulk, o restaurante combina luxo barroco e arte contemporânea, tornando-se um dos restaurantes mais icônicos e bonitos do cenário britânico.

A escadaria grandiosa conduz os hóspedes por uma experiência arquitetônica sem precedentes, celebrando a história do edifício de Saarinen.

O Rosso, localizado no Hotel Irada em Pune, é um triunfo do design que mistura a estética barroca italiana com o contexto rural indiano. Este restaurante é, sem dúvida, um dos locais mais belos e ambiciosos de toda a região.

Pune tem se destacado como uma região vitivinícola líder na Índia, e o Rosso eleva a cena gastronômica local com um dos projetos de arquitetura mais impressionantes do país.

No novo complexo Mareterra em Mônaco, o Marlow é o projeto de Hugo Toro que reimaginar a Riviera com um olhar inglês clássico. O restaurante funciona como um “gabinete de curiosidades” de luxo, onde cada móvel conta uma história sobre o glamour mediterrâneo.

O Lucia, o primeiro restaurante afro-caribenho de Los Angeles, é um clube exclusivo que mescla o glamour de meados do século com a vibração tropical. O design é um dos mais belos da costa oeste americana.

A música define o ritmo do restaurante, enquanto o design de Preen Inc. garante que o ambiente seja tão memorável quanto a própria culinária do chef Cleophus Hethington.

Peter Marino transforma o terceiro andar do House of Dior em Beverly Hills em um refúgio que homenageia os jardins do Château de La Colle Noire. Com obras de arte exclusivas, este é um dos restaurantes mais bonitos da Califórnia.

Dominique Crenn assina o menu deste espaço que encapsula a elegância da grife francesa reinterpretada pela brisa californiana.

Mottai oferece uma fusão franco-japonesa sob o olhar do Saladino Design Studios. A organização espacial minimalista, aliada ao conforto de formas curvas, traz uma nova vida ao cenário gastronômico de Coral Gables.

A chegada do Mottai adiciona uma dose necessária de inovação ao distrito, combinando tradições de um restaurante internacional com a energia vibrante da Flórida.

Tristan du Plessis projetou o Amura para evocar o mistério das profundezas do oceano. A convergência dos oceanos Índico e Atlântico inspira cada detalhe deste restaurante, que celebra a biodiversidade marinha local com luxo e elegância.

O chef Ángel León traz o seu conhecimento marinho do Aponiente para a África do Sul, consolidando o Amura como um destino de classe mundial e um dos restaurantes mais bonitos do planeta.

Esta história foi originalmente escrita em inglês por Jennifer Choo.

Originalmente escrito e adaptado em 3 de junho de 2026 por Jennifer Choo clique aqui para a versão em inglês.

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