Cover L’eleganza di Gaggenau nello showroom di Shanghai (Foto: Gaggenau)

Nelle moderne residenze di prestigio, la cucina ha superato la sua funzione puramente operativa. Ma come progettarla affinché gli elettrodomestici Gaggenau si integrino come opere d’arte, esaltando al contempo lo stile di vita? Ecco la risposta magistrale del brand.

In una metropoli vibrante, quale spazio potrebbe accogliere trecento anni di sapiente maestria di Gaggenau in perfetta simbiosi con l’architettura di una Shanghai anni ‘30? La risposta risiede in “Villa Gaggenau”, situata nel distretto di Jing’an.

Come flagship store più grande del brand a livello globale, questo spazio rompe gli schemi tradizionali delle esposizioni di elettrodomestici, solitamente fredde e monotone, fondendo le tracce storiche dell’edificio con l’estetica contemporanea. Varcata la soglia, si viene accolti dalle linee rétro e dalle texture lignee tipiche dello stile Art Deco, che invitano naturalmente a rallentare il passo. Attraverso i quattro piani, ogni dettaglio riflette una ricerca estrema. Il lusso qui non ostenta, ma integra la rigorosa ingegneria tedesca tra le mura storiche, facendo dialogare l’eleganza di Shanghai con un design minimalista. È qui che si comprende come Gaggenau riesca a trasformare elettrodomestici di alto livello in autentica arte dello spazio quotidiano.

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Riconfigurare il confine tra cucina e vita quotidiana

Ogni livello di “Villa Gaggenau” presenta un tema narrativo distintivo. Al piano terra, denominato “The Difference”, il suono ritmico di percussioni metalliche richiama le origini della forgiatura del marchio; al centro, un’installazione composta da radici di pino della Foresta Nera introduce un elemento naturale di Gaggenau in questo edificio storico.

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Photo 1 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 2 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 3 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)

Al secondo piano, al posto dei consueti espositori, si trovano cucine moderne di diversi stili. La serie Vario Expressive di Gaggenau, tra cui frigoriferi e cantine, si ispira al design d’arredo, con interni in acciaio inossidabile spazzolato scuro, alluminio nero minerale e vetro. L’illuminazione a LED bianco caldo si intensifica gradualmente all’apertura, rivelando gli ingredienti con delicatezza. La cantina per vini integra sensori intelligenti e programmi di termoregolazione per sommelier. Le cucine Gaggenau sono completate dalle serie di forni Expressive e Minimalistic, che continuano lo stile Bauhaus minimalista, dotate di nuovi anelli di controllo in acciaio inossidabile fluttuanti che uniscono schermi digitali a un feeling meccanico preciso.

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Photo 1 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 2 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 3 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 4 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)

Al quarto piano, dedicato agli ospiti VVIP, lo spazio include una tavola rotonda in stile cinese e un bancone occidentale, accanto a una cantina e a una sala da tè, dove diverse culture gastronomiche convivono in armonia grazie agli elettrodomestici Gaggenau.

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Photo 1 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 2 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 3 of 3 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)

La forma segue la funzione dalla Foresta Nera

Le origini di Gaggenau risalgono al 1683 nella Foresta Nera tedesca, inizialmente come officina siderurgica. Nel 1956, il marchio ha lanciato il primo elettrodomestico da incasso al mondo, cambiando la logica della cucina moderna. Le iconiche finiture in smalto blu e i forni a vapore Gaggenau rappresentano oggi il culmine della loro produzione.

Il design del brand si fonda sul principio Bauhaus “la forma segue la funzione”. Gaggenau privilegia materiali durevoli, lavorati manualmente e sottoposti a test rigorosi per bilanciare prestazioni ed estetica minimalista. Per il marchio, il lusso non è mai decorazione superficiale, ma eredità artigianale che resiste al tempo, linguaggio di design intramontabile e costante devozione alla qualità superiore.

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Photo 1 of 2 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 2 of 2 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)

L’arrivo a Taipei Xinyi

Dopo Shanghai, Pechino e Sydney, Gaggenau inaugurerà nel settembre 2026 il suo quarto flagship store nel distretto di Xinyi a Taipei. Progettato dallo studio tedesco 1zu33, lo spazio introdurrà gli ultimi concept espositivi globali e l’intera gamma di prodotti Gaggenau, offrendo un’esperienza che unisce architettura, arte culinaria e design tecnologico.

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Photo 1 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 2 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 3 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Photo 4 of 4 Il flagship store Gaggenau a Shanghai (Foto: Gaggenau)
Ben Kuo
Redattore digitale, Tatler Taiwan
Tatler Asia

ben.kuo@tatleriasia.com