แสงวอร์มไวท์ที่สาดส่องออกมาจากช่องเจาะคว้านของอาคาร สร้างมิติของแสงและเงาที่นุ่มนวล มอบความรู้สึกอบอุ่นและเชื้อเชิญให้ผู้คนก้าวเข้าไปสัมผัสสเปซภายใน
Cover La calda luce che filtra dall’architettura crea ombre morbide, invitando i visitatori a esplorare gli spazi di quest’architettura unica.
แสงวอร์มไวท์ที่สาดส่องออกมาจากช่องเจาะคว้านของอาคาร สร้างมิติของแสงและเงาที่นุ่มนวล มอบความรู้สึกอบอุ่นและเชื้อเชิญให้ผู้คนก้าวเข้าไปสัมผัสสเปซภายใน

Esploriamo Curvy.Dining, il caffè che sfida le convenzioni architettoniche attraverso forme curve, materiali innovativi e una visione lungimirante della nostra architettura.

Quando pensiamo a un quartiere industriale, dominato da officine e depositi, raramente immaginiamo un luogo ideale per il relax. Eppure, nel cuore di Soi Srinakarin-Romklao 19, è sorta una pura architettura bianca dalle linee curve, simile a un’oasi. Curvy.Dining, uno spazio di 250 metri quadrati progettato da Unknown Surface Studio, non è solo una meta ambita dagli amanti dei caffè, ma una sapiente opera di architettura progettata per superare i limiti geografici e trasformare un sito in disuso in una destinazione imperdibile.

Anziché seguire il modello tradizionale, gli architetti hanno adottato un approccio lungimirante, ispirandosi alla forma di un fiore di margherita che cresceva nel sito, reinterpretandolo come un’architettura free-form. Questa scelta audace ha permesso di liberare un ampio prato, trasformando uno spazio un tempo trascurato in un esempio virtuoso di come l’architettura possa rigenerare un luogo e creare valore commerciale.

Leggi anche: Home Tour: esploriamo la Terrarium House, un’architettura dove natura, luce e design convivono in armonia.

Tatler Asia
บรรยากาศยามเย็นของโครงการที่โอบรับไลฟ์สไตล์ Pet-Friendly ด้วยลานหญ้ากว้างขวาง เปิดโอกาสให้ผู้คนและสัตว์เลี้ยงได้มาใช้เวลาพักผ่อนร่วมกันอย่างอิสระ
Above L’atmosfera serale del progetto accoglie uno stile di vita pet-friendly, con ampi prati che invitano persone e animali a trascorrere momenti in armonia.
บรรยากาศยามเย็นของโครงการที่โอบรับไลฟ์สไตล์ Pet-Friendly ด้วยลานหญ้ากว้างขวาง เปิดโอกาสให้ผู้คนและสัตว์เลี้ยงได้มาใช้เวลาพักผ่อนร่วมกันอย่างอิสระ
Tatler Asia
มุมมองมุมสูงแสดงให้เห็นความโดดเด่นของสถาปัตยกรรมสีขาวรูปทรงฟรีฟอร์ม ที่ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางลานหญ้าสีเขียวโล่งกว้าง ตัดกับบริบทของย่านอุตสาหกรรมโดยรอบอย่างชัดเจน
Above Una vista aerea rivela la distintiva architettura bianca dalle linee curve, che spicca netta tra i verdi giardini e il circostante contesto industriale.
มุมมองมุมสูงแสดงให้เห็นความโดดเด่นของสถาปัตยกรรมสีขาวรูปทรงฟรีฟอร์ม ที่ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางลานหญ้าสีเขียวโล่งกว้าง ตัดกับบริบทของย่านอุตสาหกรรมโดยรอบอย่างชัดเจน

Radical Blooming

Il design nasce da un’esigenza commerciale: creare uno spazio sperimentale con un budget limitato. Gli architetti hanno posizionato l’edificio all’ingresso del lotto, trasformandolo in una sorta di “billboard architettonico” capace di attirare l’attenzione dei passanti senza bisogno di cartelloni pubblicitari giganti.

Questo approccio di design disruption si è concretizzato in forme organiche. Stamp Sivanat, uno dei fondatori di Unknown Surface Studio, spiega: “Quando abbiamo visitato il sito, abbiamo trovato questi fiori di margherita. Abbiamo deciso di adottare il loro carattere naturale per definire la forma stessa di questa architettura”.

Tatler Asia
ภาพสะท้อนความพลิ้วไหวของเปลือกอาคาร (Outer Shell) ที่โค้งเว้าสลับกันไปมา คล้ายกลีบดอกไม้ที่กำลังโอบอุ้มแสงสว่างจากภายในร้านยามค่ำคืน
Above Il guscio esterno dell’architettura mostra curve sinuose che ricordano i petali di un fiore, avvolgendo la luce interna durante le ore notturne.
ภาพสะท้อนความพลิ้วไหวของเปลือกอาคาร (Outer Shell) ที่โค้งเว้าสลับกันไปมา คล้ายกลีบดอกไม้ที่กำลังโอบอุ้มแสงสว่างจากภายในร้านยามค่ำคืน
Tatler Asia
ภาพมุม Top-view ในยามค่ำคืน เผยให้เห็นเส้นร่างของอาคารที่ดูคล้ายกลีบดอกไม้กำลังผลิบานอย่างชัดเจน พร้อมช่องสกายไลต์ที่เป็นเสมือนแกนเกสรตรงกลาง
Above Una vista dall’alto mostra il profilo del tetto che ricorda un fiore in sboccio, illuminato dai lucernari centrali che agiscono come il pistillo di questa architettura.
ภาพมุม Top-view ในยามค่ำคืน เผยให้เห็นเส้นร่างของอาคารที่ดูคล้ายกลีบดอกไม้กำลังผลิบานอย่างชัดเจน พร้อมช่องสกายไลต์ที่เป็นเสมือนแกนเกสรตรงกลาง

Dall’ispirazione floreale è scaturito un diagramma basato sulla simmetria radiale, espandendosi dal centro verso l’esterno in tre strati: il nucleo, la zona climatizzata e il passaggio semi-aperto. La disposizione geometrica conferisce all’architettura un carattere autonomo, garantendo un’identità forte indipendentemente dal futuro sviluppo dell’area circostante.

Tatler Asia
ภาพไดอะแกรมแสดงแนวคิดการออกแบบของโครงการ ที่เริ่มต้นจากจุดศูนย์กลางและแผ่ขยายออกเป็นรัศมีคล้ายดอกเดซี่ สู่การเจาะคว้านพื้นที่ (Subtractive Design) เพื่อสร้างสเปซกึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหล
Above Il diagramma concettuale dell’architettura mostra come il design si espanda radialmente, creando spazi fluidi attraverso tecniche di sottrazione architettonica.
ภาพไดอะแกรมแสดงแนวคิดการออกแบบของโครงการ ที่เริ่มต้นจากจุดศูนย์กลางและแผ่ขยายออกเป็นรัศมีคล้ายดอกเดซี่ สู่การเจาะคว้านพื้นที่ (Subtractive Design) เพื่อสร้างสเปซกึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหล
Tatler Asia
Floor Plan ของโครงการ แสดงให้เห็นแนวคิด Radial Symmetry อย่างชัดเจน ตั้งแต่ที่นั่งแกนกลาง เคาน์เตอร์บาร์ ไปจนถึงการเจาะคว้านมวลอาคารชั้นนอกเพื่อสร้างทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหล
Above La planimetria mostra chiaramente la simmetria radiale, dai posti a sedere centrali fino ai percorsi esterni ottenuti tramite il design sottrattivo.
Floor Plan ของโครงการ แสดงให้เห็นแนวคิด Radial Symmetry อย่างชัดเจน ตั้งแต่ที่นั่งแกนกลาง เคาน์เตอร์บาร์ ไปจนถึงการเจาะคว้านมวลอาคารชั้นนอกเพื่อสร้างทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหล

Fluid Spatiality

Ciò che distingue Curvy.Dining è la gestione dello spazio attraverso il design sottrattivo. Invece di creare muri massicci, gli architetti hanno scavato nella massa dell’architettura per creare passaggi circolari fluidi. L’architetto spiega: “Svuotando l’interno, creiamo un percorso circolare che interagisce con l’ombra e la luce, donando un carattere unico ad ogni angolo”.

Tatler Asia
ดีเทลการเจาะคว้านมวลอาคารทำให้เกิดเป็นทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์และซุ้มอาร์คโค้งที่เหลื่อมซ้อนกันอย่างมีมิติ โดยมีทางเดินแผ่นพื้นวงกลมนำสายตาเข้าสู่ตัวร้าน
Above La tecnica della sottrazione crea percorsi semicoperti e archi sovrapposti che donano tridimensionalità, invitando i visitatori all’interno dell’architettura.
ดีเทลการเจาะคว้านมวลอาคารทำให้เกิดเป็นทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์และซุ้มอาร์คโค้งที่เหลื่อมซ้อนกันอย่างมีมิติ โดยมีทางเดินแผ่นพื้นวงกลมนำสายตาเข้าสู่ตัวร้าน
Tatler Asia
ทางเข้าหลักของร้าน ผ่านซุ้มอาร์คโค้งและประตูบานกระจกใส เผยให้เห็นพื้นที่กึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหลเชื่อมต่อกับพื้นที่อินดอร์ด้านใน
Above L’ingresso principale, caratterizzato da archi sinuosi e pareti in vetro, permette una transizione fluida tra esterno e interno dell’architettura.
ทางเข้าหลักของร้าน ผ่านซุ้มอาร์คโค้งและประตูบานกระจกใส เผยให้เห็นพื้นที่กึ่งเอาต์ดอร์ที่ลื่นไหลเชื่อมต่อกับพื้นที่อินดอร์ด้านใน

Questo approccio favorisce uno “Slow Reveal”, un’esperienza in cui la bellezza del luogo si svela gradualmente. Attraversando archi sovrapposti e piccoli angoli di verde, il visitatore sente il proprio ritmo rallentare. Quest’architettura funge da filtro naturale tra la frenesia urbana e l’intima tranquillità del caffè.

Tatler Asia
มุมมองจากภายนอกผ่านรอยต่อของซุ้มอาร์คโค้ง เผยให้เห็นการแทรกพื้นที่สีเขียว (Green Pockets) ระหว่างช่องผนังหนา ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเชื่อมโยงมิติของสถาปัตยกรรมเข้ากับธรรมชาติ
Above Piccoli angoli verdi tra le pareti spesse aumentano la freschezza e collegano l’architettura all’ambiente naturale circostante.
Tatler Asia
ทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ที่มองทะลุกระจกเข้าไปยังสเปซด้านใน เผยให้เห็นการแทรกพื้นที่สีเขียว (Green Pockets) ตามรอยต่อของซุ้มอาร์ค ช่วยเบลอเส้นแบ่งระหว่างสถาปัตยกรรมและธรรมชาติได้อย่างกลมกลืน
Above Il percorso esterno rivela l’uso intelligente di spazi verdi integrati nell’architettura, sfumando il confine con la natura.
มุมมองจากภายนอกผ่านรอยต่อของซุ้มอาร์คโค้ง เผยให้เห็นการแทรกพื้นที่สีเขียว (Green Pockets) ระหว่างช่องผนังหนา ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเชื่อมโยงมิติของสถาปัตยกรรมเข้ากับธรรมชาติ
ทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ที่มองทะลุกระจกเข้าไปยังสเปซด้านใน เผยให้เห็นการแทรกพื้นที่สีเขียว (Green Pockets) ตามรอยต่อของซุ้มอาร์ค ช่วยเบลอเส้นแบ่งระหว่างสถาปัตยกรรมและธรรมชาติได้อย่างกลมกลืน
Tatler Asia
ทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ (Semi-outdoor) ที่เกิดจากเทคนิคการเจาะคว้าน (Subtractive Design) แสงเงาที่พาดผ่านกรอบโค้งสร้างจังหวะการเดิน (Slow Reveal)
Above Il percorso semicoperto creato tramite la sottrazione architettonica gioca con luci e ombre, scandendo il ritmo della passeggiata.
Tatler Asia
"ครีบเพดาน" สีขาวที่ซ้อนทับกันอย่างมีมิติ เผยให้เห็นงานคราฟต์ระดับมิลลิเมตรและความประณีตในการใช้วัสดุ HMR เพื่อสร้างเส้นสายที่โค้งมนและสมบูรณ์แบบ
Above Le lamelle bianche sul soffitto dimostrano una maestria artigianale millimetrica nell’uso del materiale HMR per curve perfette.
ทางเดินกึ่งเอาต์ดอร์ (Semi-outdoor) ที่เกิดจากเทคนิคการเจาะคว้าน (Subtractive Design) แสงเงาที่พาดผ่านกรอบโค้งสร้างจังหวะการเดิน (Slow Reveal)
"ครีบเพดาน" สีขาวที่ซ้อนทับกันอย่างมีมิติ เผยให้เห็นงานคราฟต์ระดับมิลลิเมตรและความประณีตในการใช้วัสดุ HMR เพื่อสร้างเส้นสายที่โค้งมนและสมบูรณ์แบบ

Experimental Craft

La fluidità visiva di quest’architettura nasconde sfide tecniche non indifferenti. L’uso di archi realizzati in loco ha richiesto una precisione millimetrica. L’architetto ricorda: “Poiché gli archi sono interconnessi, abbiamo dovuto rifare molte sezioni per assicurarci che ogni curva fosse in perfetta armonia con l’architettura complessiva”.

Tatler Asia
ภาพความสมมาตร (Symmetry) ภายในร้านที่สะท้อนแนวคิด Radial Symmetry ได้อย่างชัดเจนที่สุด เส้นสายทุกเส้นพุ่งทะยานสู่ช่องแสงสกายไลต์ ซึ่งเปรียบเสมือนเกสรดอกไม้ใจกลางสถาปัตยกรรม
Above La simmetria interna riflette perfettamente l’architettura radiale, con le linee che convergono verso il lucernario centrale come in un fiore.
ภาพความสมมาตร (Symmetry) ภายในร้านที่สะท้อนแนวคิด Radial Symmetry ได้อย่างชัดเจนที่สุด เส้นสายทุกเส้นพุ่งทะยานสู่ช่องแสงสกายไลต์ ซึ่งเปรียบเสมือนเกสรดอกไม้ใจกลางสถาปัตยกรรม
Tatler Asia
ซุ้มอาร์คโค้งและโคมไฟทรงกลมที่ห้อยระย้าลงมา สร้างจังหวะและเส้นสายที่เรียบง่ายแต่งดงาม
Above Gli archi sinuosi e le luci circolari creano un’atmosfera elegante e una sequenza di linee semplici ma raffinate in questa architettura.
Tatler Asia
บริเวณเคาน์เตอร์บาร์ที่แสดงให้เห็นความต่อเนื่องของเส้นสายครีบเพดานที่ไหลลงมาจรดเคาน์เตอร์สีขาว สร้างความกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน
Above Il bancone del bar si fonde armoniosamente con le lamelle del soffitto, creando un’unità spaziale tipica della loro architettura.
ซุ้มอาร์คโค้งและโคมไฟทรงกลมที่ห้อยระย้าลงมา สร้างจังหวะและเส้นสายที่เรียบง่ายแต่งดงาม
บริเวณเคาน์เตอร์บาร์ที่แสดงให้เห็นความต่อเนื่องของเส้นสายครีบเพดานที่ไหลลงมาจรดเคาน์เตอร์สีขาว สร้างความกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน

All’interno, il sistema di lamelle in HMR ha permesso di ottenere leggerezza e flessibilità. Per preservare l’estetica pulita di quest’architettura, le colonne sono state abilmente integrate nelle pareti, rendendo lo spazio fluido e continuo.

Leggi anche: Lezioni di design: il futuro del Central Nakhon Pathom come spazio vitale per la comunità locale e la sua architettura.

Tatler Asia
ช่องแสงสกายไลต์ทรงกลม เผยให้เห็นเส้นสายของ "ครีบเพดาน" สีขาวที่แผ่รัศมีออกไป คล้ายกับกลีบดอกไม้ที่กำลังเบ่งบานรับแสงอาทิตย์และท้องฟ้าสดใส
Above Il lucernario circolare rivela le lamelle del soffitto bianco che si aprono verso l’esterno come petali che accolgono la luce naturale in questa architettura.
ช่องแสงสกายไลต์ทรงกลม เผยให้เห็นเส้นสายของ "ครีบเพดาน" สีขาวที่แผ่รัศมีออกไป คล้ายกับกลีบดอกไม้ที่กำลังเบ่งบานรับแสงอาทิตย์และท้องฟ้าสดใส
Tatler Asia
บรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีเอิร์ธโทน (เหลือง เขียว ไม้) แสงไฟจากโคมไฟทรงกลมและแสงธรรมชาติจากสกายไลต์
Above L’interno del caffè è arredato con tonalità terrose, arricchito da luci calde e dalla luce naturale che filtra nell’architettura.
บรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีเอิร์ธโทน (เหลือง เขียว ไม้) แสงไฟจากโคมไฟทรงกลมและแสงธรรมชาติจากสกายไลต์

Climate Responsive

In un clima caldo, la risposta architettonica è cruciale. La forma circolare di quest’architettura non è solo estetica, ma funge da isolante termico naturale. “Lo spazio esterno protegge dal calore diretto, permettendo al vetro di filtrare solo la luce necessaria e mantenendo l’interno fresco,” spiega il progettista.

Tatler Asia
บริเวณซุ้มอาร์คโค้งด้านนอก เผยให้เห็นช่องแสงที่ถูกเจาะคว้านรูปทรงอิสระ (Subtractive Design) ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้า
Above Dall’esterno, l’architettura mostra fori e aperture che creano un gioco di ombre contro l’azzurro del cielo.
บริเวณซุ้มอาร์คโค้งด้านนอก เผยให้เห็นช่องแสงที่ถูกเจาะคว้านรูปทรงอิสระ (Subtractive Design) ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้า
Tatler Asia
ฟาซาดสีขาวทรงกระบอกและซุ้มโค้ง ที่ตั้งตระหง่านตัดกับลานหญ้าและท้องฟ้าสดใส เป็นแลนด์มาร์กที่โดดเด่น
Above La facciata bianca cilindrica e gli archi rendono quest’architettura un punto di riferimento iconico immerso nel verde.
ฟาซาดสีขาวทรงกระบอกและซุ้มโค้ง ที่ตั้งตระหง่านตัดกับลานหญ้าและท้องฟ้าสดใส เป็นแลนด์มาร์กที่โดดเด่น

Infine, il progetto guarda al futuro con l’integrazione di mobili scultorei stampati in 3D in collaborazione con SCG. Questa sperimentazione tecnica sfida i limiti strutturali e porta una nuova tecnologia dei materiali all’interno di quest’architettura di tendenza.

Tatler Asia
สเปซภายในที่โปร่งสบายและลื่นไหล เฟอร์นิเจอร์โทนสีเขียวและไม้ถูกจัดวางอย่างลงตัวภายใต้โครงสร้างครีบเพดานที่เลื้อยตัวลงมาจรดผนัง สร้างความรู้สึกเหมือนถูกโอบกอดอยู่ใจกลางดอกไม้
Above Gli spazi interni, accoglienti e fluidi, offrono un’esperienza di architettura in cui ci si sente abbracciati dal design sinuoso.
สเปซภายในที่โปร่งสบายและลื่นไหล เฟอร์นิเจอร์โทนสีเขียวและไม้ถูกจัดวางอย่างลงตัวภายใต้โครงสร้างครีบเพดานที่เลื้อยตัวลงมาจรดผนัง สร้างความรู้สึกเหมือนถูกโอบกอดอยู่ใจกลางดอกไม้
Tatler Asia
การออกแบบแลนด์สเคปที่ใช้แผ่นพื้นทางเดินรูปทรงวงกลม เล่นระดับลดหลั่นกันไปเชื่อมกับตัวอาคาร พร้อมด้วยเก้าอี้ประติมากรรมรูปทรงอิสระที่ตั้งอยู่บนสนามหญ้า
Above Il design paesaggistico usa percorsi circolari e mobili scultorei, integrando l’architettura nel prato circostante.
การออกแบบแลนด์สเคปที่ใช้แผ่นพื้นทางเดินรูปทรงวงกลม เล่นระดับลดหลั่นกันไปเชื่อมกับตัวอาคาร พร้อมด้วยเก้าอี้ประติมากรรมรูปทรงอิสระที่ตั้งอยู่บนสนามหญ้า

Architectural Oasis

L’obiettivo finale di quest’architettura è elevare l’esperienza dell’utente. Grazie alla sua spaziosità e ai dettagli curati, gli ospiti tendono a fermarsi più a lungo, vivendo l’edificio come un luogo di sosta temporale. Curvy.Dining non è solo un caffè, ma una vera oasi di architettura nel quartiere di Krungthep Kreetha.

Tatler Asia
ภาพด้านนอกที่ตอกย้ำแนวคิด Pet-Friendly ลานหญ้าสีเขียวโล่งกว้างเปิดรับให้ผู้คนและสัตว์เลี้ยงได้มาใช้เวลาร่วมกัน โดยมีอาคารสีขาวรูปทรงอิสระเป็นฉากหลัง
Above L’esterno pet-friendly, con il suo prato verde e l’architettura bianca, offre un rifugio ideale per persone e animali.
ภาพด้านนอกที่ตอกย้ำแนวคิด Pet-Friendly ลานหญ้าสีเขียวโล่งกว้างเปิดรับให้ผู้คนและสัตว์เลี้ยงได้มาใช้เวลาร่วมกัน โดยมีอาคารสีขาวรูปทรงอิสระเป็นฉากหลัง
Tatler Asia
ภาพรวมของฟาซาดด้านหน้าในยามค่ำคืน เผยให้เห็นมวลสถาปัตยกรรมที่ตั้งตระหง่านราวกับแลนด์มาร์กที่ส่องสว่าง
Above La facciata serale trasforma l’architettura in un landmark luminoso che brilla nel paesaggio urbano.
ภาพรวมของฟาซาดด้านหน้าในยามค่ำคืน เผยให้เห็นมวลสถาปัตยกรรมที่ตั้งตระหง่านราวกับแลนด์มาร์กที่ส่องสว่าง

Topics

Chutima Katepongchai
Redattrice assistente, Casa e Stile di vita, Tatler Thailand
Tatler Asia

Chutima Ketpongchai, assistente editoriale di Tatler Thailand, si occupa di contenuti relativi ad architettura, design e lifestyle. Racconta storie di case e spazi che ci circondano, considerandoli fonti di ispirazione nascoste nella vita di tutti i giorni, attraverso contesti contemporanei.