Cover Cẩm nang những địa điểm ăn sáng muộn của Tatler. Ảnh: Getty Images
Cẩm nang những địa điểm ăn sáng muộn của Tatler. Ảnh: Getty Images
1 / 1
Chuyến du lịch London của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn khi có danh sách 7 địa điểm ăn sáng muộn ngon nhất mà chúng tôi đã chọn lọc tại đây
London, với tất cả sự quyến rũ của thành phố này, là kho tàng ẩm thực thú vị và không người nào muốn bỏ qua khi đã đến thăm nó. Mùa hè thu, mùa của những bữa ăn nửa buổi giữa sáng và trưa, của những bữa picnic ngoài trời sôi nổi, điều chúng ta cần nhất là lời gợi ý nào để để có được những bữa ăn vừa chất lượng, vừa "instagrammable" (thật đẹp khi chụp ảnh Instagram).
Tuy vậy, dường như danh sách các cửa hàng ở đây là vô tận, trong khi lịch trình tham quan của bạn lại có hạn. Làm thế nào bây giờ? Đừng lo, bạn chỉ cần đặt vé máy bay và chuẩn bị thật sẵn sàng, việc còn lại, hãy để cho Tatler! Bạn sẽ dễ dàng biết cần bắt đầu từ đâu để khởi đầu lịch trình khám phá ẩm thực này. Dưới đây là danh sách 7 địa điểm ngon nhất đã được biên tập viên của Tatler khảo chứng, đảm bảo đem đến cho bạn và nhóm của mình những bữa ăn vừa chất lượng, vừa xứng đáng giá tiền.
The Black Penny
Bạn đang cần một bữa brucnh no bụng để tiếp năng lượng cho chuyến đi đến Covent Garden của mình? Black Penny là cửa tiệm hoàn hảo để thưởng thức một bữa ăn no nê trước khi bạn bắt đầu ngày mới tại một trong những khu mua sắm nổi tiếng nhất London. Quán cafe được lấy cảm hứng từ những quán cà phê thế kỷ 17, thường được gọi tên là "penny universities" (tạm dịch: các đại học đồng xu) vì tại đây, du khách có thể thưởng thức cà phê trong khi tham gia vào các cuộc trò chuyện và tranh luận học thức với giá chỉ vừa bằng một xu. Nằm dọc theo Phố Great Queen và cách ga Holborn chỉ vài bước chân, mặt tiền của The Black Penny rất bắt mắt và thu hút khá nhiều người ghé thăm.
Với không ăn uống cả ở trong nhà và ngoài trời, The Black Penny là địa điểm ăn sáng hoàn hảo cho những ngày thời tiết khó lường ở London. Thực đơn xây dựng tập trung vào các bữa ăn cân bằng, lành mạnh nhưng không vì thế mà mất đi hương vị phong phú. Ngoài địa chỉ ở Covent Garden, The Black Penny còn có hai địa điểm khác ở Waterloo và Chelsea.
Khám phá ngay: Nâng cấp Foodstagram của bạn: 5 mẹo từ nhiếp ảnh gia ẩm thực chuyên nghiệp
Có thể bạn sẽ muốn lựa chọn giữa thực đơn Gatherer và Ozdemir Pasha. Gatherer là bữa ăn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức danh mục các món ăn sáng ngon nhất của The Black Penny, với rất nhiều lựa chọn khác nhau. Hương khói và vị đậm đà của món đậu Black Penny đặc trưng được bổ sung hoàn hảo nhờ các loại nấm, cà chua, rau bina tươi và các kiểu trứng nấu theo cách bạn muốn. Mọi người xung quanh khu vực đều biết người dân London có tình yêu kỳ lạ với halloumi (một loại phô mai nướng làm từ sữa dê, cừu và bò). Chi tiết này được đưa vào để đánh dấu việc hoàn thành bữa ăn sáng của người London.
Trong khi đó, Ozdemir Pasha là phần ăn giữa buổi với hummus đậu bơ, trứng chiên, halloumi nướng, cà chua tươi và salad hành tây-rau mùi xếp chồng lên nhau trên lát bánh mì sourdough.
The Black Penny
Địa chỉ: 34 Great Queen St, London, WC2B 5AA, Vương quốc Anh, +44 207 242 2580
Brother Marcus
Mặc dù văn hóa ẩm thực phía Đông Địa Trung Hải thường không có bữa brunch, nhưng với những đĩa ăn độc đáo có sự kết hợp phong cách hiện đại vào các món ăn truyền thống, cùng cách trình bày đẹp mắt đáng để chụp ảnh lưu lại trên Instagram, chẳng trách vì sao Brother Marcus có đến bốn cửa hàng khác nhau ở London. Một trong số đó là cửa hàng nằm ẩn mình trên phố Camden Passage quyến rũ của khu vực Angel. Hãy đến đây vào thứ Tư hoặc thứ Bảy hàng tuần để tận hưởng bữa ăn trọn vẹn, sau đó dạo chơi khám phá khu chợ Camden Passage ngay kế bên.
Brother Marcus nổi tiếng với món shakshuka khói được phục vụ với bánh pita, một món ăn bạn mà bạn không biết mình cần đến thế cho đến khi thưởng thức lần đầu tiên! Hãy quên bánh mì sourdough đi, bởi pita mới là loại bánh mì ngon nhất để ăn cùng shakshuka.
Món gà rán ăn cùng rosti (bánh khoai tây chiên) có thêm trứng tráng bên trên. Nhưng thành phần tuyệt vời nhất để khiến món này trở nên hoàn hảo là mứt kasundi, với vị ngọt của kẹo kết hợp hài hòa đến khó tin với rosti và gà.
Brother Marcus
Address: 37-39 Camden Passage, The Angel, London, N1 8EA, Vương quốc Anh, +44 20 7226 3535
26 Grains
Above Trứng chiên phủ bơ ớt tại 26 Grains (Ảnh: Sophia-Ines Klein)
Trứng chiên phủ bơ ớt tại 26 Grains (Ảnh: Sophia-Ines Klein)
1 / 1
Ẩn mình tại Neal's Yard, giữa Covent Garden và giao tộ Tottenham Court Road, 26 Grains là điểm hẹn thân mật cho bữa ăn giữa ngày ngon miệng, với khung cảnh tuyệt sắc ra khoảng sân dưới nắng, vào những ngày thời tiết đẹp. Thực đơn brunch được phục vụ cả ngày, nên bạn có thể yên tâm xua tan cơn đói bất cứ lúc nào trong khi dạo chơi ở London.
Chuyến đi đến 26 Grains sẽ không hoàn hảo nếu bạn không gọi món trứng chiên bơ ớt. Tuyệt ngon vẫn là cách đánh giá thấp dành cho món ăn này, vì hương vị và kết cấu đặc biệt của nó sẽ khiến bạn ban đầu muốn gọi một đĩa cho cả nhóm (vì khẩu phần của nó khá lớn), nhưng sau đó chỉ muốn giữ nó cho riêng mình. Gia vị của hạnh nhân, hành tây vụn, những quả ớt nhỏ có vị ngọt, cùng trứng chiên thơm mùi khói và xốt phô mai labneh đậm đà sẽ khiến vị giác của bạn say mê.
26 Grains
Address: 1 Neal's Yard, Covent Garden, London, WC2H 9DP, Vương quốc Anh +44 7533 353670
Caravan
Caravan sẵn sàng chào đón bạn với thực đơn mới dành cho mùa hè. Với 7 địa điểm khác nhau trong thành phố, mỗi nơi đều toát lên vẻ cuốn hút riêng - thân thiện nhưng vẫn khác biệt đầy ấn tượng, đây là điểm hẹn hoàn hảo cho những bữa ăn giữa buổi của bạn. Bạn có thể gọi món Chorizo và khoai tây băm ăn kèm với rau bina, trứng luộc, cà chua tươi và nước xốt kem nghệ tây bơ sữa. Những người thích ăn sáng ngọt có thể gọi món bánh mì nướng bơ đậu phộng với brioche phủ mứt việt quất, kem fraiche và xi rô lá phong.
Ngoài món ăn, Caravan còn phục vụ cà phê bắt nguồn từ ự nhớ nhung khẩu vị cà phê Kiwi quê nhà của những người sáng lập. Hãy thưởng thức những giọt cà phê Kiwi thư thái, trong khi tận hưởng thực đơn bữa sáng hấp dẫn của đội ngũ bếp đến từ Caravan.
Caravan
Address: 11-13 Chợ Exmouth, London, EC1R 4QD, Vương quốc Anh, +44 20 7833 8115
The Muffin Man Tea Shop
Above Bữa sáng kiểu Anh và bánh scone tại The Muffin Man Tea Shop (Ảnh: Sophia-Ines Klein)
Bữa sáng kiểu Anh và bánh scone tại The Muffin Man Tea Shop (Ảnh: Sophia-Ines Klein)
1 / 1
Chuyến đi đến London tất nhiên sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bữa sáng kiểu Anh. Quán trà Muffin Man là nơi hoàn hảo để bạn thưởng thức một bữa sáng truyền thống. Nằm cách phố Kensington High vài bước chân, hãy bắt đầu ngày mới bằng cách dạo quanh các con phố nhỏ của Kensington và Notting Hill theo cách của người Anh. Với thực đơn phong phú với nhiều món ăn giữa buổi trứ danh như trứng bác ăn kèm xúc xích, thịt xông khói, đậu, bánh mì nướng, bơ, mật ong và các loại cam. Tất cả được đi kèm với nước cam vắt tươi, trà hoặc cà phê.
Một khi đã đến The Muffin Man, đừng bỏ lỡ món bánh scone được rất nhiều du khách cũng như người địa phương khen ngợi nhờ vị bơ thơm ngậy, phết với mứt và bắt kem mềm mịn. Món ăn này sẽ trở thành tráng miệng hoàn hảo cho bữa sáng kiểu Anh của bạn.
The Muffin Man Tea Shop
Address: 12 Wrights Ln, London W8 6TA, Vương quốc Anh, +44 20 7937 6652
Có thể bạn muốn biết: Đi du lịch như Lisa Blackpink: Từ Paris hoa lệ đến Bangkok đầy sắc màu
Towpath
Thưởng thức bữa nửa buổi của bạn và nhâm nhi cà phê buổi sáng trong khung cảnh của những chiếc thuyền nhấp nhô trên dòng kênh Regent nổi tiếng tại quán cà phê Towpath. Kênh Regent là viên ngọc quý từng bị lãng quên của London, với chiều dài 13,8 km bắt nguồn từ Little Venice, chảy qua Công viên Regent và Sở thú London để đến Thị trấn Camden.
Giống với con kênh mà nó tọa lạc, bầu không khí ở Towpath vừa có sự êm đềm, vừa tràn đầy năng lượng. Thực đơn thay đổi theo mùa nên bạn sẽ luôn có những khám phá thú vị vào mỗi lần ghé thăm. Tất cả nguyên liệu tại Towpath đều có nguồn gốc địa phương, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị sống động cho món ăn.
Towpath
Address: 42 De Beauvoir Cres, London N1 5SB, Vương quốc Anh, +44 20 7254 7606
E Pellicci
Nếu bạn đang tìm kiếm bữa ăn giữa buổi với một câu chuyện lịch sử, hãy đến với E Pellicci, cửa hàng đã phục vụ bữa sáng cho người dân ở đông thành phố trong hơn một thế kỷ và nhận được Danh hiệu Cấp II từ Hiệp hội Di sản Anh quốc.
Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức bữa ăn sáng đúng theo kiểu truyền thống của người Anh pha với nét quyến rũ của người Ý. Thực đơn E Pellicci với các món như Classic Set, điển hình như Classic Set Cumberland cổ điển bao gồm trứng, thịt xông khói, nấm, đậu và cà chua cùng nhiều lựa chọn bánh mì ổ hay bánh mì nướng.
E Pellicci
Address: 332 Bethnal Green Rd, London E2 0AG, Vương quốc Anh, +44 20 7739 4873
Bài viết được chuyển ngữ từ bài gốc "The best brunch spots to visit in London" của tác giả Sophia-Ines Klein, đăng trên Tatler Singapore.
