Cover Thực đơn Xuân tại New World Saigon Hotel mang tinh thần “Rise with the Horse: New Year, New World.”

New World Saigon Hotel chào mừng Tết Nguyên Đán 2026 với tinh thần “Rise with the Horse: New Year, New World.” Lấy cảm hứng từ nguồn năng lượng mạnh mẽ và rực rỡ của Hồng Mã, Khách sạn New World Saigon mời gọi các vị khách bước vào một mùa lễ hội mang tinh thần chuyển mình, tràn đầy lạc quan và khởi sắc với hành trình vị giác đa sắc.

Năm Bính Ngọ 2026, New World Saigon Hotel chọn kể câu chuyện mùa xuân bằng hình ảnh Hồng Mã - biểu tượng của năng lượng, bứt phá và tinh thần tiến về phía trước. Với thông điệp “Rise with the Horse: New Year, New World”, khách sạn tạo nên một hành trình trải nghiệm nơi Tết được cảm nhận qua từng chi tiết.

Trong mỹ học Á Đông, ngựa là hiện thân của sự kiên định và hanh thông. Hình ảnh Hồng Mã rực rỡ năm nay xuất hiện trong thiết kế trang trí, và xuyên suốt toàn bộ chiến dịch Tết của khách sạn - từ quà tặng, các hoạt động trải nghiệm, đặc biệt là các chương trình ẩm thực đa dạng.

Không chỉ dừng lại ở những thực đơn đặc biệt, khách sạn đã sáng tạo một hành trình vị giác trọn vẹn, với hương vị trở thành sợi dây kết nối cho những khoảnh khắc sum vầy đầu năm.

Khi mâm cỗ là nơi mở ra một khởi đầu

Tatler Asia

Trong văn hoá Á Đông, bữa ăn đầu năm không đơn thuần để thưởng thức. Đó là nghi thức của đoàn viên, của cầu chúc và của niềm tin vào một chu kỳ hanh thông phía trước.

“Phúc Lộc Mãn Đường - Peaceful Reunion Set” được thiết kế như một bữa cơm gia đình đúng nghĩa. Thực đơn được sắp đặt hài hòa, tròn vị và vừa đủ đầy, mang tinh thần ấm êm và sung túc. Không cầu kỳ phô trương, từng món ăn hướng đến sự cân bằng, giữa vị đậm và thanh, giữa truyền thống và cách trình bày tinh tế. Đó là kiểu bữa ăn khiến mọi người chậm lại, trò chuyện nhiều hơn và cảm nhận rõ hơn ý nghĩa của hai chữ “đoàn viên”.

Trong khi đó, “Gia Hoà Phúc Thịnh - Harmonious Prosperity Set” mang sắc thái trang trọng hơn. Đây là lựa chọn dành cho những buổi tiệc đầu năm cùng đối tác, bạn bè hoặc đại gia đình. Các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng với nguyên liệu chất lượng, cách bài trí tinh tế và cấu trúc thực đơn được xây dựng mạch lạc. Từng món nối tiếp nhau như một hành trình, từ khai vị nhẹ nhàng, đến món chính tròn vị, và khép lại bằng dư vị ngọt lành của một năm mới nhiều hy vọng.

Ở đó, nâng ly không chỉ là một cử chỉ xã giao. Đó là khoảnh khắc đánh dấu sự khởi đầu cho một mối quan hệ, một dự định hay một bước tiến mới trong năm Bính Ngọ.

Tatler Asia

Giữa nhịp sống năng động, ẩm thực mùa xuân tại khách sạn New World Saigon Hotel mang đến một nhịp điệu khác, chậm rãi hơn, ấm áp hơn và giàu tính kết nối hơn. Tết có thể được định nghĩa bằng nhiều hình thức. Nhưng cuối cùng, điều đọng lại vẫn là cảm giác ngồi cùng nhau bên bàn ăn, chia sẻ một món ngon và nâng ly cho một khởi đầu mới.

Và trong mùa Bính Ngọ này, hành trình “Rise with the Horse” của New World Saigon Hotel bắt đầu từ chính những khoảnh khắc giản dị ấy, sẽ mở lối cho một năm mới trọn vẹn và hanh thông.

ĐỌC NGAY

Tết-Ta: Hành trình vị giác khai mở vận may cho 12 con giáp

Tết-Ta: Đầu năm, nói chuyện Bar

Tết-Ta: Hình tượng Ngựa trong các tác phẩm nghệ thuật mừng xuân Bính Ngọ

Hong Dang
Digital Managing Editor, Tatler Vietnam
Tatler Asia

Hong Dang