न्यू वर्ल्ड साइगॉन होटल “राइस विद द हॉर्स: न्यू ईयर, न्यू वर्ल्ड” थीम के साथ लूनर न्यू ईयर 2026 का स्वागत कर रहा है. ‘लाल घोड़े’ की ऊर्जा से प्रेरित होकर, यह मेहमानों को एक नई और सकारात्मक शुरुआत के लिए आमंत्रित करता है.
वर्ष 2026 (अश्व वर्ष) के लिए, न्यू वर्ल्ड साइगॉन होटल ने वसंत की कहानी कहने के लिए “लाल घोड़े” (Red Horse) के प्रतीक को चुना है. यह ऊर्जा, प्रगति और आगे बढ़ने की भावना का प्रतीक है. “राइस विद द हॉर्स: न्यू ईयर, न्यू वर्ल्ड” संदेश के साथ, होटल ने एक विशेष अनुभव तैयार किया है. यहां टेट (Tết) त्योहार को हर विवरण में महसूस किया जा सकता है.
एशियाई सौंदर्यशास्त्र में, घोड़ा दृढ़ संकल्प और सफलता का अवतार है. इस वर्ष की सजावट, उपहार, अनुभव और विशेष रूप से होटल के पाक कार्यक्रमों में ‘लाल घोड़े’ की छवि दिखाई देती है.
न्यू वर्ल्ड साइगॉन ने केवल विशेष मेनू तक ही सीमित न रहकर, स्वाद की एक पूरी यात्रा रची है. यह स्वाद नए साल की शुरुआत में पुनर्मिलन के क्षणों को जोड़ने वाला सूत्र बन जाता है.
जब दावत नई शुरुआत का माध्यम बने

Above न्यू वर्ल्ड साइगॉन होटल में लूनर न्यू ईयर के लिए विशेष रूप से सजाई गई डाइनिंग टेबल.
एशियाई संस्कृति में, साल का पहला भोजन केवल खाने के लिए नहीं होता. यह मिलन का अनुष्ठान है, प्रार्थना का समय है और आने वाले चक्र में विश्वास का प्रतीक है.
“फुक लोक मान डुओंग — पीसफुल रीयूनियन सेट” को एक आदर्श पारिवारिक भोजन की तरह डिज़ाइन किया गया है. इसका मेनू सामंजस्यपूर्ण, संतुलित और पूर्णता का अहसास कराता है. यह गर्मी और समृद्धि की भावना लाता है. इसमें कोई अनावश्यक दिखावा नहीं है. प्रत्येक व्यंजन स्वाद और प्रस्तुति के बीच संतुलन साधता है. यह भोजन लोगों को ठहराव देता है, ताकि वे “पुनर्मिलन” का अर्थ गहराई से समझ सकें.
वहीं, “जिया होआ फुक थिन्ह — हार्मोनियस प्रोस्पेरिटी सेट” अधिक औपचारिक है. यह भागीदारों, दोस्तों या बड़े परिवारों के साथ नए साल की पार्टियों के लिए बेहतरीन है. न्यू वर्ल्ड साइगॉन में इन व्यंजनों को बेहतरीन सामग्री और सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के साथ तैयार किया गया है. भोजन का क्रम एक यात्रा की तरह है — हल्के ऐपेटाइज़र से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम तक, और अंत में एक नई आशा की मिठास के साथ.
यहां जाम उठाना केवल एक सामाजिक शिष्टाचार नहीं है. यह नए साल में एक नए रिश्ते, एक योजना या एक नए कदम की शुरुआत का प्रतीक है.

Above परिवार और दोस्तों के साथ न्यू वर्ल्ड साइगॉन के सुरुचिपूर्ण वातावरण में दावत का आनंद लें.
शहरी जीवन की भागदौड़ के बीच, न्यू वर्ल्ड साइगॉन होटल का वसंत भोजन एक अलग लय प्रदान करता है. यह धीमा है, गर्मजोशी से भरा है और लोगों को जोड़ता है. टेट को कई रूपों में परिभाषित किया जा सकता है. लेकिन अंत में, डाइनिंग टेबल पर साथ बैठना और नई शुरुआत के लिए जाम उठाना ही सबसे महत्वपूर्ण है.
इस अश्व वर्ष के सीज़न में, न्यू वर्ल्ड साइगॉन होटल की “राइस विद द हॉर्स” यात्रा इन्हीं सरल पलों से शुरू होती है. यह एक पूर्ण और सफल वर्ष का मार्ग प्रशस्त करती है.
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