Dari interpretasi segar hidangan khas nusantara dan semarak disko pagi beraroma kopi, hingga jamuan eksklusif di dalam butik mewah—Tatler Dining Festival x Plaza Indonesia siap memeriahkan bulan ini lewat selebrasi rasa, minuman, dan budaya.
Bulan November ini, Tatler Dining Festival kembali ke Plaza Indonesia yang ikonik di Jakarta untuk edisi keduanya, dan kali ini, perayaannya akan berlangsung sepanjang bulan. Mengembangkan kesuksesan tahun lalu yang meliputi makan malam bersama, pesta kopi, dan kolaborasi kuliner yang meriah, edisi 2026 mengundang para penikmat kuliner, pecinta koktail, dan pencari budaya untuk merasakan suasana jajanan kaki lima, kopi, dan santapan mewah kota yang semarak dengan cara-cara baru yang menarik.
Inti dari perayaan tahun ini adalah hidangan yang tak perlu diperkenalkan lagi: nasi goreng. Dicintai di seluruh Nusantara dan sangat melekat dalam identitas kuliner Indonesia, delapan nasi goreng mendapatkan sentuhan kreatif saat empat restoran unggulan Plaza Indonesia bergabung dengan beberapa talenta kuliner paling menarik di Jakarta. Nantikan cita rasa yang berani, interpretasi yang tak terduga, dan resep inovatif yang memberikan sentuhan segar pada hidangan favorit nasional.
Namun kemeriahan tidak berhenti di meja makan. Selama dua akhir pekan, budaya kopi bertemu dengan lantai dansa dengan alunan musik pagi yang dirancang untuk menggerakkan kota, lengkap dengan kopi, kue-kue, dan irama musik yang luar biasa dari beberapa nama paling menarik di kancah musik. Sementara itu, serangkaian pengalaman bersantap di dalam butik yang eksklusif menyatukan bar, koki, dan rumah mode mewah pilihan Tatler Best.
Berikut panduan lengkap Anda untuk semua yang terjadi di edisi kedua Tatler Dining Festival x Plaza Indonesia 2026 .
Baca selengkapnya: Janice Tjen Live: membawa tenis kelas dunia kembali ke Indonesia

Above Vallian Gunawan dan nasi goreng khas Kindling di Noesaka
Festival Nasi Goreng: Interpretasi lezat hidangan favorit nasional
Hanya sedikit hidangan yang mempersatukan masyarakat Indonesia seperti nasi goreng. Bulan November ini, kami menyoroti makanan pokok yang digemari ini, mengundang empat destinasi kuliner Plaza Indonesia untuk menghadirkan kembali nasi goreng melalui sudut pandang unik dari beberapa talenta kuliner paling menarik di Jakarta.
Jika Anda melewatkannya: Tatler Best Indonesia's 20 Best Restaurants 2026

Above Jovan Koraag dari Mata Karanjang

Above Nasi Goreng Roa dengan Ragey Ayam, kreasi chef Jovan Koraag untuk Teras by Plataran
Baan Maisie, Noesaka, Kam's Roast, dan Teras by Plataran masing-masing akan menyambut seorang koki ternama—Vallian Gunawan dari Kindling, Ray Janson, Freddie Salim dari Silk Bistro, dan Jovan Koraag dari Mata Karanjang—untuk menciptakan dua resep nasi goreng khas yang terinspirasi oleh identitas kuliner mereka.

Above Thai Gravy Fried Rice with Soft Shell Crab oleh Freddie Salim

Above Freddie Salim dari Silk Bistro

Above Ray Janson

Above Chicken Lapcheong with Tomato Egg Fried Rice dari Ray Janson untuk Kam's Roast
Dari pengaruh regional hingga kombinasi rasa yang tak terduga, kreasi istimewa ini menjanjikan perspektif baru pada hidangan yang telah lama menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia. Tersedia sepanjang bulan November di restoran masing-masing, kolaborasi menu eksklusif ini menawarkan banyak alasan untuk kembali menikmati hidangan lainnya.

Above Vallian Gunawan dari Kindling

Above Kreasi nasi goreng a la Vallian Gunawan
Morning Groove: Kopi, kue-kue, dan lantai dansa

Above Kopi Harlan

Above Suara Kopi Lagi
Kebiasaan minum kopi pagi hari mendapatkan sentuhan meriah, mengubah kafe menjadi lantai dansa di mana kafein, kue-kue, dan musik yang bagus menentukan suasana hati untuk hari yang akan datang. Berlangsung pukul 8 pagi selama dua akhir pekan spesial selama Tatler Dining Festival, Morning Groove menyatukan budaya kopi dan kancah musik Jakarta untuk memulai hari dengan penuh semangat.
Pada tanggal 7 November, kunjungi Harlan Coffee untuk sesi pagi yang menampilkan Diskoria yang ikonik. Kemudian, pada tanggal 29 November, energi berlanjut di Again Coffee Sound dengan penampilan spesial dari Peaches and Cream.
Pertemuan-pertemuan yang dipenuhi kafein ini merupakan ajakan untuk mengganti pertemuan santai sambil minum kopi dengan sesuatu yang sedikit lebih bersemangat.
Lihat juga: Kenali restoran dan sosok-sosok terpilih di Best-In-Class Tatler Best Indonesia 2026
The Daylight Social: Tempat bertemunya gastronomi dan mode

Above Kreasi coklat dari Criollo

Above Salah satu hidangan penutup di Su Ma
Dunia mode mewah serta makanan dan minuman berpadu melalui serangkaian pengalaman eksklusif di dalam toko, hanya berdasarkan undangan, di beberapa rumah mode paling bergengsi di dunia. Menampilkan jajaran talenta terbaik pilihan Tatler, setiap acara menawarkan sentuhan unik pada seni menjamu tamu, dengan koktail kreatif, kue-kue lezat, dan pengalaman cokelat yang disajikan di lingkungan mewah butik-butik Plaza Indonesia yang berkelas.
Pada tanggal 6 November, Osmo akan menghadirkan keahlian pembuatan koktailnya ke Fendi , diikuti oleh Hats yang menyajikan koktail khasnya di Balenciaga pada tanggal 11 November. Pada tanggal 16 November, koki pastry Ryan Kim dari Su Ma akan menyajikan pilihan camilan yang menggugah selera di Dior , sementara Criollo menutup rangkaian acara pada tanggal 25 November dengan sajian cokelat di Christian Louboutin .

Above Demitria Dana Paramita dari Hats

Above Salah satu koktail dari Osmo, pemenang kategori bar terbaik di ajang Tatler Best Indonesia 2026
Setiap aktivasi Tatler Dining Festival di Plaza Indonesia menawarkan ekspresi berbeda dari keahlian, kreativitas, dan kemewahan, menyatukan kenikmatan makanan dan minuman istimewa dengan dunia ritel mewah.
SEKARANG BACA
Plaza Indonesia Gift Guide 2026
Topics
Curated for you
The stories, profiles, and cultural moments featured on our Instagram feed















