Restoran

Mata Karanjang

$ $ $ $   |   Jakarta, Indonesia

Masakan regional Manado mendapat perlakuan istimewa di restoran chef Jovan Koraag di Jakarta ini.

 

Di kawasan Melawai, Mata Karanjang dengan piawai mengangkat kemewahan warisan Sulawesi Utara. Chef Jovan Koraag menyelaraskan karakter pedas Manado yang tegas dengan teknik memasak yang halus, menggunakan bahan-bahan autentik yang didatangkan langsung dari asalnya. Dengan interior berbalut kayu yang hangat, restoran ini menjadi sebuah destinasi kuliner dengan cita rasa Indonesia yang aromatik dan menggugah jiwa.

Must Try


  • Rahang Tuna
  • Perkedel Milu
  • Sapi Garo Rica

Social Media