Cover 被網友稱為「東區最強台味火鍋」(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)

富錦樹集團旗下「民生輝溫體牛肉火鍋」延續米其林星級台菜的堅持,台式火鍋加台式熱炒的雙組合,傳承台灣深植人心的好味道。為服務東區更多的上班族,即日起推出午間限定新品,並且半價優惠!

台南以其豐富的美食文化而聞名,其中的「牛肉湯」更是當地非常受歡迎的一道料理。台南的牛肉湯通常是一碗清湯,湯底澄淨、味道鮮美,搭配著嫩滑的新鮮溫體牛肉片,每一口都讓人從心底感到溫暖。而富錦樹集團旗下的「民生輝溫體牛肉火鍋」,自開幕以來便造成廣大迴響,主打台南正宗的滋味,以新鮮蔬果每日熬煮的湯頭,加上直送的溫體牛,讓民生輝溫體牛肉火鍋被網友稱為「東區最強台味火鍋」!過去僅開放晚間用餐時段的民生輝溫體牛肉火鍋,在眾多消費者敲碗下,即日起推出「午間限定新品」,並且採半價優惠,讓更多消費者能品嘗到屬於台南的飲食文化。

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Photo 1 of 2 牛肉火鍋湯頭則以大量牛腩和滿滿的蘋果、洋蔥、玉米、白蘿蔔等新鮮蔬果,下鍋熬煮超過 48 小時(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)
Photo 2 of 2 最道地的台南牛肉湯在台北重現(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)
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Photo 1 of 2 整間店內以大量復古紅、綠及黃色等霓虹元素做設計(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)
Photo 2 of 2 搭配古早味十足的桌椅、筷桶等佈置,重新詮釋出台式摩登樣貌(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)

整間店內以大量復古紅、綠及黃色等霓虹元素做設計,搭配古早味十足的桌椅、筷桶等佈置,重新詮釋出台式摩登樣貌!牛肉火鍋湯頭則以大量牛腩和滿滿的蘋果、洋蔥、玉米、白蘿蔔等新鮮蔬果,下鍋熬煮超過 48 小時,豐富食材展現天然甜味,也讓最道地的台南牛肉湯在台北重現。吃過的消費者都驚呼「怎麼會這麼鮮甜」,讓北漂遊子們能夠在異地回味家鄉的味道。

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Above 午間限定「蔥爆溫體牛肉燴飯」及「蔥爆牛舌燴飯」(Photo:民生輝溫體牛肉火鍋)

開幕至今,許多鐵粉都盼望餐廳能增加午餐時段,加上兼顧上班族中午休息時間及預算部分,即日起推出午間限定「蔥爆溫體牛肉燴飯」及「蔥爆牛舌燴飯」,以及加碼推出半價不到的優惠價 NT$180(原價 NT$380),12 月底前再享打卡送溫體牛肉湯。

第一款招牌「蔥爆溫體牛肉燴飯」,香氣十足的蔥爆牛肉搭配白飯,加上好吃又營養的香煎土雞蛋,為下午增加滿滿活力,可以說是簡單粗暴的最佳代表;第二款「蔥爆牛舌燴飯」,將牛舌手工切片與香氣撲鼻的青蔥一同爆炒,裹滿醬汁的牛舌,還可品嚐到牛舌不同區段的口感,享受脆感、嫩度、鮮味。由於牛舌的不同部位需各別分開處理,繁複製程相當費工,故每日限量 50 份,喜歡醇厚牛舌香氣搭配香煎土雞蛋,口感層次再加倍。即日起至 12/31 止,每日前 20 名來用餐,於 Google 留下好評以及喜愛民生輝的菜色,就可免費升級套餐,獲得「溫體牛蔬果湯」!

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Alec Zhan
Digital Editor, Tatler Taiwan
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