Cover 泰市場宣布「大直英迪格酒店」四樓為全新營業據點（Photo：台北晶華酒店）
泰市場宣布「大直英迪格酒店」四樓為全新營業據點（Photo：台北晶華酒店）
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於大直英迪格重新開幕的泰市場，除了菜品增至近百道，食材用料皆大幅升級外，吃到飽的價位也重新調整。
過去極具人氣的泰式海鮮自助料理餐廳「泰市場」，隨著信義誠品熄燈，正式於 12 月 24 日與饕客暫別。雖然今年 1 月 4 日至 2 月 29 日，泰市場團隊短暫進駐台北晶華酒店「栢麗廳」限期快閃。但仍有許多粉絲想知道泰市場未來的發展，因此，就在今日，泰市場宣布「大直英迪格酒店」四樓為全新營業據點！
2006 年，泰市場作為全台首家、也是市場上唯一以泰式海鮮料理為主題的自助餐廳，至今服務過近 3 百萬位客人、網路人氣與好評也是居高不下！而本次進駐大直英迪格酒店，除了能為酒店帶來更多的人流外，全面升級的海鮮食材、更加精進的廚藝與多元的服務，相信會再次掀起自助餐廳的熱潮。
Above 菜品從原先的 60 道選擇，增至近百道（Photo：台北晶華酒店）
菜品從原先的 60 道選擇，增至近百道（Photo：台北晶華酒店）
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坐落於大直英迪格四樓的泰市場，比起信義誠品的店面更加寬闊，座位數卻僅有 149 席，其中包含一間可依需求調整成半開放式的包廂。考量到商圈的差異性，客單價來到 NT$1,380 元至 NT$1,880 元這個區間。不過飯店內餐廳主打客群為有目的性的饕客，菜色也有相對應的調整。像是菜品從原先的 60 道選擇，增至近百道，食材用料皆大幅升級！光是「現流海鮮區」就注重使用台東成功漁港的現流魚貨，囊括生、熟海鮮，並設有特色辛香醬料搭配；「熱食窯烤區」則有多種烹調方式的菜品，如「瑪莎曼羊肉串」和「泰式風味披薩」等等，以及國人最愛在自助餐廳享用的現點現切的爐烤牛排，也不容錯過。
另外的吸睛亮點，包括入座即贈的泰式宮廷一口泰、整點出爐的泰式風味披薩、色彩鮮艷的泰國嘟嘟糕、濃郁香甜的泰奶霜淇淋，加上原有的極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、三色咖哩、現煮海鮮湯等人氣品項，豐富程度令人驚艷。
以基隆河畔「遊河」概念為靈感，餐區和餐檯宛如船身與船板的結構，讓食客夾取食材時，宛如水上宴會（Photo：台北晶華酒店）
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泰市場的空間設計，以基隆河畔「遊河」概念為靈感，餐區和餐檯宛如船身與船板的結構，讓食客夾取食材時，宛如水上宴會。長條形的取餐動線，分成「現流海鮮」、「熱食窯烤」以及「南洋甜品」三大餐區。
「熱食窯烤區」右方是由瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等組成的燒烤檯，接著則是有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等多達 30 道的經典泰式佳餚。全新推出的泰式風味披薩則會由服務人員定時派送，熱騰騰上桌。最左方則擺滿 5 至 7 款閃耀著金黃色澤的經典泰式炸物，包括極厚月亮蝦餅、金錢蝦餅、椒麻炸雞、酥炸榴槤等，豐富品項期待滿足賓客味蕾。
Above 「南洋甜品區」擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品（Photo：台北晶華酒店）
「南洋甜品區」擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品（Photo：台北晶華酒店）
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色彩繽紛的「南洋甜品區」擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品，甜品的亮點包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及七彩的摩摩喳喳甜品吧。此次更加入整點出爐的泰式嘟嘟糕，三種顏色口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶，美麗的色彩與 Q 彈綿密的蛋糕體好吃又好拍，此外冰涼甜蜜的哈根達斯 Häagen-Dazs 也將羅列於此。
為了歡慶泰市場重新開幕，三月底前，週一至週四午晚餐、週五午餐享 9 折優惠，週末更加碼松葉蟹腳與泰國蝦吃到飽。
泰市場 Spice Market
地址：台北市中山區植福路 200 號 4 樓（大直英迪格）
平日餐期時段
平日午餐(週一至週五)：12：00~14：30 每位NT$1,380+10%
平日晚餐(週一至週四)：18：00~21：30 每位NT$1,580+10%
假日餐期時段
週五晚餐：18：00~21：30 每位NT$1,880+10%
假日午餐：11：00~15：00 每位NT$1,880+10%
假日晚餐：17：00~21：30 每位NT$1,880+10%
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