Cover LV The Place 概念店於曼谷盛大開業(Photo:LOUIS VUITTON)

泰國必吃餐廳與咖啡廳清單再加一!亞洲首家 LV 餐廳進駐曼谷,並由印度名廚 Gaggan Anand 主理。同時,連 Le Café Louis Vuitton 咖啡廳也能體驗到!

日前,路易威登「LV The Place」概念店於曼谷盛大開業,坐落於曼谷新地標 Gaysorn Amarin 商場中,這座兩層樓的門市,結合了商店、咖啡廳、餐廳、展覽,其外觀採用巨大的鑽石形狀,成功吸引許多過路客的目光,更是目前最熱門的打卡點。

該概念店正舉辦著「Visionary Journeys」展覽,由全球知名建築公司 OMA 和合作夥伴 Shohei Shigematsu 設計的場景,重新融入 Louis Vuitton 歷史和當代作品,讓所有賓客更加了解 LV 的演進。同時,LV 餐廳正式進軍亞洲,在曼谷打造亞洲首間餐廳,並且連眾多粉絲期盼的咖啡廳,也同步進駐。

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Above Mory Sacko at Louis Vuitton(Photo:LOUIS VUITTON)

如果大家有印象的話,Louis Vuitton 早在 2022 年,就在白色 1921 酒店(White 1921 Hotel)打造了首間獨立餐廳!整體空間設計、氛圍以及餐飲規劃,均由法國廚藝新星 Mory Sacko 主理。Mory Sacko 的料理融合了馬利和塞內加爾的文化,同時展現出日本與法式料理的精妙。因此,這家 LV 餐廳更罕見的被命名為「Mory Sacko at Louis Vuitton」,體現出主廚在這次合作中的重要地位。

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Above Gaggan at Louis Vuitton(Photo:LOUIS VUITTON)
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Above Gaggan at Louis Vuitton 的首季菜色(Photo:LOUIS VUITTON)
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Above Le Café Louis Vuitton 咖啡廳(Photo:LOUIS VUITTON)

這次的 LV 餐廳命名為「Gaggan at Louis Vuitton」,由著名印度主廚 Gaggan Anand 精心打造,他擅長以創新和解構的方式重新詮釋印度料理,像是先前主理的餐廳「Gaggan」就曾四連霸亞洲最佳餐廳,並榮獲米其林二星。

另外,Le Café Louis Vuitton 咖啡廳則融入綠意與 Louis Vuitton 元素,室內空間營造濃厚的東南亞城市特色。菜單上,則提供具有 Louis Vuitton 裝飾的各式蛋糕與冰淇淋等甜點。

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Above 完整的男女裝系列、家飾和全球獨家商品,更結合展覽和美食體驗(Photo:LOUIS VUITTON)

LV The Place 曼谷概念店不僅擁有完整的男女裝系列、家飾和全球獨家商品,更結合展覽和美食體驗,為顧客提供全方位的奢華感受。這也意味著路易威登看準亞洲市場,繼新加坡巧克力專賣店後,持續鞏固品牌在亞洲的地位。Gaggan at Louis Vuitton 與 Le Café Louis Vuitton 的同時進駐,便是曼谷 Gaysorn Amarin 商場的一大亮點。

LV The Place Bangkok

地址:Gaysorn Amarin, Level G-2, 496-502, Ploenchit Rd, Bangkok

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Alec Zhan
Digital Editor, Tatler Taiwan
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