Cover （Photo：Getty Images）
（Photo：Getty Images）
1 / 1
看完突然好想吃小籠包！
平常有在關注經濟消息的人，應該都聽過「大麥克指數」（Big Mac Index）這個用詞。這個非正式的經濟指標，最早由《經濟學人》於 1986 年創立，用大麥克來衡量各國貨幣的購買力。
其基本概念是，根據購買力平價理論，相同商品在不同國家應該有相同的價格。如果一個國家的巨無霸價格比另一個國家高，則該國的貨幣被認為被高估；反之，如果價格較低，則該國的貨幣被認為被低估。這種方法雖然簡單，但提供了一個易於理解和直觀的比較工具，讓人們能夠了解不同國家的貨幣價值和經濟狀況。
而隨著「鼎泰豐」在紐約打造最大旗艦店，也讓外媒《AXIOS》以鼎泰豐的小籠包為基準，發布了一項「小籠包指數」，發現其他城市的小籠包，的確比美國便宜約 66％！
Above 外媒《AXIOS》以鼎泰豐的小籠包為基準，發布了一項「小籠包指數」（Photo：鼎泰豐粉專）
外媒《AXIOS》以鼎泰豐的小籠包為基準，發布了一項「小籠包指數」（Photo：鼎泰豐粉專）
1 / 1
大麥克指數的使用範例
首先，我們先來了解一下大麥克指數是如何使用？假設在美國一個大麥克的價格是 5 美元，而在其他國家這個價格被換算成當地貨幣後，與美元比較，就可以看出該國的貨幣是高估還是低估。
像今年美國的大麥克售價為 6.6 美元，折合新台幣約莫 NT$216.34 元。而台灣的大麥克單點價格為 NT$80 元。這意味著在美國購買一個巨無霸所需的花費是近台灣的三倍。通過價格對比，可以粗略推斷，美國的消費水準約為台灣的三倍。可以說大麥克指數提供了一種簡單但有效的方法，來比較不同國家的貨幣購買力。
鼎泰豐小籠包最昂貴的城市
Above 各國鼎泰豐小籠包價格比拼（Photo：AXIOS 網站截圖）
各國鼎泰豐小籠包價格比拼（Photo：AXIOS 網站截圖）
1 / 1
根據價格對比，花 10 美元能在倫敦買到 4.3 個小籠包、紐約 5.4 個、洛杉磯 5.7 個，吉隆坡則可以買到 16.6 顆小籠包！因此，紐約和倫敦是品嚐鼎泰豐小籠包最昂貴的城市！相比之下，吉隆坡和台北則是最便宜的地點之一。
如果再把大麥克指數一同來檢驗，會發現麥當勞的大麥克同樣在馬來西亞和台灣是最便宜的，售價差距約 57％；而小籠包價格則便宜約 66％。實際上，美國的小籠包價格比起圖片顯示的還要高，因為美國的價格不包括銷售稅和服務費，而這些費用在其他國家都包含在內。
然而，就算如此，曼哈頓還是有大量對價格不敏感的遊客，以及富裕的紐約人，他們每一人的任何一頓晚餐都要花費超過 100 美元。因此，有很多消費者還是願意支付鼎泰豐的高價，甚至到餐廳被訂滿。
Above 紐約和倫敦是品嚐鼎泰豐小籠包最昂貴的城市（Photo：鼎泰豐粉專）
紐約和倫敦是品嚐鼎泰豐小籠包最昂貴的城市（Photo：鼎泰豐粉專）
1 / 1
該篇報導的最後，特別提醒在紐約，還是有不少物美價廉的小籠包。如果真的特別想吃鼎泰豐小籠包，建議還是在亞洲享用。
繼續閱讀
全台10間必吃小籠包推薦名單，鼎泰豐、點水樓、杭州小籠湯包都上榜！
About
喜愛拍照、探店、喝咖啡，是一個正困擾被生理時鐘每天早早叫起的中年男子。總認為編輯的價值是找到美的事物，不管是用文字、照片、影片，甚至各種形式，並且分享。意外開啟的編輯生涯，默默耕耘至今，同時找尋著人的意義與價值。
Work
負責生活相關的內容，也熱愛採訪，歡迎敲我。
